Artikel inhoud
Tegenwoordig wordt zuring overal gekweekt, in elke tuin vind je sappige groene bladeren. Sappige zure taarten, eerste en tweede gangen, wendingen worden uit de plant bereid. Om de gezondheid tijdens gebruik niet te schaden, moet rekening worden gehouden met mogelijke contra-indicaties.
Chemische samenstelling
- Natuurlijk is de hele waarde van de zuring inherent aan zijn lijst met waardevolle elementen. Zuur gras bevat esters, flavonoïden, antioxidanten, caroteen. Samen beïnvloeden deze enzymen de hartspier, het spijsverteringskanaal en zelfs het zenuwstelsel.
- Het is moeilijk om de vitamines van de PP-groep, thiamine, retinol, riboflavine, bètacaroteen, tocoferol en andere voor de mens nuttige elementen niet te noemen. Zuring is rijk aan organische zuren, met name looistof, pyrogallisch, oxaalzuur, ascorbinezuur.
- Mineralen in de vorm van kalium, calcium, ijzer, fosfor, natrium, magnesium ondersteunen het immuunsysteem, ze zijn verantwoordelijk voor de schoonheid van haar, nagels en huid.
- Met zo'n indrukwekkende lijst van zuring verwijst naar caloriearme planten. Op 100 gr. kruiden vertegenwoordigen slechts 18 kcal. Om deze reden is het handig om het op te eten voor mensen die hun figuur volgen.
De voordelen van zuring
- Van bijzondere waarde is dat de plant de vrouwelijke helft van de bevolking draagt, die wordt geconfronteerd met de menopauze. Zuring wordt aanbevolen voor dames met menopauze om plotselinge stemmingswisselingen en hormoonstoten te voorkomen.
- Tovenaars adviseren mensen met een spijsverteringskanaalstoornis, dysenterie, colitis, enterocolitis om op groene bladeren te leunen.
- Zuring voorkomt rottend voedsel in de darmen, verwijdert oud afval en elimineert eventuele gastro-intestinale stoornissen. De plant bestrijdt winderigheid, obstipatie.
- Als er scheuren in de anus of aambeien zijn, schrijven artsen voor op zuring gebaseerde gerechten voor. In dit geval is het veel efficiënter om de plant als een onafhankelijke snack te gebruiken.
- Mensen die een slechte adem ruiken, wordt geadviseerd zuring te eten in combinatie met een plakje bruin brood. De plant onderdrukt in zijn eigen vorm ontstekingen in de mondholte, maakt het glazuur gedeeltelijk wit (maar beschadigt het ook bij misbruik).
- Groene bladeren compenseren ijzertekort door bloedarmoede te bestrijden. Ook is het product nuttig om te eten bij bloedarmoede, verkoudheid en griep, cardiovasculaire aandoeningen, aanhoudende hoofdpijn en langdurige migraine.
- Vers zuringssap reinigt de bloedvaten, normaliseert het bloedcholesterol en houdt de suiker op het gewenste tempo. Om deze reden is de plant bijzonder waardevol voor diabetici. Vanwege het lage koolhydraatgehalte verlaagt zuring de glucose voorzichtig als het stijgt.
- Als uw onderste ledematen regelmatig opzwellen, eet dan een week lang dagelijks 2 zuringpersen (niet op een lege maag). Het resultaat is dat u een onaangenaam symptoom verwijdert, mogelijke pijnen elimineert, overtollige zouten en water verwijdert.
- De plant gaat om met pijnlijke gevoelens bij mensen met reuma. Het draagt bij aan een snel herstel van seksuele disfunctie (potentie), de eerste fase van tuberculose en slechte vruchtbaarheid.
- Sap op basis van zuringblaadjes is ook extreem gezond. Ze worden gesmeerd met ontstoken tandvlees en worden ook intern gebruikt om de spijsverteringsorganen te reinigen. Een mild laxerend effect verwijdert gifstoffen en gifstoffen.
- Zuringssap wordt vaak gebruikt om de hoeveelheid melk tijdens het geven van borstvoeding te verhogen. De samenstelling verwijdert de bitterheid die het gevolg kan zijn van het consumeren van schadelijke producten door de moeder. Sap reinigt ook de lever en bestrijdt stenen (zand) in de nieren.
- Je kunt zuringzaden gebruiken, die een uitstekende anthelmintische eigenschap hebben. Het is handig om granen te eten om parasitaire wormen bij kinderen en volwassenen te bestrijden. Zaden zijn snel bestand tegen diarree en voorkomen dat waardevolle elementen het lichaam verlaten zonder te worden opgenomen.
- Om het immuunsysteem te versterken tijdens de verspreiding van influenza, acute respiratoire virale infecties, verkoudheid, wordt aanbevolen zuringbladeren met stengels te eten. Evenzo moet vitaminetekort in het laagseizoen en na de bevalling worden bestreden.
- Sorrel elimineert voedselallergieën zo snel mogelijk. Plantaardig sap wordt veel gebruikt in cosmetica. Ze smeren beschadigde huidgebieden (eczeem, korstmossen, grote schaafwonden, scheuren) en wrijven ze in het hoofd om de haargroei te verbeteren.
De voordelen van zuring voor vrouwen
- Tijdens de menopauze ervaart het vrouwelijk lichaam een scherpe afgifte en, omgekeerd, een gebrek aan hormonen. Tijdens de menopauze, het gebruik van een kleine hoeveelheid oxaalsap gemengd met gelijke hoeveelheden water, gevechten met frequente migraine, baarmoederbloeding, veranderingen in bloeddruk, "opvliegers". Ook wordt de psycho-emotionele achtergrond van een vrouw genormaliseerd, worden prikkelbaarheid en depressie geëlimineerd.
- Als u tijdens PMS enorm ongemak ervaart, vergezeld van nervositeit, rugpijn, migraine, zal zuring deze symptomen verwijderen. Foliumzuur, dat deel uitmaakt van de plant, helpt het gevoel van zware afscheiding tijdens de menstruatie het hoofd te bieden, omdat het hemoglobine in het bloed verhoogt.
- Voor de schoonheid van de huid van het gezicht is het handig om maskers te bereiden van zuringpap. Het volstaat om de planten met een blender te vermalen en vervolgens in de vorm van een kompres toe te passen. Zo verzadig je de opperhuid met vocht, strijk je rimpels gedeeltelijk glad, verwijder je ouderdomsvlekken. Het masker staat bekend om zijn ontstekingsremmende en rekbare eigenschappen.
- Meestal schrijven vrouwelijke artsen het gebruik van zuring voor aan meisjes die borstvoeding krijgen. De plant verhoogt de lactatie en verbetert de kwaliteit van melk, het wordt niet bitter, matig dik. Tegelijkertijd versterkt zuring de immuniteit van niet alleen de moeder, maar ook de pasgeboren baby.
- De voordelen van zuringbladeren zijn bewezen voor gewichtsverlies. Als je extra kilo's wilt verliezen, neem dan gewoon een plant met stengels op in de dagelijkse voeding. Dus je verwijdert oud afval, reinigt de wanden van de darmen en de maag van gifstoffen, verhoogt de stofwisselingsprocessen van het hele lichaam.
De voordelen van zuring voor mannen
- De waarde van oxaalbladeren voor de sterke helft van de mensheid is te danken aan de chemische samenstelling. Zuren, macro- en micro-elementen bestrijden stoornissen van het urogenitale systeem: verhogen de bloedcirculatie in de prostaatklier, verlichten ontstekingen en pijn, beschermen tegen infectie en elimineren stagnatie.
- Om de potentie en reproductieve functie te verbeteren, is het noodzakelijk om de geplette oxalisbladeren te mengen met honing of gesmolten rietsuiker.
- Als u onvruchtbaarheid heeft, drink dan op zuring gebaseerd sap. Bovendien helpt de samenstelling om een kater te elimineren, de snelle intoxicatie te verwijderen en de uitscheiding van ethylalcohol te versnellen.
- Mannen die lijden aan alopecia (groot haarverlies) wordt aangeraden om vers geperst sap op basis van aloë vera en oxaalbladeren in hun hoofdhuid te wrijven (verhouding 1 op 1).
Zuring voor zwangere vrouwen: voordelen en nadelen
Ondanks alle bruikbaarheid van zuring, moet de plant in beperkte hoeveelheden worden gegeten door toekomstige moeders en dames die borstvoeding krijgen.
- Een grote ophoping van zuur met dezelfde naam blokkeert de opname van calcium. Het is bekend dat het element verantwoordelijk is voor de vorming van botweefsel en het skelet van de ongeboren baby, evenals de hartspier van een vrouw.
- Om de effecten van oxaalzuur te neutraliseren, combineer je de verse bladeren van de plant met zure melkproducten. Bereid bijvoorbeeld een salade en breng deze op smaak met zure room.Meng zuringpap met wei of bruin. Zo elimineer je de ophoping van zuur in het lichaam.
- Het is handig om zuring te eten als de toekomstige of pas geboren moeder ziek wordt met keelpijn. De plant vermindert snel koorts en versterkt het immuunsysteem. Zuringbladeren elimineren constipatie en diarree, bestrijden lever- en darmaandoeningen.
- Als u medicijnen gebruikt die grote hoeveelheden calcium bevatten, is het goed om wilde zuring te eten. Het wordt perfect door het lichaam opgenomen en zal bijdragen aan de opname van het element door medicijnen.
- Meisjes in een positie waarbij de diagnose urolithiasis, jicht en maagdarmklachten is gesteld, mogen geen zuring eten. Je creëert alleen een sterke belasting van de lever, veroorzaakt tumoren op het maagslijmvlies en brengt de nieren in gevaar.
Sorrel Harm
- Gastro-enterologen zeggen unaniem dat je geen zuring kunt eten met pancreatitis. Deze regel is niet alleen van toepassing op verergering van de ziekte, maar ook op remissie. Als u de aanbeveling negeert, vallen zuren het pancreasmucosa aan en veroorzaken ze een complicatie van de ziekte.
- Oxaalzuur, dat verantwoordelijk is voor de zuurgraad in de samenstelling van de plant, veroorzaakt de ophoping van zouten van hetzelfde zuur in het lichaam. Oxalaten vormen zand en nierstenen, galblaas. Als u solide tumoren in deze inwendige organen heeft, weiger dan bladeren te gebruiken.
- Zuring draagt bij aan de versnelde productie van zuur in de maag, waardoor gastritis of zweren ontstaan. Als u deze aandoeningen al heeft ondervonden, mag u geen groen gras eten.
Het is bewezen dat zuringbladeren niet alleen lekker zijn, maar ook gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Meestal wordt de plant aanbevolen voor mensen met spijsverteringsstoornissen en seksuele disfunctie, meisjes tijdens de menstruatie, mannen na 45 jaar.
Video: hoe zuring voor te bereiden op de winter
Verzenden