Artikel inhoud
- 1 De samenstelling en nuttige eigenschappen van radijs
- 2 Radijsactie
- 3 Radijs voordelen
- 4 Radijsvoordelen voor vrouwen
- 5 De voordelen van radijs voor mannen
- 6 De voordelen van radijs voor gewichtsverlies
- 7 Radijsconsumptie
- 8 Radijselectieregels
- 9 Radish Harm
- 10 Video: radijs - gezondheidsvoordelen en nadelen
Radijs behoort tot de koolfamilie en wordt vaak toegevoegd aan zomerse groentesalades. De roze knolgewas heeft een scherpe, bitterzoete afdronk, en daarom zijn velen er dol op. Interessant is dat er andere soorten radijzen zijn die verschillen in kleur (geel, bordeaux, paars, wit, enz.). Desondanks blijven de heilzame eigenschappen vrijwel onveranderd. Laten we ze in volgorde bespreken.
De samenstelling en nuttige eigenschappen van radijs
- Sappige en knapperige radijs bevat veel waardevolle stoffen. De voorraadkast van mineralen en vitamines zal het menselijk lichaam in de zomer enorm versterken. Radijs is dus rijk aan etherische oliën, die verantwoordelijk zijn voor een zekere bitterheid van het wortelgewas. Er zitten veel voedingsvezels in de groente, die zijn nodig voor een goede spijsvertering.
- Interessant is dat in een bos radijsjes met een gewicht van 100-120 gr. gerichte dagelijkse inname van vitamine C voor een volwassene. Daarnaast zijn er ook vitamines uit de B-groep (riboflavine, pyridoxine, thiamine, nicotinezuur, enz.).
- Het product bevat veel tocoferol, retinol, vitamine PP. Van de mineralen hebben natrium, kalium, magnesium, fosfor en calcium de hoogste waarde. Daarnaast zijn er veel fluor, jodium, kobalt, mangaan, chroom, nikkel en zink geconcentreerd in het wortelgewas.
- Radijs staat bekend om zijn natuurlijke sacchariden, die werken als licht verteerbare koolhydraten. Er zit veel eiwit in, dit bedrag overschrijdt meerdere keren de tomaat en courgette. De groente concentreert anthocyanines en salicylzuur, in het compartiment voeren ze een serieuze oncologische profylaxe uit.
- Roze knolgewas wordt gebruikt om de meeste aandoeningen precies te behandelen omdat het zoveel vitamines opslaat. Radijs heeft het vermogen om zwelling te verlichten, de eetlust te vergroten en gal te verwijderen. Fytonciden doden schadelijke micro-organismen en versterken het immuunsysteem.
- Wanneer je in het laagseizoen radijs consumeert, zal je snel het tekort aan waardevolle stoffen opvullen en vitaminetekort voorkomen. Met dit alles, het caloriegehalte van een portie van 100 g. is slechts 14-16 kcal., het hangt allemaal af van de mate van rijpheid.
Radijsactie
- verwijdert sterke slakvorming, verbetert darmmicroflora;
- verhoogt de eetlust, bestrijdt stagnerende verschijnselen;
- versnelt metabole processen;
- behandelt spierverstuikingen, gewrichtspijn, reuma, ischias, kneuzingen;
- op radijs gebaseerd afkooksel elimineert keelpijn en hoest;
- doodt bacteriën in de mondholte, voorkomt tandbederf;
- compenseert het gebrek aan minerale verbindingen en vitamines bij zwangere vrouwen;
- verlicht zwelling van de ledematen en het gezicht;
- bevordert uitstroom van gal.
Radijs voordelen
- Een groente, die op het eerste gezicht vrij eenvoudig lijkt, heeft een indrukwekkende lijst met nuttige eigenschappen. Het belangrijkste is dat radijs het lichaam "over het hele front" versterkt, evenals tonen en kracht geeft. Vanwege de goede compatibiliteit met andere groenten en zelfs fruit, stijgt het wortelgewas op de schaal van zijn bruikbaarheid.
- De antioxidanten in de radijs worden vaak toegevoegd aan medicijnen die kanker bestrijden. Recente studies hebben aangetoond dat het bij het gebruik van dergelijke medicijnen de toegang van bloed tot kwaadaardige tumoren blokkeert, de laatste beginnen te sterven. Regelmatig eten van een groente verkleint de kans op kanker met 65%.
- De belangrijkste eigenschap van radijs is het vermogen om het immuunsysteem te versterken. Dit is mogelijk door de grote hoeveelheid vitamine C.In totaal zal een handvol wortelgewassen het tekort aan calcium, zuren en vele andere verbindingen compenseren. Artsen adviseren om de gebruikelijke multivitaminecomplexen uit de apotheek te vervangen door radijsjes.
- Door de ophoping van B-vitamines worden zenuwen behandeld. Systematisch gebruik van radijs zorgt voor gemoedsrust, versterkt de psycho-emotionele omgeving, elimineert slaapdruppels en algemene vermoeidheid.
- Fytonciden, die in groenten voorkomen, zijn natuurlijke antibiotica. Ze voeren orale desinfectie uit, bestrijden stomatitis en een onaangename geur. Als u bovendien radijsjes met andere groenten mengt en met olie op smaak brengt, elimineert u bovendien de geur die uit de maag komt.
- Om in het griepseizoen geen infectie op te lopen, volstaat het om vooraf met radijsconsumptie te beginnen. Ze zal preventie uitvoeren en de resistentie tegen virussen verhogen. Als de aandoening niet kon worden vermeden, drink dan driemaal per dag een eetlepel wortelsap.
- Niet iedereen weet dat radijs 2,5 keer meer vezels bevat dan appel. Dit komt door de eigenschappen waarmee je spijsverteringsprocessen kunt opzetten en afvallen. Het wortelgewas verhoogt het metabolisme, verzadigt cellen met zuurstof en verbetert de bloedcirculatie. Dit alles leidt tot de afbraak van vetten.
- Radijs verdunt bloed. Op deze basis wordt de preventie van atherosclerose, beroerte, myocardinfarct, andere hart- en vaatpathologieën uitgevoerd. Het is handig om een groente te eten met spataderen en andere vormen van trombusvorming.
- Het product wordt aanbevolen voor gebruik bij type 2 diabetici, omdat het de leuke eigenschap heeft om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en het aantal sprongen te verminderen. Het is handig om radijs te eten voor patiënten met jicht, obesitas.
- Een zeer laag caloriegehalte moedigt mensen aan om wortelgewassen te gebruiken om af te vallen. Dit is niet verwonderlijk, omdat radijs door het verhoogde metabolisme geen kans geeft om vet op verboden plaatsen af te zetten. Tegelijkertijd wordt voedsel meerdere keren sneller verteerd, met uitzondering van de fermentatie van voedsel in de darmen.
- De samenstelling van de radijs bevat mosterdolie, het geeft de karakteristieke bitterheid. Deze component werkt als een natuurlijk antisepticum dat de holte van inwendige organen desinfecteert en ontstekingsprocessen verlicht.
- Radijssap is geschikt voor het reinigen van wonden, grote schaafwonden. Het zal de huidregeneratie verbeteren. Dezelfde remedie kan whisky vermalen om hoofdpijn kwijt te raken. Door radijsensap te mengen met geraspte gedroogde pruimen, verminder je het verlangen naar alcohol en kom je gemakkelijk uit een kater.
- Radijs werd erg populair in cosmetica. Om de huid een stralend uiterlijk te geven, witter te maken, het reliëf glad te maken, de poriën te reinigen, is het noodzakelijk om de geraspte groente met citroensap te mengen en een masker te maken. Een huismiddeltje is een derde van een uur verouderd.
Radijsvoordelen voor vrouwen
- Radijsjes opnemen in uw dagelijkse voeding is de juiste stap. Een groente voorkomt de ontwikkeling van kankercellen in de borstklieren. Systematische inname van het product zal de spijsvertering en de huid positief beïnvloeden.
- De consumptie van radijs leidt tot normalisatie van de water-zoutbalans. Groente helpt overtollig vocht uit weefsels te verwijderen. Het product presteerde goed als een middel tegen veroudering.
- De onschatbare voordelen van de groente voor het schone geslacht tijdens het krijgen van kinderen zijn bewezen. Radijs gaat toxicose tegen en verrijkt het lichaam met essentiële sporenelementen. Het kind ontwikkelt zich zonder afwijkingen.
- De groente is verzadigd met voedingsvezels, die onmisbaar zijn om af te vallen. Als u besluit om afscheid te nemen van extra kilo's, worden radijsjes een integraal onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.
De voordelen van radijs voor mannen
- Voor mannen is het handig om regelmatig salades met radijs te eten. De overvloed aan sporenelementen en vitamines helpt het sterkere geslacht het cardiovasculaire systeem te versterken. Daarom zijn mannen minder vatbaar voor hartpathologieën.
- Groenten verwijderen het slechte cholesterol perfect uit het lichaam. Het product bevat voldoende kalium en voedingsvezels. Radijs is in staat het hele lichaam als geheel te versterken en de activiteit van het maagdarmkanaal vast te stellen.
- Het wortelgewas is bekend geworden als een effectief middel in de strijd tegen overgewicht, jicht en diabetes. Regelmatige inname van radijs helpt je batterijen de hele dag op te laden met energie en een goed humeur. Een groente onderdrukt chronische vermoeidheid.
De voordelen van radijs voor gewichtsverlies
- Probeer bij het bereiden van de juiste gerechten altijd wortelgewassen toe te voegen. Een groente helpt je veel sneller afscheid te nemen van ongewenste kilo's. Radijzen zijn caloriearme voedingsmiddelen. Het wortelgewas versnelt de natuurlijke stofwisseling en draagt bij aan de vetverbranding.
- Radijzen kunnen de honger lange tijd snel onderdrukken. Het effect wordt bereikt door de overvloed aan voedingsvezels in de samenstelling van het product. Bovendien normaliseert de grondstof de darmmotiliteit. In dit geval zult u het probleem van aanhoudende obstipatie niet tegenkomen.
- Het is belangrijk om radijskoppen niet te vergeten, gras zal het lichaam niet minder goed doen. De grondstof geeft pit aan het gerecht en helpt om overtollige calorieën sneller te verbranden. Het is verboden radijs op een lege maag te eten, anders krijg je een brute eetlust. Groenten worden het best gecombineerd met meervoudig onverzadigde vetten.
Radijsconsumptie
- Om het lichaam ten volle te genezen en de benodigde hoeveelheid enzymen en vitamines binnen te krijgen, is het voldoende om tot 150 g per dag te eten. knolgewas.
- De mening van voedingsdeskundigen over dit onderwerp loopt echter uiteen. Sommige experts raden af om radijs meer dan 1 keer per week te consumeren. In dit geval moet u persoonlijk uw arts raadplegen.
- Let ook op de gezondheidstoestand na het nemen van het wortelgewas. Als er geen afwijkingen en bijwerkingen zijn gevonden, kun je elke dag een radijs eten. Vergeet niet de dagelijkse norm in acht te nemen.
Radijselectieregels
- Om een kwaliteitswortelgewas te kiezen, kijk maar naar het uiterlijk. Neem een paar kopieën en inspecteer zorgvuldig. De radijs moet glad zijn zonder bruin worden of schade.
- Bewaar het product in een koelkast in het groentevak. Houd er rekening mee dat het wortelgewas niet meer dan een dag bij de toppen zal liggen, zonder dit ongeveer 1 week. Probeer de radijs niet langer te bewaren, anders verliest de grondstof alle nuttige eigenschappen.
Radish Harm
- Koop in geen geval radijs in een vacuümverpakking. Tijdens langdurige opslag verliest de groente zijn heilzame eigenschappen en krijgt hij schadelijk zetmeel. Het consumeren van deze groenten leidt meestal tot diarree en maagproblemen.
- Maak geen misbruik van wortelgewassen. Radijs eten op een lege maag kan hevige pijn in het spijsverteringskanaal veroorzaken. Het wortelgewas is ten strengste verboden voor gastritis, maagzweer, pancreatitis.
Radijs is een redelijk gezonde groente die de gezondheid zal verbeteren. Het is belangrijk om de mate van verbruik van grondstoffen te observeren. Koop een kwaliteitsproduct op voedselmarkten. Volg praktische aanbevelingen en zorg ervoor dat er geen contra-indicaties zijn.
Video: radijs - gezondheidsvoordelen en nadelen
Verzenden