Gezondheidsvoordelen en nadelen van gekiemde tarwe

Tarwe begon meer dan 9 duizend jaar geleden te groeien. In die tijd waardeerden mensen de heilzame eigenschappen van cultuur. Latere granen begonnen te ontkiemen om als zodanig te worden gebruikt voor consumptie in voedsel. Wetenschappers hebben de waardevolle en schadelijke eigenschappen van het product grondig bestudeerd, we zullen er vandaag over praten.

De samenstelling en voordelen van gekiemde tarwe

1. De meest waardevolle eigenschappen worden bepaald door de ophoping van eiwitten, wat vrij veel is in granen. Dit element helpt spiervezels, botten, tanden en glazuur, nagels te versterken en te laten groeien. In vergelijking met gewone tarwekorrels hoopt 6 keer meer eiwit zich op in de groei.
2. Het product is rijk aan enkelvoudig onverzadigde zuren, die verantwoordelijk zijn voor het spijsverteringssysteem. Bij regelmatig gebruik wordt de darmfunctie van een persoon beter, zelfs de oudste stagnaties komen naar buiten.
3. Veel droge koolhydraten hopen zich op in droge granen, maar in gekiemde tarwe zijn ze 6,5 keer minder. Vanwege deze eigenschappen wordt het product geconsumeerd bij gewichtsverlies en obesitas. Culturele spruiten dragen bij tot de afbraak en eliminatie van cholesterol, evenals tot vetafzettingen.
4. Er zitten veel B-vitamines in het plantaardige product en ze zijn allemaal verantwoordelijk voor het werk van het perifere en centrale zenuwstelsel. Ook versnellen deze stoffen de natuurlijke stofwisselingsprocessen en zuiveren ze het bloed.
5. Wat betreft tocoferol en retinol, er zitten veel van deze vitamines in tarwe. Met andere woorden, we hebben het over respectievelijk vitamine E en A. Natuurlijke antioxidanten beschermen de lever en alle inwendige organen tegen schadelijke vervalproducten. Ook verbetert retinol met tocoferol de conditie van nagels, epidermis en haarlijn.
6. Spruiten zijn handig voor mensen met slecht of slecht zicht. Het draait allemaal om de inhoud van bètacaroteen, die de oogspieren versterkt en de appel smeert.
7. Vitamine C of ascorbinezuur heeft een gunstig effect op het menselijke immuunsysteem. Het is gemakkelijker voor hem om seizoensgebonden verkoudheid en virale infecties te tolereren. Daarnaast versterkt het lichaam tijdens het voorjaar vitaminetekort.
8. In groene spruiten wordt een speciale plaats toegewezen voor calcium, silicium, koper en chroom. Deze minerale verbindingen verbeteren de werking van de hartspier, openen de bloedvaten en verminderen het risico op trombose.

De voordelen van gekiemde tarwe

1. Het wordt aanbevolen om spruiten te gebruiken door mensen die om bepaalde redenen vaak stress ervaren of enorme nerveuze stress ervaren. Het ding is het vermogen van de compositie om spanning te verlichten en de psycho-emotionele omgeving te normaliseren.
2. Het product heeft ook een ondersteunend effect op het menselijk lichaam, dat relatief recent een grote operatie, ziekte, algemene uitputting van het lichaam heeft ondergaan. Granen verhogen de weerstand tegen virussen, versterken de immuniteit en herstellen de balans van voedingsstoffen.
3. Met het uitsterven van de seksuele functie wordt gekiemde tarwe een onmisbaar hulpmiddel. Een systematische methode zal een dergelijk probleem verlichten, de erectie vergroten en het vermogen om kinderen te reproduceren herstellen.
4. Als u een verhoogd cholesterol heeft, moet u regelmatig tarwekiemen nemen. Artsen zeggen dat het product schadelijke stoffen uit het bloed verwijdert, trombose en atherosclerose voorkomt en de bloeddruk verlaagt.
5. Zoals hierboven vermeld, is tarwe bij problemen met het maag-darmkanaal onmisbaar. Het stimuleert de darmmotiliteit en verbetert de microflora van het inwendige orgaan. Regelmatig gebruik verwijdert gifstoffen, slakken, galzuur.
6. Vanwege de geringe ophoping van koolhydraten en een relatief lage glycemische index is tarwe veilig voor gebruik door diabetespatiënten. Het product normaliseert de activiteit van de schildklier en het hele endocriene systeem.
7. Bij slechtziendheid moeten de spruiten systematisch worden gegeten. Over 2-3 maanden zal er een merkbare verbetering zijn. Als u de receptie combineert met speciale oefeningen voor de ogen, kunt u het zicht met 85-90% herstellen zonder aanvullende medicijnen.
8. Als de specialist na het onderzoek maligne of goedaardige gezwellen onthult, is het waarschijnlijk dat de arts voor opname gekiemde tarwe zal voorschrijven. De samenstelling blokkeert de bloedtoevoer naar de kankercellen en veroorzaakt hun zelfvernietiging.
9. Interessant is dat groene spruiten bijna de hele chemische lijst van minerale verbindingen accumuleren. Op deze basis verbetert de toestand van de hartspier, neemt de aanmaak van bloedcellen toe.

Gekiemde tarwe voor zwangere vrouwen

1. Een tarweproduct is handig om een ​​zwanger meisje in de voeding op te nemen. Voordien wordt aanbevolen dat u een arts raadpleegt. Zorg ervoor dat er geen contra-indicaties zijn. Tarwe is een uitstekende bron van essentiële stoffen.
2. Het is bewezen dat het vrouwelijk lichaam tijdens de zwangerschap ernstige uitputting ervaart en dat er vaak vitaminetekort optreedt. Om een ​​dergelijk fenomeen te voorkomen, is het noodzakelijk om voedingsmiddelen te eten die rijk zijn aan vitamines en mineralen.
3. De spruit is rijk aan foliumzuur, wat nodig is voor de aanstaande moeder en de normale ontwikkeling van de foetus. Vrouwen zijn niet altijd in staat het dieet goed in balans te houden. Soms mist het menu het juiste en rijke voedsel.
4. Ook zal tarwe niet minder nuttig zijn tijdens borstvoeding en herstel na de bevalling. De samenstelling versterkt het immuunsysteem goed, verbetert de doorstroming en kwaliteit van melk. Om het lichaam in het algemeen te versterken, is het voldoende om 50-60 gram te consumeren. product dagelijks. De ontvangst van de geplette component moet bij het ontbijt zijn.

Gekiemde Tarwe Tips

1. Let bij het kopen van een compositie in de winkel op de kwaliteit van het product. Lees aandachtig de lijst met extra componenten die mogelijk zijn opgenomen. Overweeg de fabricagedatum en de vervaldatum.
2. Geef bij het kopen van grondstoffen de voorkeur aan punten die gespecialiseerd zijn in gezond eten. Het is verboden om de compositie per gewicht in grote zakken te kopen. Dergelijke granen worden in de regel chemisch verwerkt, hierdoor wordt de houdbaarheid aanzienlijk verlengd.
3. Overweeg om zo'n tarwe in uw dieet op te nemen, dat is verkeerd. Je kunt niet zeker weten in welke omstandigheden de grondstoffen zich bevonden. Om het product maximaal te laten profiteren, moet u de granen goed ontkiemen. Tap het water systematisch af, vooral in de eerste paar uur na het weken.
4. Zorg ervoor dat u pop-up en verduisterde exemplaren verwijdert. Spruiten met een lengte van ongeveer 3 mm worden het meest gewaardeerd. Het is verboden om granen te laten ontkiemen als een gazon in de tuin. In dit geval gaan alle nuttige eigenschappen van het product onherstelbaar verloren.
5. Houd er rekening mee dat het ontkiemen van granen nodig is in porties, omdat de houdbaarheid niet meer dan 2 dagen is. U hoeft de procedure voor de toekomst niet uit te voeren.
6. Het is ook de moeite waard eraan te denken dat misbruik van tarwe de gezondheid nadelig kan beïnvloeden. Ondanks de hoge kwaliteit moet het dagtarief tussen de 50 en 60 gr bedragen. Bekijk de reactie van het lichaam. Vervolgens kunt u de portie verhogen tot 100 g. per dag.
7. Het wordt aanbevolen om spruiten te combineren met andere even nuttige producten. In dit geval worden de componenten beter opgenomen en profiteert het lichaam maximaal. Het is belangrijk om te weten dat tarwe in dit geval niet wordt gecombineerd met zuivelproducten.
8. Het is verboden om dagelijks één tarwe te eten, dus u zult aanzienlijke schade toebrengen aan het lichaam. Houd er rekening mee dat het niet wordt aanbevolen om grondstoffen te geven aan kinderen onder de 12 jaar.Tot op deze leeftijd kan het ongevormde spijsverteringssysteem een ​​dergelijk product niet verteren. Als u gastro-intestinale problemen heeft of allergisch bent voor gluten, is tarwe gecontra-indiceerd.

Schade van gekiemde tarwe

1. Er zijn enkele contra-indicaties, als het niet wordt waargenomen, wordt het menselijk lichaam beschadigd. Spruiten mogen niet worden geconsumeerd bij patiënten met nier- of gastro-intestinale aandoeningen.
2. Als u vatbaar bent voor diarree, is het raadzaam eerst uw arts te raadplegen. Anders zijn de spruiten gecontra-indiceerd.
3. Als u coeliakie heeft, sluit dan gekiemde tarwe uit van uw dieet. De spruiten bevatten gluten, wat de gezondheid nadelig beïnvloedt.
4. Meestal ontwikkelt een persoon na het begin van het gebruik een verstoord spijsverteringsstelsel. Dit komt door de herstructurering van de carrosserie tot een nieuw product.
5. Als u na enige tijd merkt dat aandoeningen van het maag-darmkanaal niet verdwijnen, weiger dan spruiten te nemen. Hoogstwaarschijnlijk ontwikkel je individuele intolerantie.
6. De granen bevatten veel vezels en eiwitten. Om deze reden wordt het product na overleg met een kinderarts in het dieet van het kind geïntroduceerd. Begin met het toevoegen van een beetje gemalen granen in aardappelpuree of pap.
7. In alle gevallen zal het menselijk lichaam worden geschaad als de tarwespruiten tijdens het groeiproces met chemicaliën zijn behandeld. Hetzelfde geldt voor het niet naleven van vervaldata en bewaarcondities.

Gekiemde tarwe is ongetwijfeld goed voor het menselijk lichaam. Het product bevat een voorraad aan gunstige enzymen die weefsels nodig hebben. Het is belangrijk om te voldoen aan verbruiksnormen. Als u twijfelt over uw gezondheidstoestand, laat u dan vooraf onderzoeken en raadpleeg een specialist.

Video: gekiemde tarwe eten