De voordelen en nadelen van parelgort voor de gezondheid

Gerstepap verwijst naar goedkope en voedzame gerechten. Velen zijn al sinds hun kindertijd bekend met het product. Ouders zetten het kind aan tafel en beweerden dat het lichaam na de maaltijd maximale energie en vitamines krijgt. De gunstige eigenschappen van pap zorgen ervoor dat mensen op volwassen leeftijd voedsel consumeren.

Soorten parelgort

Nederlands - tijdens het productieproces rollen gerstkorrels op en vormen bijzondere ballen. Grondstoffen worden bevrijd van de kernsegmenten. Vaak worden dergelijke granen gebruikt om parelgort met een zachte structuur te maken.

Volle granen worden van schelpen ontdaan, waarna ze uit puin worden gezeefd en in pakketten worden verpakt. Deze granen zijn ideaal om toe te voegen aan de eerste en tweede gangen, vullingen, granen.

Verpletterd - gerst van fijn malen gaat niet door met malen. Krupa is een hele lijst met nuttige elementen. Vaker worden granen bereid op basis van fruit of stukjes vlees (een alternatief voor pilaf).

De voordelen van parelgort

Het is bekend dat pap wordt geproduceerd op basis van granen, die tot de familie van granen behoren. Gerst heeft alle voedingswaarde-eigenschappen die een gunstig effect hebben op de menselijke gezondheid.

1. Het graan bevat veel voedingsvezels. Vezel reguleert de darmmotiliteit en microflora, bestrijdt ziekteverwekkers en gaat constipatie tegen. Door de systematische ontvangst van de "cel" wordt de ontlasting genormaliseerd, het lichaam ondergaat een volledige zuivering door stagnatie, giftige stoffen, radionucliden.
2. Vaak worden op basis van parelgort medicinale afkooksels bereid, die vervolgens worden gebruikt om ontstekingshaarden in de maag te behandelen. Bijzonder waardevol is de samenstelling voor patiënten die onlangs een operatie in de buikstreek hebben ondergaan. Een afkooksel kan worden bereid vanaf 1,3 liter. water of melk en 230 gr. granen. Het is voldoende om de compositie aan de kook te brengen, vervolgens af te koelen en 150 g te drinken. driemaal daags voor de maaltijd.
3. De samenstelling van parelgort accumuleert een polysaccharide, dat B-glucaan wordt genoemd. Dit enzym is verantwoordelijk voor de volledige werking van de bloedsomloop, verwijdert slechte cholesterol en reinigt de bloedbaan. Op basis hiervan is de preventie van tromboflebitis, spataderen, atherosclerose. Graan heeft ook een lage glycemische index, dus het wordt gemakkelijk geconsumeerd door diabetici.
4. Pap is rijk aan kiezelzuur, wat de symptomen van urolithiasis verlicht. Ondanks de relatieve "zwakte" breekt dit zuur af en verwijdert het zand, evenals stenen met een kleine diameter (tot 0,5 cm). Om steenvorming te voorkomen, kunt u ook pap in de voeding opnemen.
5. Retinol, of vitamine A, wordt beschouwd als een natuurlijke antioxidant en een onderdeel van de jeugd. De stof verwijdert giftige stoffen uit de holte van organen, verbetert de celregeneratie, reinigt de wanden van de lever en vult de structuur van het orgaan aan. Retinol versterkt ook de beschermende schaal, waardoor het voor een persoon gemakkelijker wordt om vitaminetekorten in het laagseizoen te tolereren.
6. Tocoferol, ook wel vitamine E genoemd, heeft een positief effect op de luchtwegen. Een andere natuurlijke antioxidant maakt de orgaanholte vrij van slijm en teer (relevant voor rokers). Pap helpt snel om te gaan met bronchitis, astma, longontsteking, verkoudheid.
7. Het product is rijk aan aminozuren, met name lysine. Al deze stoffen moeten noodzakelijkerwijs het lichaam binnenkomen met voedsel, omdat de meeste niet zelfstandig kunnen worden geproduceerd.Lysine is verantwoordelijk voor de sterkte van de lens, verbetert het krimpende zicht, smeert de hoofdappel.
8. Van bijzondere waarde is de lever. Dit inwendige orgaan laat veel giftige stoffen door zichzelf heen, daarom faalt het vaak. Gerst in combinatie met verse kruiden, fruit, groenten, zal het hoofd bieden aan gifstoffen en de structuur van de lever herstellen. Deze kwaliteit moet waardevol zijn voor mensen die verslaafd zijn aan alcohol.
9. Gerst wordt voorgeschreven voor gebruik bij mensen die lijden aan hartpathologieën of die in de toekomst vatbaar zijn voor hun manifestatie. We hebben het over myocardinfarct, beroerte, ischemische hartziekte. Bij regelmatig gebruik van pap begint de hoofdspier soepel te werken, verbetert de viscositeit van het bloed en neemt de kans op cholesterolvorming in de bloedvaten af.
10. Vanwege de hoge ophoping van retinol en tocoferol, moet gerstpap worden gegeten om de schoonheid van de huid en het haar te behouden. Bovendien kun je de compositie op het gezicht aanbrengen, hij zal de rol van scrub op zich nemen en de poriën reinigen. Vitamine E handhaaft de waterbalans en bestrijdt rimpels. Het ontbreken ervan leidt tot afpellen van de opperhuid en tot de eerste tekenen van rosacea.
11. Een goedkoop gerecht was dol op atleten en mensen die een actieve levensstijl leiden. Gerstepap concentreert veel proteïne in zijn samenstelling, het is verantwoordelijk voor kracht en spieropbouw. Als je het gerecht aanvult met noten, gedroogd fruit, melk en room, verhoog je de voedingswaarde en krijg je een stevige versterkte cocktail.

De voordelen van parelgort tijdens de zwangerschap

1. Tijdens het dragen van een kind moet de aanstaande moeder haar dagelijkse dieet zorgvuldig volgen. Door onjuiste voeding is de ontwikkeling van de foetus vaak verstoord en verslechtert de toestand van de moeder.
2. Ervaren vrouwelijke artsen adviseren om gerst in het dieet te introduceren om het spijsverteringsstelsel te verbeteren. Zwangere vrouwen hebben vaak last van darmobstructie. Pap zal obstipatie elimineren en alle metabole processen verhogen. Tegen deze achtergrond wordt voedsel beter opgenomen.
3. Het wordt ook aanbevolen om gerst te eten om het gebrek aan ijzer in het bloed te compenseren en de productie van rode bloedcellen te verhogen. Deze beweging zal bloedarmoede bij de baby voorkomen en bloedarmoede bij de aanstaande moeder het hoofd bieden. Bovendien zal duizeligheid en malaise verdwijnen, wat kenmerkend is voor dames in een kriebelende positie.
4. Een zwanger meisje heeft mineralen nodig zoals calcium, fosfor, silicium, magnesium, fluor, kalium. Ze versterken de hartspier en het zenuwstelsel, dragen volgens de term bij aan de vorming van de foetus, stoppen de kans op vroeggeboorte.
5. Gerst reinigt het lichaam van stagnatie en giftige stoffen. Pap heeft ook een relatief laag caloriegehalte, dus een zwanger meisje zal geen extra kilo's aankomen.

Gerst voor gewichtsverlies

1. Vanwege de waardevolle chemische samenstelling wordt gerst actief opgenomen in verschillende diëten. Het product staat bekend om zijn unieke karakter en gemakkelijke verteerbaarheid door het lichaam. Met pap kun je regelmatig vastendagen regelen.
2. Een rijke samenstelling verschijnt na regelmatig gebruik van pap. Het lichaam komt in korte tijd in toon, spijsvertering en slaapproblemen verdwijnen. Er is vrolijkheid en een goed humeur.
3. Gerstepap is geweldig voor eentonige diëten. En je loopt niet het risico nadelige gevolgen te ondervinden na zulke vastendagen. Van sommige bronnen is bekend dat het product wordt aanbevolen om te weken dan te koken.
4. Zo behoudt de samenstelling alle nuttige eigenschappen, na warmtebehandeling sterven sommige enzymen af. Als u besluit om vast te houden aan een mono-dieet op gerst, is het de moeite waard eraan te denken dat de vochtinname veel groter moet zijn.
5. Vergeet het hoge caloriegehalte van het product niet.Als je meer dan 3 porties gerst per dag eet, kun je problemen krijgen met het maagdarmkanaal. Het spijsverteringssysteem kan simpelweg niet omgaan met een teveel aan calorieën.
6. Momenteel kunt u met behulp van parelgort snel genoeg afvallen en wordt het lichaam niet geschaad. Dit is niet echt een dieet. Het dieet is opgebouwd rond één gerecht. Consumeer dagelijks slechts 1 portie pap om in uw behoefte aan koolhydraten en eiwitten te voorzien. De overige maaltijden moeten bestaan ​​uit mager vlees, vis, groenten en fruit.

Gerst voor diabetes

1. Het is geen geheim voor diabetici dat u uw dieet zorgvuldig moet volgen zonder fouten. In dit geval moeten granen in de menu's worden opgenomen. Gerst en is zo.
2. Bij regelmatig eten stabiliseert pap perfect het glucosegehalte in het bloed. Zo wordt het risico op suikerstekels geminimaliseerd. Bovendien zal het product het lichaam verzadigen met belangrijke enzymen en voedingsvezels.
3. Voedingsdeskundigen en endocrinologen raden ten zeerste aan om gerstepap te eten. Er zijn geen speciale kookmethodes, dus een klassiek recept is geschikt. Graan weken is niet nodig, een kwestie van smaak. Raadpleeg uw arts om de dagelijkse samenstelling te bepalen.

Gerst met gastritis

1. Bij ontstekingsprocessen van het slijmvlies van de inwendige organen wordt aanbevolen om het dieet volledig te herzien. Het hoofddieet moet gebaseerd zijn op de consumptie van granen. Houd er rekening mee dat dergelijke gerechten niet erg gekookt mogen zijn.
2. Niet minder nuttig is een afkooksel van parelgort. De samenstelling wordt beschouwd als een uitstekend omhullend middel. Houd er rekening mee dat als u gastritis heeft tegen de achtergrond van een verhoogde zuurgraad in de maag, gerst aanzienlijke schade kan veroorzaken in plaats van voordelen. Wees voorzichtig.
3. Om pap goed te koken, wordt aanbevolen om de vereiste hoeveelheid ontbijtgranen een nacht in water te laten weken. De verhoudingen zijn ongeveer 1 tot 1,5 (water, gerst). Het gerecht mag worden aangevuld met een kleine hoeveelheid boter of suiker.

Gerst voor pancreatitis

1. Het is geen geheim dat het bij ontstekingsprocessen van de alvleesklier noodzakelijk is om een ​​speciaal dieet te volgen. Een speciaal dieet is belangrijk voor de hoofdbehandeling.
2. Gerst heeft de noodzakelijke eigenschappen voor pancreatitis (antibacterieel, omhullend, herstellend en diuretisch). In dit geval wordt aanbevolen om de vlokken te laten weken.
3. Pap in melk koken is toegestaan. Het is het beste om de manipulatie 5-6 uur in een stoombad uit te voeren.

Harm gerst

1. Pap kan schadelijk zijn bij glutenintolerantie. Bedenk dat het product gecontra-indiceerd is voor consumptie met winderigheid en verhoogde zuurgraad in de maag.
2. Voor kinderen is pap gecontra-indiceerd tot 3 jaar. Het product is zwaar genoeg voor een klein organisme.
3. Het wordt ook niet aanbevolen om parelgort te misbruiken. Anders loopt u het risico een aantal problemen met het maagdarmkanaal tegen te komen.

Pap op basis van parelgort wordt overal gegeten. Dit is niet verrassend, omdat zo'n eenvoudig product tegelijkertijd verschillende functies kan vervullen - therapeutisch en preventief. Om hiervan te profiteren, moet u contra-indicaties voor gebruik elimineren en kennis maken met de schade.

Video: nuttige eigenschappen van parelgort voor gewichtsverlies