Artikel inhoud
Het verhaal van Ali Baba en de veertig rovers is van kinds af aan bij velen bekend. Het verhaal vermeldt de sesamplant, die heeft bijgedragen aan de rijkdom van de hoofdrolspeler. Tot op de dag van vandaag is sesam erg populair bij de oosterse volkeren die het verafgoden. Olie op basis van zaad wordt vaak gebruikt in de volksgeneeskunde, koken en cosmetologie. Wat is de sesamsamenstelling, wat is de waarde en schade ervan, we zullen in meer detail bekijken.
Chemische samenstelling en caloriegehalte
- Geen wonder dat olie op basis van sesamzaad als een wondermiddel wordt beschouwd. Het is in staat om veel aandoeningen te genezen dankzij het binnenkomende retinol, nicotinezuur, tocoferol, thiamine, riboflavine en andere vitamines uit de B-groep.
- De samenstelling bevat calcium, ijzer, zink, mangaan, magnesium, koper, fosfor. Sesamolie bevat poly- en enkelvoudig onverzadigde organische vetzuren. Onder de meest voorkomende worden palmitic, oleic, linoleic, stearic, hexadecene, peanut en myristic onderscheiden.
- Men kan niet anders zeggen dan de inkomende fytine, fytosterolen, fosfolipiden, vette omegazuren (6 en 9). Vanwege het hoge caloriegehalte (885 Kcal. Per 100 gram) mogen mensen die willen afvallen, zich niet met olie bemoeien. Het dagtarief voor iedereen mag zonder uitzondering niet meer dan 3 eetlepels bedragen.
De voordelen van sesamolie
- Sesamolie is populair vanwege het feit dat het atherosclerose perfect voorkomt. Onverzadigde vetzuren in combinatie met sesamol herstellen en versterken de vaatwanden, voorkomen ophoping van cholesterol en verwijderen reeds bestaande schadelijke plaques. Beta-sitosterol verdunt het bloed, versnelt de microcirculatie en normaliseert de hele bloedsomloop.
- In de geneeskunde wordt olie uit sesamzaad veel gebruikt als bacteriedodend en ontstekingsremmend middel. Dankzij de antibacteriële werking hopen parasieten zich niet op in het lichaam, worden reeds bestaande bacteriën uitgescheiden en worden ontstekingsprocessen geëlimineerd. Meestal worden faryngitis, stafylokokken, ulceratieve stomatitis, parodontitis en parodontitis behandeld met olie.
- Van de beschikbare voedingsmiddelen neemt olie op basis van sesamzaad een leidende positie in wat betreft de hoeveelheid calcium. Om deze reden is het nuttig om de samenstelling te nemen ter preventie van osteoporose om de botdichtheid te vergroten en de bestaande holtes op te vullen. Het product wordt gewaardeerd door mensen van hoge leeftijd, omdat het de kans op botbreuken verkleint.
- Nogmaals, vanwege de grote ophoping van calcium, moet sesamolie door kinderen worden ingenomen om het skelet te vormen. De samenstelling heeft een gunstig effect op de tanden, vermindert de kans op tandbederf, versterkt het glazuur en vecht met bloedend tandvlees en slechte adem.
- Inkomend koper maakt het gebruik van sesamolie mogelijk om gewrichtsaandoeningen te behandelen. Het product moet met artritis worden ingenomen om de bestaande ontsteking te genezen en de pijn tijdens het lopen te verminderen.
- Sesamolie wordt gewaardeerd door het eerlijkere geslacht, omdat het de conditie van haar- en nagelplaten verbetert. Bovendien kan de compositie zowel intern als extern worden gebruikt. De olie versterkt de haarzakjes en gaat haaruitval tegen, voorkomt stratificatie van nagels en bleekt ze.
- Afzonderlijk moet gezegd worden over de voordelen van het product voor de huid.Zink in de olie versnelt de productie van elastine en collageenvezels, waardoor de huidtextuur wordt gladgestreken en de teint verbetert. De olie wordt gebruikt om dermatitis, brandwonden van verschillende ernst, complexe schaafwonden en scheuren te behandelen. Meisjes smeren de huid van de buik met een compositie om striae na de bevalling te verwijderen.
- Sesamolie wordt gebruikt om de huid te beschermen tegen ultraviolette stralen. Het beschermt de opperhuid op DNA-niveau, zoals blijkt uit talloze onderzoeken. U kunt de compositie toevoegen aan de gebruikelijke crèmes voor of voor het bruinen, en de huid smeren na het zonnen om roodheid te verminderen.
- Inkomend sesamol heeft een antidepressivum op het lichaam. Regelmatige inname van sesamolie helpt het zenuwstelsel in goede conditie te houden, vermindert de kans op afbraak, normaliseert de slaap en bestrijdt de effecten van stress. Olie moet worden ingenomen door mensen die lijden aan chronische vermoeidheid.
- Sesamolie elimineert de onaangename geur veroorzaakt door tandbederf in de mondholte. U kunt het probleem oplossen door regelmatig te spoelen. Als je de compositie naar binnen neemt, verwijder je de geur die uit de maag komt. Het product vermindert het aantal schadelijke bacteriën in de mond.
- Sesamzaadolie wordt gebruikt als massagemiddel. Het heeft een verwarmend effect en behandelt osteochondrose perfect. In dit geval heeft de samenstelling een positief effect op de huid, bestrijdt het striae en drukplekken, vermindert het het volume in de taille en heupen en elimineert het cellulitis.
- Olie van sesamzaadjes voorkomt diabetes en helpt mensen met een bestaande ziekte een volledig leven te leiden. Vanwege de relatief lage glycemische index regelt de samenstelling het insulinegehalte en laat het geen suiker "springen".
De voordelen van sesamolie voor vrouwen
- Sesamolie moet zonder uitzondering door alle vrouwen worden geconsumeerd om de normale hormonale niveaus te behouden. Het product vermindert pijn en spierkrampen tijdens de menstruatie, vermindert de frequentie van 'opvliegers' tijdens de menopauze.
- Olie helpt zwangere meisjes met name obstipatie, toxicose, zwelling van weefsels en ledematen te elimineren. Bovendien zal de foetus zich correct vormen, waardoor de kans op mogelijke afwijkingen bij de geboorte wordt geëlimineerd.
- Sesamolie vermindert striae na de bevalling, veroorzaakt zelden allergieën, verbetert de kwaliteit van melk (indien ingenomen tijdens borstvoeding). Frequente en gedoseerde consumptie normaliseert haar en nagels.
Wanneer neem je sesamolie?
Er zijn bepaalde categorieën mensen die sesamolie in hun dagelijkse voeding willen opnemen. Het product wordt geaccepteerd in de volgende gevallen:
- Bloedarmoede - de samenstelling bestrijdt bloedarmoede, verhoogt het ijzergehalte in het bloed.
- Zwangerschap, borstvoeding - moeders met baby's hebben alle waardevolle elementen in de olie nodig.
- Prostatitis, impotentie - het product moet in het menu van de man worden opgenomen om de bloedcirculatie naar de penis te verhogen en het aantal zaadcellen te verhogen.
- Diabetes mellitus - de samenstelling is verantwoordelijk voor het op een optimaal niveau houden van glucose, vermindert het risico op obesitas en stofwisselingsstoornissen.
- Zwak gezichtsvermogen - sesamolie versterkt de oogspieren, smeert de appel, bevordert de aanmaak van natuurlijke sporen en verbetert daarmee het gezichtsvermogen.
- Bronchitis, longontsteking - sesamolie vergemakkelijkt het verloop van luchtwegaandoeningen, verwijdert slijm, verwijdert een droge hoest.
- Zwakke tanden en botten - de ophoping van calcium in grote hoeveelheden vult de holtes in de botten op, elimineert het pletten van tanden en bloeding van het tandvlees.
Hoeveel sesamolie te nemen
Voor een volwassene varieert de dagelijkse toegestane inname binnen twee of drie eetlepels. De samenstelling wordt gebruikt op een lege maag, per 1 kg. gewicht is ongeveer 0,5-0,7 g. oliën.
Wat betreft de opvang door kinderen, alles is hier iets gecompliceerder.Dus baby's van 1-3 jaar vertrouwen op 3 tot 5 druppels per dag. Een kind van 3-6 jaar heeft 7-10 druppels nodig. Behandel het kind van 6 tot 9 jaar een halve theelepel. Kinderen van 10-14 jaar kunnen 1 theelepel krijgen.
Belangrijk!
Sesamolie verliest de meeste heilzame vitamines en mineralen na warmtebehandeling. Om de volledige waarde van het product te extraheren, kunt u de compositie niet verwarmen tot een temperatuur boven 25 graden. Neem daarom de olie koud in, niet toevoegen aan warme gerechten.
Hoe sesamolie te nemen
- Voor verkoudheid. Het product kan worden gebruikt voor bronchitis, tekenen van acute luchtweginfecties en acute luchtweginfecties, verkoudheid. De borst en cervicale zones wrijven moet ook worden gedaan met een warme of hete samenstelling. Daarna moet je jezelf inpakken en naar bed gaan. De procedure kan het beste vóór het slapengaan worden uitgevoerd. Wat betreft de receptie, drink driemaal daags 1 theelepel voor de maaltijd.
- Met constipatie van een chronisch type. Als het nodig is om chronische obstipatie te elimineren, wordt de olie oraal geconsumeerd met 80 ml. in één keer op een lege maag. Op de tweede dag moet je 2 eetlepels drinken, op de derde - 1. Tijdens de toegewezen periode wordt het darmkanaal schoongemaakt, de ontlasting zal normaliseren. Verder, drink ter preventie een lepel per dag op een lege maag.
- Met onvruchtbaarheid. Onvruchtbaarheid komt vaak voor als gevolg van de lage activiteit van de eierstokken en anorexia. Om volwaardige activiteit te stimuleren en de eisprong met menstruatie te herstellen, moet je olie drinken voordat je 1 eetlepel op een lege maag eet.
- Met maagzweer. Om maag- of twaalfvingerige darmzweren te genezen en de symptomen van gastritis te verminderen, consumeert u 25 ml na het wakker worden. oliën. Verder voor elk 15 ml. product voor de maaltijd. Over het algemeen worden 4-5 recepties verkregen.
- Met huidaandoeningen. Om huidproblemen in de vorm van dermatitis te behandelen, moet sesamolie in de beschadigde delen van de opperhuid worden gewreven. Het is beter om het product te mengen met aloë vera-sap, dat regeneratieve en bacteriedodende eigenschappen heeft.
Schade en contra-indicaties
Voor sommige categorieën mensen moet het verbruik van sesamolie worden beperkt of helemaal worden geëlimineerd. Er zijn relatief weinig contra-indicaties, maar er moet rekening mee worden gehouden:
- leeftijd van kinderen (tot 1 jaar);
- spataderen;
- aandoeningen van de nieren (stenen, zand), galblaas en lever;
- hoge bloedstolling;
- neiging tot diarree.
Gebruik geen olie binnen als u tegelijkertijd voedsel eet met oxaalzuur. Deze omvatten tomaat, spinazie, komkommer, enz. Een vergelijkbare combinatie, zoals acetylsalicylzuur, voorkomt de opname van calcium. Hierdoor bestaat er een risico op urolithiasis.
Sesam, of sesamolie, heeft een onmiskenbaar voordeel voor het menselijk lichaam. Het product is effectief bij dermatologische problemen, aandoeningen van het cardiovasculaire systeem en seksuele disfunctie. Om alle waarde te krijgen, is het noodzakelijk om vooraf contra-indicaties uit te sluiten en de mogelijke schade te bestuderen.
Video: waar sesam en sesamolie goed voor zijn
Verzenden