De voordelen en nadelen van koolrabi. De genezende eigenschappen van koolrabi

Koolrabi behoort tot de categorie groenten. De cultuur is een tussenstadium tussen rapen en kool. Experts hebben bewezen dat een kleine hoeveelheid calorieën de hoge voedingswaarde van het gewas niet beïnvloedt.

Samenstelling van koolrabi

Koolrabi is een gezond voedsel. Het caloriegehalte van de groente is 43 Kcal. op 100 gr. Door een hoge opeenhoping van voedingsstoffen kunt u slechte cholesterol kwijtraken en een aantal ernstige ziekten voorkomen.

In 100 gr. Koolrabi geconcentreerd 1,8 g. vezels, 10,6 gr. koolhydraten, 2,7 gr. eiwit en slechts 0,12 gr. dik. De groente bevat veel ascorbinezuur, wat inhoudelijk hoger is dan de hoeveelheid vitamine C in citrusvruchten.

Ascorbinezuur verbetert de immuniteit, wat erg handig is voor mensen tijdens de verspreiding van virale infecties. Ook voorkomt vitamine C de scheiding van nagels, maakt het botten sterk, vermindert het de kans op cariës bij kinderen.

Koolrabi bevat ook riboflavine, retinol, pantotheenzuur, foliumzuur, pyridoxine, thiamine. Van macrocellen is het logisch om magnesium, kalium, fosfor, calcium te isoleren. De vermelde minerale verbindingen zijn verantwoordelijk voor de werking van het zenuwstelsel, de hartspier en het spijsverteringskanaal.

De plant concentreert zich op zichzelf koper, zink, mangaan. De groente heeft veel ijzer, wat de aanmaak van nieuwe bloedcellen regelt. Hierdoor wordt bloedarmoede voorkomen. Met een systematische inname neemt de vermoeidheid af, verdwijnen zwakte en duizeligheid, gaan migraine voorbij.

Het effect van koolrabi op het lichaam

• verhoogt de gezichtsscherpte, versterkt de oogspieren;
• vult de holtes in het botweefsel en maakt het sterk;
• verbetert de bloedcirculatie;
• versnelt de darmmotiliteit;
• worstelen met jicht;
• normaliseert het centrale zenuwstelsel;
• vergroot de bloedkanalen en maakt ze vrij van gifstoffen;
• verbetert de activiteit van het spijsverteringskanaal;
• verlaagt de bloeddruk;
• Helpt de spierintegriteit te behouden
• bevordert een betere verteerbaarheid van voedsel;
• beschermt tegen oncologie;
• vermindert zwelling;
• versterkt het beschermende membraan van het lichaam;
• helpt om af te vallen.

De voordelen van koolrabi

1. Door het diuretische effect kunt u snel van oedeem afkomen en nieraandoeningen voorkomen. Ook verlaagt het product de bloeddruk en handhaaft het normaal, deze eigenschap is nuttig voor hypertensieve patiënten.
2. Vezel en andere snel verteerbare vezels zijn aanwezig in koolrabi. Dit helpt het lichaam om te gaan met slechte cholesterol en het uit het bloed te verwijderen.
3. De plant wordt gebruikt voor de preventie en behandeling van atherosclerose. Het heeft het vermogen om de bloedvaten voorzichtig te openen en de bloedcirculatie te verhogen, waardoor de kans op bloedstolsels wordt verkleind. Om deze reden moeten mensen met spataderen koolrabi eten.
4. Voedingsvezels in combinatie met aminozuren beïnvloeden de opname van voedsel door de darm. Koolrabi voorkomt obstructie, bestrijdt constipatie.
5. Koolrabi kan worden gebruikt om medicijnen tegen darmkanker te maken. De groente blokkeert de vorming van nieuwe haarvaten, waardoor wordt voorkomen dat de kwaadaardige cellen zich vermenigvuldigen.
6. Vers geperst plantensap wordt vaak gebruikt om tuberculose te behandelen. Meng 20 gr om het product te bereiden. honing met 100 ml. vers. Neem drie keer per dag een uur voor de maaltijd. Voor hetzelfde doel wordt witte koolsap gebruikt.
7. Vanwege het lage caloriegehalte wordt koolrabi vaak aan het menu toegevoegd, dat is gericht op het verminderen van het lichaamsgewicht. Een groente regelt de omzetting van koolhydraten in energie, niet in lichaamsvet. Het product wordt aanbevolen voor frequent gebruik door mensen met obesitas.
8. Kool moet worden geconsumeerd door categorieën mensen die op deze basis last hebben van een lage zuurgraad van de maag en de vorming van gastritis. De groente verhoogt de indicatoren tot het optimale merkteken en verwijdert ontstekingsprocessen in de holte van het inwendige orgaan.
9. Het is raadzaam om het product te gebruiken voor algemene reiniging van het lichaam. Inkomende antioxidanten bevrijden poriën van de huid van vuil, oude deeltjes van de opperhuid, vrijgekomen vet. Het werk van de lever verbetert ook, de holtes in de structuur zijn opgevuld.
10. Kool is toegepast bij de behandeling van aandoeningen van de luchtwegen. Dus koolrabi worden gebruikt om bronchitis en astma te bestrijden. Om het effect van folkremedies te versterken, is het beter om een ​​afkooksel vanaf de bovenkant te bereiden en naar binnen te nemen.

Koolrabi voor hartaandoeningen

1. Als u afwijkingen in het cardiovasculaire systeem heeft, bereid dan een drankje op basis van citrusvruchten. Meet 0,3 kg af. koolrabi, 50 gr. grapefruit.
2. Pers sap uit kool en citrus, meng. Zet in de koelkast om af te koelen. Consumeer 0,1 l. tweemaal daags. De behandelingsduur is 1 maand.

Koolrabi onder hoge druk

1. Om een ​​effectief middel tegen hypertensie voor te bereiden, pers sap van 0,25 kg. koolrabi. Meng met gesmolten honing in een hoeveelheid van 25 gr. Zet een uur in de koelkast.
2. Gebruik het medicijn licht gekoeld. De hoeveelheid genomen grondstoffen is 50 g. Consumptiefrequentie - driemaal per dag. De cursus duurt 1,5-2 weken.

Koolrabi met oedeem

1. Om snel van zwelling van de ledematen af ​​te komen, bereidt u een effectieve compositie voor. Om dit te doen, kook 200 ml in een container. water en vul het met 12 g. aardbeibladeren. Dring aan op een remedie in de orde van een derde van een uur.
2. Stam, combineer met 90 ml. koolrabisap. Roer tot een gladde massa. De tool moet de hele dag worden geconsumeerd. Het verloop van de therapie is 15 dagen.

Koolrabi voor jicht

1. Bij het diagnosticeren van jicht kunt u de symptomen verlichten met een genezend middel. Neem 45 gr. gehakte walnoten, fijn hakken. Meng met 200 ml. koolsap en 20 ml. bloem honing.
2. De tool wordt aanbevolen om minimaal 3 keer per dag voor 40 gram te consumeren. Cursusduur - 1 maand. Neem indien nodig een pauze van 3 weken, herhaal de manipulatie.

Koolrabi voor darmaandoeningen

1. Bereid de volgende remedie voor om de darmmotiliteit te normaliseren. Haal het sap uit 4 tanden knoflook, combineer met 140 ml. koolrabisap, meng de componenten van 15 gr. verse honing.
2. Roer grondig tot een gladde massa. De tool moet één keer per dag volledig worden gebruikt. De behandelingskuur duurt 25 dagen.

Koolrabi voor huidproblemen

1. Om de teint te verbeteren, raden experts aan om systematisch een effectieve compositie te gebruiken.
2. De tool is eenvoudig zelf te koken. Meng 240 ml in een gewone beker. koolsap, 100 ml. verse rode biet, pulp van de kop van knoflook en 25 gr. duindoorn honing.
3. Breng de componenten tot een homogene massa. Betekent dat je 25 g moet drinken. 5 maal daags een half uur voor de maaltijd. De behandelingskuur moet gedurende 1,5 maand worden uitgevoerd.

Koolrabi tijdens het afvallen

1. Gebruik systematisch een effectieve compositie om ongewenste kilo's kwijt te raken. Draai voor de bereiding 10 gr. dille in de pulp.
2. Roer 75 ml erdoor. bietensap, 100 ml. kool en 80 ml. wortel vers. Meng de componenten grondig. Drink het product 2 keer per dag in 100 ml. De cursus duurt 2 weken.

Koolrabi met een lage zuurgraad van de maag

1. Het normaliseren van de zuurgraad in de maag helpt de compositie. Het wordt bereid vanaf 100 ml. verse wortel, 110 ml.koolrabisap en 60 ml. zuurkoolpekel.
2. Roer de ingrediënten, drink 2 keer per dag, 60 ml. De cursus moet minimaal 1 maand gevolgd worden. Herhaal de therapie indien nodig.

Harm Kohlrabi

Kool eten met problemen in het spijsverteringskanaal, hoge zuurgraad, pancreatitis, zweren en gastritis is verboden.

Groente kan worden geconsumeerd met andere producten die de zuurgraad van koolrabi neutraliseren. Deze eigenschap heeft wortelen.

Voor consumptie worden de bladeren en vruchten van koolrabi gebruikt, die veel waardevolle enzymen concentreren. Je kunt de plant eten in een stoofpot, rauw, gekookt of gebakken. Vermijd contra-indicaties voordat u het inneemt.

Video: koolrabisalade met wortelen