De voordelen en nadelen van koffie voor de menselijke gezondheid

Veel moderne mensen kunnen zich hun leven niet meer voorstellen zonder koffie. Een verkwikkende drank helpt 's ochtends wakker te worden, verhoogt de druk, geeft kracht. En koffieliefhebbers met een sigaret weten niet eens hoe ze hun dag anders moeten beginnen. Velen begrijpen echter niet dat een medicijn schadelijk kan zijn. De positieve en negatieve eigenschappen van koffie worden steeds opnieuw bestudeerd, dus we zullen ze in volgorde beschouwen.

Koffie samenstelling

De invloed van de drank op het menselijk lichaam komt voort uit de chemische lijst van koffie-elementen. Om niet ongegrond te zijn, zullen we alles in detail bespreken.

Rauwe koffiebonen bevatten koolhydraten, vetten, eiwitten. Ook inbegrepen zijn alkaloïde verbindingen zoals cafeïne en trigonelline. Van de organische zuren worden oxaalzuur, kininezuur, chlorogeen, koffie en citroenen als het meest waardevol beschouwd.

Het graan is niet verstoken van minerale zouten, tannines, etherische oliën, water, vitamines, macro- en micro-elementen. Van de laatste zijn ijzer, kalium, stikstof, fosfor en calcium de moeite van het benadrukken waard.

Na het bakken in granen worden nieuwe elementen gevormd, bijvoorbeeld vitamine PP. De definitieve chemische lijst van elementen hangt af van de mate van branden en de koffiesoort.

Het effect van koffie op het lichaam

1. Trigonellinum. Na het roosteren van de bonen vormt zich een café; het is deze verbinding die koffie aromatisch en sterk maakt. Trigonelline scheidt nicotinezuur af, dat de bloedcirculatie verbetert, de bloedkanalen verwijdt, cholesterol uit de bloedvaten verwijdert en atherosclerose voorkomt. Gebrek aan vitamine PP in het lichaam leidt tot een ziekte als pellagra. Ze wordt gekenmerkt door de volgende symptomen: dermatitis, diarree, verminderde hersenactiviteit.
2. Cafeïne Dit element is beroemd geworden vanwege zijn eigenschappen om het menselijk zenuwstelsel te prikkelen. Cafeïne geeft energie, versterkt het lichaam, vermindert het gevoel van slaperigheid en bestrijdt chronische vermoeidheid. Vanwege het binnenkomende element van koffie worden ze beschuldigd van het ontwikkelen van psychologische afhankelijkheid. Niet iedereen weet echter dat cafeïne geconcentreerd is in planten, theebladeren, cacaobonen en kolanoten. Daarom moet u, om schade te verminderen, de maat in alles kennen.
3. Chlorogeen zuur. Het wordt ook in veel planten aangetroffen, maar koffiebonen worden beschouwd als kampioenen in de hoeveelheid van deze stof. Een nuttige kwaliteit van zuur is het vermogen om het stikstofmetabolisme te verbeteren. Het normaliseert ook de activiteit van het maagdarmkanaal. Chlorogeenzuur is verantwoordelijk voor bitterheid en adstringerende nasmaak.
4. Vitamine R. Het menselijk lichaam moet de wanden van de haarvaten versterken en elastisch maken. Slechts één kopje koffiedrank richt het dagelijkse tarief van deze vitamine voor een volwassene. In combinatie met etherische oliën heeft koffie een antiseptische en ontstekingsremmende functie. En tannines hebben een gunstig effect op het hart en het spijsverteringskanaal.

Het effect van koffie op het spijsverteringssysteem

1. De drank draagt ​​bij aan een verhoogde productie van maagsap, daarom mogen patiënten met maagzweer en gastritis geen nuchtere koffie gebruiken. Hetzelfde geldt voor patiënten met pancreatitis. Maar 's ochtends koffie drinken vormt geen bedreiging voor een gezond persoon.
2. Er zijn veel onderzoeken uitgevoerd die het effect van het medicijn op het spijsverteringsstelsel en met name de nieren bewijzen. Wetenschappers waren het erover eens dat de drank de kans op levercirrose vermindert bij mensen die gewend zijn om op alcohol te leunen.
3. Tannines, die zich in grote hoeveelheden in koffie ophopen, geven de drank bitterheid. Ze verbeteren de verteerbaarheid van ascorbinezuur en vitamine PP, maar vertragen tegelijkertijd de opname van elementen zoals ijzer en calcium door de slokdarm. Dit aspect suggereert dat een drankje gecontra-indiceerd is voor mensen met bloedarmoede (bloedarmoede door ijzertekort).
4. Tannines hebben een gunstig effect op de maagwanden, dus vele jaren geleden werd koffie gebruikt om dit orgaan te behandelen. Latere wetenschappers concludeerden echter dat de drank alleen de slijmvliezen irriteert en tot nog grotere zweren leidt.
5. Laten we het nog eens over tannines hebben. Ze worden geneutraliseerd wanneer melk aan de drank wordt toegevoegd. Zoals je kunt begrijpen, is het effect van de drank op zweren zeer twijfelachtig. Een mok koffie veroorzaakt bij sommigen pijn en brandend maagzuur, terwijl het bij anderen het tegenovergestelde is. Maar de drank moet worden afgestemd met de gastro-enteroloog.

Koffie eigenschappen

• stimuleert hersenneuronen, waardoor de mentale activiteit toeneemt;
• geeft energie en stimuleert;
• geeft kracht en verhoogt het moreel;
• bestrijdt migraine en hoofdpijn;
• elimineert slaperigheid, lethargie, apathie;
• is een natuurlijk antidepressivum;
• vermindert zelfmoordneigingen;
• verbetert geheugen en visuele functies;
• voorkomt atherosclerose en trombose;
• behandelt intoxicatie (drugs, voedsel, alcohol);
• verbetert de opname van voedsel en vermindert de kans op fermentatie in de darm;
• verhoogt de bloeddruk;
• normaliseert de hartslag;
• verwijdert vergiften en kankerverwekkende stoffen;
• gebruikt bij de preventie en behandeling van levercirrose;
• verlicht de toestand van diabetici;
• vermindert de kans op het ontwikkelen van oncologie;
• Het wordt gebruikt om de symptomen van jicht te elimineren.

Opgemerkt moet worden dat de positieve eigenschappen van de drank voor het menselijk lichaam alleen mogelijk worden als er koffie wordt gedoseerd.

Koffie consumptie

1. We hebben het natuurlijk over de toegestane dagelijkse inname van de drank. Een volwassene kan zonder schade 320 tot 480 mg nemen. cafeïne per dag. Het hangt allemaal af van de mate van branden en het soort granen, een kopje van de drank verzamelt ongeveer 100-130 mg. cafeïne.
2. Vrouwen en meisjes die een baby verwachten, moeten hun koffieconsumptie terugbrengen tot 200-250 mg. cafeïne per dag. Dit cijfer komt overeen met ongeveer 2 cirkels per dag (volgens de WHO).
3. Houd er bij het plannen van uw frequentie rekening mee dat koffie niet de enige cafeïnebron ter wereld is. Bereken uw dagelijkse inname, rekening houdend met andere voedingsmiddelen die u ook consumeert.
4. Het schadelijke effect van een koffiedrank wordt gezien bij mensen die minimaal 5 bekers per dag drinken. Onthoud voor altijd dat de dosis cafeïne, die 10 gram is, als dodelijk wordt beschouwd voor een persoon. Dit zijn ongeveer 100 potten van het medicijn.

Koffie voor borstvoeding en zwangerschap

1. Het is buitengewoon moeilijk om informatie te vinden die het gebruik van een drankje regelt tijdens borstvoeding en dracht. Maar veel informatie over de gevaren van het drankje voor meisjes van deze categorieën.
2. Koffie laat niet toe dat calcium wordt opgenomen. Bovendien spoelt de grondstof dit element uit het lichaam. Het is belangrijk om te begrijpen dat een zwangere vrouw alle ontvangen voedingsstoffen al in zichzelf en de baby deelt. Daarom kan een extra calciumverlies leiden tot brosheid van het skelet van de baby en een schending van de structuur van de botten, tanden, nagels van de moeder.
3. Een koffiedrankje maakt iemand te opgewonden. Overmatige opwinding heeft een negatieve invloed op het centrale zenuwstelsel van een vrouw en de vorming van de psyche van de baby. Een toename van cafeïne in het bloed draagt ​​bij aan een verstoorde balans in de hormonale achtergrond.
4. Koffie maakt het moeilijk voor zuurstof om door de buis naar de foetus te stromen. Een zwangere vrouw lijdt daarom aan een traag metabolisme en de drank verergert deze situatie alleen maar. Als gevolg hiervan kunnen zich spijsverteringsproblemen en nieractiviteit ontwikkelen.
5. Experts adviseren om de drank uit te sluiten van de voeding van een zogend meisje. Het draait allemaal om het vermogen van cafeïne om door te dringen in de moedermelk en calcium daarin te vernietigen. Ook krijgt het kind een deel van de cafeïne, dus het wordt nerveus en wispelturig, slaapt slecht.
6. Naast calcium, loogt cafeïne ook ijzer uit. En iedereen weet dat dit element nodig is om bloedarmoede te voorkomen. Uit al het bovenstaande moet worden geconcludeerd dat het voor zogende en zwangere vrouwen beter is om koffie van het menu uit te sluiten.

Koffie voor kinderen

1. Een kind dat nog geen 10 jaar oud is, is gecontra-indiceerd bij koffie. Op deze leeftijd zal het drankje geen kwaad doen, maar geen voordeel opleveren. In zeer kleine porties koffie kunnen kinderen vanaf 10 jaar worden behandeld.
2. Lange tijd werd een koffiedrug beschouwd als een medicijn dat ernstige aandoeningen van het zenuwstelsel, het hart en het metabolisme veroorzaakte.
3. Kinderen vragen vader en moeder heel vaak om ze op koffie te trakteren als ze hun ouders 's ochtends zien drinken. Je moet niet doorgaan met de baby, behandel hem met sap of thee.
4. De drank heeft geen nuttige eigenschappen voor kinderen, maar de schade valt niet te ontkennen. Het product vermindert beschermende functies, irriteert de psyche. Het kind wordt rusteloos en hysterisch.

Afslankkoffie

1. Het is bekend dat de eetlust na het drinken van een kopje koffie merkbaar dof is. Als je meer dan één portie per dag drinkt, verdwijnt al snel de wens om veel snoep en vet te eten. In dit geval kun je natuurlijk afvallen.
2. Een cafeïnehoudende drank heeft een diuretisch effect, door consumptie kom je ook van ongewenste kilo's af zonder het lichaam te schaden. Het is belangrijk om te onthouden dat je voldoende water per dag moet drinken.
3. Systematisch gebruik van het product helpt bij het wegwerken van obstipatie en een opgeblazen gevoel. Koffie is in dit geval een onmisbaar hulpmiddel. De drank heeft een positief effect op de natuurlijke stofwisseling, vetverbranding.
4. Inkomende cafeïne verhoogt het aantal calorieën dat het lichaam verbrandt. Zo neemt de snelheid van metabole processen toe. Als gevolg hiervan worden calorieën met hoge snelheid verbrand, ongeacht fysieke activiteit.
5. De cafeïnesamenstelling laadt het lichaam lange tijd aanzienlijk op met energie. Matig gebruik van koffie zal een persoon in staat stellen om fysieke activiteit te verhogen. Het grootste voordeel van afvallen is een zwarte drank zonder toevoegingen.
6. Het is belangrijk om te begrijpen dat misbruik van een drankje tijdens het afvallen tot ernstige gezondheidsproblemen kan leiden. Overmatige koffie-inname veroorzaakt verhoogde prikkelbaarheid en extra stress voor het zenuwstelsel. Ook lekt de drank een deel van de heilzame mineralen uit het lichaam.

Koffie schade

Verslaving

1. Ongeacht hoeveel kopjes koffie je per dag drinkt, er zal snel een cafeïneverslaving opduiken. Als gevolg hiervan heeft het lichaam de benodigde hoeveelheid stof nodig, die regelmatig werd geleverd.
2. Als u plotseling stopt met het nemen van koffie, voelt u zich ongemakkelijk. Een drankje drinken veroorzaakt een gevoel van volheid en plezier. Daarom schrijven sommige experts koffie toe aan een verdovend effect.
3. Het is vermeldenswaard dat natuurlijke chocolade ook de afgifte van het hormoon geluk veroorzaakt. Hieruit volgt dat de verdovende eigenschappen van dergelijke producten worden overdreven. Wat betreft verslaving is iedereen individueel. In de regel gaan de symptomen in ieder geval snel genoeg over.

Pathologie van het cardiovasculaire systeem

1. Er worden steeds meer gevallen waargenomen waarbij misbruik van koffie leidt tot problemen en ziekten van het cardiovasculaire systeem. Ischemie van de hoofdspier van een persoon ontwikkelt zich vaak.
2. Studies hebben aangetoond dat er bij een gezond persoon geen coronaire hartziekte kan zijn. Het is belangrijk om te begrijpen dat als je vatbaar bent voor het ontwikkelen van cardiovasculaire pathologieën, het consumeren van cafeïnehoudend voedsel gevaarlijk kan zijn.

Hoge bloeddruk

1. Koffie verhoogt zelfs de bloeddruk, alleen duurt het effect niet lang. Het is bewezen dat de bloeddruk alleen stijgt bij mensen die niet gewend zijn aan cafeïnehoudende dranken. Anders stijgt de druk iets.
2. Hieruit volgt dat cafeïne-inname op geen enkele manier geassocieerd is met de ontwikkeling van hypertensie. Het is belangrijk om te begrijpen dat het gesprek over redelijke porties koffie gaat. Houd er rekening mee dat hypertensieve drank gecontra-indiceerd is.

Slechte calciumopname

1. Regelmatige koffie-inname verstoort de opname van calcium uit andere voedingsmiddelen. Daarom wordt het drinken niet aanbevolen om tijdens de zwangerschap te drinken. Calcium is nodig voor de aanstaande moeder en de normale ontwikkeling van de baby.
2. Daarom is het verboden om een ​​koffiedrank te combineren met producten verzadigd met calcium. Zo'n dieet zou zinloos zijn. Bij misbruik van koffie kan calciumgebrek optreden.

Prikkelbaarheid en nervositeit

1. Problemen met het zenuwstelsel ontstaan ​​door overmatig gebruik van koffiedranken. Al snel zul je meer nervositeit en prikkelbaarheid gaan ervaren.
2. Als u meer dan 14 porties koffie per dag drinkt, kan dit leiden tot convulsies, hoge koorts, braken, maagklachten en een versnelde hartslag.
3. Vergeet de individuele gevoeligheid voor het product niet. De dagelijkse norm voor koffieconsumptie is voor iedereen anders, houd rekening met een vergelijkbare functie.

Ontwikkeling van oncologie

1. Overmatige koffie-inname leidt tot de ontwikkeling van een goedaardige borsttumor bij de schone seks. Deze verklaring is van toepassing op alle cafeïnehoudende voedingsmiddelen.
2. Niet-bevestigde feiten geven aan dat de pathologie vanzelf verdwijnt wanneer de consumptie van dergelijke producten wordt gestopt. Wees voorzichtig en volg het dagtarief.

Uitdroging

1. Het belangrijkste nadeel van koffie kan worden overwogen dat wanneer je een drankje drinkt, de samenstelling het lichaam enorm uitdroogt. Het is belangrijk om te weten dat een persoon met zo'n impact niet altijd begrijpt dat hij water nodig heeft.
2. Als je een liefhebber bent van een cafeïnehoudende drank, volg dan de dagelijkse inname van het product. Vergeet niet genoeg gezuiverd water te drinken.

Koffie contra-indicaties

• atherosclerose;
• glaucoom
• verhoogde prikkelbaarheid;
• slaapproblemen
• levercirrose;
• cholecystitis;
• een maagzweer;
• gastritis;
• nierfalen.

Onthoud dat het drinken van koffie voor het slapengaan een truc kan zijn. Je kunt niet alleen in slaap vallen, maar ook het lichaam ernstig belasten. Verhoogde prikkelbaarheid en nervositeit zullen verschijnen. Het is ook de moeite waard om de consumptie van de drank tot ouderen te beperken.

Opgedragen aan koffieliefhebbers. Drinken is goed voor je lichaam, maar bij alles moet je de maat volgen. Bereken uw eigen toegestane verbruik, overschrijd deze niet. Denk aan de mogelijke gevolgen die zich voordoen bij het drinken van koffie.

Video: de donkere waarheid over koffie