De voordelen en nadelen van witte wijn voor dames en heren

Aan de ene kant is wijn een alcoholisch product dat verslavend is en het lichaam vergiftigt met bederfproducten van ethylalcohol. Maar aan de andere kant worden overal meningen gehoord over de voordelen van goede en hoogwaardige wijn, over de veiligheid van het gebruik ervan, zelfs voor zwangere vrouwen. Dus waar is de waarheid? Wat is witte wijnverslaving of een natuurlijk en gezond product? Vandaag proberen we deze nuances te begrijpen en kijken we naar de nuttige en schadelijke eigenschappen van natuurlijke witte wijn.

Witte wijn en zijn kenmerken

Wijnmaken is een van de oudste ambachten, die echt respect verdient. In het tijdperk van moderne technologie wordt de hele industrie geautomatiseerd, maar niet het proces van het maken van wijn. Alleen dankzij menselijke deelname, zorg en de warmte van sterke handen wordt een rijke, smakelijke en verfijnde witte wijn verkregen. Dit type alcoholische drank is gemaakt van lichte druiven, de hoeveelheid suiker is minimaal 20 procent. Witte wijn heeft veel variëteiten, vaak komt de naam overeen met de druivensoort waarvan de drank is gemaakt. Trouwens, witte wijn wordt ook bereid van rode druiven, maar hiervoor wordt eerst de schil verwijderd, omdat deze een sterk kleureigenschap heeft.

De smaak van de drank is erg gevoelig en hangt af van de druivensoort en zelfs de verzameltijd. Druiven mogen niet worden geoogst na regen, in de vroege ochtend of avond, op zeer warme dagen. Dit alles heeft invloed op het suikergehalte van het product in de toekomst. Droge wijnen bevatten een minimale hoeveelheid suiker, in halfdroge en halfzoete suiker iets meer. Zoete wijnen worden beschouwd als dessertwijnen - ze bevatten veel suiker, waarvan de inhoud kunstmatig wordt verhoogd door drogen en overrijp fruit. Als er alcohol aan de wijn wordt toegevoegd, wordt het product versterkt genoemd. Wanneer kooldioxide wordt toegevoegd aan witte wijn, wordt er een sprankelende drank, champagne genaamd, geproduceerd.

De voordelen van witte wijn voor het lichaam

Witte wijn bevat vitamines PP, C en groep B, het heeft veel antioxidanten, etherische oliën, organische zuren, sporenelementen. Om ervoor te zorgen dat de witte alcoholische drank alleen maar voordeel oplevert, moet deze met mate worden geconsumeerd - niet meer dan 100 ml per dag voor vrouwen en 200 - voor mannen. Het is het beste om 's avonds of voor de maaltijd wijn te drinken. Een glas wijn bij het diner is een klassieker die een eeuw beslaat. En alleen moderne wetenschappers konden de echte waarde en voordelen van dit drankje bewijzen.

Witte wijn heeft een krachtige bacteriedodende eigenschap. Glühwein is geïndiceerd voor gebruik bij verschillende keelaandoeningen. Als je het koud krijgt of nat wordt in de regen, drink dan wat wijn - je beschermt jezelf tegen verkoudheid en griep. Als je in het koude seizoen regelmatig wijn drinkt, ben je niet bang voor ziektes. In de oudheid werd er een beetje wijn aan het water toegevoegd, als ze de oorsprong niet wisten. Hierdoor was het mogelijk om de vloeistof te desinfecteren en drinkbaar te maken. Wijn wordt vaak gedronken in geval van vergiftiging om een ​​giftig element te onderdrukken en uit het lichaam te verwijderen. Koude wijn kan misselijkheid en braken verlichten, vaak is de drank ook effectief bij diarree.

Witte wijn heeft een perfecte invloed op de werking van het cardiovasculaire systeem - het verwijdt de bloedvaten enigszins, verlaagt het cholesterol in het bloed en normaliseert de hartfunctie. Een lang bewezen feit - als u elke dag voor het avondeten 50 ml wijn drinkt, kunt u het risico op een hartaanval en beroerte voor de helft verminderen.

Witte wijn bevat cafeïnezuur, dat via het bloed de longen binnendringt, op hun wanden inwerkt, verdunt en slijm verdrijft.Wijn in de vorm van warmte is effectief bij bronchitis, tuberculose, kinkhoest, longontsteking en andere longaandoeningen.

Wijn verhoogt de zuurgraad van de maag enigszins, waardoor u gastritis met een lage zuurgraad kunt bestrijden. Bovendien versnelt witte wijn stofwisselingsprocessen, helpt het vlees beter te absorberen en draagt ​​het bij aan gewichtsverlies.

Witte wijn heeft veel antioxidanten die veel beter worden opgenomen dan dezelfde stoffen uit rode wijn. Dit betekent dat bij regelmatige consumptie van deze drank de veroudering van het lichaam vertraagt, een persoon alert en energiek blijft tot hij oud is.

Witte wijn heeft een gunstig effect op de hersenactiviteit. Dit betekent dat mensen die de voorkeur geven aan witte wijn boven andere soorten alcoholische dranken, minder kans hebben op de ziekte van Alzheimer, meer geconcentreerd en geconcentreerd zijn, een beter ontwikkeld geheugen en een afleidend vermogen hebben.

Witte wijn is erg nuttig voor de nierfunctie - bij regelmatige consumptie verwijdert het kleine steentjes. Bovendien reinigt wijn de gewrichten van zouten, maar alleen als we het hebben over droge wijn - het heeft de minste suiker.

Witte wijn wordt niet alleen actief gebruikt voor inname, maar ook in de strijd voor de schoonheid van haar en nagels. Als je je haar elke keer met water spoelt na het wassen van je haar met toevoeging van witte wijn - ongeveer een glas drank per liter water, wordt je haar binnen een maand glanzend en gezond. Witte wijn wordt ook toegevoegd aan gezichtsmaskers als een bacteriedodend en antiverouderingscomponent.

Wie mag geen wijn drinken

Ondanks alle positieve eigenschappen van deze drank, is deze wijn nog steeds alcohol, wat gevaarlijk kan zijn. Je kunt niet teveel wijn drinken - niet meer dan 500 ml per dag. Dit wordt beschouwd als de extreme dosis die u zich op vakantie kunt veroorloven. Zoals opgemerkt, mag de dagelijkse voeding niet meer dan 100-200 ml van deze drank bevatten. Als u witte wijn misbruikt, kan het hersencellen vernietigen, de lever nadelig beïnvloeden, voedselvergiftiging en tekenen van ernstige intoxicatie veroorzaken. Het drinken van wijn is gecontra-indiceerd in elke hoeveelheid voor diabetes, jicht, ischemie. Maar witte wijn in kleine doses is toegestaan ​​tijdens zwangerschap en borstvoeding - niet meer dan 100 ml per week. Dit verbetert de werking van het hart en de longen van moeder en baby. Maar u kunt beginnen met het nemen van witte wijn met een slokje, waarbij u de reactie van de baby nauwlettend volgt. Trouwens, wijn is alleen toegestaan ​​in het tweede en derde trimester van de zwangerschap, alleen in de eerste organen van de foetus worden gevormd, en het is niet de moeite waard om zijn gezondheid te riskeren.

Voordat u wijn gaat drinken, moet u deze correct kiezen. Let op het label - goede wijnmakers gebruiken niet te felle kleuren en pakkende afbeeldingen. De kurk in de fles moet zich ter hoogte van de halsrand bevinden - naar binnen vallen of uitpuilen duidt op onjuiste opslagomstandigheden. Schud de fles - er mag geen residu achterblijven in goede witte wijn. Als u niet van plan bent om onmiddellijk wijn te consumeren, moet deze op een koele en donkere plaats worden bewaard. Na het openen van de kurk blijft de wijn maximaal drie dagen houdbaar.

In de oudheid, in Griekenland, werd de eerste slok wijn altijd gemaakt door de eigenaar van het huis - dus liet hij zien dat de drank veilig is en niet vergiftigd. Dus het gezegde "Drink voor gezondheid". Dus laten we en we zullen echt drinken voor de gezondheid - de maat kennen en de toegestane hoeveelheid van de drank. Wees mooi en mooi, word met smaak behandeld!

Video: rode wijn tegen wit