Nobele trucs - een beschrijving van waar de schimmel groeit, waar hij groeit

Nobele zweep groeit het liefst in Eurazië en Noord-Amerika. Het is in deze gebieden dat het in grote hoeveelheden voorkomt. Deze vertegenwoordiger van de familie wordt echter als vrij controversieel beschouwd, omdat volgens sommige bronnen de consumptie ervan in voedsel verboden is. Echte fijnproevers kunnen zich echter niet verheugen in de smaak en de speciale geurige tonen van een reeds voorbereid exemplaar. In het artikel van vandaag zullen we alles bespreken met betrekking tot de nobele dandy en zijn broeders.

Beschrijving

1. Anders wordt deze variëteit van de paddenstoelenfamilie binnenlands genoemd, hoewel het moeilijk te zeggen is waar deze naam vandaan komt. Het is gerangschikt in de categorie voorwaardelijk eetbare paddenstoelen van het geslacht pluteev. De besproken variëteit aan vruchtlichamen heeft zijn eigen kenmerken en onderscheidende kenmerken.
2. De top is verdicht, vlezig van structuur, in diameter kan maximaal 15 cm groeien, maar exemplaren van 4 tot 12 cm worden vaak gemiddeld gevonden. De bovenkant is licht geverfd, kan beige of grijs zijn. Het oppervlak is droog, de nagelriem glanst. Als het buiten nat is, wordt de bovenkant plakkerig.
3. Bij jonge dieren steekt de hoed eerst uit, maar in de loop van de levenscyclus wordt hij open. Het behoudt zijn kenmerkende randen en een lichte knobbeltje met een geschubde structuur in het midden. Dan verdwijnt deze uitstulping, er vormt zich een depressie op zijn plaats.
4. De platen aan de achterkant van de apex grenzen aan elkaar. Ze zijn gratis, geverfd in een lichtroze tint. Sporen worden gladgestreken, gepigmenteerd door de kleur van de platen. Het zachte deel is als watten, het aroma is paddenstoel en de smaak is zoet. Het is wit geverfd, wanneer het beschadigd of gebroken is, verandert het niet van kleur.
5. De basis heeft een cilinderformaat. In diameter kan hij tot 1,5 cm groot worden, met een hoogte van 10 cm. Het is wit geverfd, er zit wat bolling dichter bij de grond. Het is bedekt met een beige tint.
6. Sommige onervaren jagers van stille jacht verwarren onze vertegenwoordiger met een ander dodger - hert. In de tweede is de top echter donkerder en worden donkere vlekken op de basis opgemerkt.

Groei

1. De belangrijkste habitat van deze vertegenwoordigers van de rasgroep wordt beschouwd als Noord-Amerika, evenals Eurazië. Instanties geven de voorkeur aan gematigde klimatologische omstandigheden die zich uitstrekken tot de bergen van het Verre Oosten.
2. In de uitgestrektheid van ons land nestelt deze paddenstoel zich in de Wolga-regio, Krasnodar en de okrug, Siberië in het oosten, Primorye, St. Petersburg en zijn omgeving, en ook in de buurt van Rostov.
3. Gezien de aard van de groei, moet worden gezegd dat deze soort voor zichzelf de schors van bomen, hennep en eventuele overblijfselen van loofbomen kiest. Daarom wordt plutea aangetroffen op overblijfselen van populieren, eiken en beuken, bij voorkeur in de schaduw en niet onder de zon. Voorbeelden zijn vochtigheid, maar matig.
4. Je vindt ze natuurlijk bij levende bomen. Ze vestigen zich op hoge bergen midden in een bos, op een vlak terrein. Ze kunnen niet alleen in prachtige isolatie groeien, maar ook in middelgrote kolonies.
5. Wat vruchtvorming betreft, het is ontstaan ​​aan het einde van het lenteseizoen en duurt tot ongeveer halverwege de herfst. Over het algemeen verschijnen schimmels in verschillende benaderingen. De eerste batch valt in juni en de tweede - in september.
6. Als u van plan bent om te verzamelen, moet u voorzichtig een stok hanteren om de monsters niet te beschadigen. Ze breken en wind af, dus verder koken moet zo snel mogelijk worden gedaan. Verwar deze dodger ook niet met zijn broers.

Eetbaarheid en voordelen

1. De verscheidenheid aan vruchtlichamen die wordt besproken, wordt geclassificeerd als voorwaardelijk eetbaar. Het staat bekend om zijn lage caloriegehalte, maar hoge voedingswaarde en bruikbaarheid voor het menselijk lichaam.
2. Het grootste deel van het volume wordt ingenomen door eiwitverbindingen, die verantwoordelijk zijn voor alle belangrijke functies. Het bevat lecithine, dat verantwoordelijk is voor het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed.
3. Ook helpen vruchtlichamen mensen om de hartfunctie op een optimaal niveau te houden. Paddestoelen zijn nodig om de hersenactiviteit te verbeteren, het geheugen te vergroten.
4. Wat betreft de smaakkenmerken, deze voorbeelden zijn zoet, ze ruiken aangenaam. Hierdoor worden jus, bijgerechten, gebraad, eerste / tweede gangen, champignonschotels en andere lekkernijen op hun basis bereid.

In dit materiaal hebben we de nobele plutey bestudeerd, die door fijnproevers wordt gewaardeerd op hun ware waarde. Uit sommige bronnen kan worden geconcludeerd dat de gezinsvertegenwoordiger oneetbaar is. Maar in ons land verwijst het naar paddenstoelen die geschikt zijn voor consumptie in voedsel, onder voorbehoud van de bereidingsregels.