Kwartelvlees - voordelen en schade aan het lichaam

Kwartelvlees wordt beschouwd als een waardevol dieetvoedsel. Mensen weten al lang hoe nuttig dit product is. Het heeft unieke eigenschappen en genezers uit het Oosten gebruiken het al vele eeuwen om bepaalde ziekten te behandelen.

Samenstelling

Sappig en zacht vlees van deze kleine vogel heeft een uitstekende smaak en omzeilt door zijn voedingskenmerken kippen- en konijnenvlees.

Het product wordt in de voeding opgenomen bij de behandeling van ziekten van veel inwendige organen, het verbetert de toestand bij chronische ziekten, verhoogt de tonus en helpt de botten te versterken.

De samenstelling van kwartelvlees bevat een enorme hoeveelheid vitamines en voedingsstoffen die nodig zijn voor de normale werking van het lichaam. Zo'n rijke compositie bepaalt veel helende eigenschappen. Het dieetproduct, waarvan de energiewaarde 134 kilocalorieën per 100 gram is, bevat:

1. Fosfor en zwavel. Het opnemen van kwartelvlees in de voeding zal een geweldige manier zijn om de stofwisselingsprocessen die in het lichaam plaatsvinden te normaliseren. Het product helpt om extra kilo's kwijt te raken, helpt de werking van het maagdarmkanaal te verbeteren.
2. Kalium Vanwege de grote hoeveelheid van dit micro-element dat wordt aangetroffen in kwartelvlees, biedt het onschatbare voordelen voor het functioneren van de hersenen en helpt het de werking van het cardiovasculaire systeem te verbeteren. Het eten van kwartelvlees is een uitstekende preventieve maatregel tegen aritmie en lage bloeddruk.
3. Vitamine PP Deze stof heeft een gunstige invloed op de werking van het hart en de bloedvaten, helpt de microcirculatie van het bloed te verbeteren, voorkomt de vorming van kwaadaardige tumoren, tast de huid aan en verbetert het uiterlijk.
4. Vitamine A en D. Als je regelmatig kwartelvlees in je menu opneemt, kun je het zenuwstelsel versterken. Bovendien voorkomt het product, vanwege de aanwezigheid van deze vitamines in de samenstelling, het verschijnen van rachitis, ziekten van de visuele organen, normaliseert het de stofwisseling en verbetert het de gemoedstoestand en immuniteit.
5. Vitaminen B. Deze stoffen zijn nodig voor de goede werking van veel vitale systemen: cardiovasculair, centraal zenuwstelsel, spijsverteringskanaal.

Kobalt, koper en andere sporenelementen maken kwartelvlees een noodzakelijk hulpmiddel dat het geheugen en de bloedsamenstelling helpt verbeteren.

Wat voedingsdeskundigen adviseren

Voor mannen heeft dit product dubbele voordelen. Een grote hoeveelheid van het eiwit dat erin zit, helpt spiermassa op te bouwen en helpt lichaamsvet te verbranden. Bovendien zijn er bij de samenstelling van dergelijk vlees stoffen die nodig zijn om de toon te behouden, ze hebben een gunstig effect op de potentie.

Kwartelvlees om af te vallen

Alle producten die een grote hoeveelheid eiwitten bevatten, worden beschouwd als een geweldige manier om extra kilo's kwijt te raken en metabolische processen te verbeteren. Degenen die dit product in hun dagelijkse menu opnemen, worden driemaal dunner dan mensen die het niet gebruiken.

Wat zijn de voordelen van kwartelvlees?

Smakelijk vlees van een klein vogeltje heeft een gunstig effect op het werk van veel inwendige organen, het helpt veel bij de volgende ziekten:

1. Diabetes Het product is handig voor mensen met diabetes, omdat het snel en gemakkelijk wordt opgenomen, waardoor de alvleesklier minder belast wordt.
2. Hartziekte. Als je rekening houdt met de gunstige eigenschappen en de unieke samenstelling van dit voedingsproduct, wordt duidelijk waarom het is opgenomen in de therapeutische voeding van kernen, mensen die lijden aan bloedarmoede door ijzertekort en gastro-intestinale aandoeningen.
3. Atherosclerose Kwartelvlees bevat zeer weinig cholesterol, wat het ideaal maakt voor ouderen met atherosclerose.
4. Herstelperiode. Het product is nuttig na ziekte en zware behandeling omdat het kracht ondersteunt. Voor kinderen is kwartelvlees van groot nut als het wordt gekookt, er soep van maakt, stoomkoteletten. Volwassenen na behandeling, inclusief chirurgie, om de gezondheid te herstellen, is het raadzaam om in hun dieetbouillon op basis van kwartelvlees, gerechten van gekookte kwartel op te nemen.

Kwartelvlees is schadelijk

1. Het is uiterst zeldzaam dat sommige mensen dit product niet verdragen, in dit geval zullen ze moeten weigeren kwartelvlees te eten. Daarnaast zijn slechts enkele punten toe te schrijven aan de nadelen van vogelvlees.
2. Het product heeft een laag caloriegehalte en daarom kan het, met verhoogde fysieke inspanning, de toevoer van kracht niet voldoende aanvullen, ondanks de voedingswaarde.
3. De samenstelling van kwartelvlees heeft weinig verzadigde zuren en heeft daarom, in vergelijking met vette variëteiten, een minder gunstig effect op het zenuwstelsel.

Het is ongewenst om vleesgerechten met kwartels te eten voordat u de kou in gaat.

Hoe kwartelvlees te koken

Het is natuurlijk nuttiger om kwartelvlees en hun eieren die zijn gekocht in particuliere boerderijen die goed hebben gewerkt, op te nemen dan in grote winkels.

U kunt op verschillende manieren een lekkernij bereiden:

• Aan het spit.
• In het Frans (gevuld met groenten).
• Aziaten voegen kwartelvlees toe aan pilaf.
• Italianen koken kwartels en gebruiken de bouillon om soep te maken.
• In Griekenland wordt kwartel gebakken en geserveerd met olijvensalades.

Volgens doktoren is kwartelvlees van groot nut als je het kwartelkarkas voor een stel kookt en het dan met gekookte boekweit en gebakken uitjes en wortels vult.

In ieder geval kan kwartel uw tafel versieren en, belangrijker nog, grote gezondheidsvoordelen opleveren. Om deze reden, als je de kans hebt om het vlees van deze kleine vogel te kopen, moet je het niet weigeren. Het is beter om er meerdere tegelijk te kopen, omdat ze klein zijn en heel weinig wegen.

Met producten verrijkt met vitamines en nuttige elementen in uw menu, kunt u uw gezondheid jarenlang behouden.

Video: de hele waarheid over kwartelvlees