Ratunda-peper - beschrijving en kenmerken van de variëteit

Ratunda peper heeft een ongebruikelijke bolvorm, soms afgeplatte vorm, aangenaam aroma, uitstekende smaak en een hoog gehalte aan vitamine C en P. De wanddikte is van 6 tot 10 mm, de kleur in het stadium van biologische rijpheid is helderrood, de schil is glad, glanzend, soms met een matte coating. De plant is vruchtbaar, geeft tot wel 5 kg fruit per seizoen.

Kwaliteitskenmerken

Er zijn variëteiten met bolvormig of afgeplat fruit; in sommige variëteiten wordt ribbeling uitgesproken. In de zaadkamers rijpt een aanzienlijk aantal zaden. Zaden kunnen worden geoogst om in de daaropvolgende jaren te zaaien.

De struiken zijn laag, stormachtig, tot 90 cm en de vruchtzetting duurt tot de eerste herfstvorst. De smaak van peper Rotunda op een hoogte van het fruit is gekookte lecho, ingeblikt heel, bevroren. De vruchten van Ratunda worden gebruikt om gerechten te versieren.

Zaaien

Een belangrijk punt bij het planten van zaden voor zaailingen is de bereiding van een hoogwaardig grondmengsel. Paprika geeft de voorkeur aan zuurneutrale grond, zwarte grond of zanderige leemgrond. Het wordt niet aanbevolen om het land uit de tuin te gebruiken, het bevat sporen van pathogene schimmels, plagen. Het grondmengsel bereid je zelf uit zwarte aarde, turf, zand en as.

Het is wenselijk om de grond te bevriezen of te stomen om onkruidzaden en pathogene schimmelsporen te vernietigen.

Koop peperzaden alleen bij vertrouwde verkopers in zaadwinkels. Controleer voor het zaaien het zaad op kiemkracht, desinfecteer het en behandel het met een groeistimulator.

Zaai zaden op een afstand van 2 cm van elkaar, met verdikte aanplant beginnen jonge planten te strijden om licht, water en voedingsstoffen.

Zaaidiepte is 1-1,5 cm, verdiep de zaden niet te diep, ze zullen gewoon niet ontkiemen of ze zullen niet vriendelijk en ongelegen samen groeien. In de dozen moet er drainage zijn van geëxpandeerde klei, gebroken scherven.

Bedek de zaden met folie of glas om een ​​broeikaseffect te creëren. Geef de gewassen eens in de 2-3 dagen water door met de spuit te besproeien. Bescherm jonge planten tegen tocht en plotselinge temperatuurschommelingen.

Laat geen wateroverlast toe, als gevolg van overmatig vocht kan de "zwarte poot" -ziekte ontstaan, planten zullen vervagen en afsterven. Vergeet niet de zaailingen regelmatig te luchten door de folie of het glas een paar uur op te tillen.

Vroeger was zonlicht niet nodig, voldoende warmte en vocht, maar zodra er witte lussen van zaailingen van peper verschijnen, moeten de zaailingen dichter bij het licht worden geplaatst, bijvoorbeeld op de vensterbank.

Een veelgemaakte fout van beginnende tuiniers is een stormloop met het zaaien van zaden in januari en februari. Mensen zaaien zo vroeg mogelijk in de hoop een vroege oogst te krijgen.

Dit is een vergissing, omdat de daglichturen aan het einde van de winter erg kort zijn, het weer meestal bewolkt en licht zonnig. Planten hebben veel zonlicht. Zonder extra accentuering zijn de zaailingen langwerpig, broos, geel, niet levensvatbaar. Dergelijke planten ontwikkelen zich slecht na transplantatie, schieten lange tijd wortel, worden ziek, geven weinig fruit.

Als je aan het einde van de winter nog steeds hebt besloten om peper te zaaien, zorg dan voor extra verlichting en koop speciale lampen. Extra accentuering moet 's morgens en' s avonds gedurende 2-3 uur worden gedaan, niet minder.

Drie weken na opkomst vindt de eerste bemesting met stikstofmest plaats.In het stadium van drie bladeren worden zaailingen geplukt met transplantatie in afzonderlijke containers. Je kunt geen zaailingen in één pot laten groeien zonder een duik. Planten gaan elkaar verstoren, gaan strijden om zonne-energie, water en sporenelementen. Zaailingen worden hoog, zwak, verzwakt. Zulk plantmateriaal heeft geen zin, planten doen na transplantatie pijn en zullen een zeer mager gewas opleveren.

Peperzaailingen planten in kassen

Als u van plan bent peper in kassen te laten groeien, hoeft u zaailingen niet te temperen. Jonge planten mogen pas worden geplant als er een stabiele, warme temperatuur is bereikt.

Bij het telen van paprika's in kassen moet voor ventilatie worden gezorgd. Feit is dat bij een temperatuur van 35 graden en hoger het stuifmeel van paprika steriel wordt, er geen bevruchting plaatsvindt en daarom de vruchten niet gebonden zijn.

Over het algemeen geeft Rotunda-peper bij binnenkweek een beter gewas dan buiten. Vergeet niet de stiefzonen te verwijderen, de onderste bladeren in contact met de grond af te snijden, tijdig topdressing uit te voeren.

Peperzaailingen planten in de volle grond

Je kunt eind mei peper in de volle grond planten, wanneer de dreiging van terugkerende nachtvorst voorbij is. Paprika is een warmteminnende cultuur die geen tocht en lagere temperaturen tot 8 graden tolereert. Zelfs temperatuurdalingen op korte termijn zijn schadelijk voor de zuidelijke plant.

Bij het planten van gaten of voren kunt u een handvol humus, een beetje houtas, toevoegen en veel warm water over de grond gieten. Zorg er bij het verplanten van zaailingen voor dat u het wortelsysteem niet beschadigt, verwijder planten uit potten met een brok aarde. Voorheen moest de grond in potten worden bewaterd, zodat zaailingen gemakkelijk uit de containers kunnen worden gehaald. Feit is dat peperwortels erg slecht groeien, ze raken gemakkelijk gewond.

Geef de planten direct na het planten weer warm onder de wortel. Bedek de plantages met afdekmateriaal om ze te beschermen tegen brandend zonlicht en wind.

Het wordt aanbevolen om de grond onmiddellijk onder jonge planten te mulchen. Onder de mulchlaag worden wormen en insecten geactiveerd die de grond helpen losmaken en verrijken met zuurstof. Bovendien zal mulch de verdamping van vocht uit de bovengrond voorkomen, de groei van onkruid voorkomen en het vereiste aantal losraken verminderen.

Sommige tuinders raden aan om peperstruiken te hillen. Deze cultuur wordt niet vaak bewaterd, ongeveer eens in de 3 dagen.

De eerste topdressing wordt een paar weken na het verplanten van zaailingen uitgevoerd. Er worden stikstofmeststoffen gebruikt, kalium-fosforpreparaten bevinden zich in de bloeifase.

Ratunda-peper reageert op biologische voeding. U kunt persoonlijk een prachtige voorbereiding bereiden - kruideninfusie. Om dit te doen, neem brandnetel, paardebloembladeren, gemaaide kruiden en plaats ze in een tank of vat, vul het plantmateriaal in met verwarmd water en laat het drie weken fermenteren. Na fermentatie wordt de vloeistof gefilterd, verdund met warm water en wordt peper onder de wortel gedrenkt.

Peper is een cultuur die geen wateroverlast en stagnatie van vocht tolereert; het is beter om onderverzadigd te zijn dan te vol te doen. In regio's met een koud klimaat wordt aanbevolen om te telen in glazen kassen.

Video: Ratunda-peper