Artikel inhoud
Elke fan van de 'stille' jacht weet dat paddenstoelen een geweldige smaak hebben en ook een grote hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Naar hen zoeken is een genoegen en ervan smullen is misschien een nog groter plezier. Als dit niet zo was, waarom zouden ze dan eigenlijk worden verzameld?
Champignonplukkers kennen echter uit de eerste hand de verraderlijkheid van het paddenstoelenrijk, want in plaats van een lekker gerecht op tafel, kun je een ziekenhuisbed krijgen of, erger nog, een klein houten kistje met deksel. Gevaar kan onder elke struik en op elke open plek wachten. Veel paddenstoelen, die een opvallende gelijkenis vertonen met de eetbare vertegenwoordigers van hun koninkrijk, vallen ten onrechte in de mand met paddenstoelenplukkers, wat ernstige gevolgen heeft. Een van dergelijke paddenstoelen kan worden beschouwd als een stinkende vliegenzwam.
Uiterlijk en karakteristiek
Deze paddenstoel is een vertegenwoordiger van de Agarikomycetous-familie, de Mukhomorov-familie. Het geslacht Mukhomorov, dat ook de stinkende vliegenzwam omvat, is behoorlijk significant en heeft enkele tientallen soorten. Ze zijn bijna allemaal oneetbaar of giftig, witte fuut is geen uitzondering. Het behoort tot een van de meest dodelijke giftige paddenstoelen. In zijn configuratie en chemische samenstelling lijkt de sneeuwwitte fuut veel op een bleke fuut.
Stinkende Amanita kreeg zijn officiële naam voor de ondraaglijke stank die eruit kwam. De tweede, veel voorkomende naam - een witte (sneeuwwitte) fuut - verscheen voor de aanwezigheid van een boletuswitte hoed in een vliegenzwam.
Inderdaad, de stinkende vliegenzwam heeft een helderwitte, minder vaak grijsachtige of gelige tint van het vruchtlichaam.
De platen, vaak aan de achterkant van de dop, zijn dun en dicht. Tussen de platen bevindt zich een sporenpoeder, waarvan bij inademing tijdelijke verstikking kan optreden.
Het vruchtvlees is wit, dicht, wanneer het gebroken is, verandert het niet van kleur. Het heeft een misselijkmakende geur die met de jaren groeit en een walgelijke smaak.
Het been bevindt zich in het midden, heeft een cilindrische vorm en zet uit naar de bodem. De dikte is 1-2 cm, de lengte is van 7 tot 15 cm Het been heeft een ruw geschubd oppervlak, een dichte vezelige ring wordt waargenomen bij de dop, die na verloop van tijd verdwijnt. Aan het einde van de poot is ondergronds een komvormige Volvo met vrije randen.
Verspreidingsgebied
Witte fuut groeit overal, maar geeft de voorkeur aan drassige en vochtige plaatsen. Meestal kiest de paddenstoel voor gemengde en loofbossen, iets minder naaldbomen. Stinkende amanita vormt mycorrhiza, in nauwe symbiose met een boom. Het groeiseizoen duurt van eind juli - tot oktober, bijna tot aan de vorst. Het groeit in kleine groepen of individueel.
Stinkende amaniet komt veel voor op noordelijke gematigde breedtegraden.
Vergelijkbare opvattingen en hoe te onderscheiden
Ondanks de weerzinwekkende geur wordt een witte fuut nog steeds af en toe gevangen in mandjes met champignons. Hiervoor is een eenvoudige verklaring: de paddenstoel lijkt qua uiterlijk sterk op sommige soorten eetbare paddenstoelen. Deze zijn onder meer:
- Champignon hakhout. Op het eerste gezicht is het moeilijk te onderscheiden van een witte fuut, maar er zijn nog steeds verschillen.Champignon heeft een eivormige hoedvorm, waaronder roodbruine borden en een geelachtige ring zijn verborgen. Aan het einde van de poot zit geen Volvo. Bij het breken wordt het vlees van de paddenstoel donkerder.
- De volvariella is prachtig. Deze schimmel heeft geen ring en de borden zijn roze.
- De vlotter is wit. De vlotter is wit eleganter en kwetsbaarder met betrekking tot de stinkende vliegenzwam. Het been binnenin is hol, heeft geen ring. De rand van de hoed is gestreept met kleine strepen.
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van alle vergelijkbare eetbare paddenstoelen van stinkende vliegenzwam is de afwezigheid van een scherpe, onaangename geur.
Het gif van de amanita stinkt
Vanwege de aanwezigheid van een stinkende barnsteen in een witte paddestoel, komt vergiftiging ermee veel minder vaak voor dan bij andere soorten giftige paddenstoelen. In principe gebeurt dit bij beginnende paddenstoelenplukkers, voor ervaren snuiten zal de stinkende geur van de paddenstoel zeker wegduwen.
Amanita stinkt - een zeer giftige en dodelijke paddenstoel. Het bestaat uit een destructief middel voor een persoon virosine, bevat in grote hoeveelheden amatoxinen en fallotoxinen. De giftigheid van de schimmel is zo groot dat het zelfs niet wordt aanbevolen om eetbare soorten paddenstoelen te verzamelen die er dichtbij groeien. Door de wind gedragen geschillen zijn ook buitengewoon giftig en kunnen in bruikbare exemplaren terechtkomen.
Let op! Het is ten strengste verboden om de paddenstoel met blote handen te nemen en het is absoluut verboden te eten. Om de dood te laten plaatsvinden, is het voldoende om 1/3 van de dop te eten.
Symptomen van vergiftiging en eerste hulp
Amanita stinkt - een zeer verraderlijke paddenstoel. Vergiftigingsverschijnselen manifesteren zich niet onmiddellijk, maar na een paar uur of zelfs 1,5 dag. Op dit moment ondergaat het lichaam van een nietsvermoedende persoon al onomkeerbare destructieve processen. De tijd voor therapie is al verloren, de behandeling is voortijdig en soms zinloos.
Manifestatie van vergiftiging:
- Aanvankelijk tast vergiftiging de lever aan. Dit gebeurt tegen de achtergrond van het algemene welzijn van de vergiftigde, terwijl de gifstoffen alleen het lichaam binnendringen.
- De eerste zichtbare tekenen zijn misselijkheid, overmatige speekselvloed, koude rillingen en dorst.
- Dan is er herhaaldelijk braken en pijn in de buik. Krampen komen voor in de armen en benen.
- Tachycardie en diarree ontwikkelen zich. Bij vloeibare ontlasting worden bloedverontreinigingen waargenomen. Uitdroging veroorzaakt grote schade aan de nieren.
- Een periode van verbetering begint op 2-3 dagen, maar deze aandoening is bedrieglijk. Echt herstel vindt niet plaats, gifstoffen doden methodisch alle levende wezens in het lichaam.
- Tijdens deze periode is het uiterst belangrijk om het slachtoffer eerste hulp te bieden en een ambulance te bellen, anders is na 10-12 dagen een fatale afloop mogelijk.
Noodzakelijke acties voor vergiftiging:
- Bel een noodteam van artsen.
- Spoel de maag.
- Neem sorptiemiddelen en laxeermiddelen.
Ongeveer 50% van de vergiftigde mensen sterven, meestal zijn het kinderen. In sommige bijzonder moeilijke gevallen wordt een levertransplantatie gedaan om de patiënt te redden - dit is de enige kans om in leven te blijven.
Video: stinkende amanita (Amanita virosa)
Verzenden