Artikel inhoud
Paddestoel Amanita Wittadini behoort tot de familie Amanita. Over de vraag of ze kunnen worden gegeten, wordt nog steeds gedebatteerd. Sommige bronnen zeggen dat ze giftig zijn. Anderen beweren dat de paddenstoel volledig eetbaar is en geen gevaar voor de gezondheid oplevert. Hoogstwaarschijnlijk is het in dit geval dienstig vertegenwoordigers van deze soort te beschouwen als voorwaardelijk eetbare paddenstoelen.
In het Latijn klinkt de naam als Amanita vittadini.
Uiterlijk
De hoed van paddenstoelen van de soort Amanita Wittadini is meestal wit. Maar soms zijn er exemplaren waarin het in een bruine of groenachtige kleur is geverfd.
De diameter kan afwijken. Het varieert van 5 tot 14 cm De resten van de sprei met schilferige spikes zijn aanwezig op de hoed. De basis is hoekig, ze zijn merkbaar bol. Aan de periferie worden deze resten gescheiden van de huid van de schimmel.
De borden die onder de hoed zitten zijn ook wit. Sporen hebben een glad oppervlak, amyloïd. De vorm van de sporen is onregelmatig in de vorm van een ellips. Een sporenpoeder heeft ook een witte kleur.
De poot van deze paddenstoelen heeft de vorm van een cilinder. Het is ook wit, maar loopt iets taps toe naar de basis toe en wordt donkerder. Er zit een gladde ring op het been. Jonge paddenstoelen zitten in een gewone Volvo. Bij volwassen schimmels verdwijnt het na verloop van tijd. Daaruit zijn alleen sporen die worden weergegeven door schubben op de hoed en op de poot van de paddenstoel.
Waar groeit
Ze groeien ook in andere Europese landen, die worden gekenmerkt door een warm klimaat. Je kunt ze bijna overal in het gebied ontmoeten, beginnend vanuit Italië en eindigend met de Britse eilanden. Er zijn vertegenwoordigers van deze soort in Aziatische landen. Ze groeien in het Verre Oosten. Je kunt deze vliegenzwam zowel in Israël als in Transkaukasië ontmoeten. Er is deze paddenstoel ook op andere continenten. Het wordt zowel in Afrika als in Amerika gevonden.
Favoriete plekken voor de groei van paddenstoelen van deze soort zijn steppen en bossteppen, gelegen nabij de bosgordel. Op het grondgebied van Zuid-Europa komt deze vliegenzwam zeer zelden voor. Misschien is dat de reden waarom de bewoners op zijn hoede zijn en geloven dat hij giftig is. De vruchtperiode van Amanita Wittadini is vrij lang. Je kunt ze verzamelen van halverwege de lente tot midden van de herfst. Ze groeien op verschillende grondsoorten.
Overeenkomsten met andere soorten
Uiterlijk lijken vertegenwoordigers van deze soort sterk op een witte vliegenzwam. En deze paddenstoel is erg giftig. Het gebruik ervan kan dodelijk zijn. Dit kan een andere reden zijn waarom veel mensen de vliegenzwam Wittadini vermijden. Ze zijn gewoon bang om hem te verwarren.
Qua uiterlijk lijkt het erg op een wit geschilderde paraplu. Er is geen gevaar in zo'n gelijkenis.
Voedingswaarde
Jonge paddenstoelen van deze soort kunnen worden gegeten. De pulp heeft een goede smaak en een aangenaam aroma. Maar het is zeer zeldzaam van aard, dus velen verzamelen ze liever niet. Er is tenslotte een grote kans om het te verwarren met een dodelijke blik.
Classificatie
Mycologen schrijven deze soort toe aan het geslacht Lepidella. Maar velen van hen zijn van mening dat vertegenwoordigers van deze soort zowel kenmerken hebben van schimmels die tot het geslacht Amanita behoren, als kenmerken van Lepiot.
Functies
Het is opmerkelijk dat deze paddenstoelen hun levensvatbaarheid niet verliezen wanneer het lichaam droogt (in het geval dat ze niet jong zijn). Daarom kunnen ze vanwege droogte tijdelijk stoppen met groeien, maar wanneer de regen wordt uitgeblazen, komt de paddenstoel weer tot leven en blijft hij groeien.
Verwante paddenstoelen
Een andere verwante soort, die ook voorwaardelijk eetbaar is, is de vliegenzwam van Elias. De hoed heeft eerst een eivormige vorm en wordt dan platter met een tuberkel in het midden. Het kan wit, beige en soms roze worden geverfd. Er worden ook bruine exemplaren gevonden. Er liggen restanten van een sprei op. Er zit een ring op het been.
Er groeit een uitzicht in de Middellandse Zee. In Rusland kun je uiterst zelden ontmoeten. Je ziet in het bos onder een noot, beuk, etc.
Verzenden