Is het mogelijk om worst te koken tijdens het geven van borstvoeding?

Tijdens het geven van borstvoeding heeft mama speciale aandacht nodig voor haar dieet - en dat zeggen alle artsen. Het is een feit dat alle producten die het lichaam van de moeder binnenkomen de consistentie, kleur en smaak van melk beïnvloeden. Sommige voedingsmiddelen kunnen allergische reacties veroorzaken, een baby kan zelfs weigeren borstvoeding te geven als melk een onaangename smaak heeft. In deze publicatie bekijken we of het voor een zogende moeder mogelijk is om gekookte worst te eten, welk product moet worden gekozen om zichzelf en de gezondheid van het kind niet te schaden.

Waarom is het onmogelijk om tijdens de lactatie wat te eten?

Het is opmerkelijk dat na een dieet het dieet van een zogende moeder nog steeds gevarieerd moet zijn, voldoende vetten, koolhydraten en eiwitten moet bevatten. Het is geen geheim dat het lichaam van de baby nog steeds verzwakt is, omdat het maagdarmkanaal slecht functioneert door de vrijwel volledige afwezigheid van microflora. Sommige voedingsmiddelen kunnen dus de gezondheid van het kind negatief beïnvloeden:

• een allergische reactie veroorzaken;
• huiduitslag kan optreden, in sommige gevallen diathese;
• koliek, opgeblazen gevoel;
• melk afwijzing.

Worst (gekookt) staat niet op de lijst met toegestane producten, maar als het product van hoge kwaliteit is, kan mama haar magere dieet er veilig mee verdunnen. De beste optie is om zelf gekookte worst te koken, in welk geval je zeker weet dat het geen schadelijke toevoegingen bevat, maar alleen waardevolle eiwitten en vetten - dit is precies wat de zogende moeder ze het meest nodig heeft.

Dit is interessant! Als de melk vloeibaar is, reikt de baby vaak naar de borst, huilt - zo te zien kan worden gezegd dat de baby bijna altijd honger heeft, dan is de gekookte melk een ideale oplossing, omdat vloeibare melk een onvoldoende vetgehalte in moedermelk aangeeft, daarom voelt de baby honger.

Hoe een gekochte worst kiezen?

Natuurlijke worst wordt gemaakt van vlees, eieren, melk, een kleine hoeveelheid kruiden. Lees het etiket zorgvuldig voordat u een worst koopt! Knoedels van slechte kwaliteit kunnen zowel de gezondheid van de moeder als het welzijn van het kind - en zelfs vergiftiging - negatief beïnvloeden.

Voordat u een worst koopt, moet u ervoor zorgen dat deze is gemaakt in overeenstemming met GOST. Dat wil zeggen dat er in zijn samenstelling geen schadelijke onzuiverheden zijn. Moeders die borstvoeding geven, mogen geen voedsel eten met de volgende supplementen:

• plantaardig eiwit;
• sojabonen;
• E-shki;
• gemodificeerd zetmeel;
• verdikkingsmiddelen.

Overweeg een voorbeeld van wat deel zou moeten uitmaken van een hoogwaardige, nuttige doktersworst:

• gehakt varkensvlees en rundvlees;
• spek (fijngehakte reuzel);
• eiwit.

Relatief recent verscheen er een rokerige gekookte pot in de uitverkoop - hij heeft een licht gerookte smaak. Voor volwassenen lijken ze bijzonder lekker, maar in feite is zo'n jam erg ongezond - het aroma wordt gegeven met "wilde rook", tegenwoordig rookt niemand worstjes vanwege de hoge kosten van de procedure.Na zo'n delicatesse kan een baby veel onaangename verschijnselen hebben - van allergieën tot vergiftiging omdat de worst een enorme hoeveelheid schadelijke chemicaliën bevat.

Een ander vermeldenswaardig punt is dat zetmeel vaak voorkomt in worstjes. Het lijkt erop dat de stof niet gevaarlijk is, maar als moeder niet probeert aan te komen, heeft ze haar niet nodig. Over het algemeen zijn veel voedingsdeskundigen het erover eens dat het beter is om moeders die borstvoeding geven geen worst te eten - er zitten te veel verschillende toevoegingen in. Maar gekookte gekookte worst met uw eigen zal nuttig en zeer voedzaam zijn.

Waar moet je op letten bij het kopen van worstjes?

Let voordat u koopt op de vervaldatum. Volgens de norm kan de worst bij een temperatuur van 0 tot -8 graden maximaal 3 dagen na bereiding worden bewaard. Als de houdbaarheid langer is, kunt u er zeker van zijn dat conserveermiddelen in het product aanwezig zijn.

Bij het kiezen moet u ook de volgende nuances volgen:

1. De beste optie is om een ​​knoedel te kiezen die een dag geleden is gemaakt.
2. De kleur van een echte worst zonder toevoegingen is licht roze, als het product een uitgesproken, sappige rode kleur heeft, zijn er kleurstoffen in aanwezig.
3. Producten mogen alleen in een natuurlijke schaal zitten.
4. Als je een halve worst koopt, moet je het product voordat je het eet op temperatuur brengen.
5. De snede moet gelijkmatig en glad zijn, zonder kraakbeen en pezen.
6. Worstplakjes mogen niet te flexibel zijn - anders kunt u er zeker van zijn dat het product een grote hoeveelheid gelatine bevat, wat niet wordt aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven.
7. Het is het beste om een ​​gekochte worst van rundergehakt of varkensvlees te nemen - in de gehakte vogel zit een grote hoeveelheid kraakbeen.
8. Let op het eiwitgehalte in de worst - dit moet minimaal 10% per 100 gram zijn.

Belangrijk! Als u het risico op het kopen van een oud, oud product van lage kwaliteit wilt verminderen, is het in dit geval beter om worstjes van lokale productie te kiezen. Het risico dat het product lange tijd wordt bewaard, is vrijwel uitgesloten - omdat de lokaal gekookte pot niet hoeft te worden vervoerd, worden ze onmiddellijk van de fabriek naar de bedrijfswinkels vervoerd.

In ieder geval, als u niet zeker weet of uw baby normaal gesproken een nieuw product zal overdragen, mag u dit niet riskeren en gekookte worst kopen. Het is beter om het zelf te koken, of (als er geen tijd voor is) om een ​​stuk gebakken of gekookt vlees te eten - het is nuttiger voor zowel moeder als kind.

Video: hoe maak je zelfgemaakte gekookte worst?