Artikel inhoud
Een zogende moeder moet altijd een bepaald dieet volgen. Anders kan de baby spijsverteringsproblemen en een opgeblazen gevoel hebben. De kwestie van het eten van kool blijft open. Sommige vrouwen zijn van mening dat deze groente een ophoping van gas in de darmen en pijn in de buik van de baby veroorzaakt. Anderen daarentegen gebruiken graag kool en zien dit als een bijzonder probleem.
Volgens veel experts op het gebied van borstvoeding heeft kool zeer waardevolle eigenschappen en zou het in de voeding van een zogende vrouw moeten voorkomen. Het gebruik van rauwe groenten draagt echter bij aan de ontwikkeling van winderigheid. In dit geval eet je best gestoofde kool. Zo'n gerecht en voordeel zal een jonge moeder brengen en de baby geen stoornissen in het spijsverteringskanaal veroorzaken.
De voordelen van gestoofde kool
De groente bevat een groot aantal verschillende vitamines en mineralen. De samenstelling van elke koolsoort omvat:
- ijzer
- jodium;
- zwavel;
- nuttige aminozuren;
- grove voedingsvezels;
- vezels;
- mangaan;
- vitamine A, B, K, C, PP;
- zink.
De samenstelling van de groente maakt hem het meest waardevol in dieetvoeding. Kool veroorzaakt geen vetafzetting en draagt bij aan een betere opname van grover voedsel - vlees. Daarom wordt kool bij het koken vaak gecombineerd met verschillende vleessoorten en tomaten.
Kool wordt vaak rauw gebruikt, maar ten behoeve van de moeder is het noodzakelijk om gestoofde groente te eten. Een belangrijk aspect - het is noodzakelijk om het onder een gesloten deksel te blussen om een maximum aan voedingsstoffen te behouden. De blustijd mag niet langer zijn dan 15-20 minuten. Verter geen kool, anders wordt het smaakloos.
Het gerecht heeft veel nuttige eigenschappen:
- verzadigt het lichaam met nuttige vitamines;
- verjongt en herstelt cellen;
- heeft geen allergeen effect.
Stoofpot kan worden gebruikt in verschillende soorten groenten. Geschikt voor een dieet met HB broccoli, bloemkool, spruitjes en witte kool.
Sommige moeders geloven dat een baby koliek kan hebben van een kool. Dit is echter verre van het geval. Koliek is een natuurlijk fysiologisch proces bij het koloniseren van de darmen van een baby met nuttige bacteriën. Je moet niet toegeven aan het stereotype dat kool fermentatie veroorzaakt in het maagdarmkanaal van de moeder en de darmen van de baby nadelig beïnvloedt. Gestoofde groente veroorzaakt geen gisting. Maar het is beter om een rauwe zogende moeder te weigeren.
Selectie van rassen voor HW
Met een grote verscheidenheid aan koolsoorten kunt u het menu van een zogende vrouw diversifiëren. Elke kool is handig. De voorkeur gaat uit naar broccoli en bloemkool, blauwe kool, zee of witte kool.
Broccoli - reinigt perfect de darmen van gifstoffen en wordt goed opgenomen. Het heeft veel nuttige eigenschappen:
- normaliseert de bloedcirculatie;
- heeft een gunstig effect op het hele lichaam;
- voorkomt de ontwikkeling van kanker;
- verlicht stress.
Bloemkool - rijk aan vitamines en verbetert de darmfunctie. Het verwijdert gifstoffen uit het lichaam en is absoluut veilig voor zwangere en zogende vrouwen. Bloemkool wordt direct na courgette in het kunstaas opgenomen, dus deze groente heeft geen nadelige invloed op het kruimel. De groente bevat een grote hoeveelheid vitamine C.
Kool - bevat foliumzuur, B-vitamines en ascorbinezuur. Het wordt veel gebruikt voor het stoven en koken van voorgerechten. U kunt in de derde maand na de bevalling beginnen met het eten van verse witte kool. In de eerste maand moet gestoofde kool met mate worden geconsumeerd. De groente elimineert perfect oedeem, verzadigt het lichaam van een zogende moeder met alle nuttige aminozuren en stoffen. Deze variëteit voorkomt de ontwikkeling van lactostase en verlicht pijn in de borstklieren. Sinds de oudheid wordt rauw koolblad op de borst aangebracht met bloedende tepels en mastitis.
Zeekool - is een alg die nuttig is voor het menselijk lichaam. Het product bevat een grote hoeveelheid jodium. Zeekool moet worden geconsumeerd voor de gezondheid van de schildklier en het hele endocriene systeem. In een kleine hoeveelheid kan het product in de tweede maand na de bevalling van de vrouw worden geconsumeerd.
Hoe kool na de bevalling in het dieet te introduceren
Na de geboorte van een baby moet je heel voorzichtig zijn met de introductie van veel producten in je dieet. Het is noodzakelijk om te proberen een of andere groente in een minimale hoeveelheid te gebruiken en tegelijkertijd de reactie van de babyhuid te observeren. De volgende symptomen duiden op voedselintolerantie bij een baby:
- constipatie
- diarree
- huiduitslag;
- nerveuze angst;
- buikpijn;
- allergie
Elke manifestatie van een allergische reactie duidt op intolerantie voor kool in kleine hoeveelheden. Dit is echter zo zeldzaam dat het onwaarschijnlijk is dat elke moeder een allergie voor kool zal ervaren. De groente veroorzaakt geen allergische reactie bij kinderen en is geïndiceerd voor gebruik in alle kinderopvangfaciliteiten.
Je kunt kool in de tweede week na de bevalling in het dieet van de moeder introduceren. Alleen gestoofd. Er zijn veel heerlijke recepten voor het maken van kool, dus veel vrouwen die borstvoeding geven zullen van het gerecht houden. Stoof geen kool met gemalen peper en andere kruiden. Dit kan brandend maagzuur en irritatie van het maagslijmvlies veroorzaken. Met mate te gebruiken in laurierblaadjes. Deze specerij veroorzaakt geen slijmvliesirritatie. Het blad moet echter na het koken van de kool uit het gerecht worden gehaald om de smaak van het eten niet te bederven.
Koken recepten
De stoofpot van een zogende moeder kan het beste worden bereid met een kleine hoeveelheid water en laurier. Als de kruimels niet allergisch zijn voor tomaten, kun je een paar tomaten of een lepel tomatenpuree aan het gerecht toevoegen. Zout wordt naar smaak toegevoegd, maar u mag geen grote hoeveelheid zout gebruiken bij het geven van borstvoeding. Spice bevordert het vasthouden van vocht in het lichaam en het verschijnen van zwelling. Je kunt ook kool stoven met wortels en aardappelen.
Kool is geïndiceerd voor het geven van borstvoeding, als nuttig voedzaam product. Een dieetgroente biedt aanzienlijke voordelen voor een zogende vrouw, dus u moet het niet weigeren.
Video: moeder die borstvoeding geeft
Verzenden