Kan zuring borstvoeding krijgen?

Tijdens de periode van borstvoeding is de belangrijkste taak van de jonge moeder om voor de opgroeiende baby te zorgen. Bij een goed uitgebalanceerd dieet moet de baby de nodige voordelen van moedermelk krijgen. Borstvoeding gaat door bij een vrouw tot 3 jaar vanaf het moment dat de baby wordt geboren. Dat wil zeggen, een vrouw kan hem heel lang van alles voorzien wat ze nodig heeft uit haar eigen melk. Dit betekent echter niet dat deze hele compositie zo nuttig mogelijk zal zijn. Om ervoor te zorgen dat moedermelk de baby ten goede komt, moet het dieet van de moeder gevarieerd zijn en moet ze zelf gezond zijn. Daarom moet u zoveel mogelijk verschillende voedingsmiddelen opnemen.

De voordelen van zuring

Voor zogende vrouwen is zuring een bron van vitamines en voedingsstoffen. Vooral de eerste lentegroenten bevatten er veel. Bovendien verschijnt de zuring lang voordat alle andere groenten en fruit rijpen.

Dit onopvallende groen heeft in zijn samenstelling het nodige voor vrouwen:

• Etherische oliën en zuren - oxaalzuur, looistof, pyrogallisch.
• Vitaminen: A, B, C, E, K.
• Mineralen: calcium, fosfor, magnesium, ijzer.

En ook per 100 gram van het product in de zuring is goed voor: 0,8 g vezels, 0,4 g vet, 2, 3 g plantaardig eiwit.

Door zijn samenstelling kan deze vroege groente met uitgesproken smaak een positief effect hebben op:

• Bloedsomloop. Verrijkt bloed met ijzer.
• Aan de lever. Ondersteunt haar werk.
• Op de bloedsomloop. Versterkt de wanden van bloedvaten.
• Op de blaas. Verlicht ontstekingen.
• Op het spijsverteringskanaal. Het heeft in alle opzichten een gunstig effect.

Traditionele geneeskunde heeft deze greens al lang aanbevolen aan vrouwen die lijden aan pijnlijke menstruatie. En ook om de afweer van het lichaam te versterken en verkoudheid te behandelen. Er zijn veel cosmetische recepten op basis van zuring. Regelmatige consumptie van zuring in voedsel draagt ​​bij aan het behoud van de jeugd en is het voorkomen van oncologische processen in het lichaam.

Zuringbouillon wordt gebruikt om te gorgelen met angina pectoris en mondholte, met tandvleesaandoeningen. Het heeft hemostatische eigenschappen, verdooft, verlicht ontstekingen. Artsen van traditionele geneeskunde kunnen op basis daarvan baden aanbevelen om ontsteking van de gal en blaas te verlichten.

Mogelijke contra-indicaties

Dit vroege, extreem gezonde en betaalbare groen is gewoon een kostbaar voordeel voor het menselijk lichaam. Desondanks kan het eten van zuring in sommige gevallen schadelijk en zelfs gevaarlijk zijn.

Zuring wordt in dergelijke gevallen niet aanbevolen:

• met maagzweren en gastritis;
• in aanwezigheid van nierstenen;
• jicht
• pancreatitis;
• metabole stoornissen.

Sommige artsen zeggen dat dit product alleen in rauwe vorm mag worden gebruikt, als onderdeel van vitaminesalades. Warmtebehandelde zuring kan urolithiasis veroorzaken.

Zuring voor borstvoeding

Deze greens is slechts een wondermiddel voor vitaminetekorten in de lente. Veel zogende vrouwen willen het gebruiken voor het maken van koolsoep of originele salades. Zuring is meestal geen allergeen. Er is echter geen consensus onder kinderartsen dat het verwijst naar een product dat is goedgekeurd voor vrouwen die borstvoeding geven.

Maar als de baby niet negatief reageert op de aanwezigheid van groen in het dieet van de moeder, waarom zou ze haar dieet dan niet diversifiëren door het te verrijken met vitamines? Om te begrijpen of een zogende vrouw zuring moet gebruiken, is het nodig om te proberen het in zeer kleine porties te introduceren.Eet bijvoorbeeld een klein blad en volg gedurende de dag zorgvuldig de reactie van het kind.

Let op de volgende symptomen:

• rusteloos gedrag, frequente tranen;
• een verandering in de consistentie van uitwerpselen;
• buikpijn;
• eventuele huidreacties;
• niezen, hoesten, alle symptomen die kenmerkend zijn voor SARS;
• zwelling van de ogen en hun roodheid, tranen.

In aanwezigheid van een van de bovenstaande symptomen in de kruimels nadat een vrouw zuring heeft gegeten, moet het verder gebruik ervan worden uitgesloten. Als er geen ongewoon gedrag van de kant van de baby wordt waargenomen, kunt u proberen gerechten van deze green te eten, maar u zult het kind ook zorgvuldig moeten volgen na het eerste volledige gebruik.

Wat kan er van zuring worden gekookt?

Het meest populaire gerecht van deze greens is groene koolsoep. Maar dit is verre van het enige gerecht bij de bereiding waarvan het kan worden gebruikt. Met zuring kun je veel heerlijke en gezonde lentesalades, taarten, soepen bereiden. Zure room, die vaak wordt gebruikt voor het kruiden van koolsoep, is niet alleen een smaakstof, het neutraliseert ook oxaalzuur. Daarom moet het niet alleen bij dit gerecht worden gekruid, maar ook bij salades. Bovendien vult het de smaak van gerechten met zuring gunstig aan.

Om het maximale uit de zuring te halen, moet hij vers zijn, omdat een deel van de heilzame eigenschappen verdwijnt wanneer hij verwelkt is. Desalniettemin zijn er nog enkele over. Deze groenten kunnen in de winter worden gedroogd of in de vriezer worden ingevroren. Zo krijgen de jongeren op koude winterdagen de kans om zichzelf te trakteren op gerechten van het gerecht.

Recept voor groene kool voor moeders die borstvoeding geven

Om smakelijke en gezonde koolsoep te bereiden waar niet alleen mama, maar ook de baby baat bij heeft, moet je de volgende ingrediënten innemen:

• 300 g vlees, kalfsvlees of rundvlees;
• 3 middelgrote aardappelen;
• ongeveer 250 g zuring;
• 5 stuks middelgrote eieren;
• 2,5 liter water;
• 100 ml zure room.

Koken:

1. Giet het vlees met koud water en laat het gaar worden.
2. Spoel greens met stromend water en hak ze met een mes.
3. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer 1 cm Voeg toe aan de kookbouillon.
4. Als de aardappels gaar zijn, voeg dan fijngehakte zuring toe. Kook 1-2 minuten.
5. Snijd de eieren in gekookte vorm en leg ze op een bord voor het opdienen.
6. Kruid elke portie met 1 el. l zure room.

Video: nuttige eigenschappen en contra-indicaties van zuring