Is het mogelijk om ijs te geven?

De geboorte van een kind, de kraamtijd en de eerste maanden van het leven van de baby zijn een enorme stress voor de moeder, zowel fysiek als moreel. Vooral als de baby de eerste is. Zelfs met de meest stabiele levenssituatie ervaart een vrouw postpartumdepressie - de hormonale veranderingen in het lichaam zijn de schuld. Het lijkt haar dat iedereen haar is vergeten, ze is volledig uit het leven gevallen, haar man besteedt niet de nodige aandacht aan haar, helpt niet en op het werk hebben ze haar lange tijd vervangen door waardevoller personeel. De situatie is tijdelijk, maar het is soms erg moeilijk om te overleven.

In zulke periodes vindt elke moeder haar eigen manier om te kalmeren en te sussen. Sommige mensen ontspannen graag achter hun favoriete serie, terwijl anderen hun best doen om weer in vorm te komen. Nou, de zoetekauw kalmeert perfect met je favoriete lekkernijen. Voor veel vrouwen is echte gelukzaligheid ijs - fruit, chocolade, met glazuur en allerlei soorten vulstoffen. Maar als dessert acceptabel is tijdens het geven van borstvoeding en ijs veilig is in winkels, is het mogelijk om het uit te zoeken.

Het gevaar van ijs voor een zogende moeder

Het dieet van een vrouw tijdens borstvoeding moet uiterst uitgebalanceerd en veilig zijn. Vooral in de eerste zes maanden van de baby, wanneer moedermelk de belangrijkste voedingsbron is. IJs dat in de winkel wordt verkocht, is verre van het meest onschadelijke product dat door borstvoeding kan worden geconsumeerd. Het gevaar van koude lekkernijen is als volgt.

1. Allereerst zit caseïne in ijs, dat samen met koemelk in het product komt. Het is ten strengste verboden om tijdens het geven van borstvoeding verse melk te drinken, aangezien caseïne onveranderd blijft bij het geven van borstvoeding en de baby deze moleculen niet kan verteren - zijn darmen produceren nog niet de nodige enzymen. De meeste caseïnemoleculen worden vernietigd door langdurig koken. Tijdens de bereiding van ijs wordt melk echter niet gekookt - alleen gepasteuriseerd, dat wil zeggen op een temperatuur van 90 graden gebracht, waarna het scherp wordt afgekoeld. Dit betekent dat er veel caseïne in het zuivelproduct achterblijft, wat niet wordt aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven. Anders kan het kind reacties krijgen zoals een opgeblazen gevoel, ernstige gasvorming, verkleuring en consistentie van de ontlasting, de baby wordt humeurig door ongemak in de buik.
2. De samenstelling van het moderne product heeft veel extra ingrediënten en toevoegingen die moeilijk gezond en nuttig te noemen zijn. Dit zijn emulgatoren, stabilisatoren, smaakstoffen, kleurstoffen, etc. Ze zijn niet alleen schadelijk voor een zogende moeder, maar ook voor iedereen, zelfs een gezond persoon.
3. Een ander gevaar van dit product is een hoog risico op allergieën. We hebben het over tal van toevoegingen - fruit, honing, noten, chocolade. Al deze producten worden als allergenen beschouwd, de baby kan gastro-intestinale problemen hebben en er kan zich ook diathese ontwikkelen.
4. IJs bevat in de regel veel suiker. Ten eerste is suiker een groot risico op een allergische reactie. Ten tweede veroorzaakt suiker fermentatieprocessen in de darmen, wat de vorming van koliek in de maag vergroot. Ten derde heeft een vrouw op dit moment geen extra calorieën nodig, omdat jonge moeders op alle mogelijke manieren proberen in vorm te komen na zwangerschap en bevalling.

Samenvattend kunnen we zeggen dat het niet wordt aanbevolen om winkelijs voor vrouwen te gebruiken tijdens borstvoeding, vooral in de eerste 4-5 maanden van het leven van een kind, totdat zijn darmen rijp zijn en normaal beginnen te reageren op melkeiwitten en andere delicatessecomponenten. Maar als je wilt genieten van heerlijk ijs, haast je dan niet om jezelf dit plezier te ontzeggen.Lekker en veilig ijs kan je zelf thuis maken.

Hoe maak je zelfgemaakt ijs?

Zelfgemaakt ijs blijkt veel nuttiger en rijker te zijn, omdat je voor de bereiding alleen verse en hoogwaardige producten gebruikt.

1. Voor twee porties ijs heb je 300 ml natuurlijke melk, 150 ml slagroom, 90 gram suiker, een beetje vanillesuiker naar smaak nodig, 35 gram melkpoeder en 10 gram maïszetmeel, dat wordt gebruikt in plaats van een verdikkingsmiddel.
2. Melk moet eerst minimaal 10 minuten worden gekookt om caseïne zoveel mogelijk kwijt te raken. We nemen 300 ml kant-en-klare, gekookte en gekoelde melk.
3. Meng in een steelpan melkpoeder, suiker en vanillesuiker. Als de baby vatbaar is voor diathese, kan de hoeveelheid suiker worden verminderd of kan dit ingrediënt volledig worden geëlimineerd.
4. Afzonderlijk moet zetmeel worden opgelost in 50 ml melk.
5. Giet de resterende melk in het droge mengsel en meng grondig totdat het volledig is opgelost, waarna we de compositie in brand steken en aan de kook brengen.
6. Giet het mengsel vervolgens voorzichtig met maïszetmeel in kokende melk. De totale massa moet constant worden geroerd - na een tijdje wordt het dichter, iets dikker.
7. Vervolgens wachten we tot het mengsel is afgekoeld, gieten we de compositie in een glazen beker of kom en sturen we het een paar uur naar de vriezer.
8. Elke 20-30 minuten moet de compositie grondig worden gemengd, zodat er zich geen ijskristallen op het oppervlak vormen en het ijs zo luchtig mogelijk blijkt te zijn.

In slechts twee uur is het product klaar voor gebruik. Optioneel kunt u fruit, vruchtensappen en siroop, chocolade, cacao, noten, honing, snoep, wafels, etc. aan ijs toevoegen. Maar dit alles kan allergieën veroorzaken - wees voorzichtig.

De voordelen van zelfgemaakt ijs

Zelfgemaakt, natuurlijk ijs is niet alleen een smakelijke traktatie die een vrouw zich kan veroorloven, zelfs als ze haar baby te eten geeft. Het is ook een waardevolle bron van vitamines en voedingsstoffen.

1. Melk in de samenstelling van ijs - geeft de vrouw calcium, wat bijdraagt ​​aan de vorming van het skelet van het kind, heeft een positieve invloed op de groei en ontwikkeling van de baby.
2. Een voldoende hoeveelheid calcium helpt de botten en tanden van een vrouw te herstellen en verbetert de conditie van het haar en de nagels van een jonge moeder aanzienlijk.
3. Vetroom in zelfgemaakt ijs stimuleert de lactatie, verhoogt de hoeveelheid moedermelk, maakt het vetrijker en voedzamer.Naast melk bevat calcium ook fosfor en vitamine D, die ervoor zorgen dat calcium beter wordt opgenomen en een krachtige afweer zijn tegen rachitis en osteoporose.
4. Als het kind koeienproteïne niet verdraagt, gebruik dan geitenmelk bij de bereiding van ijs, het is gemakkelijker te verteren en veroorzaakt geen vergelijkbare reactie.

En over het algemeen vrolijken zoete desserts perfect op, wat uiterst noodzakelijk is voor een vermoeide en uitgeputte vrouw. Wat is er mooier dan je baby in bed te leggen en met plezier te genieten van je favoriete snoepjes?

Onthoud dat alle producten in het dieet van een zogende vrouw zorgvuldig, geleidelijk moeten worden geïntroduceerd, met zorgvuldige monitoring van de toestand van de baby. U kent het lichaam van uw eigen zoon of dochter nog niet, u weet niet waarop hij kan reageren en hoe u zich na dit of dat product moet gedragen. Door geduld en geleidelijkheid kunt u uw baby beschermen tegen koliek en diathese.

Video: is het mogelijk voor een lieve zogende moeder?