Artikel inhoud
Borstvoeding is een verantwoord en zeer energieverbruikend proces, want met moedermelk krijgt de baby het meest waardevolle en noodzakelijke voor volledige groei en ontwikkeling: vitamines, sporenelementen, nuttige enzymen. Evenals een aantal belangrijke hormonale verbindingen die zijn ontworpen om hem te helpen sterker te worden en tijdig op de been te komen.
Vanuit het lichaam van de moeder vindt er tegelijkertijd een enorm verlies aan essentiële aminozuren, vitamines en nog veel meer plaats. Alles is echter van nature zo bedacht dat het praktisch niet door een vrouw wordt gevoeld. Terwijl ze haar baby borstvoeding geeft, wordt ze beschermd door haar eigen hormonen die eventuele negatieve verschijnselen blokkeren: pijnsyndromen, emotionele veranderingen (zogende moeders kunnen niet alles in zich dragen, ze zijn emotioneel), verschillende vergiftigingen zijn gemakkelijker te tolereren.
Maar deze situatie is alleen geldig tijdens het voeren. Zodra de borstvoeding is voltooid, beginnen alle tekortkomingen die zich hebben voorgedaan te voelen: haarbreuken of zelfs volledig afbrokkelen, nagels worden gestratificeerd en tanden worden verkruimeld. Om dergelijke problemen te voorkomen, moet een vrouw, zelfs in de laatste periode van de zwangerschap, vakkundig nadenken over haar toekomstige dieet.
De schappen van de huidige supermarkten wemelen van een overvloed aan verschillende producten. Sommigen van hen worden onmiddellijk uitgesloten van het dieet - dit zijn alcohol, verschillende marinades en alle producten met een onduidelijke chemische samenstelling. Maar er zijn een aantal lekkernijen waarvan de ontvangst tijdens het geven van borstvoeding niet eenduidig is, en een vrouw kan niet precies zeggen of dit voedsel voor haar nuttig zal zijn of niet. Een dergelijke optie is garnalen.
Garnalen - nuttige eigenschappen van het product
Garnalen zijn een voedzame en redelijk goed verteerbare zeevruchten. Onlangs zijn gerechten van deze schaaldieren stevig in het dieet gekomen. Garnalen hebben niet alleen een luxe en unieke smaak, maar bevatten ook een groot aantal verschillende nuttige chemische verbindingen:
- Meervoudig onverzadigde vetzuren zijn essentieel voor het opbouwen van nieuwe lichaamscellen.
- IJzer betrokken bij de processen van hematopoëse en de vorming van nieuwe bloedcellen.
- Fosfor, calcium, magnesium, zink, magnesium, betrokken bij de regulering van het water-zoutmetabolisme, evenals bij de versterking van het bewegingsapparaat.
- Groepen van vitamine B, C, D, A die oxidatieve processen in het lichaam reguleren en deelnemen aan de synthese van eiwit- en koolstofmoleculen, waardoor de negatieve effecten van vrije radicalen worden voorkomen.
- Groepen vitamines PP en F, verantwoordelijk voor de normale regulering van zenuwactiviteit in het lichaam.
- Jodium is misschien wel de meest noodzakelijke stof voor de volledige vorming van intelligentie.
Zo'n rijke aanwezigheid van chemisch actieve bestanddelen stelt u in staat om tijdens het voeden direct de gunstige eigenschappen van deze zeevruchten voor het lichaam van een vrouw te beoordelen:
- De algemene toestand van de verhoornde delen van de huid van het lichaam (haar, nagels, gezichtshuid) verbetert.
- De immuunfuncties van het lichaam nemen toe, waardoor verkoudheid wordt voorkomen.
- De aanvoer van vitamines en mineralen wordt aangevuld, wat het beloop van vitaminetekorten tussen de seizoenen vergemakkelijkt.
- Een grote hoeveelheid ijzer in de samenstelling verbetert hemoglobine kwalitatief, wat een belemmering vormt voor het verouderingsproces en de ontwikkeling van bloedarmoede.
- Sommige componenten van het product voorkomen de ontwikkeling van oncologie.
- Vult moedermelk met de juiste hoeveelheid essentiële mineralen.
Wat zijn schadelijke garnalen
Naast een grote verscheidenheid aan nuttige eigenschappen van het product, moet men er rekening mee houden dat de consumptie van garnalen het lichaam aanzienlijk kan schaden:
- Zoals de meeste zeevruchten veroorzaken garnalen vaak voedselallergieën - je moet voorzichtig zijn met nieuwe soorten.
- Zeevruchten absorberen vaak alle gifstoffen die in het zeewater terechtkomen door chemische vervuiling, riolering, biochemische besmetting van water met pathogene micro-organismen.
- Veel garnalen worden speciaal gekweekt door verschillende kwekerijen in de landen van Centraal-Azië, waar door de lage economische ontwikkeling zelden alle noodzakelijke sanitaire omstandigheden worden nageleefd.
In welke gevallen is het beter om de consumptie van garnalen te weigeren tijdens het geven van borstvoeding?
- Als de baby te vroeg is geboren.
- Bij het kind wordt coeliakie of een andere intolerantie voor het product vastgesteld.
- De baby is vatbaar voor frequente diathese voor verschillende producten.
- Als de vader van het kind of een van de familieleden intolerantie heeft voor zeevruchten.
Hoe u het juiste product kiest
Om het juiste product correct te selecteren, is het belangrijk om een paar tips in acht te nemen:
- Inspecteer de verpakking, klik op een van de garnalen. De binnenste inhoud moet stevig en elastisch zijn, de schaal is doorschijnend.
- Alle garnalen moeten vol zijn, versnippering is niet toegestaan.
- Garnalenvlees moet wit zijn, een gele tint geeft aan dat het product heeft gelegen of niet goed is ingevroren.
- Eventuele vlekken op het lichaam van de schaaldieren duiden op de defectheid van het product (verval, ophoping van giftige stoffen, ziekte).
- Garnalenstaart moet naar binnen worden gebogen. Een afgeplatte toestand is een teken van de vernietiging van de staartkraakbeenlagen, in de regel gebeurt dit bij herhaaldelijk bevriezen van het product of het begin van de ontbinding.
De beste zeevruchten worden verkregen in de landen van de Middellandse Zee (Italië, Spanje, Frankrijk, enz.), Letland, Denemarken, Noorwegen en de landen van Zuid-Azië.
Hoe en wanneer kan ik het dieet volgen?
- Garnalen zijn acceptabel voor opname in het hoofddieet van de moeder, niet eerder dan dat haar baby 6 tot 8 maanden oud is.
- Het is belangrijk om te beginnen met een kleine hoeveelheid (niet meer dan 2-3 stuks) en het is raadzaam om dit te associëren met ochtendconsumptie.
- Let op de toestand van de baby.
Hoe garnalen koken?
Garnalen kunnen worden gecombineerd met groenten die de baby eerder kende. Een dergelijke consumptie van producten zal de baby helpen om een nieuwe component voor hem te leren kennen en zijn waarneming te vergemakkelijken.
Salade Recept:
- Garnalen - 2 - 5 stuks.
- Aardappelen - 2-3 stuks.
- Zure room.
Kook aardappelen en garnalen in 2 verschillende containers tot ze gaar zijn (garnalen moeten volledig wit zijn, rode strepen zijn alleen toegestaan op chitine). Licht zout tijdens het koken. Snijd vervolgens in kleine stukjes, breng op smaak met zure room.
Het nut van zeevruchten overtreft vaak hun schadelijke effecten, die in de regel in het kader van voedselallergieën liggen. Desalniettemin mag de aanstaande moeder zich niet sterk beperken in de consumptie van verschillende voedingsmiddelen. Hoe meer baby's in de kinderschoenen kennis maken met een groot aantal producten, hoe minder ze in de toekomst vatbaar zullen zijn voor voedselallergieën.
Video: de voordelen en nadelen van garnalen
Verzenden