Artikel inhoud
Veel gezonde gerechten bevatten maïs in blik, en dit is niet verrassend. Het heeft tenslotte een geconcentreerd mineraal-vitaminecomplex, dat de belangrijkste systemen en organen van een persoon positief beïnvloedt. De vraag over de toelaatbaarheid van het nemen van maïs wordt vaak gesteld door pasgeboren moeders die het zich niet kunnen veroorloven om te veel te eten vanwege een waarschijnlijk allergische reactie bij de baby. Vandaag zullen we analyseren of alles zo erg is of dat maïs in voedsel kan worden opgenomen.
De voordelen van maïskorrels
Maïs in granen en pap op basis van deze grondstof hoopt een enorme hoeveelheid voedingsvezels op. Ze zijn verantwoordelijk voor de volledige werking van het spijsverteringsstelsel en voor de hele dag energie.
De samenstelling van de massa mineralen, zoals kalium en magnesium. Ze zijn nuttig voor de hartspier en in het bijzonder voor het vaatstelsel. Hierdoor worden de bloedkanalen ontdaan van afzettingen van cholesterol en andere schadelijke stoffen.
Maïskorrels moeten worden gegeten door mensen die moeite hebben met de activiteit van de slokdarm. We hebben het over mensen die last hebben van obstipatie, winderigheid, een opgeblazen gevoel.
Ascorbinezuur is aanwezig in de samenstelling, die na conservering in een behoorlijke hoeveelheid wordt bewaard. Het is nodig voor het immuunsysteem en om de huid van gifstoffen te reinigen.
Ook zijn granen niet verstoken van tocoferol, een natuurlijke antioxidant en schoonheidsvitamine. Er zijn vitamines K en D, nicotinezuur, foliumzuur.
Voor pasgeboren moeders zijn pap van maïs en plantaardige olie erg handig. Ten eerste veroorzaken dergelijke producten geen allergieën en ten tweede versterken ze de immuniteit van de baby en het hart van de moeder.
Maïs in welke vorm dan ook, met uitzondering van gebakken granen, is caloriearm. Deze kwaliteit stelt moeders in staat om af te vallen, wat is opgedaan tijdens het dragen van de foetus.
Het product is voedzaam en onderdrukt snel de honger, maar je mag het niet meer dan 2 keer eten in 6 dagen. Door de overvloedige toevoeging van zetmeel kan er een zwaar gevoel in de buik optreden en het risico op gewichtstoename (als porties niet worden waargenomen). Als de baby 2 maanden oud is, is het eerst beter om pap te eten en dan geleidelijk over te schakelen op granen.
De vorm van het eten van maïs voor borstvoeding
Wat ingeblikt voedsel betreft, wordt aanbevolen om het zelf te doen en niet in een winkel te kopen. Van industrieel ingeblikte maïs heeft weinig nut. De samenstelling bevat schadelijke stoffen die de houdbaarheid van snacks verlengen en baby's kunnen schaden.
Ingeblikte granen worden het best toegevoegd aan salades, eerste en tweede gangen na hun bereiding. Eet het product niet met lepels, om geen koliek bij de baby en obstipatie bij de moeder te veroorzaken.
Meer recentelijk zijn er onderzoeken uitgevoerd die de waarde van ingeblikt voedsel hebben bewezen voor vrouwen die melk hebben verloren. Als de borstvoeding slecht is, zal zo'n gerecht het versterken, de kwaliteit, hoeveelheid en vetgehalte van melk verhogen.
Maïsconsumptie
De introductie van het product in het dieet begint met het bereiken van het kind van drie maanden. Maar veel kinderartsen met een naam beweren dat het niet zo vroeg de moeite waard is om een ingeblikte compositie in het dagelijkse voedsel op te nemen.
Het spijsverteringssysteem en de immuniteit van de baby zijn nog niet versterkt, het is beter om zes maanden te wachten. Anders zal de grote hoeveelheid vezels die het lichaam van het kind binnendringen eenvoudigweg problemen veroorzaken bij de werking van de belangrijkste systemen en organen.
Gekookte maïs mag niet meer dan 1 keer per week eten in een hoeveelheid van één oor. Ingeblikt - niet meer dan 2 keer per maand in een hoeveelheid van 50 gr. Bij dit alles is het belangrijk om het kind constant in de gaten te houden en in geval van een negatieve reactie het te weigeren. Het is noodzakelijk om maïskorrels geleidelijk in te brengen, telkens met een grotere portie, tot je 50 gr bereikt.
De schade van het nemen van maïs tijdens borstvoeding
Er zijn vaak gevallen waarin een kind lijdt als gevolg van een onjuist uitgebalanceerde voeding van de moeder. Meestal ontwikkelt hij een allergie voor voedsel, wat kan worden gezien als roodheid, uitslag, jeuk, koliek, obstipatie, gas, enz. In zeldzame gevallen werd de baby vergiftigd door in de winkel gekochte producten. Oogst daarom opnieuw graan thuis.
Alle artsen staan de aankoop van de compositie niet toe omdat deze veel conserveermiddelen, kleurstoffen, voedseladditieven en smaakversterkers bevat. Soms voegen gewetenloze fabrikanten bisfenol toe aan ijzeren blikjes, die het hart, de bloedvaten nadelig beïnvloeden en kanker kunnen veroorzaken.
Zelf maïs koken
Om geen schade te veroorzaken en altijd gezonde traktaties bij de hand te hebben die aan hoofdgerechten en salades kunnen worden toegevoegd, raden we u aan om vertrouwd te raken met het recept. Een aperitief kan gemakkelijk thuis worden gemaakt, en er is meer profijt van dan bij gekochte producten.
Om een draai te maken, heb je een halve liter gefilterd water nodig, een citroenpoeder (3 snuifjes), zout (7 g.), Kristalsuiker (25 g.), Jonge maïs.
Kook de kolven eerst zodat ze gaar zijn. Snijd ze vervolgens af, verplaats ze over voorgesteriliseerde potten en vul ze met heet water in combinatie met losse componenten. Pasteuriseer een derde van een uur, dek af, wikkel in met een oud sweatshirt of handdoek, wacht 48 uur.
Breng de conservering na de aangegeven periode over naar een plaats voor langdurige conservering. Combineer granen beetje bij beetje met vlees- en visgerechten, zeevruchten, verse groenten (fruit, bessen) en andere graangewassen.
Uit het bovenstaande kan worden geconcludeerd dat thuis ingeblikte maïs is toegestaan. Je kunt het zelf maken, volgens het recept. Let altijd op de reactie van het kind op nieuwe producten.
Video: hoe maïs te bewaren
Verzenden