Artikel inhoud
Patiënten bij wie diabetes is vastgesteld, zijn verantwoordelijk voor hun dagelijkse voeding. Bij zo'n aandoening wordt een speciale plaats gegeven aan eiwitvoedsel, evenals het opnemen van groenten en fruit. Een voor de hand liggende vertegenwoordiger van de laatste wordt beschouwd als kiwi, een nuttige en enzymrijke overzeese vrucht.
Diabetes rapport
Ongeacht in welk stadium de ziekte zich bevindt, de algemene informatie voor de twee typen is bijna identiek. De ziekte gaat gepaard met een onjuiste opname van glucose en een slechte opname door cellulaire receptoren. Daarom hoopt alle suiker zich op in het bloed.
De alvleesklier is verantwoordelijk voor de aanmaak van insuline door het menselijk lichaam. Het gepresenteerde hormoon zet de ontvangen sacchariden om in kostbare energie, die nodig is voor het volledig functioneren van systemen en organen.
Bij een onjuiste werking van de alvleesklier wordt insuline in kleinere hoeveelheden geproduceerd, waardoor de ziekte verergert en zich ontwikkelt tot het tweede type. In de regel hebben mensen die de leeftijdsgrens van 30+ hebben overschreden, vergelijkbare problemen.
De tekenen van de ziekte zijn onder meer een vertraging van de metabole processen en de ontwikkeling van obesitas op deze basis. Aan de andere kant leidt overgewicht vaak tot de ontwikkeling van diabetes.
Iemand die aan een dergelijke ziekte lijdt, voelt zich constant moe. Hij heeft een enorme last op de nieren, de lever en ook de blaas. Er verschijnt dorst, die niet verdwijnt, zelfs niet na het drinken van een grote hoeveelheid water.
Diabetici hebben vaak zichtproblemen, het valt. De ziekte wordt gekenmerkt door de ontwikkeling van dermatologische problemen, lange niet-genezende schaafwonden en wonden. Diabetes kan verslechtering van het centrale zenuwstelsel en het vaatstelsel veroorzaken.
Samenstelling en eigenschappen van kiwi voor diabetici
- Zodra de kiwi in de winkels werd geleverd, kreeg dit overzeese fruit onmiddellijk zijn aanhangers. Het staat niet alleen bekend om zijn smaak, maar ook om zijn vele heilzame eigenschappen.
- In het kort kunnen de capaciteiten van de foetus als volgt worden beschreven: reinigt de weefsels van inwendige organen, voorkomt SARS en influenza, vermindert het risico op het ontwikkelen van aandoeningen van oncologische aard, elimineert zouten en giftige stoffen en herstelt de kracht.
- De vrucht moet door diabetici worden gegeten om de activiteit van het maagdarmkanaal te normaliseren. Kiwi bestrijdt constipatie, die vaak voorkomt bij patiënten met deze ziekte. Het neutraliseert giftige stoffen en vergiften en elimineert slakvorming.
- De samenstelling bevat de meest waardevolle vitamine K, ook wel phylloquinone genoemd. Het zit in veel medicijnen voor diabetes, verbetert de opname van calcium met fosfor en verlicht de nieren en de lever. Vitamine K is nodig voor gewichtscorrectie, anti-obesitas.
- Onder invloed van waardevolle enzymen worden eiwitverbindingen die verantwoordelijk zijn voor de bloedstolling afgebroken. Deze enzymen voorkomen de ontwikkeling van atherosclerose, trombose en andere problemen met de activiteit van het cardiovasculaire systeem.
- Kiwi staat bekend om de ophoping van ascorbinezuur, die nodig is om het immuunsysteem te versterken. Bij diabetes wordt de afweer verminderd, dus vitamine C moet systematisch worden aangevuld.
- Tegelijkertijd binnenkomend tocoferol is de sterkste antioxidant die de toestand van een patiënt met diabetes verbetert. Magnesium met kalium is verantwoordelijk voor de bloeddruk, meer bepaald de eliminatie van de pieken.
- Vitamine D is belangrijk voor het bot en het hele bewegingsapparaat.Het voorkomt pijn in de gewrichten, voorkomt de ontwikkeling van osteoporose en andere gerelateerde problemen van dit type.
- Kiwi zal niet leiden tot gewichtstoename vanwege het caloriegehalte van een portie van 0,1 kg. is gelijk aan 50 eenheden. De glycemische index is 50 eenheden.
- Wat betreft de toegestane dagvergoeding kunnen er maximaal 3 kiwi's per dag worden gegeten. Overschrijd dit bedrag niet om onaangename gevolgen en hyperglycemie te voorkomen.
Kiwi voor diabetes type 2
- Bij dit type diabetes ontwikkelen patiënten vaak een verhoogd lichaamsgewicht of obesitas. Daarom wordt het, nadat de diagnose is gesteld door een arts, sterk aanbevolen om minimaal 2 keer per week tropisch fruit te eten.
- Kiwi heeft unieke helende eigenschappen voor diabetes type 2. Door de overvloed aan vezels worden de spijsverteringsprocessen gestabiliseerd. Systematisch fruit eten helpt bij het wegwerken van boeren, constipatie en brandend maagzuur.
- De vrucht bevat een kleine hoeveelheid suiker, daarom kan kiwi snoepjes vervangen. Vergeet ook niet dat bij diabetes het risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten toeneemt.
- De vrucht bevat de optimale hoeveelheid magnesium en kalium. Samen voorkomen enzymen de ontwikkeling van ernstige pathologieën.
Kiwigerechten voor diabetes
Rundvlees in groene saus
- knoflook - 1,5 kop
- vetarm rundvlees - 1 kg.
- favoriete kruiden naar smaak
- mosterd - 60 gr.
- tomatenpuree - 55 gr.
- magere zelfgemaakte yoghurt - 60 ml.
- Kiwi - 1 stuk.
- Pel de knoflook en snijd in de lengte in 2 delen. Rasp de kiwi. Wrijf het vlees in met kruiden en een beetje zout. Maak sneden en doe er knoflook in.
- Meng in een gewone beker yoghurt, tomatenpuree en mosterd. Voer kiwi in en meng grondig. Rasp het vlees met de bereide saus en marineer 40 minuten. Verwarm de oven voor en bak in de hoes op een temperatuur van 185 graden.
Kiwi dessert
- gelatine - 10 gr.
- rijpe kiwi - 1 st.
- zelfgemaakte yoghurt - 160 ml.
- natuurlijk appelsap - 100 ml.
- zoetstof - naar smaak
- groene appel - 1 st.
- Week de helft van de gelatine in appelsap. Verwacht zwelling. Hak intussen de appel fijn en combineer met de gelei. Giet het werkstuk in kopjes en stuur om te bevriezen in de kou.
- Schil de kiwi en hak deze in cirkels. Garneer de gelei met fruit. Los de resten van gelatine op in yoghurt. Giet de afgewerkte massa in de tweede laag in het glas.
Herfst salade
- honing - 10 gr.
- pompoen - 100 gr.
- Kiwi - 0,5 stuks
- limoen - 0,5 st.
- Snijd de pompoen in dunne plakjes en kook in een dubbele ketel. De procedure duurt niet langer dan 5 minuten. Meng honing afzonderlijk met limoensap.
- Snijd de kiwi in kleine blokjes en combineer met de pompoen. Kruid de salade met honingsaus. Ook kan het gerecht worden aangevuld met gepelde zonnebloempitten.
Contra-indicaties kiwi
- Systematische consumptie van fruit kan het algehele welzijn van de patiënt aanzienlijk verbeteren. Fruit kan alleen worden gegeten of als een verscheidenheid aan gerechten. Maak geen misbruik om de negatieve kant van de foetus niet tegen te komen.
- Als je te veel kiwi eet, kom je zeker een allergische reactie tegen. Misselijkheid en braken zijn ook mogelijk. U zult zich zorgen maken over viscositeit en verbranding in de mondholte, brandend maagzuur. Een grote hoeveelheid fruit kan een stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.
Kiwi heeft veel aanhangers, waaronder diabetici, die geïnteresseerd zijn in de mogelijkheid of onmogelijkheid om de foetus in de voeding op te nemen. We hebben de basisaspecten op volgorde behandeld, dus houd u aan de aanbevelingen.
Video: Kiwi voor diabetes
Verzenden