Is het mogelijk om kaviaar te pletten tijdens het geven van borstvoeding?

De eerste maanden na de geboorte van de baby worden voor veel vrouwen een echte uitdaging. Postpartumveranderingen in het lichaam, de zorg voor een pasgeboren baby, kardinale veranderingen in het leven - dit alles zet niet alleen fysiek, maar ook moreel druk. Afzonderlijk is er de kwestie van borstvoeding. Borstvoeding moet worden vastgesteld, de baby moet correct op de borst worden aangebracht. En het is ook erg belangrijk om een ​​dieet te volgen waarin allergene voedingsmiddelen zijn verboden, evenals voedsel dat de loop van krampjes bij kinderen kan verergeren. Uitgeput door het gebrek aan slaap en het veelvuldige huilen van het kind, maakt de zogende moeder een schamel dieet van toegestane gerechten en producten goed. Zo'n dieet stoort snel en je wilt er iets veiligs, lekkers en gezonds aan toevoegen. En er is zo'n product - dit zijn courgette en gerechten ervan. In dit artikel zullen we het hebben over squashkaviaar - is het acceptabel voor borstvoeding, hoeveel kaviaar je kunt eten en hoe je zelf een veilige snack kunt bereiden.

De voordelen van squashkaviaar bij borstvoeding

Al snel zullen jonge moeders leren dat kinderartsen wordt geadviseerd om aanvullende voedingsmiddelen te introduceren uit eenvoudige groenten die snel worden verteerd. Een van de gezonde en veilige groenten is courgette. Het veroorzaakt geen opgeblazen gevoel, veroorzaakt geen allergieën, courgette is erg nuttig en waardevol, omdat het veel vitamines en mineralen bevat. Daarnaast bevat squashkaviaar andere groenten - tomaten, uien, wortels. Ze hebben allemaal een positief effect op het lichaam van een vrouw, uitgeput door zwangerschap en bevalling.

1. Squashkaviaar bevat een grote hoeveelheid vezels, die gifstoffen, gifstoffen, zware metalen en schadelijk cholesterol absorbeert. Met behulp van kaviaar kunt u constipatie, die vaak in de postpartumperiode optreedt, het hoofd bieden.
2. Courgette en kaviaar van deze groente is een favoriete delicatesse van degenen die hun figuur volgen. Courgette geeft snel een gevoel van verzadiging zonder extra zwaarte in de maag, onderdrukt perfect het hongergevoel met een kleine hoeveelheid calorieën. Squashkaviaar kan een geweldige aanvulling zijn op de eenvoudigste bijgerechten - rijst, boekweit, enz. Dit is erg belangrijk na de bevalling van jonge moeders die zo snel mogelijk willen terugkeren in de gelederen van slanke en spectaculaire schoonheden.
3. Magnesium in de pompoen normaliseert de werking van de hartspier, wat helpt bij het omgaan met oedeem van elke oorsprong.
4. Als onderdeel van een plantaardig merg is er veel ascorbinezuur, het vormt en versterkt perfect de immuniteit van een vrouw. Bij borstvoeding wordt dit relevanter dan ooit, omdat het lichaam uitgeput is, een vrouw vatbaar voor verkoudheid.
5. De vitamines van groep B als onderdeel van deze groente zorgen voor een gezonde werking van het zenuwstelsel van de jonge moeder. Postpartumdepressie, hormonaal falen, gebrek aan slaap, stress - dit alles beïnvloedt de emotionele toestand van een vrouw die binnen een paar maanden letterlijk wordt geperst als een citroen. Courgette-kaviaar helpt de psycho-emotionele stabiliteit te herstellen.
6. Fosfor in de pompoen is betrokken bij de vorming van gezond botweefsel, dit helpt de gezondheid van tanden, nagels en haar te behouden. Bovendien is courgette ook nuttig voor baby's, het helpt bij het vormen van een gezond skelet en beschermt tegen aandoeningen van het bewegingsapparaat.

Over het algemeen zijn er in de courgette veel vitamines en mineralen die moedermelk vetter en voedzamer maken. Maar is kaviaar zo veilig?

Schade aan squashkaviaar voor een zogende moeder

In de winkel verkochte squashkaviaar bestaat niet alleen uit gestoofde groenten, maar ook uit een groot aantal conserveringsmiddelen, smaakstoffen, smaakversterkers, kleurstoffen en andere niet zo gezonde toevoegingen. Dergelijke ingrediënten zijn niet goed voor de vrouw die borstvoeding geeft. Bovendien kunnen schadelijke toevoegingen bij de baby een allergische reactie veroorzaken. Als u na het eten van pompoenkaviaar uitslag of roodheid op het lichaam van de baby vindt, moet de snack dringend van het dieet worden uitgesloten. Een grote hoeveelheid azijn in de kaviaar kan bij een kind winderigheid en een opgeblazen gevoel veroorzaken. Het risico van het consumeren van pompoenkaviaar ligt ook in het feit dat groenten tijdens een agressieve warmtebehandeling de meeste van hun heilzame eigenschappen en vitamines verliezen. Om te genieten van lekkere en gezonde kaviaar gemaakt van verse en milieuvriendelijke producten, moet je deze zelf koken.

Hoe kook je thuis gezonde kaviaar?

Kies goede groenten voor kaviaar, zonder nitraten. Het is raadzaam als het een gewas uit je tuin is. Als dit niet mogelijk is, vraag dan de winkel om een ​​kwaliteitscertificaat voor groenten. Je kunt de courgette ook controleren met een apparaat dat het nitraatgehalte in de pulp meet.

1. Voor het maken van pompoenkaviaar heb je twee kilo courgette, een halve kilo tomaten, uien en wortels nodig.
2. Verwerkte uien en wortels schaden de jonge moeder niet, maar tomaten kunnen een allergeen worden. Tomaten bevatten lycopeen, waardoor groenten en rood fruit allergeen zijn. Om van dit risico af te komen, kunt u het aantal tomaten in de kaviaar minimaliseren. En om de karakteristieke smaak niet te verliezen, kunt u rode tomaten vervangen door sinaasappelsoorten, ze worden beter opgenomen en veroorzaken geen allergische reactie.
3. Alle groenten moeten worden geschild en gehakt met een vleesmolen. Meestal worden groenten achtereenvolgens gebakken en in een grote pan gestoofd. Maar we bereiden een gezond en veilig gerecht, dus we zullen geen groenten bakken. Uien, courgette, wortelen en tomaten moeten in één bak worden gegoten (pan met dikke bodem), u moet 80-100 ml plantaardige olie gieten, alles goed mengen en op laag vuur stoven.
4. Kaviaar kan op deze manier anderhalf tot twee uur worden gestoofd, het is niet nodig om te haasten, door hoge temperaturen gaan de meeste vitamines verloren. Let op de hardheid van de plakjes - als de wortels zacht zijn, zijn ook alle andere groenten klaar.
5. Voeg vervolgens zout, suiker, zwarte peper en azijn naar smaak toe aan de massa. Roer de kaviaar goed om en laat hem een ​​half uurtje afkoelen. Sommige mensen houden van homogene pompoenkaviaar, zodat er geen zichtbare stukjes in zitten. Als je zo'n fijnproever bent, hoef je alleen maar de staafmixer in het eindproduct te laten zakken - je favoriete snack is klaar!

Klaargemaakte kaviaar kan afkoelen en genieten van de aromatische smaak van zomergroenten. Als er veel kaviaar is, kunt u deze in gesteriliseerde potten gieten en oprollen. In de winter kun je de kostbare pot openen, een broodje met kaviaar eten en zoete thee drinken. Voor een zogende moeder is dit niet alleen handig, maar ook ongelooflijk lekker!

Courgette-kaviaar is een echte voorraad aan vitamines, niet alleen een waardevol, maar ook een absoluut veilig gerecht. U kunt zelfs na een jaar probleemloos zelfgemaakte pompoenkaviaar voeren. Eet kaviaar tijdens het geven van borstvoeding, het zal de kwetsbare vrouwelijke gezondheid helpen herstellen!

Video: nuttige eigenschappen van pompoenkaviaar