Artikel inhoud
Peer (Pýrus) - de beroemdste en meest populaire vrucht ter wereld. Tegenwoordig zijn er ongeveer 3000 soorten van deze sappige en gezonde vrucht. Zuid-Azië wordt beschouwd als haar thuisland; records over de vrucht zijn achtergelaten door Homer. De vrucht kan een grote verscheidenheid aan kleuren hebben, verschillen in de dichtheid van de schil en de sappigheid van de pulp, maar ze hebben allemaal een karakteristieke zoete en zure smaak.
Peer kan rauw worden gegeten, maar ook bakken, perssap, gebruikt voor het maken van desserts, salades, bijgerechten, toppings voor taarten. Ze is ongetwijfeld nuttig. Maar als het gaat om het effect op het vrouwelijk lichaam tijdens borstvoeding en op de gezondheid van het kind (nadat hij de componenten van de peer met de melk van zijn moeder heeft gekregen), bestaat er al veel twijfel over de geschiktheid van het gebruik ervan in voedsel.
Om erachter te komen of het voor een zogende moeder mogelijk is om een peer te gebruiken, moet worden overwogen waarom deze zo waardevol is. Wat bepaalt de voordelen?
Samenstelling
De biochemische samenstelling van de peer:
- Glucose, fructose, sucrose.
- Caroteen, ascorbinezuur, B-vitamines (B1, B2, B5, B9), P, PP, E, K, N.
- Foliumzuur.
- Catechins.
- Stikstofverbindingen.
- Vezel
- Mineralen (kalium, natrium, calcium, fosfor, magnesium, fluor, zink, jodium, selenium, ijzer, zwavel, mangaan, koper).
De voordelen van peren voor vrouwen tijdens HBV
Voor een zogende moeder heeft deze vrucht tegenstrijdige eigenschappen en heeft de peer veel meer nuttige eigenschappen:
- Het is een caloriearm en tegelijkertijd voedzaam fruit. Het hoge gehalte aan cellulose draagt bij aan een snelle verzadiging.
- Etherische oliën - versterken het immuunsysteem, hebben een positieve invloed op het zenuwstelsel, verlichten depressie, ontstekingsprocessen en infectieziekten.
- Ze brengen metabolische processen tot stand in het lichaam, de lever, de nieren, de spijsverteringsorganen, hebben een nadelig effect op microben en pathogene microflora, wat bijdraagt tot de ontwikkeling van verrotte processen in de dikke darm.
- Vitamine C - regenereert de bloedvaten, geeft ze elasticiteit en kracht.
- Foliumzuur is betrokken bij hematopoëtische processen.
- Peren versterken het lichaam, synthetiseren rode bloedcellen. Fruit verhoogt de eetlust en vermindert vermoeidheid, bevordert een snelle genezing van wonden - door de aanwezigheid van Fe in de compositie.
- Kalium - verbetert de werking van het hart, herstelt de cellen, vermindert het "slechte" cholesterol in het bloed.
- Fructose is meer peer dan glucose, deze delicatesse is acceptabel voor mensen die lijden aan alvleesklieraandoeningen, met een verhoogd glucosegehalte in het bloed en obesitas.
- Het hoge vezelgehalte in de huid verbetert de darmmotiliteit en dient als profylactisch middel dat de vorming van galstenen voorkomt.
- Zwavel zorgt voor de schoonheid van nagels, haren en huid.
- De peer (100 g) bevat een dagelijkse fractie Co, die onmisbaar is voor het goed functioneren van de schildklier. Bevordert een betere opname van ijzer en is belangrijk voor de aanmaak van hemoglobine.
Kan ik een peer gebruiken tijdens het geven van borstvoeding?
Er zijn veel varianten van deze honingvrucht. Maar het belangrijkste dat ze verenigt, is het hoge vezelgehalte in de huid. Het versterkt de golfachtige samentrekking van de darmwand en helpt zo het lichaam te reinigen. Om deze reden sluit de helft van de moeders de peer uit van het dieet om een verhoogde vorming van gassen in het lichaam van de pasgeborene te voorkomen.
Aangezien de wetenschap de relatie tussen koliek en maternale voeding weerlegt, verliezen deze verklaringen hun betekenis.In feite gaan niet alle gezonde voedingsstoffen uit het dagelijkse dieet van de moeder naar zuigelingen. Koliek is een proces van vorming van microflora van een baby, de noodzaak hiervan verschijnt na het doorsnijden van de navelstreng en ze zijn niet gerelateerd aan de kwaliteit van melk.
Ook kan het kind angstig zijn als de moeder een vrucht van slechte kwaliteit at die was behandeld met anti-rot chemicaliën. Om ongemak in het lichaam van de moeder en baby te voorkomen, moeten peren grondig worden gewassen. Sommige mensen geven er de voorkeur aan de huid af te snijden, waardoor ze zichzelf vezels onthouden die nuttig en noodzakelijk zijn voor de spijsvertering.
Aangezien het fruit traditioneel is op de tafel van de consument, at iedereen het en ze weten welke acties het op het lichaam heeft. Als er na het eten van de peer geen problemen waren, dan is het waarschijnlijk dat de vrouw geen ongemak veroorzaakt tijdens het geven van borstvoeding. Het maximum dat verpleegkundigen soms tegenkomen is een individuele, ongemakkelijke toestand in de darm. Een peer die in één exemplaar op een lege maag wordt gegeten, kan een duidelijk idee geven of de vrucht geschikt is voor een vrouw of niet. Door de afwezigheid van onaangename sensaties kun je in elke vorm van de vrucht genieten.
De beste manier om waardevolle stoffen uit een peer te halen, is door hem vers te eten, maar als men bang is dat een kind met diathese of diarree op een nieuw product kan reageren, dan is het het risico niet waard. Er is een geweldig alternatief: een peer gebakken in de oven. Bij warmtebehandeling gaat de waardevolle vitamine-minerale samenstelling niet verloren.
Jam, sappen, compotes, salades en nog veel meer andere heerlijke culinaire hoogstandjes worden ook bereid van peren, maar tijdens de lactatie is het belangrijk om het niet te overdrijven en in alles het beste te weten. Aangezien de hoeveelheid fruit in het dagelijkse dieet van een vrouw ongeveer 300 g is, is één middelgrote peer voldoende om voedingsstoffen en plezier te krijgen.
Aanbevelingen voor het eten van peren
- De vrucht wordt niet op een lege maag geproefd, omdat de verstijfde vezels in de huid het slijmvlies van de maag en darmen kunnen beschadigen.
- De foetus kan niet worden weggespoeld om het fermentatieproces in het lichaam niet te veroorzaken en bijgevolg een opgeblazen gevoel. Elke vloeistof is toegestaan slechts twee uur nadat het fruit is gegeten.
- Om geen pijnklachten in de maag te veroorzaken, mag een maaltijd niet met een peer worden ingeklemd. Slechts een half uur na het eten kun je smullen van een peer.
- Een peer die direct na het vlees wordt gegeten, vormt een zware tandem voor de maag en darmen.
De voorkeur gaat altijd uit naar zelfgemaakte sappen en jam, aangezien geen enkel merk 100% van de natuurlijkheid van het fabrieksproduct kan garanderen, en het opnemen van conserveermiddelen is een eerste vereiste bij de vervaardiging van industriële sappen en aardappelpuree.
De vrucht is geen allergeen, bovendien staat hij bekend om zijn hypoallergene werking. Kinderartsen bieden vanaf de eerste dagen van de geboorte van de baby aan om moeders voeding aan te vullen met peren. Naast de vitaminesamenstelling zijn ze rijk aan vezels, wat op zijn beurt de werking van de darmen verbetert, obstipatie elimineert, wat een veel voorkomend probleem is in de postpartumperiode.
Peer is een van de eerste voedingsmiddelen na borstvoeding. Deze vrucht wordt geïntroduceerd in de vorm van aardappelpuree, direct na appels en groenten. Ook een handige vorm voor de baby is perensap, bouillon.
Het introduceren van een controversieel product in het dieet, het is noodzakelijk om de controle over de toestand van de baby te versterken. Bij het verschijnen van huiduitslag, jeuk, een opgeblazen gevoel, ontlasting - de peer moet van het dieet worden uitgesloten en de baby moet onmiddellijk aan de kinderarts worden getoond. Zelfmedicatie is in deze situatie verboden.
Video: wat voor soort fruit kan een zogende moeder hebben?
Verzenden