Artikel inhoud
- 1 Een stukje geschiedenis
- 2 Champignons - de voorraadkast van de natuur, of praat over de pro's
- 3 Nadelen van paddenstoelenconsumptie - wat is belangrijk om te weten?
- 4 Als je het niet kunt, maar echt wilt, dan kan dat, maar voorzichtig!
- 5 Welke paddenstoelen kunnen worden gebruikt voor hepatitis B en wanneer kan het in de voeding worden opgenomen?
- 6 Aanbevelingen voor gebruik
- 7 Champignonsoep groentesoep
- 8 Video: goede voeding voor borstvoeding
Borstvoeding geven aan een kind met moedermelk, elke verstandige vrouw, elk van haar maaltijden, op de een of andere manier, meet op de schaal van "voordeel-schade" voor haar baby. Veel producten die in het dagelijks leven onschadelijk zijn voor vrouwen, kunnen een dodelijke rol spelen voor de baby. En dit, ondanks het feit dat alle componenten die via melk van de moeder komen, daarvoor grondig door het lichaam van de moeder worden gedesinfecteerd. Er zijn echter een aantal producten die niet aan te raden zijn tijdens het geven van borstvoeding. Dergelijke producten zijn: alcohol, zelfs in kleine hoeveelheden, chocolade, citrusvruchten, sommige bessen, exotisch fruit. En als alles bij hen min of meer duidelijk is, dan is bij voedsel als paddenstoelen niet alles zo eenvoudig als het op het eerste gezicht lijkt.
Een stukje geschiedenis
In de vroege en middeleeuwen, toen het belangrijkste menselijke voedsel producten waren die waren verkregen door het verzamelen in het bos, dachten maar weinigen na over de gevaren van een product voor de kwaliteit van moedermelk. Vrouwen aten alles wat Moeder Natuur hen voorstelde en dacht niet na over hoe schadelijk of nuttig het was. Bovendien voedde de nauwgezette schoonmoeder hun zogende schoonzus letterlijk voor de toekomst, als achterstand voor alle volgende nakomelingen. Er werd aangenomen dat hoe meer jong een man eet, terwijl hij zijn eerste kind voedt, hoe meer goeds er in de melk terechtkomt voor alle volgende kinderen. Misschien zat daar wel enige waarheid in, omdat de meeste verpleegsters die voor de kinderen van de adel werkten, afkomstig waren van boerenbloed en in staat waren om één kind tegelijk te voeden.
Onder de voedzame voedingsmiddelen die door vrouwen in die jaren actief werden geconsumeerd, bevonden zich paddenstoelen, en in vrij grote hoeveelheden. Ongetwijfeld was de ecologie van die jaren veel beter dan de huidige: er waren geen snelwegen met hun vuile uitlaten, er waren niet veel bouwplaatsen die de ruimte om hen heen vervuilden met afval, er waren geen planten die hun afval in het milieu stortten - er was alleen puur natuur en paddenstoelen waren voorheen kwalitatief anders . Ondanks alle dodelijke slachtoffers van de situatie hebben paddo's tot op de dag van vandaag hun nuttige eigenschappen niet verloren.
Champignons - de voorraadkast van de natuur, of praat over de pro's
Dit is een rijke voorraad eiwitrijk voedsel - 300 gram gebakken eekhoorntjesbrood kan de dagelijkse inname van eiwitten door een volwassene compenseren. Naast het rijke eiwitgehalte bevatten deze ongecompliceerde natuurlijke organismen de meeste aminozuren, sporenelementen, vitamines en verschillende enzymatische stoffen die mensen nodig hebben, zoals flavonoïden, tannines, stimulatoren van de hormoonproductie en vele andere.
Wat de vitamine-component betreft, wordt de grootste rol gespeeld door een grote hoeveelheid vitamine B, die de oxidatieve processen in het menselijk lichaam regelt, de schadelijke effecten van vrije radicalen voorkomt en direct betrokken is bij de synthese van eiwitten, wat nodig is voor de volledige opbouw van organen en weefsels.
Volgens de samenstelling van sporenelementen komen zink, koper, fosfor, kalium en calcium het meest voor in champignonteelt. Het zijn deze micro-elementen die uit het lichaam van de vrouw worden weggespoeld in de moedermelk, en het zijn hun tekortkomingen die worden geassocieerd met verlies en tandbederf, spierpijn, een gevoel van chronische vermoeidheid en vele andere andere aandoeningen. Het blijkt dat vanuit het standpunt van moeders paddenstoelen een noodzakelijk product zijn voor volledig herstel na het baren en bevallen van een baby.
Daarnaast hebben paddenstoelen nog een aantal andere nuttige en belangrijke eigenschappen voor de mens:
- Herstel en versterking van het immuunsysteem.
- Verbetering van de prestaties van spierweefsel, versterking en preventie van broze botten.
- Bevat een groot aantal afrodisiaca, waarvan de werking de stemming verbetert.
- Herstel een goede, gezonde slaap.
- Stimuleer het werk van het zenuwstelsel: verbeter de geleiding van impulsen tussen de hersenen en organen.
- Positief effect op gezichtsscherpte.
- Verfijn de conditie van de huid, haren, nagels en tanden.
Nadelen van paddenstoelenconsumptie - wat is belangrijk om te weten?
Ondanks het feit dat paddenstoelen echt een nuttig product zijn voor een zogende moeder, mag men niet vergeten dat dit vooral een zeer allergeen product is. De huidige toestand van de ecologie speelde hierin een belangrijke rol. Paddestoelen groeien uit de grond en absorberen er volledig wortels van nuttige stoffen, water, sporenelementen en daarmee een aantal gifstoffen die in de ingewanden vallen als gevolg van het vrijkomen van industrieel afval. Opgemerkt moet worden dat paddenstoelen niet in staat zijn om op zichzelf gif te neutraliseren en dat ze zich vaak in de dikte van de benen ophopen in hun oorspronkelijke staat. Je kunt niet opsommen wat voor schade ze een persoon in zijn lichaam kunnen toebrengen.
Het lichaam van de vrouw is ongetwijfeld veel perfecter dan dat van de paddenstoel en alle interne bronnen zullen gericht zijn op het neutraliseren van vergiften. Maar vergeet niet dat deze processen een reeds moe organisme sterk uitputten.
Is het de moeite waard om champignons te consumeren? Om deze vraag volledig te beantwoorden, is het, naast het voordeel, belangrijk om de schade die paddestoelen kunnen veroorzaken, zowel voor de moeder als voor het kind, correct te beoordelen.
Schadelijke factoren zijn onder meer:
- Allergische reacties op schimmelbestanddelen.
- De ontwikkeling van buikpijn en koliek bij de baby.
- De ontwikkeling van diathese bij de baby.
Ondanks het feit dat paddenstoelen in het geval van een vrouw de slaap normaliseren - de baby kan het tegenovergestelde effect hebben - een scherpe opwinding en het onvermogen om in slaap te vallen. Daarom worden deze producten niet aanbevolen voor moeders van kinderen met problemen.
Als je het niet kunt, maar echt wilt, dan kan dat, maar voorzichtig!
Champignons zijn een product dat zwaar genoeg is voor de spijsvertering. Bovendien beïnvloedt dit effect niet alleen het lichaam van de moeder, maar ook de vertering van de kruimels. Veel baby's van wie de ouders niet onverschillig zijn voor paddenstoelen, er is een licht opgeblazen gevoel, ze hebben een scherpere periode van koliek. Vaak weigeren deze baby's plotseling moedermelk. Uit bovenstaande conclusie: paddestoelen mogen niet worden misbruikt.
In kleine hoeveelheden wordt hun verbruik echter behoorlijk weergegeven, aangezien dit product:
- Het helpt de baby om te wennen aan nieuwe producten.
- Vult het verloren tekort in het lichaam van de moeder aan.
- Geeft een bepaalde hoeveelheid voedingsstoffen aan het kind.
Dit betekent echter niet dat je alle paddenstoelen kunt eten, met uitzondering van duidelijk giftige. Een aantal paddenstoelenrassen blijft gecontra-indiceerd totdat de borstvoeding is voltooid. Dit zijn allemaal soorten die als voorwaardelijk eetbaar zijn geclassificeerd: varkens, russula, vroege zomerpaddestoelen, regenjassen. Deze schimmels absorberen het allerbeste en bovendien zorgen de verdere uitscheiding van hun vervalproducten ervoor dat de nieren aanzienlijk worden overbelast.
Welke paddenstoelen kunnen worden gebruikt voor hepatitis B en wanneer kan het in de voeding worden opgenomen?
Het meest nuttig voor vrouwen die hun baby's met hun eigen melk voeden, zijn enkele nobele variëteiten (eekhoorntjesbrood, esp, boletus, late honingpaddestoelen, cantharellen) en landbouwculturen (champignons, oesterzwammen, sommige soorten honingpaddestoelen). Het is beter om de baby te introduceren met champignons, omdat deze paddenstoelen als de meest hypoallergene worden beschouwd, en van 8 tot 9 maanden kun je oesterzwammen, cantharellen en dichter bij 11 maanden toevoegen - alle andere nobele soorten.
Aanbevelingen voor gebruik
Het goed koken van paddenstoelen speelt ook een belangrijke rol.Er zijn verschillende regels voor het consumeren van paddenstoelen door een zogende moeder:
- Eet geen paddenstoelen voor 4 kindermaanden - tot op dit moment heeft de lever van het kind zijn herstructurering van intra-uteriene naar extra-uteriene leven nog niet voltooid.
- Na elk gebruik van paddenstoelen moet u de toestand van de baby zorgvuldig controleren. Bij de geringste afwijking moet de volgende inname van paddenstoelen minimaal een maand worden verplaatst.
- De dagelijkse inname van champignongerechten mag niet meer zijn dan 80 gram.
- Wat betreft de methode om champignons te koken, alleen gekookte of gestoofde opties zijn geschikt voor een zogende moeder zonder het gebruik van kruiden.
- Bij het kiezen van paddenstoelen voor consumptie moet men de voorkeur geven aan ofwel die in een diep bosgebied worden verzameld, weg van industriële ondernemingen, of aan boerenvariëteiten die worden gekweekt op ecologisch schone plantages of in kasomstandigheden.
- Voor het koken wordt aanbevolen om alleen vers fruit te gebruiken. Je moet geen toevlucht nemen tot gedroogde, en nog meer, tot ingeblikte opties. Kijk goed naar fruit voor rot en schimmel.
- Gezien de contra-indicaties voor de baby, is het ongepast om de contra-indicaties van de moeder te vergeten. De consumptie van paddenstoelen is dus gecontra-indiceerd bij vrouwen met problemen in het spijsverteringskanaal, het uitscheidingssysteem (vooral in de aanwezigheid van urolithiasis met alkalisch sediment van urine), met enkele metabole veranderingen in de gewrichten.
Het meest bruikbaar in termen van eigenschappen is kombucha. De producten kunnen na 6 maanden aan het kind worden gegeven. Vooral als hij verkouden is geweest.
Champignonsoep groentesoep
- champignons (cantharellen, eekhoorntjesbrood of champignons) - 600 - 800 g;
- 1 aardappel;
- 1 wortel;
- 200 g bloemkool;
- dille;
- zure room voor dressing.
BELANGRIJK! De combinatie van groenten in de soep mag alleen bij het kind worden gebruikt.
Champignons zijn een gemengd product. De voordelen en nadelen fluctueren voortdurend op de weegschaal, zelfs bij een gezonde, onbezwaarde persoon. Zogende moeder zou nog meer aandacht moeten besteden aan de consumptie van dit product. Je mag je grillen niet overgeven ten nadele van de gezondheid van de baby. Het voorkomen van gezondheidsproblemen is veel eenvoudiger dan ze later op te lossen.
Video: goede voeding voor borstvoeding
Verzenden