Is het mogelijk om gezwarte bananen te eten?

Sommigen slaan producten op voor de toekomst en kopen ze bijvoorbeeld een week van tevoren. Dit is gedeeltelijk de juiste beslissing, maar er is een verschil in de opslagduur van sommige soorten fruit. Heel vaak worden de bananen door langdurige blootstelling donker. Als er nog veel over zijn, durft geen enkele zuinige huisvrouw een bos fruit in de prullenbak te nemen. Dit roept de vrij logische vraag op of het toegestaan ​​is om een ​​dergelijk product in voedsel te consumeren. Laten we het samen doen.

Oorzaken van fruitverdonkering

1. De schil in zijn kenmerken is niet uniform qua pigmentatie, je hebt het waarschijnlijk opgemerkt. Veel van de vruchten van dezelfde tros hebben een heel andere kleur. We zullen de fijne kneepjes begrijpen.
2. Na het oogsten zien de vruchten er eerst gelig uit met een licht groenachtig pigment. Deze toon houdt drie dagen aan, soms langer.
3. Na nog een paar dagen worden de groene bladeren, de vruchten volledig rijp, dat wil zeggen geel. Op dit moment zijn ze het meest nuttig, omdat de chemische lijst met stoffen correct is opgesteld.
4. Drie dagen na het ontvangen van geelheid verandert de schaduw en wordt deze veel donkerder. Dit gebeurt in de regel 10 dagen na afhalen. Eerst vormen zich vlekken, daarna wordt het hele oppervlak zwart.
5. In de kern is dit een natuurlijk proces dat niet veel goeds voorspelt als je rond het begin of midden van het moment van verdonkering bananen eet. Je moet in paniek raken wanneer rot begint. Het ontwikkelt zich eerst in de schil, zodat het iets later bij de vrucht komt.
6. Als je de vruchten weerstaat in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid, zullen ze eerder rotten. U kunt leren over bederf van pulp door het fruit te openen. Als ze kijkt, zoals gewoonlijk, mag ze deze vrucht eten. In het geval van een sterke bedorven geur, is het beter om zo'n maaltijd te weigeren.
7. We presenteerden een natuurlijke factor, maar er zijn ook andere redenen. Deze lijst bevat onjuiste opslag. Het is onaanvaardbaar om tropisch fruit in de kou te houden. Sommigen weten dit niet, uit gewoonte bepalen fruit in de koelkast. Handel ook niet mechanisch op bananen.

Geschiktheid van eten

Je hebt waarschijnlijk al begrepen dat het verschijnen van zwartheid voornamelijk getuigt van het natuurlijke proces. Nu bieden we aan om te bestuderen hoe geschikt het is om fruit als voedsel te nemen. Je kunt ze eten als de schil niet begint te barsten. Anders kunnen plagen via deze scheuren binnendringen en larven achterlaten.

Wat te koken van gezwarte bananen

1. Niet altijd is er de wens om van vers fruit te genieten. Als het al te laat is, kan van dergelijke producten een heerlijk dessert worden gemaakt. Voeg melk of cacao toe om ijs of een smoothie te maken.
2. Om dit te doen, voer je de verwende bananen gewoon door een blender. Giet een kleine hoeveelheid cacaopoeder in, giet er melk in. Haal een homogene massa uit de componenten met een mixer of blender. Zoet dessert indien gewenst.
3. Om ijs te maken, moet je iets anders doen. Stuur de voltooide massa die je eerder hebt gemaakt naar de vriezer en detecteer enkele uren. Daarnaast maak je heerlijke pannenkoeken. Het is voldoende om de banaan in aardappelpuree te veranderen, bloem en melk te mengen. Garneer een stevig ontbijt met jam of gesmolten chocolade.
4. Als iemand liever meer bakt, dan is deze optie zeker iets voor jou. Verduisterd fruit wordt vaak gebruikt bij de bereiding van muffins en bananenbrood. Om alles perfect te krijgen, volgt u de traditionele recepten nauwkeurig en neemt u alleen gezwart fruit als basis.
5. Als alternatief kunnen dergelijke producten perfect in gelei passen. Als je niet veel moeite wilt doen, koop dan gelei in zakjes, bereid een dessert volgens de instructies en voeg aan het einde bananen toe. Ook van de vruchten kun je aardappelpuree maken en aan de gelei toevoegen.
6. Vergeet niet dat het niet wordt aanbevolen om gefermenteerd fruit te gebruiken bij het koken van gerechten die met hitte zijn behandeld. Het is gemakkelijk te herkennen aan smaak. Vergiftiging kom je niet tegen, maar wel een vervelende afdronk.
7. Weiger helemaal de consumptie van bedorven bananen als ze een onaangenaam aroma horen of als er insecten aanwezig zijn. Bovendien is dergelijk fruit verboden voor consumptie door jonge kinderen en personen die problemen hebben met het maagdarmkanaal.

Zoals je al hebt begrepen, vormen donkere vruchten geen gevaar voor het menselijk lichaam. Als de vruchten echter beginnen te gisten, is het beter om hun consumptie te weigeren. Anders kan donker fruit als extra ingrediënt dienen bij de bereiding van verschillende gerechten en desserts.

Video: de voordelen van gezwarte bananen