Kan knoflook borstvoeding krijgen?

Sinds de oudheid hebben mensen de helende eigenschappen van zo'n voedingsproduct als knoflook ontdekt. Het is bekend dat Griekse en Chinese beschavingen drie millennia voor Christus knoflook aten als specerij of medicijn. Tegenwoordig staat knoflook op de lijst van voedingsmiddelen die van groot belang zijn voor het behoud van de menselijke gezondheid. Uit deze verklaring kan slechts één conclusie worden getrokken: het gebruik van knoflook in voedsel door moeders tijdens borstvoeding is niet verboden. Een uitzondering op deze regel zijn gevallen van individuele intolerantie voor knoflook: allergieën en aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.

Als dit argument niet overtuigend is, maar de wens om kruidigheid aan het gerecht toe te voegen nog steeds aanwezig is, raadpleeg dan de lijst met nuttige eigenschappen van knoflook, die uw twijfels zou moeten wegnemen.

Handige kenmerken van knoflook

1. Optimalisatie van het maagdarmkanaal. Een veel voorkomend gevolg van de bevalling is het optreden van spijsverteringsproblemen. Knoflook draagt ​​bij aan de normalisatie van werk in dit deel van het vrouwelijk lichaam.
2. Onderdrukking van de mogelijkheid van een hartaanval. Vitamine B3 in knoflook, evenals andere nuttige sporenelementen, verlagen de bloeddruk door de wanden van bloedvaten te versterken en elkaar uit te breiden, het bloed te verdunnen en meer. Hiermee verkleint u het risico op een hartaanval aanzienlijk.
3. Eliminatie van een gunstige omgeving voor de ontwikkeling van pathogene bacteriën en het verschijnen van spruw. Het toevoegen van knoflook aan het dieet vermindert de ontwikkeling van schimmels, waaronder candida die spruw veroorzaken bij moeders die borstvoeding geven en kinderen.
4. Het immuunsysteem versterken. Een grote hoeveelheid vitamine C in knoflook stimuleert de normale werking van het immuunsysteem. Door dit voedselproduct te eten, kunt u alle aanvallen van het virus afweren en voorkomt u dat het herstellende lichaam complicaties krijgt.
5. Helpt bij de strijd tegen kanker. Een experimentele studie van knoflook gedurende meerdere jaren heeft tot de conclusie geleid dat de kans op het ontwikkelen van maag- of darmkanker met 50% wordt verminderd bij mensen die vaak knoflook eten.

Een onderscheidend kenmerk van knoflook is allicine

Waarom heeft knoflook zo'n kenmerkende scherpe smaak en geur? Het is een feit dat dit voedselproduct bij consumptie in voedsel een chemische verbinding afgeeft die allicine wordt genoemd. Het heeft uitgesproken bacteriedodende eigenschappen en wordt niet in pure vorm in knoflook aangetroffen. Allicine verschijnt als gevolg van schade aan de groente met tanden of een mes. Het is interessant dat de warmtebehandeling van knoflook deze verbinding verwijdert, zodat je de knoflook alleen in verse (rauwe) knoflook voelt prikken. Het is belangrijk om te onthouden dat samen met allicine, gebakken en gekookte knoflook het vermogen om de groei van schimmels te verminderen en bacteriën te verwijderen, verdwijnt.

Wat is een onderdeel van knoflook?

• Vitaminen:
• C (helpt de immuniteit te versterken);
• A (verbetert zicht);
• B1 (helpt het zenuwstelsel te versterken);
• B3 (versnellen de stofwisselingsprocessen).

Spoorelementen:

• Germanium (versterkt de bloedvaten);
• Jodium (voedt de schildklier);
• Zwavel (heeft een bacteriedodend effect);
• Selenium (verbetert de haargroei en versterkt de nagels).

100 g knoflook bevat 6,5 g eiwit, 3,2 g koolhydraten, 0,5 g vet. Het totale caloriegehalte van knoflook met dezelfde massa is 143 kcal.

Let op! De stengels knoflook zijn een grote weldaad voor het lichaam. Ze bevatten bijvoorbeeld meer vitamine C dan de teentjes knoflook zelf. Snijd dus dapper de “pijlen” ​​van knoflook en voeg toe aan de salade: enerzijds de voordelen, anderzijds de variatie van het gebruikelijke dieet.

Knoflook vooroordelen

Moeders die borstvoeding geven, twijfelen vaak aan de mogelijkheid om knoflook te eten, geleid door geruchten dat dit product het dieet van de baby negatief kan beïnvloeden. Bedenk welke mythen deze groente omringen?

1. Schrik de baby vanaf de borst. In feite beïnvloedt knoflook de smaak en geur van melk. De wijzigingen die hij aanbrengt, zijn echter klein. Dit wordt bevestigd door leden van de moedermelkonderzoeksgemeenschap van de Universiteit van Chicago. Ze benadrukken dat het kind in de baarmoeder begint te wennen aan al die producten die de moeder tijdens de hele zwangerschap heeft geconsumeerd, omdat het water rond de foetus ook van geur verandert. Daarom, als knoflook gedurende 9 maanden in de voeding van de moeder is opgenomen, heeft het gebruik ervan daarna geen invloed op de voeding van de baby in de moedermelk.
2. Melk wordt bitter. Deze misvatting wordt weerlegd door een experiment uitgevoerd door de Academy of Pediatrics in de Verenigde Staten. Dientengevolge werd onthuld dat het kind van wie de moeder knoflook at, melk actiever opzoog, in tegenstelling tot wiens moeder dit product niet at.
3. Vermindert de hoeveelheid melk. De activiteit van de baby's die in het vorige voorbeeld zijn aangegeven, daarentegen, verbetert het lactatieproces bij moeders. Deze mythe kan dan ook gemakkelijk worden weerlegd.
4. Overtreding van het spijsverteringsstelsel van de baby. Enthousiasme voor de processen van gasvorming kan door absoluut elk product worden veroorzaakt, dus knoflook heeft in dit opzicht geen fundamenteel verschil. Als het gebruik van dit product bij het kind geen problemen veroorzaakt, heeft het geen zin om te weigeren het in uw dieet op te nemen.

Deskundig advies
“Het geven van borstvoeding helpt het kind interesse te wekken voor een groot aantal verschillende smaken. Je hoeft niet bang te zijn voor gematigde experimenten! ” Natalia Razakhatskaya (Internationale Raad van adviseurs over borstvoeding).

Hoe knoflook gebruiken?

Mogen moeders tijdens de borstvoeding knoflook eten? Ja natuurlijk. Maar net als in andere gebieden van ons leven, moeten we altijd de 'gulden snede' onthouden. Voordat u de opname van dit product in uw dieet activeert, begint u met een kleine hoeveelheid (ongeveer een halve kruidnagel). Deze voorzorgsmaatregel is nodig om de kenmerken van de reactie van de baby op de veranderde smaak van moedermelk te bepalen. En het zal ook helpen om de aanwezigheid of afwezigheid van individuele intolerantie voor het product vast te stellen. Als er geen negatieve gevolgen zijn, laat u dan leiden door de volgende dagelijkse limiet - 1-2 kruidnagel.

Neem de tijd voor zo'n experiment. Het is beter om de eerste test uit te voeren wanneer de baby 1 maand oud is, na een periode van acute gevoeligheid van het maagdarmkanaal voor essentiële oliën.

Neem voorzorgsmaatregelen in acht

1. Parallel gebruik van drugs. U mag geen knoflook aan uw dieet toevoegen als u bloedverdunners gebruikt.
2. Een allergische reactie. Knoflook heeft niet een groot aantal allergenen, maar niemand heeft individuele intolerantie geannuleerd.
3. Verander de geur en smaak van melk. Weiger knoflook als je merkt dat je baby minder eetlust heeft.
4. Verlaging van het suikerniveau. Als u vatbaar bent voor hypoglykemie, stop dan met het eten van knoflook.
5. Geef baby's niet schoon. Een acuut product kan het tere slijmvlies van de baby beschadigen en de spijsvertering verstoren.

Mag mama borstvoeding geven tijdens het geven van borstvoeding? Het antwoord op deze vraag zal bevestigend zijn. Maar vergeet niet dat er geen uitzonderingen zijn. Dit betekent dat u de reactie van de baby zorgvuldig moet volgen. Als u geen negatieve gevolgen constateert, mag u uzelf deze nuttige en smakelijke aanvulling op basisvoedingsmiddelen niet onthouden.

Video: de voordelen van gepekeld knoflook