Kunnen zwangere vrouwen haring eten?

Als een vrouw met plezier en smaak zoute haring eet, zal er zeker een persoon in haar omgeving zijn die zal vragen of je zwanger bent, mijn liefste? De smaakvoorkeuren van een zwangere vrouw zijn inderdaad een apart verhaal waar mannen odes aan wijden. In feite is alles natuurlijk. Er wordt aangenomen dat de speciale wens van een product tijdens de zwangerschap een gebrek in het lichaam is van een bepaalde stof, wat zeer noodzakelijk is voor de baby in de baarmoeder. Vandaag praten we over haring - ze is een frequente gast aan tafel van een zwangere vrouw. We zullen ontdekken waarom de toekomstige moeder zich aangetrokken voelt tot gezouten vis en proberen erachter te komen of deze vis veilig is.

Waarom wil je haring tijdens de zwangerschap?

Zwangerschap is een periode van verschillende veranderingen in het lichaam die plaatsvinden zonder medeweten van een vrouw. Alle processen zijn gericht op het behoud van de baby in de baarmoeder. Allereerst stijgt het niveau van het hormoon progesteron. Het vermindert de activiteit van de spieren van de baarmoeder, zodat het niet samentrekt en geen miskraam veroorzaakt. Maar daarnaast verlaagt progesteron de bloeddruk, daarom ervaart een vrouw in de vroege stadia voortdurend zwakte, apathie en slaperigheid. Het lichaam heeft echter zijn eigen lichaam nodig en om de druk te verhogen, heeft het natrium nodig, dat wil zeggen dat een vrouw zich aangetrokken voelt tot iets zouts. Daarom leunt de toekomstige moeder in de vroege stadia van de zwangerschap op augurken en haring.

Een andere reden voor het ondraaglijke verlangen om vis te eten is de toegenomen behoefte aan calcium. De groei en ontwikkeling van het kind neemt een enorme hoeveelheid calcium uit het lichaam van de vrouw, dit tekort probeert op alle mogelijke manieren te vullen. Het meeste calcium zit in zuivelproducten en vis. Vandaar het verlangen naar visproducten. De haring zelf is erg handig, het bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen. Maar gekookte of gestoofde vis is nuttig, geen gezouten haring, wat echt gevaarlijk kan zijn.

Wat is het gevaar van haring voor een zwangere vrouw?

Het gebruik van thermisch gekookte vis ligt voor de hand - het bevat veel vitamine D, wat nodig is voor een organisme dat uitgeput is door zwangerschap. Bovendien bevat haring een enorme hoeveelheid sporenelementen en vitamines, het heeft veel nuttige omega-3-vetzuren. Maar na het zouten gaan de meeste waardevolle stoffen verloren, wat is het risico van het gebruik van gezouten haring?

1. Allereerst zit de schade in de enorme hoeveelheid zout in de samenstelling van de snack. Zodat de vis goed gezouten is en niet begint te rotten, wordt hij in een pekel met een grote hoeveelheid zout geplaatst. Overtollig wit gif leidt tot ernstig oedeem, dat een vrouw al laat in de zwangerschap kwelt. Zout is een extra belasting van de nieren, die tijdens de zwangerschap tot het uiterste werken. Overtollig zout is de ernst van het lichaam, gezwollen benen, die moeilijker te verplaatsen zijn, vooral na 30 weken.
2. Een ander groot risico op visconsumptie is het ontbreken van warmtebehandeling. Onder invloed van zout sterven alle mogelijke pathogene microflora af, maar de parasietlarven blijven bestaan, vooral als het beitsen van korte duur was. Er wordt aangenomen dat meer dan de helft van de vis die in de winkelrekken wordt verkocht, is besmet. Soms verlaten larven op natuurlijke wijze het menselijk lichaam. Maar vaak beginnen parasieten te groeien en zich te ontwikkelen in de darmen, het bloed te penetreren, de longen en andere weefsels te beïnvloeden. Dit kan zelfs bij een gezond persoon tot behoorlijk ernstige gevolgen leiden, om nog maar te zwijgen van het lichaam van een zwangere vrouw.Dit is niet alleen gevaarlijk voor de moeder, maar ook voor het kind, omdat parasieten via het bloed en de navelstreng de foetus kunnen binnendringen.

Om ervoor te zorgen dat de vis alleen maar baat heeft, moet hij met mate worden gegeten - niet meer dan drie stukken gezouten haring tegelijk, 1-2 keer per week. In de late zwangerschap is het beter om zout voedsel te weigeren, ze kunnen wallen verergeren. Als je echt vis wilt, is het beter om van rode kaviaar te genieten. Het bevat niet alleen het hele palet aan visvitaminen, maar ook een enorme hoeveelheid vitamine E, die de huid beschermt tegen striae.

Wat voor soort haring is er tijdens de zwangerschap?

Het is het beste om geen kant-en-klare haringfilet te kopen, maar een hele vis. U kunt haar toestand bekijken voordat ze bij u aan tafel komt. Een goede vis heeft een egale kleur, glanzende schubben zonder schade, roze kieuwen, een stijve rug. Inspecteer bij het snijden de vis zorgvuldig op infectie met larven. Visueel zie je verschillende wormen op het oppervlak van de filet. Zelfs als je niets hebt opgemerkt, moet je de vis 2-3 uur in melk laten weken, dit helpt jezelf te beschermen tegen parasieten. Trouwens, zelfs als vissen besmet met larven 10-12 dagen in zout water blijven, wordt het veilig om te eten. Maar als u zwanger bent, is het beter om geen risico's te nemen en een dergelijk product onmiddellijk te verlaten.

Gezouten haring is een geweldig aperitief voor gekookte aardappelen of pasta. Haring kan de smaak van elke, meest eenvoudige en magere salade veranderen. Maar meestal kopen we gezouten vis voor de beroemde salade 'Haring onder een bontjas'. Vanuit het oogpunt van goede voeding is dit niet het meest schadelijke gerecht, omdat het geen extra zoutgebruik vereist. Daarnaast heeft de salade gezonde gekookte groenten en eieren. En als je de mayonaise vervangt door olie of een andere dressing, dan is de schaal niet gelijk in hoeveelheid waardevolle stoffen!

Haring is een lekker en gezond product dat elke tafel kan decoreren en aanvullen. Maar tijdens de zwangerschap is dit niet helemaal wat de toekomstige moeder nodig heeft. Eet alleen haring als je het echt wilt, en dan met mate. Als je geen speciale eerbiedige liefde voor gezouten vis hebt, is het beter om het product te verlaten tot betere tijden.

Video: wat is goed om te eten tijdens de zwangerschap?