Kunnen zwangere vrouwen chips eten?

Aanstaande moeders worden gedwongen zichzelf ernstig te beperken tot traktaties omwille van een gezonde vorming en ontwikkeling van het kind. Maar soms wil je je overgeven aan een vorm van schadelijkheid, bijvoorbeeld zoute chips.

Helaas heeft dit halffabrikaat niets nuttigs, dus we zullen het alleen hebben over de gevaren van chips tijdens de zwangerschap. Een andere vraag is hoe groot het negatieve effect van de componenten op het lichaam is en wat er gedaan kan worden om het te minimaliseren.

Hoe chips worden gemaakt

Om te begrijpen waarom deze snack zo schadelijk is voor de gezondheid, is het noodzakelijk om rekening te houden met de kenmerken van de productie en de kwaliteitssamenstelling.

De meeste bedrijven produceren chips niet van natuurlijke aardappelen, zoals te zien is in de advertentie, maar van gedroogd zetmeelhoudend materiaal, rijstvlokken of maïsmeel. Klassieke aardappelchips zijn 30% puur poeder, 60% zetmeel en 10% schadelijke chemische componenten die zijn ontworpen om de gastronomische kenmerken van het gerecht te verbeteren.

Overweeg de geschatte samenstelling van de chips:

• aardappelcomponenten (zetmeel, poeder);
• sojabonen;
• zout (in een gemiddelde verpakking van 50 g bevat een dagelijkse dosis kruiden);
• plantaardige olie van lage kwaliteit;
• kankerverwekkende stoffen;
• acrylomide;
• glycidamide;
• aroma's;
• gehydrogeneerde vetten;
• smaakversterkers;
• conserveringsmiddelen;
• kleurstoffen;
• specerijen.

Aardappelbereidingen worden in olie bij hoge temperaturen (ongeveer 120 ° C) gebakken, waardoor absoluut alle mogelijke nuttige componenten verdwijnen. Maar koken op zulke graden leidt tot de vorming van acrylamide en kankerverwekkende stoffen, deze gifstoffen voor het zwangere lichaam.

Chips schaden voor aanstaande moeders

Het is bekend dat de placenta geen 100% barrière is die het kind beschermt tegen schadelijke stoffen. Bovendien veroorzaken de chemische toevoegingen en het zout dat zich ophoopt in het lichaam van de moeder zwelling, wat de zwangerschap negatief beïnvloedt en de symptomen van toxicose kan verergeren.

Spaanderschade voor vrouwen en kinderen:

1. Smaakversterkers en zuurteregelaars leiden tot spijsverteringsstoornissen (brandend maagzuur, gastritis, maagzweer, winderigheid, obstipatie, vergiftiging, etc.).
2. Transvetten en oliën zorgen ervoor dat overtollige calorieën zich in het lichaam nestelen. Zelfs in een zakje chips (ongeveer 30 g) zitten voldoende lipiden, wat de dagelijkse norm aanzienlijk overschrijdt en leidt tot overmatige gewichtstoename bij zwangere vrouwen.
3. Een aanzienlijke hoeveelheid zout houdt vocht vast in het lichaam van een vrouw, waardoor de uitstroom van urine wordt belemmerd en nierfunctiestoornissen worden waargenomen. Ook leidt een hoog natriumchloride-gehalte tot een onbalans in het water-zoutmetabolisme en het algemene metabolisme.
4. Sojazetmeel, dat ook vaak wordt gebruikt bij de vervaardiging van het product, verwerkt het lichaam tot glucose. Het zet zich af in de lever en leidt tot overgewicht.
5. Natriumglutamaat geeft een originele smaak aan de snack - een additief dat verslavend is. Dat is de reden waarom, hoe groot de doos met goodies ook is, een persoon in de meeste gevallen alles tot het einde opeet en het steeds weer verwerft.
6. Suppletie met glycidamide is een carcinogeen middel dat het risico op oncologie verhoogt en het DNA kan beschadigen, zoals blijkt uit talrijke onderzoeken.
7. Acrylamide wordt verkregen uit gebakken zetmeel en heeft een negatieve invloed op de werking van het centrale en perifere zenuwstelsel, interne organen.
8. Gehydrogeneerde vetten, die tijdens het frituurproces door chips worden opgenomen, leiden tot de vorming van "slecht" cholesterol. Hij kan op zijn beurt ziekten van het endocriene en cardiovasculaire systeem van de toekomstige moeder veroorzaken (trombose en tromboflebitis, atherosclerose en andere).Er wordt aangenomen dat vetten het risico op diabetes en zwangerschapsdiabetes verhogen en de glucosetolerantie bij de aanstaande moeder kunnen verminderen.
9. Regelmatig gebruik van chips verhoogt het risico op borstaandoeningen, waaronder tumoren, bij een zwangere vrouw.
10. Snackmisbruik kan het perifere zenuwstelsel verzwakken, wat resulteert in gevoelloosheid van de ledematen.

Hoe te nemen tijdens de zwangerschap

Natuurlijk is het voor een aanstaande moeder moeilijk om zichzelf vaak iets te ontzeggen. In sommige gevallen kunt u een klein pakket fiches betalen.

1. De wens om van snacks te genieten gaat niet enkele dagen uit mijn hoofd, geeft geen rust aan een zwangere vrouw.
2. De wens om chips te eten verscheen in het 2-3 trimester, toen de vorming van alle organen en interne systemen van de baby al voorbij was.
3. Je kunt je eetlust onder controle houden en zeker weten dat je alleen aan je behoefte voldoet met een kleine bundel, niet meer.
4. De gezondheidstoestand stelt u in staat om chips te eten (er is geen verhoogde zuurgraad van de maag, zwelling, ziekten van het cardiovasculaire en zenuwstelsel, zwangerschapspathologie, enz.).

Het is ook raadzaam voor een zwangere vrouw om natuurlijke frites te gebruiken, wat thuis kan worden gedaan. Hak hiervoor de verse aardappelen heel fijn en vet de borden voorzichtig in met olijfolie. Het gerecht wordt in de magnetron gekookt tot het volledig is gedroogd (meestal een paar minuten op middelhoog vermogen), waarna het een beetje moet worden gezouten.

Dergelijke natuurlijke chips bevatten ten minste een fractie van de nuttige componenten die inherent zijn aan aardappelen: vitamines (groep A, B, C, E), mineralen (bijvoorbeeld jodium), plantaardige eiwitten en natuurlijk zetmeel. Daarnaast bevat de aardappel foliumzuur, wat in een vroeg stadium nodig is voor een zwangere vrouw. Het voorkomt foetale misvormingen en draagt ​​bij aan de vorming van de neurale buis.

Voedingsdeskundigen en gynaecologen adviseren vrouwen niet om tijdens de zwangerschap chips te gebruiken. Als je het echt wilt, kun je niet meer dan 10 g industriële chips één keer per week eten. Tegelijkertijd is het belangrijk om de voorkeur te geven aan producten van bekende merken, die de samenstelling eerder hebben bestudeerd. Zelfgemaakte lekkernijen kunnen meerdere keren worden geconsumeerd in een volume van maximaal 30 g. Zorg ervoor dat u het zoutniveau controleert.

De schadelijkheid van chips voor zwangere vrouwen is bewezen. Het is erg belangrijk om veiligheidsmaatregelen in acht te nemen als u het risico loopt een traktatie te proberen. Ook is het aan te raden om voor thuisproducten te kiezen.

Video: 10 strikt niet toegestaan ​​tijdens zwangerschap