Artikel inhoud
De gunstige eigenschappen van wortels zijn natuurlijk bij bijna iedereen bekend. Maar weinig mensen weten dat je van deze groente een ongebruikelijke smaak van de drank kunt maken, wat op zijn beurt een gunstig effect op het hele lichaam zal hebben. Wortelthee smaakt erg goed en is gemakkelijk te maken. Is het mogelijk schade te krijgen aan wortelthee en wat zijn de regels voor de bereiding ervan?
Nuttige eigenschappen van een worteldrank
Deze groente heeft veel goede eigenschappen. Volgens deskundigen bevat het slechts een enorme hoeveelheid vitamines en wordt vooral de stof caroteen gewaardeerd.
- Caroteen is uniek in zijn vele gunstige eigenschappen; een van de gunstige effecten is het genezende effect op de ademhalingsorganen. Daarom wordt thee vaak gebruikt voor luchtwegaandoeningen.
- Caroteen, dat binnen enkele minuten in de maag valt, wordt omgezet in vitamine A, dankzij dit wordt de normale immuunafweer van het lichaam behouden. In dit opzicht, met het constante gebruik van thee, neemt de afweer van het lichaam vele malen toe. Deze functie is erg belangrijk in de winter, wanneer verschillende epidemieën van rotovirusinfecties optreden.
- Het genezende effect van wortelthee kan het reinigen van het lichaam omvatten door het verwijderen van gifstoffen en het verbeteren van het gezichtsvermogen. Om deze reden wordt aan mensen met een visuele beperking regelmatig consumptie van wortelthee voorgeschreven.
- Het drankje zal ongetwijfeld helpen bij een afbraak en malaise. En door de aanwezigheid van vitamine E in wortels heeft het een gunstig effect op de conditie van de huid.
- Een heerlijk drankje zal helpen om de verstoring van de maag en darmen het hoofd te bieden, de eetlust te verbeteren, obstipatie te verminderen en de toxische effecten van antibiotica te verminderen.
Mogelijke schade aan het lichaam
Belangrijk bij het consumeren van een worteldrank is matig gebruik. Bij verhoogde inname van vitamine A kan geelheid van de huid optreden.
Mensen met een allergische aanleg kunnen ook schade oplopen door het wortelgewas.
Natuurlijke wortelthee recepten
Om geweldige thee te maken, hoef je helemaal geen wortels te drogen. De keuze valt ongetwijfeld op de zoetste groente. Uiterlijk moeten de wortels erg fel oranje zijn. Een belangrijke voorwaarde voor goede thee zijn sappige en rijpe wortelgewassen.
Overweeg dit recept voor de bereiding van medicinale thee:
- Was de groente grondig onder koud water en pel hem.
- Wrijf de groente in een fijne rasp.
- Giet de geraspte wortels in voorverwarmde gerechten.
- Giet een glas kokend water in de schalen en sluit het deksel.
- Laat de drank 15-20 minuten trekken.
Voeg in de bereide drank elke hoeveelheid suiker of honing naar smaak toe om van de thee te genieten.
Hoe wortelen te drogen voor thee
Voor de juiste bereiding van gedroogde wortels moet je een bepaalde reeks acties volgen:
Spoel de verse groente grondig onder koud water en schil deze.
Er zijn verschillende manieren om wortels te drogen:
- Met behulp van een speciale elektrische machine. Daarin zal koken gemakkelijker en sneller zijn. Snijd de wortels in kleine stukjes of wrijf ze in een rasp. In verband met verschillende modellen drogers is het onmogelijk om precies te zeggen hoeveel tijd dit drogen van groenten zal vergen.In veel instructies vindt u uw opties. Het drogen van groenten moet onder toezicht plaatsvinden.
- Een natuurlijke omgeving om te drogen. Hiervoor wordt het wortelgewas in kleine stukjes van ongeveer 2 mm dik gesneden. De stukjes worden op een open plek neergelegd, waarop de zon kan vallen. Deze plaats moet goede ventilatie hebben, maar mag niet toegankelijk zijn voor stof. Zorg ervoor dat je de wortels regelmatig goed mengt.
- Om het resultaat te versnellen, kunnen wortels in de oven worden gedroogd. Om dit te doen, heb je geraspte wortels nodig op een rasp of in dunne vormen gehakt. Leg de resulterende vormen op een bakplaat en zet in de oven voor verwarming gedurende minimaal 20 minuten in drie sets, telkens afkoelen na verwarming. Meng het resulterende product regelmatig. Houd de ovendeur op een kier om overtollig vocht af te voeren.
Om op een van de manieren die je kiest te drogen, heb je een middelgrote wortel nodig. Jonge rassen zijn het meest geschikt. Een product dat zo in de toekomst wordt bereid, kan worden gebruikt om toe te voegen aan verschillende soepen of gebak. Opslag van bereide producten vindt plaats in een afgesloten container, altijd op een donkere en koude plaats.
Gedroogde wortel thee recept
Unieke eenvoudigste manier om een drankje te maken:
- Giet kokend water over de container.
- Doe er twee eetlepels van het gedroogde mengsel in en vul het met water. Zorg ervoor dat de temperatuur van het gebruikte water de maximale markering bereikt. Het is dus mogelijk om nuttige stoffen te krijgen.
- De container is bedekt met een handdoek en 20-35 minuten gelaten.
Dit recept helpt om direct een ongewoon smakelijke en ongebruikelijke thee te krijgen, daarnaast kun je een paar blokjes suiker toevoegen voor een aantrekkelijke smaak. De voordelen van de drank zullen echter meer in zijn pure vorm zijn. Als je een dieet volgt, kan suiker worden veranderd in een lepel bloemenhoning.
Ongelofelijk nuttig en tegelijkertijd kan er niet minder smakelijke drank worden verkregen uit de toppen van het wortelgewas. Je kunt het proberen te combineren met gedroogde wortels, of je kunt proberen om het te brouwen en een apart onderdeel. Om een uniek drankje van de toppen van wortels te krijgen met toevoeging van gedroogde delen, heb je nodig:
- Roer deze ingrediënten in gelijke hoeveelheden.
- Verwarm de container van tevoren, giet het voorbereide mengsel erin en giet een glas kokend water.
- Laat het een half uur trekken.
- Zo'n geweldige drank kan worden geconsumeerd zonder suiker toe te voegen.
Er is nog een ander recept dat is gebaseerd op het toevoegen van gedroogde wortels - een drankje dat het lichaam met vitaliteit vult.
Voor dit drankje heb je nodig:
- Bereid alle ingrediënten in een hoeveelheid van: 5 theelepels gedroogde fijngehakte wortelen, 5 theelepels gedroogde bosnetel, 5 theelepels rozenbottels, een theelepel gedroogde bessen.
- Alle componenten worden grondig gemengd en in een hoeveelheid van twee theelepels in een verwarmde kom gedaan.
- Giet met kokend water in een hoeveelheid van 250 ml.
- Laat het vier uur trekken.
Filter na enige tijd de vloeistof en een geurige, verbazingwekkend smaakvolle drank kan al worden ingenomen. Ongeacht de receptkeuze, de resulterende thee zal u niet alleen behagen, maar ook onschatbare voordelen opleveren voor uw gezondheid.
Video: wortelthee
Verzenden