Ingelegde kwarteleitjes: recepten

Het menu van de moderne man is gebaseerd op een grote verscheidenheid aan gerechten, sommige weten er zelfs niets van. Zoals de praktijk laat zien, consumeren onze landgenoten bijna elke dag kippeneieren. Het kwartelproduct is echter niet zo gewoon en heeft zijn aanhangers gewonnen. Het draait allemaal om een ​​rijke lijst van chemicaliën die niet verloren gaan na verwerking (beitsen). Dit kan niet worden gezegd over het frituren of koken van het product, dus beitsrecepten krijgen steeds meer erkenning. Laten we ze in volgorde bespreken.

Productwaarde

1. Er zitten veel eiwitverbindingen in het product. Ze zijn nodig voor de goede werking van het hart, evenals voor botverdichting en eliminatie van problemen die verband houden met het bewegingsapparaat. Deze stoffen zijn erg belangrijk, hun gebrek leidt tot tandbederf, breekbaarheid van de nagelplaten en een verhoogd risico op breuken.
2. Omdat de gepresenteerde grondstoffen caloriearm zijn, wordt het geïntroduceerd in de basis van het dieetmenu. Het wordt mogelijk om af te vallen, omdat het product het metabolisme versnelt, verzadigt en de darmen reinigt van stagnatie als gevolg van de invoer van antioxidanten. Eieren hebben veel waarden, waaronder een positief effect op de bloedkanalen en hun verdichting.
3. De besproken grondstoffen veroorzaken zelden allergieën, omdat ovomoccid geconcentreerd is in de samenstelling. Dit is een eiwitverbinding die is opgenomen in medicijnen die zijn ontworpen om allergieën te elimineren en het lichaam minder vatbaar te maken voor externe negatieve factoren. Wat betreft de opname van waardevolle stoffen, de samenstelling bevat foliumzuur, wat nodig is voor het centrale zenuwstelsel.
4. Sommige studies bevestigen dat dit type eieren oncologische gezwellen bestrijden. Ze blokkeren de bloedstroom, waardoor de tumor verdwijnt. Studies in Duitsland hebben ook aangetoond dat dit product geen stenen in het urogenitale systeem vormt, maar eerder elimineert.

Kwarteleitjes in marinade

1. Eerst moet je 12-14 eieren koken. Daarna worden ze gekoeld, de schaal wordt verwijderd. Je hebt ook een paar teentjes knoflook nodig.
2. Maak een marinade. Het wordt bereid vanaf 70 ml. azijnoplossing, 160 ml. water, 15 stukjes pepererwten, evenals kruidnagelknoppen en peterselie. Giet suiker en zout in een theelepel en kneed het.
3. Stuur de compositie naar de kookzone om te koken. Wacht tot het boren begint, schakel na een paar minuten uit. Stuur na afkoeling de eieren samen met de marinade en knoflook naar de pot. Twist, laat een paar dagen in de kou staan.

Originele gepekelde eieren

1. Meng een totale inhoud van 0,5 liter. water, 10 gr. zout, 40 ml. wijnazijn en 10 gr. kristalsuiker. Stuur de componenten naar de kachel en wacht tot het kookt. Kook de compositie nog een paar minuten en haal dan van het vuur. Wacht tot de pekel iets afkoelt.
2. Plaats parallel in een steriele pot 20 gekookte gepelde eieren. Voeg de gehakte bieten toe aan dezelfde plaats. Giet de marinade over de eieren. Voeg nog een paar knoflooktanden, een dragon-tak en kruiden toe om uit te kiezen. Sluit de pot met een deksel en stuur hem na afkoeling naar de kou. Na 3 dagen kun je het proberen.

Calciumverband

1. Om een ​​ongebruikelijke dressing te bereiden, heb je een schaal met kwarteleitjes nodig. Stuur het in een glazen bak en giet wijnazijn. Wees niet bang als je de aanwezigheid van een chemische reactie ziet in de vorm van gewelddadig gesis.
2. Zodra het gesis helemaal voorbij is, sluit je de pot met een deksel en laat je enkele dagen staan. Na de aangegeven tijd de samenstelling door een gaasdoek persen en combineren met dezelfde hoeveelheid plantaardige olie. Roer indien gewenst de kruiden erdoor.
3. Een dergelijke dressing is nodig om de gezondheid te verbeteren. Het calcium in de schaal is volkomen natuurlijk. Het wordt perfect opgenomen door het menselijk lichaam. Deze samenstelling kan salades vullen, toevoegen aan sauzen en marinades.

Chinese gepekelde eieren

1. Zet sterke zwarte thee in een hoeveelheid van 200 ml. Maal een kleine gemberwortel. Hak 2 teentjes knoflook fijn. Combineer de theebladeren met dezelfde hoeveelheid sojasaus.
2. Kook de oplossing. Roer de gember en knoflook erdoor. Voeg een beetje peper toe. Kook nog een paar minuten. Kook 10 kwarteleitjes apart. Schoon. Stuur de eieren naar de marinade en laat afkoelen tot kamertemperatuur. Bewaar 2 dagen in de kou. Probeer het eens.

Het is geen geheim dat de compositie een enorm voordeel is voor een persoon, vooral wanneer hij de ingewikkeldheden van de receptie observeert. Kwarteleitjes zijn van grote waarde omdat ze veel essentiële aminozuren bevatten. Ze moeten van buitenaf het lichaam binnenkomen, zodat de organen soepel werken.

Video: ingelegde kwarteleitjes