Regenjas - een beschrijving van waar het groeit, de giftigheid van de schimmel

De gewone regenjas behoort tot de groep van de schimmelfamilie. De paddenstoel heeft veel verschillende namen. In wetenschappelijke werken staat pseudo-regenjas bekend als "sclerodermie". Dit vertaalt zich letterlijk uit het Latijn als "dikke huid". Wetenschappers noemen mycologen een valse regenjas, een valse regenjasoranje of een valse regenjascitroen. Deze naam van de schimmel behoeft geen uitleg, want het spreekt voor zich - de schimmel is geen echte regenjas. Ervaren paddenstoelenplukkers gebruiken vaak namen als "verdomde tabak", "hazenaardappel" of "stofmaker" om deze paddenstoel aan te duiden.

Lange tijd werd deze schimmel samen met een eetbare regenjas beschouwd als lid van dezelfde familie. In de loop van de tijd hebben mycologen bewezen dat deze twee vertegenwoordigers van het koninkrijk van paddenstoelen totaal verschillende onderscheidende kenmerken hebben. Dit maakte het mogelijk om deze twee soorten schimmels toe te schrijven aan verschillende families.

De valse regenjas of sclerodermasinaasappel heeft een nogal smakeloze binnenkant, de paddenstoel zelf heeft een karakteristiek onaangenaam aroma. De geur van pulp van jonge paddenstoelen lijkt op de smaak van rauwe aardappelen, maar te volwassen paddenstoelen hebben een ondraaglijk aroma. Wetenschappers classificeren een plasregenjas als een klasse van oneetbare paddenstoelen, dus het wordt niet aanbevolen voor gebruik bij het koken. Als je veel van deze paddenstoelen eet, kan een persoon met voedselvergiftiging naar het ziekenhuis gaan.

Kenmerken van een valse regenjas

De valse regenjas wordt tussen de paddenstoelen gerangschikt als gastromyceten, wat een vrij gesloten structuur van zijn vruchtlichaam aangeeft. De schimmel vormt zich diep in de grond en verschijnt pas dan aan de oppervlakte om te rijpen. Nadat een valse regenjas op het oppervlak is weergegeven, begint deze een bolvorm te krijgen in de vorm van een knol.

Het vruchtlichaam van een jonge plasregen is aan de buitenkant bedekt met een gladde schaal met een karakteristieke melkachtige of witte kleur. Naarmate de schimmel rijpt, wordt deze oppervlakteschil donker en ruw. Bij meer volwassen paddenstoelen heeft de buitenste schil een dicht, leerachtig, schilferig oppervlak met een karakteristieke vuile gele of roodachtige tint. Vanwege zulke karakteristieke kenmerken en een dichte huid is de regenjas vals en kreeg de naam "sclerodermie". Gemiddeld kan de dikte van de schelp van een valse regenjas variëren tussen 2-4 millimeter.

De binnenkant van de valse regenjassen heeft ook een kenmerkend dicht, vlezig en licht stijf vlees. Naarmate ze ouder worden, krijgen de sporen van de schimmel een donkere tint en worden ze na verloop van tijd zelfs paarszwart. Maar jonge vertegenwoordigers van deze variëteit aan paddenstoelen hebben een witter vlees van binnen. Paddenstoelen, licht gerijpt, worden marmer in de sectie en overrijpe krijgen een donkere kleur van pulp. Later, in een oude paddenstoel, wordt het vlees omgezet in een poeder van bruine of olijftint en begint de schaal zelf van bovenaf te barsten in gebieden van verschillende grootte. Dus aan de bovenkant - in het gebied van de kroon, vormt de schimmel een gat waarmee hij sporen weggooit.

Waar groeien valse regenjassen?

Valse regenjassen ontwikkelen meestal naald- en loofbossen. Hier groeien ze het meest. Champignonplukkers komen deze oneetbare paddenstoelen vaak tegen aan de rand van het bos of langs de weg. Ze groeien meestal op het land met leem- of kleigrond. Onervaren paddenstoelenplukkers worden vaak verward met plassen die normaal zijn met regenjassen. Het is echter belangrijk om te onthouden dat valse regenjassen meestal in groepen groeien, terwijl echte regenjassen zich alleen in het bosgebied vestigen.

Zijn gewone plassen eetbaar?

Valse regenjassen worden beschouwd als een oneetbare variëteit aan paddenstoelen. Feit is dat het vlees van de plasregen een onaangename bitterheid afgeeft, die de smaak van deze paddenstoel bederft. Bovendien schrikken de donkere, onesthetische kleur en het onaangename aroma van de binnenkant van de paddenstoelen potentiële paddenstoelenplukkers onmiddellijk af van valse regenjassen.

Sommige geliefden geloven echter nog steeds dat deze paddenstoelen in kleine doses kunnen worden gebruikt, bijvoorbeeld door twee of drie segmenten van de paddenstoel aan het gerecht toe te voegen, waardoor het de geur van truffels krijgt. Het is belangrijk om te onthouden dat een kleine hoeveelheid fytotoxine in de schimmel is geconcentreerd. Deze stof kan de gastro-intestinale klachten of voedselvergiftiging van een persoon veroorzaken.

Kortom, valse regenjassen worden voor medische doeleinden gebruikt voor de behandeling van ziekten met folkremedies. Het ding is dat de stof calvacine, die zich in de kern van de valse regenjas bevindt, een therapeutisch effect heeft en kan helpen bij de bestrijding van sommige ziekten. In de volksgeneeskunde worden valse regenjassen gebruikt bij de behandeling van kanker, bij dermatologische problemen bij patiënten en worden ze gebruikt voor snijwonden, wonden en andere huidlaesies.

Video: valse regenjas (Scleroderma aurantiacum)