Quinoa - nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Quinoa (Átriplex) is een veel voorkomende plant die tuinders stoort met veel nuttige eigenschappen die verzadigde mensen zijn vergeten.

Historische feiten

Boeren in Rusland ontsnapten in tijden van hongersnood aan de dood door de zaden van quinoa te verwerken en de samenstelling van het grove malen te mengen met traditioneel meel. Het uit dergelijke componenten gebakken brood zag er niet aantrekkelijk uit en scheurde het slijmvlies van de keel, maar er was geen keuze en dit maakte het mogelijk om te overleven.

Groot-Brittannië waardeerde al in de 6e eeuw de helende eigenschappen van deze plant, maar pas in de 17e begon quinoa te worden gebruikt bij het koken. Respectvol behandelden de Inca's haar met eerbied. De Fransen gaven de naam van de tuinzwaan "aardige vrouw", de Duitsers - "goede Henry". De geschriften van de Romeinse arts Galenus beschrijven het vermogen van een wiet om het lichaam te verzadigen.

Het aanbod is breed en onbeperkt. Er is geen plaats op aarde waar exemplaren van een quinoa worden aangetroffen. Handig en gebruikt door mensenvariëteiten groeien voornamelijk in Australië en de noordelijke staten van Amerika.

Soorten zwanen

De plant staat bekend om zijn diversiteit aan soorten, de belangrijkste zijn:

• Eetbare tuin.
• Tataars.
• Uitgestrekt.
• Kust.
• Kleinbloemig.
• Prachtig fruit.

Quinoa oogsten en opslaan

Het is het kruid dat de helende substantie heeft. Het wordt vers geoogst en de quinoa wordt ook gedroogd. Het verzamelen van het grasgedeelte vindt plaats tijdens de bloeiperiode. Vers gemaaid gras wordt in een dunne laag onder een luifel aangelegd met een goede luchtcirculatie, zonder toegang tot regen en zonlicht. Na volledige rijping wordt het zaadgewas op dezelfde manier gedroogd. Gezien de bewaarcondities, duurt de medicinale stof in de vorm van hooi een jaar en de vruchten - 3 jaar.

De chemische samenstelling van een quinoa - wat is de waarde ervan?

• Vetten.
• Koolhydraten.
• Aminozuren. 10 van de verklaarde 17, die het lichaam zelf niet kan ontwikkelen.
• Vezel
• Etherische oliën.
• Retinol
• Vitaminen van groep B.
• Ascorbinezuur.
• Tocoferol.
• Nicotinezuur
• Spoorelementen.
• Oxaalzuur.
• Alkaloïden.
• Pectine
• Saponinen.
• Routine.

Eekhoorns. Een geweldig onderdeel van de plant. Inhoudelijk kan het concurreren met bepaalde soorten vlees.

Genezende eigenschappen van de plant

1. Algemene versterking. Verantwoordelijk voor de barrièrefuncties van het lichaam.
2. Kalmerend. Ze hebben een kalmerend effect. Positief effect op de toestand van het zenuwstelsel.
3. Preventief. Ze helpen een hartaanval te voorkomen, zorgen voor het cardiovasculaire systeem.
4. Verstevigend. Herstel de elasticiteit van de wanden van bloedvaten door de aanwezigheid van rutine.
5. Het werk van het maagdarmkanaal verbeteren. Breng darmmotiliteit tot stand, versnel het proces van voedselverwerking.
6. Bijvullen. Een plant kan het lichaam verzadigen met nuttige stoffen. Waardevolle bezittingen bij het op dieet zijn.
7. Antioxidant. Verwijdert quinoa-gifstoffen en schadelijke stoffen. De plant kan de vergiftigingsverschijnselen verlichten.
8. Laxeermiddelen. Laat grasdarmen voorzichtig los van congestie (obstipatie). Dankzij vezels noem je het een natuurlijke borstel voor het reinigen van het lichaam.
9. Bronchodilatoren. De plant helpt bij ademhalingsproblemen, verkoudheid.
10. Krampstillende eigenschappen. Quinoa is effectief bij menstruatie en hoofdpijn.
11. Hemostatisch.
12. Antiseptisch.
13. Diuretica
14. Cholagogue.
15. Ontstekingsremmend.Verlicht quinoa interne en externe ontsteking.
16. Antibacteriële eigenschappen. De plant kan de processen aan die worden veroorzaakt door infectie in de organen.
17. Slijmoplossend. Het verdunt, exfolieert en verwijdert slijm uit de luchtwegen.

Alternatieve geneeskunde

Voor medicinale doeleinden hebben mensen verschillende doseringsvormen leren gebruiken. Afhankelijk van de diagnose is het raadzaam om een ​​handiger en effectievere manier te gebruiken:

• Afkooksels.
• Thee.
• Infusies.
• Sap.
• Quinoa in gestoomde vorm.

Ziekten waarvoor quinoa wordt aanbevolen

1. De plant is universeel. Naast zijn rijke voedingseigenschappen, is het in staat te genezen met nieraandoeningen, longpathologieën en aandoeningen van de urinewegen.
2. Een positief effect op de gewrichten, verlicht ontstekingen.
3. Verlicht symptomen met artritis, jicht, reuma.
4. Ondersteunt de hartfunctie dankzij calcium in de samenstelling.
5. Herstelt de bloedvaten, geeft ze uithoudingsvermogen en elasticiteit.
6. Het verbetert de darmfunctie en de spijsvertering in het algemeen.
7. Zorg voor de mondholte, verlicht ontstekingen, geneest wonden.
8. Geneest acute virale, luchtwegaandoeningen, bronchitis, laryngitis, tracheitis. Het is een uitstekend slijmoplossend middel.
9. Het wordt aanbevolen om te gebruiken in de beginfase van diabetes en als voedingssupplement voor diëten.
10. Goede immunomodulator.

Contra-indicaties

Volgens experts is quinoa gecontra-indiceerd bij:

• Cholecystitis.
• Urolithiasis.
• Chronische aandoeningen van het maagdarmkanaal.
• Neiging tot bloeden.
• Stollingsproblemen.

Overdosis

Overmatig gebruik van zaden voor medicinale doeleinden kan diarree veroorzaken, maagklachten veroorzaken en braken veroorzaken. Kan een impuls geven aan de vorming van maagzweren.

Genezingsrecepten: hoe quinoa te gebruiken

1. Sap. Voor de extractie worden jonge groene planten gebruikt. De grasopvang wordt fijngemaakt met een vleesmolen, geperst. Gebruik driemaal daags voor elke maaltijd een eetlepel. Deze helende stof kan de darmen reinigen, de peristaltiek aanpassen, wormen verwijderen en constipatie het hoofd bieden. Extern aangebracht in de vorm van lotions en toepassingen voor wondgenezing.
2. Thee Een snufje gedroogde of verse bladverzameling wordt gegoten met gekookt water (200). Dring aan op 10 minuten, drink met de toevoeging van honing.
3. Quinoa in gestoomde vorm. Het kan pijnsymptomen verlichten bij reuma en zwelling. Kompressen worden aangebracht op de ontstoken gewrichten. De duur van veroudering kan oplopen tot 8 uur (nachtrust).
4. Infusie. De geplette bladeren van de plant (1 el. Lepel) worden gegoten met gekookt water (250 ml.), Aangedrongen op twee uur. Gebruik slokjes (2-3), tot 3 keer per dag. Het heeft een kalmerende tinctuur, verlicht koliek, verlicht droge hoest.
5. Afkooksel. De droge samenstelling van gemalen stengels en bladeren is bedekt met gekookt water (100 ml.). Stoof gedurende 15 minuten op een gedempt vuur. Na bereiding wordt de compositie door een zeef geleid en met gekookt water op het oorspronkelijke volume gebracht. Neem 1 el. lepel driemaal per dag met laesies van de mondholte, jicht, douche met vrouwelijke ziekten, spruw.

Slavisch geheim van de jeugd

1. Quinoa heeft een gunstig effect op de huid van het gezicht. Dit is een natuurlijk en effectief recept voor schoonheid, bewezen door de eeuwen heen. Zonder veel moeite kunt u een voor de hand liggend resultaat behalen. Een handvol gras (de verhouding is bij benadering), het wordt met gekookt water gegoten, in een warme deken gewikkeld en anderhalf uur lang aangedrongen. Het wordt aanbevolen om te wassen met een verkwikkende, regenererende en tonische infusie en u kunt ijsblokjes bereiden om de lederhuid af te vegen. Gezien de bacteriedodende en antiseptische eigenschappen, zal dit ook helpen om huiduitslag te verwijderen en de poriën van gifstoffen te reinigen. Het zal vermoeidheid helpen verminderen die zich op een dag op de huid heeft opgehoopt. Het resultaat zal binnen een maand merkbaar zijn.
2. Versnipperd, droog gras verzamelen (1 theelepel), giet het derde deel van een glas gekookt water (200 gram), zet opzij om 30 minuten kracht te krijgen. Filter en voeg melk toe. Vochtige doekjes en aanbrengen op het gereinigde gezicht. Houd 20 minuten vast en spoel af. Om dikte aan de compositie toe te voegen, kunt u COM of een keuze uit zure room, yoghurt, zure room toevoegen - dit is de knowhow van tijdgenoten die veel weten over genezende huidverzorging.

Interessant om te weten

Eerder werd quinoa actief gebruikt bij het koken. Daaruit bakten ze brood, kookten ze koolsoep, voegden ze toe aan salades en gebakken eieren. De gerijpte zaden, gekookt in melk, vervingen pap.

De plant is een goede leverancier van bijenbrood en is interessant voor bijen en imkers.

Door gazongras aan te schaffen, kunt u gewetenloze ondernemers worden en eigenaar worden van een bloembed met medicinaal gras, dat geen aantrekkingskracht en esthetische uitstraling heeft. Om van onkruid af te komen, moet je veel kracht en energie besteden.

Video: nuttige eigenschappen van een quinoa