Kozinaki - gezondheidsvoordelen en nadelen

In de wens om ideale vormen te hebben, om overtollig gewicht te verliezen of om hun opeenhoping te vermijden, moet je leren leven zonder datgene waar je zo van houdt, in het bijzonder zonder snoep, wat meestal als basis dient voor de opeenhoping van overgewicht. Bijna alle diëten verbieden het gebruik van snoep en beperken de periode van onthouding niet tot het moment van een dieet, maar vereisen ook dat calorierijke gerechten in de toekomst worden vermeden. Maar hoe zit het met degenen die niet zonder snoep kunnen leven, en ze voelen zich echt kapot, waardoor je jezelf moet plezieren met iets lekkers. Er is een eenvoudige uitweg beschikbaar, waarvan de essentie is om over te schakelen op gezond voedsel met weinig calorieën. Deze producten bevatten kozinaki.

Inhoud

Kozinaki onderscheidt zich van andere zoetigheden doordat ze, in een samenstelling die gerust verrassend genoemd kan worden, geen zuivere suikers, meelcomponenten, synthetische toevoegingen en dierlijke eiwitten en vetten bevatten, en tegelijkertijd een zoete smaak en goede voedingswaarde hebben. Het geheim van de delicatesse die de zoetekauw redt, die hun vorm wil aanpassen, maar tegelijkertijd de felbegeerde zoetheid niet kan weigeren, is de samenstelling van noten en honing. Uit deze twee componenten wordt de juiste kozinaki gemaakt. Aanvankelijk werd kozinaki bereid op basis van walnoten en later begon het sesam en pinda's te gebruiken, wat hun nut niet bedierf.

De chemische samenstelling van kozinaki zit vol met verschillende soorten vitamines, zoals A, E, K en PP, groep B. Kozinaki bevat ook veel mineralen, waaronder de leidende posities:

• fosfor;
• magnesium
• ijzer
• zink;
• calcium
• jodium;
• kalium.

Bovendien bevatten kozinaki in grote hoeveelheden eiwitten en licht verteerbare koolhydraten. Natuurlijk hangt de chemische samenstelling van het product rechtstreeks af van de verscheidenheid aan noten die voor de bereiding worden gebruikt, omdat ze allemaal op hun eigen manier nuttig zijn.

Handige eigenschappen

De voordelen van dit product worden bepaald door de samenstelling. Als de nootcomponent kan variëren, blijft de honingcomponent ongewijzigd.

1. Wanneer het wordt geconsumeerd, heeft het een genezend effect op het lichaam, daarom verbetert het de kwaliteitskenmerken van het bloed en helpt het om schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.
2. Honing heeft een normaliserend effect op de activiteit van inwendige organen, helpt het metabolisme te versnellen en de immuniteit te versterken. Het heeft antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen en heeft zelfs een verjongend effect.
3. Door het zink in honing wordt er een gunstig effect op de gewrichten gemaakt, wat bijdraagt ​​aan hun kracht en mobiliteit. Honing heeft een gunstig effect op het functioneren van de hersenen door mentale processen te stimuleren en de activiteit van de hartspier te normaliseren.
4. Honing, die een essentieel onderdeel is van kozinaki, helpt onder meer mannen hun gezondheid te behouden door de potentie te verbeteren. Effecten op hoge temperatuur ontnemen honing een bepaalde hoeveelheid nuttige eigenschappen, maar desondanks zijn de meeste nog steeds bewaard, wat de gezondheidstoestand perfect beïnvloedt.

Maar de basis van de kozinaki is nog steeds noten, dus het is de moeite waard om hun nut op te merken:

1. Vezels die erin zitten, helpen de darmactiviteit te normaliseren, het metabolisme van het lichaam te versnellen, de spijsvertering te verbeteren en de opname van cholesterol door de darmwand te voorkomen.
2. Eiwitten en vetten, die in noten zitten, zijn plantaardig en voeden de inwendige organen met het hele spectrum van essentiële voedingsstoffen die verantwoordelijk zijn voor het functioneren van inwendige organen.
3. Met de hulp van walnoten kun je een zenuwinzinking wegwerken, ze laten ook niet toe dat hartaandoeningen zich ontwikkelen en werken aan de kant van de immuniteit in de strijd tegen verkoudheid.
4. Ze zijn onder meer in staat om de bloeddruk te verlagen, wat handig is voor mensen met hypertensie die zoet zijn.
5. Het normaliseren van de leverprestaties, het wegwerken van wormen, het versterken van de spierstructuur van het lichaam en het elimineren van vermoeidheid zijn ook gunstige bijwerkingen bij het eten van walnoten.

De productie van kozinaki op basis van sesamzaad verandert de eigenschappen van het eindproduct, vanwege de essentiële oliën die erin zitten, glycerine en meervoudig onverzadigde vetzuren. Sesamzaad draagt ​​bij tot de verwijdering van giftige stoffen uit het lichaam, voorkomt ziektes die verband houden met de gewrichten en heeft een gunstig effect op de normalisatie van de bloeddruk.

Kozinaki-variaties

De eerste bereiding van kozinaki omvatte het hakken van walnoten, gevolgd door het toevoegen van verwarmde honing. Moderne versies van dit product verschillen enigszins van de nuttige versie door het gebruik van suikersiroop in plaats van honing. Dit vermindert niet alleen de voordelen van het product, maar verhoogt ook het caloriegehalte en leidt tot uitsluiting van degenen die afvallen van het dieet. Meesters uit verschillende landen gebruiken naast walnoten, pinda's en amandelen verschillende noten. Ook worden regelmatig additieven gebruikt in de vorm van rozijnen, maanzaad, gehakte gedroogde vruchten en citroenschil.

Potentiële schade

Contra-indicaties

Hoewel kozinaki een breed scala aan nuttige eigenschappen heeft, zijn er mensen voor wie het gebruik van dit product gecontra-indiceerd is. Dergelijke personen zijn onder meer diegenen met de diagnose diabetes. Dit komt omdat hoewel de juiste kozinaki zijn gebaseerd op honingsiroop, fabrikanten vaak suiker of suikersiroop gebruiken. Desalniettemin biedt de markt een lijn van voedingsvariëteiten van kozinaki, zoals verwacht gemaakt op basis van honing, met toevoeging van gedroogd fruit, rozijnen, noten en zaden.

Mensen met allergieën moeten ook de samenstelling van de geselecteerde kozinaki zorgvuldig bestuderen, omdat pinda's en sommige zaden worden geclassificeerd als sterke allergenen. En het is ook de moeite waard eraan te denken dat alleen een vers product nuttig is, daarom is het noodzakelijk om de vervaldatum van een kozinak te controleren voordat u hem eet, want als de bewaarcondities worden geschonden of als de houdbaarheid wordt overschreden, valt het product in de categorie schadelijk voor het lichaam.

Video: hoe je kozinaki thuis kunt maken