Artikel inhoud
Toekomstige moeders hebben een herstructurering van eetgewoonten, hun reukvermogen en smaakvoorkeuren veranderen. Daarom gebruiken zwangere vrouwen voor de bereiding van verschillende gerechten steeds vaker verschillende kruiden, bijvoorbeeld kaneel.
Naast de gastronomische indicatoren biedt deze oosterse smaakmaker buitengewone voordelen voor het lichaam van een vrouw en een kind, verzadigt het met vitamines en antioxidanten en voorkomt het ziekten. Maar zoals alle kruiden heeft kaneel een aantal beperkingen voor gebruik en kan het in sommige gevallen schadelijk zijn.
Kaneel - een bron van vitamines en mineralen
Overzeese kruiden verrassen met zijn diverse samenstelling, waardoor het met succes wordt gebruikt in farmaceutische en cosmetische producten. En het bestaat uit een aantal handige componenten:
- cinnamaldehyde;
- organische zuren (bijv. pantotheenzuur);
- mono- en disacchariden;
- eugenol;
- ethers;
- tannines;
- zetmeel;
- harsen, etc.
- vitamines van bijna alle groepen, waaronder choline, niacine, pyridoxine, ascorbinezuur;
- macro- en micro-elementen (natrium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, mangaan, kalium, zink).
Vitamine A als onderdeel van kaneel is betrokken bij de vorming van het gezichtsorgaan van de baby, de ontwikkeling van het netvlies. Het zorgt ook voor het metabolisme in het lichaam van de aanstaande moeder, helpt de gezichtsscherpte te behouden, die tijdens de zwangerschap enigszins kan afnemen. Vitamine A is betrokken bij de aanmaak van collageen en elastine, versterkt de gezondheid van huid, haar en nagels.
Ascorbinezuur zorgt voor de algemene en lokale immuniteit van moeder en kind en voorkomt verkoudheid en virale ziekten.
Vitamine E vernietigt kankercellen en radicalen, zorgt voor celregeneratie, wat belangrijk is tijdens de periode van complexe wederopbouw van het lichaam om zwangerschap te dragen. Ook beïnvloedt de vitamine de bloedsomloop: het stimuleert de bloedstroom, verhoogt de tonus van de vaatwanden en bevordert de ontwikkeling van de placenta en de bloedcirculatie. Vitamine E is actief betrokken bij de aanmaak van hormonen die de zwangerschap ondersteunen en zorgen voor de vorming van de interne systemen van het kind.
Vitamine K beïnvloedt hemostase - een bloedstollingssysteem. Dankzij hem wordt actief protrombine geproduceerd, wat zorgt voor bloedstolling tijdens aanzienlijk bloedverlies (bijvoorbeeld tijdens de bevalling).
B-vitamines zijn volledig noodzakelijk voor het normale verloop van de zwangerschap. B1 zorgt voor de groei van de organen van het kind, versterkt het centrale zenuwstelsel van de moeder, stimuleert de stofwisseling in de hersencellen. B2 is betrokken bij de ontwikkeling van het visuele apparaat van de baby, stimuleert de productie van hemoglobine, ook nodig bij zwangere bloedarmoede. Het draagt ook bij aan de actieve afbraak van lipiden en koolhydraten en voorkomt overmatige gewichtstoename tijdens de zwangerschap. B5 is verantwoordelijk voor de aanmaak van hormonen door de bijnieren en heeft ook de eigenschap het niveau van slechte "cholesterol" te verlagen, waardoor de vaten van de aanstaande moeder worden gereinigd. B6 beïnvloedt de synthese van neurotransmitters, aminozuren, zorgt voor een energiemetabolisme, ondersteunt de hartspier met een toenemende belasting na 8-16 weken (vorming van de placenta).
Kaneel bevat ook een aanzienlijke hoeveelheid sporenelementen, zonder welke de aanleg en ontwikkeling van de inwendige organen van het kind niet plaatsvindt. Mangaan zorgt voor de ontwikkeling van het skelet van de baby en bevordert de opname van calcium. De laatste legt op zijn beurt het bot en het kraakbeen van de foetus, ondersteunt de kracht van de tanden van de toekomstige moeder. Zowel mangaan als calcium zijn betrokken bij het proces van hematopoëse en zorgen voor een effectieve coagulatie.IJzer in kaneel stimuleert de aanmaak van hemoglobine en remt de ontwikkeling van bloedarmoede. Zink reguleert het glucosegehalte in het bloedplasma en beschermt de moeder tegen zwangerschapsdiabetes. Kalium stimuleert de hersenen en het hart, bevordert de zwangerschap en elimineert zelfs oedeem - de plaag van zwangere vrouwen in de latere stadia. Magnesium zorgt voor een goed humeur voor de aanstaande moeder, voorkomt de ontwikkeling van pre- en postpartumdepressie, normaliseert de slaap en vermindert nervositeit en angst. Natrium is nodig voor de regulering van het watermetabolisme.
Waarom kaneel goed is voor een toekomstige moeder
Geurige kruiden hebben een aantal eigenschappen die nuttig zijn voor een zwangere vrouw en haar baby.
- Reinigt het lichaam. De specerij wordt gekenmerkt door lichte diuretische, choleretische en laxerende eigenschappen, waardoor de nieren, galblaas, maag en darmen worden ontdaan van gifstoffen. Ook verwijdert een natuurlijk diureticum overtollig vocht uit het lichaam door urine en zweten, waardoor de zwelling van inwendige organen en weefsels wordt verminderd. Het laxerende effect van kaneel helpt de chronische obstipatie die kenmerkend is voor zwangerschap te overwinnen.
- Het verlicht de pijn. Het is bekend dat het voor een toekomstige moeder ongewenst is om chemicaliën te nemen om spasmen te verlichten. Kaneel helpt bij doffe pijn, nier- en leverkoliek, darmkrampen, verwijdert goed hoofd- en spierpijn.
- Produceert ziektepreventie. Antioxidanten, organische zuren, esters en vitamine C - al deze componenten beschermen het lichaam en bieden de antiseptische eigenschappen van kaneel.
- Verlaagt het suikergehalte. Kaneel wordt vaak voorgeschreven voor zwangere vrouwen met diabetes type 2, evenals met het risico op het ontwikkelen van zwangerschapsdiabetes.
- Reinigt en versterkt de bloedvaten. Spice lost cholesterolplaques op en zorgt voor een normale bloedstroom naar het kind. Ze verstevigt ook de bloedvaten, vermindert hun kwetsbaarheid en beschermt de aanstaande moeder tegen bloedverlies tijdens de bevalling.
- Normaliseert de spijsvertering. Ten eerste stimuleert de specerij de afgifte van insuline, wat de eetlust verhoogt, zelfs tijdens toxicose en algehele malaise. Ten tweede irriteert het de receptoren van de maag voorzichtig, wat bijdraagt aan de secretie van zoutzuur. Hierdoor vindt de assimilatie van producten en het opsplitsen in componenten zonder problemen plaats. Ten derde neemt het deel aan het metabolisme, waardoor vetten kwalitatief worden afgebroken en niet op de figuur worden afgezet, koolhydraten de nodige energie vrijmaken en eiwitten naar de groei van het kind worden gestuurd. Ten vierde stimuleert het de peristaltiek en spijsvertering en verlicht het zowel constipatie als diarree.
- Verbetert de stemming. Veel artsen zijn van mening dat het gebruik van kruiden prikkelbaarheid en angst kan verminderen, de stemming kan verbeteren, obsessieve gedachten en apathie kan wegnemen.
Beperkingen en schade
Om ervoor te zorgen dat kaneel uitsluitend voordelen voor het lichaam oplevert, is het noodzakelijk om de aanbevelingen van voedingsdeskundigen en gastro-enterologen op te volgen.
- De optimale dosering voor zwangere vrouwen is een halve theelepel per dag.
- Kruiden moeten worden toegevoegd aan eten en drinken, maar mogen in geen geval in pure vorm (poeder of stok) worden geconsumeerd.
- Het is verboden om tijdens de zwangerschap aromatherapie met kaneel uit te voeren. Vluchtige esters kunnen angst en actieve foetale beweging veroorzaken, de baarmoedertoon verhogen en zelfs in zeldzame gevallen abortus of vroeggeboorte veroorzaken.
- Als kaneel wordt ingenomen om de samentrekkingen van de baarmoeder vóór de bevalling te stimuleren of om de borstvoeding te verbeteren, moet de behandeling worden gedaan met toestemming en onder toezicht van de behandelende arts.
- De specerij moet correct worden gekozen, omdat ze onder het mom van kaneel goedkopere en minder nuttige cassia kunnen verkopen, die van buitenaf moeilijk te onderscheiden is. Vermijd gemalen specerijen in sachets.Kaneelstokjes hebben het grootste voordeel - dus je weet zeker dat dit de plant is die je nodig hebt. Geef de voorkeur aan kruiden uit India of Brazilië, vermijd de Vietnamese en Chinese opties (de laatste bevatten coumarine, die leverproblemen kan veroorzaken, evenals migraine).
Gynaecologen geven strikte contra-indicaties aan voor het gebruik van kruiden in het geval van:
- verhoogde zuurgraad van de maag, gastritis, enterocolitis of een voorgeschiedenis van maagzweer;
- verhoogde bloedstolling;
- hart-en vaatziekten
- baarmoederhypertonie;
- baarmoeder of vaginale bloeding;
- zwangerschapsproblemen;
- individuele gevoeligheid voor de samenstelling van het kruid, inclusief allergieën voor andere kruiden, citrusvruchten.
Met een redelijke beperking en volgens de aanbevelingen van de arts wordt kaneel een aromatisch medicijn op je plank. Door kruiden te gebruiken tijdens de zwangerschap, zult u hoofdpijn kwijtraken, eetlust opwekken, een gezonde slaap herstellen en uw immuunsysteem versterken.
Video: de gunstige eigenschappen en nadelen van kaneel
Verzenden