Artikel inhoud
Koriander is een eenjarige plant uit de Umbrella-familie. Actief gebruikt in culinaire en parfumerie. Korianderzaden en -bladeren geven groenten, vleesgerechten en gebak een aangenaam aroma. Als onderdeel van zeep en parfum vind je vaak de essentiële olie ervan.
Feit! Vermelding van deze geweldige plant is zelfs te vinden in oude Egyptische papyrus. De eigenschappen ervan waren meer dan drieduizend jaar geleden bekend.
Er is ook korianderhoning, die een groot aantal gunstige eigenschappen heeft. Toegegeven, het is niet zo eenvoudig om het te krijgen. Het is een feit dat bijenplanten vanwege de intense en penetrante geur niet al te bereid zijn om er nectar uit te verzamelen.
Transparante donkere kleur onderscheidt vers verzameld product. Het kan ook lichtbruine en amberkleurige tinten hebben. Houd er rekening mee dat korianderhoning vanwege zijn aanzienlijke glucosegehalte snel kristalliseert. Al een draai van 1-2 maanden, krijgt het een uniforme consistentie en wordt het grofkorrelig. De kleur verandert dichter bij de crèmekleur. In vergelijking met lichte soorten honing, is koriander, omdat het donker is, veel meer genezend.
Samenstelling
Korianderhoning bevat biotine, foliumzuur en pyridoxine. Ook in samenstelling zit een aantal vitamines, zoals B2, B1, PP, C. Daarnaast is dit zoete product rijk aan aminozuren en eiwitten. Het bevatte een plaats in een aantal mineralen, beginnend met koper en fosfor en eindigend met zink en calcium.
Zoals elk ander bijenproduct is korianderhoning rijk aan koolhydraten, vandaar het hoge caloriegehalte. Als je de figuur volgt, moet je onthouden dat er meer dan 300 calorieën verborgen zijn in de 100 gram.
Koriander bloeit in de eerste helft van de zomer. De duur van dit proces is afhankelijk van het weer. Koriander houdt van de zon. Bijen met intensieve bloei kunnen bijenkolonies 100-120 kg nectar opleveren. Als het klimaat in een bepaald gebied warm is, kunnen deze aantallen veel hoger zijn. Naast koriandernectar in deze honing komen er natuurlijk wat onzuiverheden uit verschillende kruiden.
Waar is korianderhoning goed voor?
De uitstekende samenstelling van dit product heeft het een groot aantal nuttige eigenschappen gegeven. Korianderhoning verbetert bijvoorbeeld het gezichtsvermogen en reinigt het menselijk lichaam van cholesterol. Gebruik deze zoetheid om met name hartritmes te normaliseren met een aandoening als tachycardie. Omdat het een natuurlijk product is, verhoogt korianderhoning de bloedsuikerspiegel niet, maar verlaagt het deze eerder.
Regeneratie van het voorbeeldige functioneren van het maagdarmkanaal en verhoogde maagafscheiding worden mogelijk door regelmatig gebruik van korianderhoning. Voeg dit product toe aan uw dieet en uw leverfunctie zal verbeteren, uw galblaasproblemen zullen verdwijnen. Bovendien helpt korianderhoning om pijn en krampen te verwijderen.
Het wordt aanbevolen om het te gebruiken met een laag hemoglobinegehalte. Korianderhoning versnelt het genezingsproces van diepe snijwonden, brandwonden en andere huidletsels aanzienlijk. Het heeft ook het vermogen om de weerstand van het menselijk lichaam tegen allerlei soorten virussen te vergroten en is een uitstekend antibacterieel middel. Korianderhoning is vooral handig voor de sterkere seks, die problemen heeft in bed.
Korianderhoning is een effectief antisepticum dat ook het zenuwstelsel kalmeert. Het is erg goed voor het herstellen van zowel fysieke als mentale activiteit.
Voor wie is korianderhoning gecontra-indiceerd?
Ondanks dat dit product zo'n indrukwekkende lijst met nuttige eigenschappen heeft, heeft het ook enkele contra-indicaties. Helaas ervaren mensen soms individuele intolerantie voor korianderhoning. Als u allergisch bent voor bijenproducten, moet u deze ook opgeven. Het wordt niet aanbevolen om deze zoetheid te misbruiken voor mensen die last hebben van lage bloeddruk of bradycardie.
Wat betreft het gebruik van korianderhoning door zwangere vrouwen kunnen specialisten op deze vraag geen uitsluitsel geven. Het is in ieder geval beter om uw arts te raadplegen.
Zoals hierboven vermeld, is korianderhoning heel erg calorierijk. Mensen met overgewicht mogen er echter niet op leunen, evenals degenen bij wie de diagnose diabetes is gesteld.
Korianderhoning in de geneeskunde
Om verschillende aandoeningen te behandelen, kan korianderhoning oraal worden ingenomen en extern worden gebruikt. Natuurlijk zal dit product alleen geen wondermiddel worden, maar moet het worden gebruikt als aanvulling op de voorschriften van de arts.
Bij verkoudheid kun je het drinken met warme melk of. De vloeistof mag echter niet heet zijn (niet hoger dan 50 graden), anders verliest honing de meeste van zijn heilzame eigenschappen. In zijn pure vorm verhoogt deze zoetheid hemoglobine en versterkt het het immuunsysteem.
De aanbevolen dosis korianderhoning voor kinderen is 30 gram per dag. Volwassenen mogen de markering van 100 gram niet overschrijden.
Tips voor het bewaren van korianderhoning
Dit is een vrij schaars product, daarom moet de opslag verantwoord worden behandeld. Korianderhoning houdt niet van warmte. Bewaar het niet in een ruimte waar de temperatuur hoger is dan 18 graden. De container moet goed gesloten zijn. Dit voorkomt voortijdige suikersuiker.
De gemiddelde houdbaarheid is 1 jaar.
Recepten
- Infusie voor aambeien. Om het medicijn te bereiden, hebben we slechts twee ingrediënten nodig: korianderhoning en bieten, of liever het sap. Het resulterende medicijn, we zullen de externe knooppunten van aambeien smeren. Het is heel gemakkelijk te bereiden. We halen het sap uit de bieten en mengen het in een op een verhouding met honing. Na 4-5 dagen moeten positieve veranderingen in de toestand van de patiënt worden geschetst. In de meeste gevallen zijn de knooppunten aanzienlijk verminderd en het gebeurde dat ze met de zuignap verdwenen.
- Korianderhoning voor de behandeling van de maag. Om een helende infusie te bereiden, nemen we korianderhoning, koolbladeren en water. Desgewenst kunt u wat kruiden toevoegen. Vul om te beginnen de koolbladeren met kokend water. Laat anderhalf uur afkoelen. Voeg honing toe en meng tot het volledig is opgelost in de vloeistof. Neem de infusie driemaal daags voor de maaltijd. Dosis - 1 eetlepel.
- Masker voor gezichtshuid. Korianderhoning kan de conditie van de probleemhuid aanzienlijk verbeteren. Je kunt het in zijn pure vorm gebruiken, maar je kunt ook een speciaal masker maken. Voor haar hebben we ook salie nodig. We vullen het met kokend water en staan er een uur op. Voeg korianderhoning toe en laat het oplossen. We dopen een stuk weefsel in de verkregen vloeistof en brengen het een half uur op het gezicht aan. Spoel na deze tijd af met warm water. Het is het beste om een dergelijke procedure 's ochtends en' s avonds uit te voeren, ter voorbereiding op bed.
- Korianderhoning om mentale activiteit te stimuleren. Dit recept is vrij ingewikkeld, omdat je daarvoor de moedermelk nodig hebt. De verhouding van dit ingrediënt tot korianderhoning is 1 tot 1000.
- Infusie van korianderhoning voor het wassen van wonden en gorgelen. We koken water (0,5 liter) en vullen het met gedroogde kamillebloemen (2-3 eetlepels). Laat afkoelen en filter vervolgens.Voeg 2 theelepels korianderhoning toe aan de resulterende infusie en meng alles grondig zodat het oplost. Er zijn praktisch geen dosisbeperkingen. Je kunt één tot vijf keer per dag gorgelen.
Korianderhoning voor impotentie bij mannen
Om erectieproblemen op te lossen, hebben we korianderbalsem nodig, die de bloedcirculatie in het bekken normaliseert. Behandelingsduur - een maand of meer. Het is als volgt voorbereid:
Hak aloëbladeren fijn (150 gram) en meng ze met korianderhoning (500 gram). Giet het resulterende mengsel met rode wijn (0,5 L). De drank moet van hoge kwaliteit zijn, het is absoluut niet de moeite waard om op dit onderdeel te besparen. Sta vervolgens een week lang op onze balsem op een donkere, koele plaats. Vervolgens wordt het medicijn gefilterd en voor de maaltijd in 1 theelepel geconsumeerd. Na een week wordt de dosis verhoogd tot 1 eetlepel.
Video: korianderhoning
Verzenden