Hoe propolis thuis op te slaan

Propolis wordt beschouwd als een uniek product. Het is de productie van bijenlijm, op basis waarvan medicinale tincturen worden bereid, verwarmingsemulsies, zalven en crèmes, alcoholverbindingen. Het product wordt veel gebruikt in cosmetica en traditionele geneeskunde en vereist daarom geschikte bewaarcondities. Veel ervaren huisvrouwen halen thuis propolis op. Later vragen ze zich af over de keuze van een geschikte plaats voor veroudering en houdbaarheid van de compositie.

Propolis-opslagduur

1. Als u zich houdt aan praktische aanbevelingen en duidelijk voldoet aan de opslagvereisten, kan propolis ongeveer 5-8 jaar thuis blijven liggen. Deze functie is natuurlijk uitermate relevant in de industrie, maar u moet het weten.
2. De houdbaarheid van propolis hangt rechtstreeks af van de vorm van bereiding van de samenstelling als eindproduct. Zo is droge propolis handiger op te slaan dan tinctuur.
3. Als we het hebben over een samenstelling die op water is bereid, mag de opslagduur niet langer zijn dan 10 dagen. In het geval van alcoholtinctuur is de houdbaarheid onder alle omstandigheden 4 jaar.
4. Evalueer de structuur en textuur om de versheid van bijenlijm voor gebruik te bepalen. Als propolis in je handen begint af te brokkelen, is het tijd om het weg te gooien. Gebruik geen kwetsbare en beschadigde compositie.

Propolis verzamelen en voorbereiden voor opslag

1. Veel mensen geven er de voorkeur aan om niet alleen honing te verzamelen, maar ook om propolis te krijgen van een huisbijenstal. Om de procedure correct uit te voeren, bekleedt u het plafond met een rail over het frame. Het is belangrijk om een ​​afstand in de orde van 2-3 mm in acht te nemen. tussen de lamellen zodat de bijen lijm in de scheuren leggen.
2. Propolis voorbereiden voor langdurige opslag onmiddellijk na verzameling. In de regel worden de optimale omstandigheden voor dergelijke manipulaties beschouwd als de periode van begin juni tot eind augustus. De collectie verloopt als volgt: demonteer het rekplafond, verwijder de lijm met een bijenteeltbeitel of spatel.
3. Een groot deel van propolis wordt beschouwd als een ideale opslagoptie. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat vreemde stoffen zoals zaagsel, stof, enz. Niet aan de lijm hechten.Om grote stukken te malen, volstaat het om een ​​kevercentrifuge te gebruiken. Het apparaat bevat 2 cilinders met bladen aan de onderkant van elk van hen. De uitvoer van afgewerkte producten wordt uitgevoerd door middel van een opening in de muur, bekleed het raam vooraf met een plastic zak.

Opslagpraktijken

Er zijn basisaanbevelingen waarmee rekening moet worden gehouden bij de verwerking en opslag van grondstoffen. Laten we de belangrijkste aspecten in volgorde bekijken.

1. Zorg ervoor dat er geen vreemde elementen in de lijm komen om de veiligheid op lange termijn te garanderen. Het kan stof, spaanders, draden zijn. Vermijd tijdens de oogst contact van de lijm met de snijtafel, lijn het oppervlak uit met bakpapier.
2. Propolis moet worden bewaard op een plaats waar geen geurtjes zijn. Dit betekent dat de compositie niet in contact kan komen met kruiden, gedroogd fruit, aromatische snoepjes, koffie, thee, enz. Het moet duidelijk zijn dat propolis niet wordt opgeslagen in een garage of bijkeuken met kunstmest.
3. Propolis droogt namelijk sterk onder invloed van direct ultraviolet licht en bewaar het product vooral op een donkere plaats.In dit geval mag de relatieve vochtigheid niet hoger zijn dan 55%. Kies voor het temperatuurregime een kamer met een markering van ongeveer 35 graden.

Selectie van verpakkingen voor opslag van propolis

Een belangrijk aspect van de opslag van propolis is de verpakkingskeuze. Zelfs als u correct hebt geoogst, kan het eindproduct verslechteren als gevolg van een onjuiste procedure.

1. Perkamentpapier wordt als een ideale optie beschouwd; u kunt ook lege albumbladen gebruiken. Het is ten strengste verboden propolis in oude kranten, beschilderde servetten en andere met chemisch pigment behandelde materialen te verpakken. Sommige ervaren huisvrouwen bewaren propolis liever in een dichte plastic zak, deze techniek is niet verboden.
2. Nadat u het bijenteeltproduct in het geselecteerde materiaal hebt gewikkeld, plaatst u het in een glazen container en sluit u het af. Het is belangrijk dat het vat perfect droog en schoon is, anders begint er schimmel te ontstaan ​​in de holte. Indien gewenst kunt u de glazen pot vervangen door een keramiek of een doos van natuurlijk hout gebruiken.
3. Maal voor het gemak van opslag propolis met een centrifuge en rol er vervolgens balletjes / blokjes van. In de regel wordt een bal met een diameter van ongeveer 3-5 cm als een geschikte maat beschouwd. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren en doelen voor toekomstig gebruik.

Een plaats kiezen om propolis op te slaan

1. Veel imkers zijn van mening dat propolis moet worden bewaard in een koelkast of andere kamer met een temperatuur van 3-7 graden. Deze verklaring is echter uiterst onjuist.
2. Als gevolg van blootstelling aan koude en hoge luchtvochtigheid verliest de samenstelling zijn hechtende eigenschappen, evenals zijn dichte structuur. Dit alles leidt tot het verlies van geneeskrachtige eigenschappen, waardoor propolis zo waardevol is.
3. Wordt niet beschouwd als de beste plaats om keukenkasten op te slaan in de buurt van radiatoren, elektrische / gasfornuizen. Als gevolg van een sterke temperatuurdaling droogt propolis en begint te wervelen.
4. Als het niet mogelijk is om een ​​andere plaats te kiezen, doe dan de bijenlijm in de dozen in het onderste deel (dichter bij de vloer). Zorg ervoor dat de plaats zich niet in de buurt van de bak, batterijen, riolering, gasbedrading en gootstenen bevindt.
5. De beste optie voor langdurige opslag is de bijkeuken (een aparte kleine kamer in het appartement). In deze ruimte worden alle omstandigheden met betrekking tot licht, vochtigheid en temperatuur in acht genomen. Het is voldoende om de voorraadkast één keer per week te ventileren en er ook voor te zorgen dat er geen geurtjes in zitten.

Hoe propolis in de vorm van olie te bewaren

1. Veel mensen bewaren propolis liever niet in zijn pure vorm, maar in de vorm van een gerecyclede samenstelling - medicinale olie. Zo'n product geneest perfect wonden, ze verwarmen de borst met bronchitis en verkoudheid, tonsillitis. De houdbaarheid van de compositie varieert binnen 1 jaar, daarom wordt deze vaak aangeschaft voor toekomstig gebruik.
2. Smelt 60 g in een waterbad om de olie goed voor te bereiden voor langdurige opslag. propolis, breng het tot een uniforme consistentie. Smelt de boter, meng in 600 g. product naar propolis, blijf wegkwijnen. Kook het mengsel tot het volledig homogeen is.
3. Wanneer de bijenolie klaar is, verplaats je deze naar een glazen pot (deze moet eerst worden gesteriliseerd). Sluit het goed af met een deksel en wikkel het in met huishoudfolie om te voorkomen dat lucht binnendringt. Plaats de container met de samenstelling op de koelkastdeur. Gebruik per maand niet meer dan 800 gr. product.

Hoe bewaart u propolis-infusie

Infusie op alcohol. Om de compositie te bereiden, neem een ​​bak met donker glas, was en steriliseer het. Plaats 100 gr. propolis in de vriezer totdat het stolt, zodat het in de toekomst kan worden verpletterd.

Giet de chips in de container, voeg medische alcohol (70%) toe, meng en verstop. Schud de fles de eerste drie dagen en houd het mengsel vervolgens nog 9 dagen vast (totale periode is 12 dagen).

Wanneer de vloeistof een bruinrode tint krijgt, zeef (je kunt dit niet doen), zet je de container op een koele en donkere plaats. Zorg ervoor dat de temperatuur niet boven de markering van 15 graden komt. Opslagduur is vrij groot - 4 jaar onder alle omstandigheden.

Infusie op het water. Giet 2 liter in de pan. water, breng aan de kook, voeg 200 gr toe. gehakte propolis. Stoof de compositie 20 minuten, zet de brander uit en bedek de container met een deksel.

Wacht 24 uur, breng indien mogelijk de samenstelling over naar een thermoskan voor een betere infusie. Nadat de tijd is verstreken, filtert u de compositie, brengt u deze over in een donkere glazen pot en sluit u af. Bewaar de infusie niet langer dan 8 dagen bij een temperatuur van 16-20 graden.

Hoe propolis zalf te bewaren

1. Propolis zalf wordt gebruikt om de luchtwegen te verwarmen, wonden en ernstige ontstekingen te genezen. Om het product op de juiste manier op te bergen, selecteert u er een droge en donkere plaats voor met de optimale luchtvochtigheid (ongeveer 55%).
2. De gunstigste omstandigheden worden beschouwd als temperaturen tussen 15-21 graden. Vermijd direct zonlicht. Onder deze voorwaarden blijft de zalf ongeveer 8 jaar intact.
3. Kies een geschikte donkere glazen pot met een goed afgesloten siliconen deksel. Het is belangrijk dat de lucht niet in de holte van de container doordringt, anders wordt de compositie snel waardeloos.

Afhankelijk van de vorm van propolis variëren de opslagvoorwaarden sterk. Je kunt de compositie weerstaan ​​in de vorm van olie, zalf, tinctuur of de originele staat. Controleer zorgvuldig de temperatuur en vochtigheid van de kamer, laat de penetratie van UV-stralen niet toe. Voordat u propolis aanbrengt, moet u ervoor zorgen dat het oppervlak van de zalf, olie of lijm vrij is van schimmel en andere vreemde insluitsels. Gebruik de compositie gedurende de vervaldatum.

Video: hoe te koken en propolis te gebruiken