Artikel inhoud
Voedingsdeskundigen over de hele wereld waarschuwen ons al lang voor de gevaren van overmatige zoutinname. Tegenwoordig wordt het in grote hoeveelheden aangetroffen in kant-en-klaarmaaltijden, worstjes, fastfood, chips en andere gekochte producten. Bovendien stelt niemand zich koken voor zonder deze smaakmaker.
We houden van zout omdat het de smaak van producten verbetert, maar we zien het gevaar niet. Het is een feit dat het de gevoeligheid van taalreceptoren verhoogt, hierdoor wordt zo'n aangename smaak gecreëerd. Maar hoe meer we het gebruiken, hoe meer je wilt. Zo ontwikkelt zich zoutafhankelijkheid.
Wat is zout gevaarlijk?
Volgens medische studies eet een persoon elke dag tweemaal zoveel zout als voedingsdeskundigen aanbevelen. De norm is 4-5 gram per dag, terwijl de gemiddelde Rus er meer dan 10 consumeert. Dit leidt tot gevolgen, de reden waarom we er lang achter komen, waardoor we tijd en geld verliezen.
Ziekten als gevolg van overmatige zoutinname:
- hypernatremia;
- osteoporose;
- maagkanker
- hypertensie
- verminderde nierfunctie;
- zwelling;
- hartfalen.
Naast deze ziekten leidt overtollig zout tot een afname van de immuniteit en als gevolg daarvan kan het lichaam virussen en infecties niet weerstaan.
Waarheid over zout
De meesten van ons zijn gewend om zout of gejodeerd zout te gebruiken om te koken, gezien het nuttig is. Maar als je kijkt naar het proces om het te verkrijgen, zal het duidelijk worden dat er niets anders in zit dan pure natrium- en vitaminesupplementen. Het is beter om zo'n product helemaal te weigeren.
Het enige nuttige zout kan als marien worden beschouwd, het heeft niet zo'n heldere smaak, maar bevat nuttige mineralen en sporenelementen die het lichaam ondersteunen. De hoeveelheid natrium erin is veel kleiner dan in de keuken, wat ons in staat stelt de gezondheid te behouden en geen zout voedsel te weigeren.
Hoe zout te vervangen
Als je besluit om een zoutvrij dieet te volgen of je moet het om medische redenen doen, dan kun je veilig experimenteren en vrienden en familieleden verrassen met originele recepten.
Zoutvervangende producten:
- Zeekool. Deze algen groeien in de diepte en nemen zeezout en heilzame elementen op. Je kunt ze vers toevoegen aan salades of gedroogd gebruiken als smaakstof.
- Knoflook. Het kan in gedroogde vorm worden gebruikt voor het bereiden van koude gerechten, of gebakken of gekookt om een hardnekkig aroma te elimineren en een pikante smaak te geven.
- Sojasaus. Ondanks dat dit product zout bevat, zijn er daarnaast veel nuttige stoffen. Maar laat je niet te veel meeslepen door sojasaus. Het toegestane dagtarief is 20 ml, dat wil zeggen 2 eetlepels.
- Citroensap Veel bekende chefs gebruiken dit product in plaats van zout. Het geeft pit aan het gerecht, vooral in combinatie met hete kruiden.
- Zongedroogde en gedroogde groenten. Wil je een heerlijk gerecht zonder zout koken, meng dan vers en gedroogd fruit. Ze behouden alle vitamines en zijn op dezelfde manier nuttig als die alleen uit de tuin zijn geplukt.
- De ui. Deze groente is een uitstekende vervanger voor zout, en zodat je later geen penetrante geur afgeeft, marineer het voordat je het aan gerechten toevoegt.
- Gember, mierikswortel. Deze kruiden verlichten niet alleen gemakkelijk de behoefte om zout toe te voegen, maar geven ook kracht en versterken de immuniteit.
- Azijn Geef de voorkeur aan natuurlijke variëteiten, zoals appel- of balsamico-azijn.
- Sommige smaakmakers geven het gerecht een zoute smaak. Deze omvatten koriander, dille, peterselie, salie, basilicum, tijm en andere.
Door natuurlijke kruiden en producten te gebruiken in plaats van zout, maakt u uw dieet lekker en gezond. Weigering ervan zal helpen om veel gezondheidsproblemen te voorkomen en jezelf altijd in goede conditie te houden.
Hoe zout uit het lichaam te verwijderen: beproefde methoden
Als u zwelling, constante dorst, slechte gezondheid en gewrichtspijn opmerkt, heeft u hoogstwaarschijnlijk een teveel aan zout in het lichaam. Eenvoudige methoden die veel patiënten zelf hebben getest, helpen om dit probleem aan te pakken.
Hoe het lichaam van overtollig zout te ontdoen:
- Oefening. De training moet zo plaatsvinden dat u goed zweet en overtollig zout samen met de vloeistof opvalt. Liever hardlopen, wandelen of fietsen.
- Drink veel water. Vloeistof versnelt de stofwisselingsprocessen van het lichaam en zuivert het van overtollige vitamines en mineralen. Hoe meer je drinkt, hoe meer zout je lichaam verlaat.
- Stop met het nemen van zout of verminder de hoeveelheid tot een minimum. Kook zonder deze kruiden toe te voegen en voeg zout toe aan uw maaltijden. Eet geen gemaksvoedsel, ga niet naar fastfoodcafés en koop geen chips, noten, gedroogde en gedroogde vis en vlees.
- Drink diuretica. Kruiden worden verkocht in apotheken om overtollig vocht uit het lichaam te verwijderen. Verwijder samen met vocht zout. Thee en koffie hebben een zwakker diuretisch effect.
Als u ziekten heeft die verband houden met metabole stoornissen of het cardiovasculaire systeem, dan is het voor zelfbehandeling beter om een arts te raadplegen. Vergeet niet dat alle remedies, zelfs natuurlijke, bijwerkingen en contra-indicaties hebben.
Folk methoden
Traditionele geneeskunde kent vele manieren om dit probleem op te lossen. Om zout te verwijderen, hoeft u geen medicijnen te drinken en uw gezondheid te schaden. Maar voordat u natuurlijke recepten gaat proberen, moet u weten of u een individuele intolerantie heeft voor hun componenten.
- Verzamel verse klisblaadjes, spoel ze af en droog ze in de zon. Maal en pers het sap daarna. Meng het met wodka in een verhouding van 1:10 en bewaar in de koelkast. Na 3 weken kan tinctuur worden gebruikt. Dit moet worden gedaan voor het ontbijt, de lunch en het diner, telkens 10 ml.
- Eet een maand lang, dagelijks 's ochtends, 1-2 uur voor het ontbijt, 1 eetlepel rozijnen en wissel het om de dag af met honing. Deze twee producten verwijderen overtollig zout volledig en laten geen vitaminetekort ontstaan.
- 500 gr. vermaal veenbessen en meng met 200 gr. gehakte knoflook. Voeg een liter honing toe aan het mengsel en laat het 1 dag trekken. Neem daarna 5-10 gram. elke keer voor het eten.
- Verzamel kegels in het bos en vul ze 's nachts met 200 ml water. Kook 's morgens 5 minuten, zeef en voeg voldoende water toe om precies 200 ml afkooksel te krijgen. Drink het dagelijks 100 ml voor het slapengaan.
- 10 gr. Rijst een halve dag in water laten weken. Kook dan zonder zout en melk en laat afkoelen. U moet dergelijke pap elke dag 's ochtends een paar uur voor het ontbijt of voor het slapengaan innemen, 3 uur na het diner.
- Vijf laurierblaadjes schenken een glas water in en steken in brand. Laat de bouillon 5 minuten koken en haal van het vuur. Als de infusie is afgekoeld, drinkt u deze overdag in kleine porties. De hele procedure moet 3 keer worden herhaald.
- Graaf een paar zonnebloemwortels op, spoel ze af, droog ze en hak ze fijn. Voor één glas van het resulterende product moet je 3 liter water nemen en koken. Drink de resulterende thee binnen 48 uur.
- Neem 5 stukjes bruin kruimelbrood, druppel kippengal in het midden, rol de balletjes op en slik. Gebruik deze tool twee keer per dag na 20-30 minuten na het eten.
Deze alternatieve methoden helpen bij het verwijderen van zouten en symptomen, wat leidt tot overmaat in het lichaam.Kort na het starten van de behandeling voelt u zich licht en vrij om te bewegen.
Methoden voor het verwijderen van zouten
Er zijn verschillende effectieve methoden om schadelijke stoffen uit het lichaam te verwijderen. Hun nut wordt bevestigd door wetenschappelijke feiten en talrijke studies. Als het probleem van het verwijderen van zouten je lange tijd stoort en je niet in staat stelt een volledig leven te leiden, kies dan een van de methoden, bespreek het met je arts en begin met handelen.
Dr. Newman's techniek
Voordat u met de procedure begint, is het de moeite waard om een reinigend klysma te maken en pas daarna door te gaan met de belangrijkste acties. Neem een half glas gezuiverd water, roer er 10 g door. Epsom-zouten, voeg het sap van twee citroenen toe, giet water om een vol glas te maken en drink.
Na 30 minuten en elk half uur gedurende de dag 100 ml water, wortel, sinaasappelsap en selderijsap mengen en naar binnen halen. Er zijn strikt verboden. Aangezien intensieve lichaamsreiniging begint, zal er zweet met gifstoffen, zouten en gifstoffen op de huid verschijnen, dus het wordt aanbevolen om meerdere keren per dag te douchen.
Dr. Walker Methodologie
Net als bij de vorige methode, beveelt de auteur aan dat u een voorlopige darmreinigingsprocedure uitvoert. Gebruik hiervoor een klysma gevuld met 2 liter kamille-afkooksel. Drink dan een laxeermiddel, je kunt Epsom-zout gebruiken en na een half uur vers geperst sinaasappelsap, licht verdund met citroen.
De volgende drie, en bij voorkeur vijf dagen, houden vast aan vasten en vervolgens een rauwkostdieet. Dit helpt het bloed, de organen en gewrichten volledig te reinigen van schadelijke stoffen en opgehoopte gifstoffen.
De techniek van Dr. Uzhegova
Deze techniek omvat ook het reinigen van het spijsverteringskanaal voor het slapengaan. Daarna kun je de volgende dag niets meer eten, je kunt alleen gezuiverd water drinken. De volgende dag in de ochtend moet je een afkooksel van kegels drinken. Hoe het te doen is hierboven beschreven.
Het ontbijt moet als volgt worden bereid: neem 100 gr. Rijst, spoel af, giet 500 ml water, kook en haal van het vuur. Spoel de rijst daarna opnieuw af, voeg nieuw water toe en breng aan de kook. Voor de vierde keer moet je wachten tot de rijst klaar is, voeg er olie en honing aan toe.
Voor lunch en diner kunt u het gebruikelijke voedsel eten, maar zonder zout toe te voegen. Je moet ook niets nemen, zelfs geen water tussen ontbijt en lunch. Een volledige reinigingskuur duurt 30 dagen. Tijdens deze periode raak je gewrichtspijn, hoge bloeddruk en andere lichaamsproblemen kwijt.
Chinese methode
Oosterse geneeskunde staat bekend om ongebruikelijke manieren om het lichaam te behandelen. Een ervan is ontworpen om het lichaam van zouten te helpen reinigen en pijn te verlichten. Om het uit te voeren, moet u van tevoren kleikussens voorbereiden.
Ze zijn als volgt gemaakt: 20 gr. witte klei wordt vermengd met 10 gr. gedroogde en gehakte kruiden (alsem, duizendblad en kamille) en verdund met water. Vervolgens worden de kussens precies op het midden van de voet gevormd en bovenop elkaar gelegd. De procedure duurt 60 minuten.
De bovenstaande methoden en methoden zijn op hun eigen manier effectief, maar ze zijn allemaal gericht op het uitlogen van zout, wat leidt tot een tekort aan kalium. Vergeet niet om de reserves aan te vullen met behulp van vitamine-minerale complexen.
Video: hoe verwijder je 7 kg zouten uit het lichaam in een maand
Verzenden