Hoe je gember thuis kunt laten groeien

Waarschijnlijk stelt iedereen die het woord "gember" hoort, een vrij grote wortel voor met een aangename bitterheid en een lichte geur, vergelijkbaar met citroen. Dit kruid wordt veel gebruikt door huisvrouwen om gerechten op smaak te brengen. Bovendien is gember een nuttige plant die helpt bij het versterken van de immuniteit, de strijd tegen hart- en maagaandoeningen. En toch, wie weet hoe de plant er in zijn geheel uitziet, en niet alleen de wortel?

In feite is dit een zeer mooie vertegenwoordiger van de wereld van flora, met langwerpige, scherpe bladeren aan het einde van een delicate groene tint. Als je het thuis kweekt, wordt zo'n plant niet alleen een assistent, maar ook een unieke decoratie van het interieur. Maar hoe moet het plan worden uitgevoerd? Wat is er nodig om thuis gember te laten groeien? Nou, misschien is alles niet zo ingewikkeld als het op het eerste gezicht kan laten zien.

Een paar woorden over gember

Zoals we hierboven opmerkten, spreken we over gember en vertegenwoordigen bijna allemaal alleen de wortel van deze plant. Maar laten we hem wat beter leren kennen en niet alleen het ondergrondse, maar ook het grondgedeelte beschouwen.

Deze plant wordt terecht medicinaal genoemd. Het gaat om met bijna alle verkoudheden, inclusief griep, en helpt zelfs epidemiologische uitbraken vrolijk over te brengen. Bovendien is gember betrokken bij het versterken van het immuunsysteem en verlicht het de aandoening bij verergerde maag- of hartaandoeningen. Dus als je het thuis in een grote pot of in het huisje in een kas kweekt, ontvang je een onvervangbare groene dokter.

Het gemalen deel van de plant is een vrij hoge stengels waarop lange bladeren groeien. Uiterlijk kan het goed doorgaan voor gewoon gras, dat er in de zomer veel in het veld is. Dit is echter een tropische vertegenwoordiger van de flora, die wetenschappers toeschrijven aan wortelstokplanten. Naaste verwanten van gember - kurkuma, exotische Japanse gember, kardemom en zelfs prachtige bloemen, gemberlelie, Siamese tulp, globa, alpinia. Over het algemeen is deze groene dokter uiterlijk zo simpel eigenlijk helemaal niet zo simpel.

Laten we nu eens kijken naar het beroemde gembergedeelte - de wortel. Verrassend genoeg zijn de stelen die boven zijn eigenlijk pseudostelen. Maar degene die ondergronds is, is echt. Daarom lijkt de wortel eerder op een kromme arm. Thuis gember kweken, je kunt rekenen op een oogst van ongeveer 60 cm hoog. Nou, nu over hoe het te doen.

De geheimen van het thuis kweken van gember

De methode om gember thuis te kweken is niet zo ingewikkeld, maar de plant die op deze manier wordt gekweekt, zal enigszins verschillen van zijn wilde tegenhangers:

1. Gember is eigenlijk een vaste plant, maar thuis wordt het een jaarlijkse cultuur.
2. Het aroma van een huisplant is niet zo helder en uitgesproken, hoewel het ook een aangename citroentoon heeft.
3. Een gewas dat in een gematigd klimaat wordt geteeld (in tegenstelling tot zijn inheemse tropische), zal een lagere groei hebben en niet zo sappig zijn.
4. Voor zelfgemaakte gember zijn speciale voorwaarden vereist: hoge luchtvochtigheid en hoge temperatuur, omdat hij van oorsprong in de tropen woonde.

Laten we nu het plan stap voor stap uitvoeren.

Materiaalkeuze

Eerst moet je het juiste plantmateriaal kopen. Heb je ooit aardappelen geplant? Bij het kweken van gember is het proces ongeveer hetzelfde. Ten eerste heb je een verse, dichte wortel nodig met minstens een paar levende toppen (of "ogen", vergeleken met aardappelen). Het gebeurt dat ze dat zijn, maar de wortel zelf is al weggezakt en is zacht geworden.Vervolgens moet het enige tijd in het water worden geplaatst, zodat het kracht en elasticiteit krijgt. De vloeistof moet warm zijn, dit helpt de slapende nieren snel wakker te worden.

Landingsfuncties

Ga nu door met landen. De kenmerken zijn voornamelijk afhankelijk van de tijd van het jaar. Als de lente in de tuin bloeit, plant u de toekomstige plant in een brede, ruime pot (een container is ook geschikt) in een horizontale positie. De richting van de nieren is naar het aardoppervlak. Uiteraard is de grond zelf belangrijk. Kies degene die is bedoeld voor het telen van verschillende groentegewassen. Dit wordt beschouwd als het meest verzadigde en geschikt voor het kweken van gember.

Een andere voorwaarde is belangrijk. Meng voor het planten de grond met een speciale meststof die is ontworpen voor wortelgewassen. Het is verzadigd met fosfor dat nodig is voor de groei van gember. Om deze eenvoudige procedure correct uit te voeren, lees de aanbevelingen die bij de gekochte meststof horen. Volg ze strikt en alles komt goed.

De wortel wordt ondiep geplant, slechts een paar centimeter van het grondoppervlak. Totdat er een spruit verschijnt, moet toekomstige gember spaarzaam worden bewaterd, waarbij u erop moet letten dat de grond constant licht bevochtigd, maar niet nat is.

In de herfst of winter wordt de plant niet geplant, omdat de omstandigheden niet geschikt zijn voor groei en ontwikkeling.

Groeiende technologie

Regel één: uitstekende afvoer! Gember is in dit opzicht een humeurige plant. Hij houdt van vocht, maar de wortel zelf rot heel snel. Creëer daarom uw huisdier uit de wereld van de flora een optimale afvoer zodat het niet doodgaat. De volgende twee kritieke omstandigheden zijn vochtigheid en temperatuur. Beide indicatoren moeten hoog zijn. Maar nogmaals, de plant is bang voor direct zonlicht, hoewel hij van warmte houdt. Stel het daarom niet bloot aan open licht, integendeel, het moet diffuus, zacht zijn. Als de zomer heet is en zonder scherpe temperatuurschommelingen, is het heel goed mogelijk om gember naar een balkon of veranda te verplaatsen. Onthoud echter: het is erg kieskeurig over warmte en vocht! Onevenwichtigheid leidt tot ziekte, verwelking en dood.

Voeren is belangrijk. Terwijl de plant aan kracht wint, moet hij ongeveer 2-3 keer per week worden gevoed met algemene, complexe meststoffen. Schakel vervolgens tijdens de vorming van het wortelstelsel over op speciale formuleringen voor wortelgewassen.

De besproeiingsmodus is afhankelijk van de weersomstandigheden. Als de zomer erg heet, droog is, water vaak en veel. Bij vochtig weer is het daarentegen matig. Vergeet niet de plant minstens twee keer per dag te besproeien, deze procedure is erg geliefd bij gember.

Oogsten

De wortel wordt zorgvuldig opgegraven, van aarde ontdaan, gewassen. Het drogen moet worden uitgevoerd in een ruimte met een lage luchtvochtigheid en uitstekende ventilatie. Meestal bewaard in de koelkast, terwijl de wortel enkele maanden bruikbaar blijft. Je kunt het ook in een donkere, droge kast zetten of gewoon invriezen. Nuttige eigenschappen zullen hier niet onder lijden.

Gember is een unieke, in tegenstelling tot alle andere, verrassend mooie plant. Het zal zeker al uw gasten verbazen, zal u betoveren met zijn eenvoud en licht aroma. Daarnaast is het ook een uitstekende assistent in de strijd tegen vele ziekten, met het gebruik ervan, geen keelpijn en virale infecties zal je gewoon niet eng zijn!

Video: hoe gember te laten groeien