Artikel inhoud
Voor inwoners van de zuidelijke regio's bestaat het probleem van het rijpen van tomaten niet. Er is een warme herfst, de kou komt niet snel. En hoe zit het met mensen die op de middelste rijstrook wonen? Hoe de rijping van tomaten versnellen?
Zoals gewoonlijk wordt gedaan: wanneer de koude augustusavonden beginnen, worden alle groene vruchten afgesneden. Vervolgens wachten ze tot ze alleen blozen. Het is ongetwijfeld mogelijk om bijna de hele oogst te redden. Maar zijn smaak is niet zo aantrekkelijk als van een struik.
We starten de race in de herfst. Wie komt er als eerste naar de finish - rijpe rode tomaten of Phytophthora? En laten we eens kijken welke methoden voor versnelde rijping van tomaten ons verschillende bronnen bieden.
Sproeien
Om de tomaten sneller te laten rijpen, gebruikt u verschillende mengsels om de struiken te besproeien. Ze verbranden allemaal het gebladerte en veroorzaken vergeling. Hierdoor kunnen de wortels de voeding van de overgebleven vruchten versterken, zonder deze aan de bladeren te verspillen.
De composities zijn totaal verschillend, maar het werkingsprincipe is hetzelfde:
- Voeg aan 10 liter zuiver water 35 druppels alcoholtinctuur van het meest voorkomende jodium toe.
- In 5 l water worden 2 luciferdoosjes ureum opgelost.
- 300 g keukenzout wordt opgelost in 6 l zuiver water.
- Middenroze oplossing van kaliumpermanganaat.
- 2 el. l superfosfaat wordt geroerd in een emmer warm water. Twee dagen later gebruiken.
Wanneer u een van deze oplossingen gebruikt, moet u de struiken overvloedig sproeien. Tot de vloeistof uit de bladeren wegloopt. Na 3 dagen vallen de bladeren af en na 8 dagen worden alle tomaten die op de struiken achterblijven bruin.
Tip. De methode is goed als je een grote tomatenplantage hebt.
Knippen
Als te grote folders zichzelf met fruit bedekken, is het beter om ze ook af te snijden. Tomaten krijgen dus meer voeding en vrij stromend zonlicht versnelt hun rijping.
Tip. Probeer de borstels met kousenbanden of steunen te draaien, zodat ze de hele dag door maximaal door de zon worden verlicht.
De wond
Het is al lang bekend dat tomaten met huidletsel veel eerder rijpen dan hele tegenhangers. Dus waarom zou u deze methode niet in gebruik nemen?
We slaan een dunne houten stok op of zelfs een gewone tandenstoker. We hebben ook wodka of verdunde alcohol nodig voor sterilisatie. Dompel nu de punt van de tandenstoker ongeveer halverwege in een antisepticum. En steek de tomaat er 2 keer in. Bij voorkeur bij de stengel.
Doop de tandenstoker opnieuw in wodka en prik de volgende vrucht. De wond zal oprollen en de tomaat zelf zal veel sneller rijpen. Natuurlijk kunnen veel tomaten niet op deze manier worden verwerkt, maar in ieder geval een deel van het gewas vermijdt koude nachten.
Tip. Plak de tomaten dapper, deze procedure heeft geen enkele invloed op de smaak.
Pakket
Natuurlijk niet het pakket zelf, maar de inhoud ervan. Veel mensen weten dat als je ten minste één rood aan de groene vruchten toevoegt, de rijping aanzienlijk wordt versneld. Dit wordt niet verzekerd door de aanwezigheid van rood pigment in de gerijpte tomaat, maar door de afgifte van ethyleen. Trouwens, appels en bananenschillen stoten ook ethyleen uit. Deze eigenschap van hen kan voor hun eigen doeleinden worden gebruikt.
Hiervoor heb je een dichte plastic zak nodig. Hij wordt op de grootste, maar nog onrijpe tomatenborstel gezet. Leg onderaan de zak een stuk bananenschil, een halve appel of een kleine rijpe tomaat. Vervolgens moet het pakket stevig worden vastgebonden en 3 dagen worden bewaard.Na deze tijd wordt de zak volledig verwijderd en overgebracht naar een andere borstel.
En tomaten beginnen na deze procedure al op de 5-6e dag bruin te worden. En wat weerhoudt je ervan om zulke tomatenboosters aan elke groene kwast te hangen?
Tip. Een tas kan meerdere keren worden gebruikt. Alleen de vulling wordt vervangen zodra er tekenen van schimmel op verschijnen of rotten.
Overlap
De methode heet zo, omdat de uitstroom van fytosyntheseproducten naar de wortels wordt geblokkeerd. De meeste voedingsstoffen beginnen naar de vruchten te stromen, wat hun rijping versnelt. Het wordt op twee manieren uitgevoerd:
- Touwtrekken. Met een dunne draad van welk materiaal dan ook, wordt de stam voorzichtig getrokken op een niveau dat niet hoger is dan 14 cm van het grondoppervlak. Ze proberen aan de stengel te trekken, maar snijden er niet doorheen.
- Inkeping. De stengel wordt met een scherp mes direct in het midden gesneden op een hoogte van 6 cm vanaf de grond. De lengte van de snede is ongeveer 7 cm.Een lucifer, een houten chip, een tandenstoker worden erin gestoken.
Het is raadzaam om alle gereedschappen en materialen voor te spoelen met een antiseptisch middel. Omdat de procedure traumatisch is, kunnen pathogene bacteriën in de wond worden ingebracht. Dan giet de struik geen fruit, maar begint hij de infectie te bestrijden. We zijn er nu helemaal niet in geïnteresseerd.
The Hungry Luncheon
Sinds half juli zijn tomaten abrupt overgeschakeld op een hongerdieet. Ze worden niet langer bewaterd en in welke vorm dan ook gevoerd. Na een week beseft de plant dat er niemand is om op te hopen. En begint de vruchten intensief te voeden. Men moet immers tijd hebben om nakomelingen achter te laten, als de honger al nabij is.
Met hetzelfde doel proberen ze een tijdelijke filmopvang te maken boven de bedden. Dus vocht van regen en dauw komt niet bij de wortels.
Tip. Gebruik geen niet-geweven materiaal als dekking. Het geeft perfect water door.
Benen afscheuren
Deze wrede naam is slechts een procedure om de rijping van tomaten te versnellen. Het bestaat uit het scheuren van kleine wortels, die de plant blijven voeden.
Om dit te doen, pakt u de steel voorzichtig met twee handen bijna ter hoogte van de grond vast. Trek dan voorzichtig omhoog. Zodra we de karakteristieke klikken van losse wortels horen, stoppen we met trekken.
Als je bang bent om de struik helemaal uit te trekken, snijd je de kleine wortels gewoon met een schep. Je hoeft hem alleen maar zo dicht mogelijk bij de stam te houden, maar niet te zwaaien. Knip de wortels rond de omtrek af.
Hangend
De naam is erger dan elkaar! Maar in werkelijkheid blijkt alles gewoon. Deze methode is handig wanneer de voorspelling een scherpe afkoeling of bevriezing belooft en u niets te bedekken hebt met tomatenstruiken. Voor degenen die het overdreven met het afscheuren van hun benen en toch de struik volledig scheurden, is de methode ook geschikt.
Het enige dat nodig is, is dat je het wortelsysteem voorzichtig van de grond schudt. In dit geval moet u proberen alle onrijpe borstels intact te houden. Nu onze vriendschappelijke "boeketten" minnelijk en vrolijk naar de schuur of zolder slepen. Daar hangen we ze ondersteboven.
Alles, het ophangen is voorbij. Nu hoeven we alleen maar onze geëxecuteerde mensen regelmatig te bezoeken en een geleidelijk rijpend gewas te verzamelen. Trouwens, in dergelijke boeketten rijpen tomaten 15 dagen eerder dan in de grond.
Dronkenheid
Alcohol wordt met een injectiespuit in elke groene tomaat geïnjecteerd via een dunne insulinenaald. 96% alcohol - 0,25 ml. 40 ° wodka - 0,5 ml. Wereldwijd onderzoek naar dit onderwerp is niet uitgevoerd. Maar volgens talloze beoordelingen van amateurtuinders werkt de methode perfect. Tomaten beginnen 20 dagen eerder te rijpen dan normaal.
Trouwens, er wordt beloofd dat de smaak en samenstelling van tomaten uit deze procedure helemaal niet verandert. Probeer ineens de waarheid te zijn dat Russische groenten moeten worden behandeld met Russische wodka.
Naamloze chemie
Enthousiaste recensies sporen u aan om deze medicijnen onmiddellijk aan te schaffen en in uw tuin of in de kas te gebruiken.
Het is aan jou om te beslissen. Vertrouw op advertenties of voeg geen onnodige chemie toe aan uw bord.
Het is misschien beter op de ouderwetse manier, hè? Breek greenbacks op een vensterbank of onder een rietje in een warme schuur. Toch was het niet tevergeefs dat de natuur alles bepaalde voor haar data. Trouwens, in het licht rijpen tomaten veel sneller dan in het donker. Maar zonder toegang tot zonlicht krijgen tomaten een uniforme kleur. Op de vensterbank zijn de vruchten altijd vlekkerig. Houd hier rekening mee.
Hoe de rijping van tomaten versnellen? Kies de smaak en de sfeer vol methoden. De enige wens: als je de methode voor het eerst probeert, begin dan met een kleine batch fruit. Of combineer meerdere opties tegelijk. Zelfs met een fout in de ene, is er een garantie in de andere om de oogst te behouden en te genieten van de echte smaak van rijpe tomaten.
Video: hoe de rijping van tomaten te versnellen
Verzenden