Hoe vossebessencompote te koken: 6 recepten

Bosbessensap betekent een bes die zeer waardevol is in termen van effect op het lichaam. Het wordt niet alleen gebruikt in de culinaire wereld, maar ook in de volksgeneeskunde, cosmetologie. Er zijn nogal wat variaties op gerechten, die zijn gebaseerd op het gepresenteerde product. We hebben het ook over drankjes, het meest voorkomende type is compote. Het lest de dorst, verbetert de gemoedstoestand en verbetert het welzijn in het algemeen.

Waarde en samenstelling

1. Er zijn veel stoffen waaruit de bes bestaat, ze zijn allemaal verantwoordelijk voor specifieke functies. Voor de menselijke gezondheid is de inname van omega-zuren in een behoorlijk volume erg belangrijk, ze zijn geconcentreerd in dit product. Ook maakt de samenstelling weefsels en cellen vrij van giftige stoffen, waardoor de hartfunctie verbetert.
2. Vanwege het vermogen om de negatieve effecten van vrije radicalen te neutraliseren, wordt oncologie voorkomen. Helaas kost kanker veel levens. We moeten constant werken aan de preventie ervan, door steeds meer nieuwe voedingsmiddelen in het basismenu te introduceren. Bovendien zorgen de vruchten voor de preventie van Alzheimer en Parkinson.
3. Handig zijn niet alleen verse exemplaren, maar ook bessen in zowel ingevroren als bewerkte vorm. We hebben het over het koken van gestoofd fruit op basis van hen, vers geperste sappen, vruchtendranken, thee, afkooksels met infusies, enz. Ze worden ingenomen met extreme hitte, griep en andere dergelijke ziekten.
4. Vertegenwoordigers van het zwakkere geslacht, die relatief recent moeders zijn geworden, nemen deze compositie op in hun menu om de hormonale omgeving zo snel mogelijk te herstellen en te normaliseren. Dit is erg belangrijk voor mooie dames die niet alleen voor zichzelf moeten zorgen, maar ook voor de baby.
5. Er zijn veel indicaties voor het nemen, waarbij compote, sap, vruchtendrank gewoon nodig is. Vanwege de diuretische kenmerken van de drank in kwestie, kan het de nieren reinigen, weefsels vrijmaken van overtollig vocht, zwelling elimineren en op elke manier de conditie van het urogenitale systeem verbeteren. Deze eigenschappen worden door iedereen gewaardeerd, zonder uitzondering, door mannen en vrouwen.
6. Niet zonder concentratie van tannines, die verantwoordelijk zijn voor de activiteit van de bloedsomloop, vasculaire verdichting, eliminatie van hun kwetsbaarheid. De samenstelling van de vruchten heeft ijzer, het compenseert het tekort en verhoogt het hemoglobine. Met een neiging tot bloedarmoede is deze drank gewoon nodig.
7. Naast het feit dat bessen nuttige eigenschappen hebben, kunnen de bladeren daar ook trots op zijn. Ze zijn aangekocht voor de toekomst, waardoor het mogelijk is om de gezondheid fatsoenlijk te versterken en de immuniteit te vergroten. Aan compotes wordt blad toegevoegd, omdat op deze manier de waarde van de drank stijgt.
8. Vanwege de antibacteriële en samentrekkende eigenschappen verdwijnen problemen die verband houden met de inwendige organen waaruit het spijsverteringsstelsel bestaat. Bij diarree wordt thee ingenomen op bladeren of fruit. Bij obstipatie is het noodzakelijk om sap of vers fruit te consumeren, compote wordt in dit geval geen assistent.

Recepten

Gewoon

1. Er is niets ingewikkelds in de bereiding van een helende drank, ontworpen om de gezondheidsstatus van alle gezinsleden te verbeteren. Om dit te doen, moet je anderhalve liter gefilterd water koken en combineren met suiker (150 gr.). Meng tijdens het kwijnen de vloeistof totdat de korrels oplossen.
2. Maak vervolgens de vruchten klaar. Ze moeten worden gewassen, gesorteerd en gesorteerd. Geschikte monsters worden binnenin ondergedompeld, de compositie wordt geboord en wordt na drie minuten uitgeschakeld. Een dergelijke beweging bespaart maximale waarde in de drank. Na 5 uur infusie kunt u een monster nemen.

Met veenbessen

1. Een andere interessante optie die handig is bij gezondheidsproblemen.Combineer het gefilterde water met kristalsuiker in een verhouding van 10 tot 1. Voer 1 deel van de bosbessen in en kneed. Voeg dezelfde hoeveelheid veenbessen toe, smacht 5 minuten.
2. Kook niet. Als dit gebeurt, verwijder dan de container van de kachel. Als het verlangen ophoudt, laat de drank dan brouwen, giet en consumeer.

Met appels

1. Voor het bereiden van een lekker drankje heb je 2 grote appels van een zoete soort nodig. Was het fruit en hak het in blokjes. Indien gewenst kan het product worden gehakt met borden. In dit geval wordt de zettijd van de drank verkort.
2. Kook tegelijkertijd 2 liter siroop. gefilterd water en 150 gr. kristalsuiker. Gooi er appels in. Let op 10 minuten. Ga door met koken met gesloten deksel. Voer na de ingestelde tijd 250 g in voor appels. bevroren bessen.
3. Kook de compositie nog een paar minuten en zet de brander uit. Laat de compote een tijdje trekken. Koel vervolgens het drankje af en begin met proeven. Als je niet van drijvende bessen houdt, zeef dan de compositie.

Met gember

1. In dit geval wordt de aromatische drank bereid uit gedroogd fruit. Bovendien wordt de compote lekkerder als hij in een slowcooker wordt gekookt. Het voordeel van deze methode is dat de grondstoffen niet vooraf worden geweekt. Giet gewoon bessen met kokend water.
2. Stuur een handvol gedroogd fruit naar de multi-kom. Gooi hier 3 citroencirkels met schil en 3 plakjes verse gemberwortel. Giet er 2 liter in. gefilterd water. Draai het programma op het apparaat en zet de drank ongeveer 1 uur verder.
3. Nadat de ingestelde tijd is verstreken, laat u de compositie nog een paar uur onder het deksel. Hierdoor wordt de smaak van de drank meer verzadigd. Houd er rekening mee dat de verwarmingsfunctie in dit geval niet hoeft te worden ingeschakeld. Je kunt het proberen.

Met peren

1. Kies rijpe maar niet overrijpe peren. Was ze en verwijder de zaaddoos. Hak in kleine stukjes. Neem enkele glazen potten van 0,7 liter. Was en droog. Ze moeten perfect schoon zijn.
2. Vul de container voor een derde met bessen. Plaats de peren naast de helft van de pot. Kook ondertussen de siroop. 1 liter water is goed voor 150 gr. kristalsuiker. Giet de inhoud van de blikken op kokende siroop. Bedek de container met deksels.
3. Stuur naar een pan met brede bodem. Giet er water in en steriliseer de potten. Sluit na een kwartier de container aan en wikkel hem in een warme deken. Wacht tot het is afgekoeld en stuur het voor langdurige opslag naar een geschikte plaats.

Geen sterilisatie

1. Spoel de appels af en verwijder de kern. Snijd het fruit in kleine plakjes. Plaats de grondstoffen in een schone, gesteriliseerde container. Gooi hier een kleine hoeveelheid bessen. Giet kokend water tot in de nek. Bedek de container.
2. Giet deze vloeistof na een kwartier in de pan. Voeg er 0,5 kg aan toe. suiker. Kook de zoete siroop een paar minuten. Giet het afgewerkte mengsel van bessen en fruit. Kurkpotten en omwikkel met warme lappen. Na afkoeling opsturen voor opslag.

Vergeet niet dat de gepresenteerde vruchten veel nuttige eigenschappen hebben. Daarom zal de systematische consumptie van compote met mate alleen de algemene toestand van een persoon positief beïnvloeden. Leer populaire drankrecepten en wees niet bang om te experimenteren. Maak uw huishouden blij met een geurige en smakelijke compote.

Video: hoe je bosbessensap of compote van bosbessensap kookt