Hoe veenbessen thuis in suiker te maken

Veenbessen zijn een waardevolle bes, die wordt gekenmerkt door vorstbestendigheid en een positief effect op het menselijk lichaam. Het wordt vaak geoogst voor toekomstig gebruik om later te genieten van de sappige vruchten besprenkeld met suiker. Er is één recept, de rol wordt uitgevoerd in een poeder op basis van een zoetstof. Maar laten we niet voorop lopen, we stellen voor om de belangrijkste kenmerken van deze bes te overwegen.

Samenstelling

1. Laten we beginnen met het beschouwen van de energiewaarde, het is ongeveer 26 eenheden per 0,1 kg. gewicht. Tijdens het droogproces nemen deze cijfers echter toe tot bijna 300 eenheden, wat het verbruik enorm bemoeilijkt. Wat betreft de bereiding in suiker, het hangt allemaal af van de hoeveelheid zoetstof die de gastvrouw in het recept gebruikt.
2. De basis van aromatische en sappige vruchten omvat vetten met eiwitten en koolhydraten, voedingsvezels en natuurlijke sacchariden. Het grootste deel van het water, dit is een van de redenen waarom de bes systematisch moet worden geconsumeerd. Op de stoffenlijst staan ​​vitamines in grote hoeveelheden. Dit maakt de vruchten onmisbaar in de voeding van alle categorieën mensen die geen allergische reactie op de vruchten hebben.
3. Dus van de belangrijkste vitamines worden tocoferol, B-groep, ascorbinezuur, retinol, vitamine PP en andere onderscheiden. Ze worden allemaal ondersteund door de actie van elkaar. Er zijn ook veel mineralen, dus alles opsommen is gewoon nutteloos. Maar veenbessen worden beschouwd als een echte recordhouder voor de concentratie kalium met magnesium.
4. Het bevat ook grote hoeveelheden fosfor, boor met jodium en chroom, zink met koper en ijzer, zilver en zelfs barium. Het kan niet zonder de belangrijkste aminozuren, die niet onafhankelijk in het lichaam worden aangemaakt en daarom met voedsel moeten komen. Flavonoïden met pectine en vezels zijn ook aanwezig.

Veenbessen in suiker

1. We hebben eerder gezegd dat er een universele en klassieke technologie is om fruit van deze variëteit te oogsten. Om uw plan uit te voeren, moet u 0,1 kg draaien. kristalsuiker, sla 0,25 kg op. bessen en 80 gr. kristalsuiker (niet vermalen). Heb ook ongeveer 60 ml nodig. water.
2. Om de schaal hard te maken, gebruiken we de trucs van de banketbakkers. Eerst moet je een siroop maken op basis van water in de aangegeven hoeveelheid en kristalsuiker.
3. Zet de componenten op een lui vuur, roer en wacht tot de korrels zijn opgelost. Boren mag niet worden toegestaan, maar als dit gebeurt, hoeft u zich geen zorgen te maken. Zet gewoon de brander uit en laat de compositie staan ​​totdat deze gedeeltelijk afkoelt.
4. Neem deel aan de voorbereiding van het hoofdonderdeel. Het fruit moet in een zeef worden gegoten en voorzichtig, om niet te kneden, meerdere keren onder de kraan spoelen. Laat ze vervolgens op handdoeken achter om overtollig vocht te verwijderen.
5. Poedersuiker brokkelt af, dus sla het van tevoren over met een zeef. Giet in een diepe en tegelijkertijd brede container of gebruik een bakplaat, het is ook handig om componenten erin te rollen.
6. Begin nu met uitbenen, maar doe het in kleine stukjes. Neem ongeveer 25 stuks, verdeel het eerst in de gekoelde suikermassa en bestrooi het vervolgens met poeder. Laat tussen deze stappen de bessen uitlekken zodat er niet te veel siroop is.
7. Als het proces is afgelopen, leg je de blanco's op bakpapier en laat je ze een half uur tot een uur staan. Gedurende deze periode zal de snack uitdrogen en geschikt worden voor consumptie. Als je het niet meteen gaat eten, vries dan in en geniet van jezelf op een geschikt moment.

Effecten op het lichaam

1. Specialisten die de effecten van bessen en andere producten op het menselijk lichaam bestuderen, zijn tot de conclusie gekomen dat veenbessen een uitstekend antiviraal middel zijn. Het elimineert gemakkelijk een koortsstoornis, doodt bacteriën en biedt ook een hoogwaardige preventie van verkoudheid tijdens de verspreiding.
2. Alle categorieën personen, zonder uitzondering, moeten deze variëteit aan fruit in het menu invoeren tijdens de seizoenswisseling. Zo kunt u complicaties voorkomen, de gezondheid verbeteren en de bloedsamenstelling verbeteren. Op veenbessen geoogste afkooksels en thee, vruchtendranken met compote hebben ze allemaal een relatief identiek effect.
3. De nuttige eigenschappen van de betreffende grondstoffen komen onder meer tot uiting in de volledige zuivering van het menselijk lichaam van verschillende giftige verbindingen en slakken. Daarnaast worden alle metabolische processen vastgelegd. Bessen zijn verzadigd met antioxidanten. Dergelijke stoffen verbeteren de conditie van de huid, haren en nagels.
4. Door het fruit systematisch te consumeren, vertraagt ​​het natuurlijke verouderingsproces. De toon van absoluut alle weefsels in het menselijk lichaam stijgt. Ook is de unieke samenstelling van bessen bestand tegen de ontwikkeling van verschillende schimmels, bacteriën, dermatitis en roos.
5. Het is opmerkelijk dat recente onderzoeken unieke eigenschappen van het product hebben onthuld, die net op tijd voor het vrouwelijk lichaam zullen zijn. Dit houdt rechtstreeks verband met de hormonale achtergrond. Door de gepresenteerde bes systematisch te consumeren, verlicht u uw toestand aanzienlijk met toxicose tijdens de zwangerschap.
6. Daarnaast vergeet u frequente misselijkheid, constante vermoeidheid en overmatige prikkelbaarheid. Ook tijdens de menstruatiecyclus helpen de vruchten om te gaan met onaangename en pijnlijke gevoelens. Daarnaast worden de normale cyclus en de overvloed aan afscheidingen gestabiliseerd.
7. Het gepresenteerde product kan stemmingswisselingen en aanvallen van agressie stabiliseren. Bessen zijn een uitstekend middel in de strijd tegen depressie. Het product vrolijkt perfect op, stimuleert en geeft energie. Dergelijke grondstoffen worden onder andere beschouwd als een uitstekend antisepticum.
8. Daarom wordt het product vaak gebruikt om verkoudheid te bestrijden. Bovendien zijn de bessen bestand tegen infectieziekten die verband houden met het urogenitale systeem, de mondholte en de longen. Heel vaak wordt het product gebruikt voor de behandeling van stomatitis en parodontitis. Bessensap vernietigt perfect pathogene bacteriën.
9. Amerikaanse wetenschappers hebben bewezen dat het product een uniek zuur bevat. Ze kan bacteriën bestrijden die de ontwikkeling van gastritis veroorzaken. Bovendien zijn de vruchten nuttig bij diabetes. Dankzij de grondstof wordt de alvleesklier gestabiliseerd.
10. Drankjes op basis van het betreffende fruit hebben verbazingwekkende antioxiderende eigenschappen. Daarom kunnen sappen en vruchtendranken een verkwikkend effect zijn, vergelijkbaar met koffie. Bovendien verlaagt de bes perfect de bloeddruk en elimineert hij hoofdpijn. Het product heeft ook een uitstekend diuretisch effect.

Door de bessen met mate te consumeren, weet u zeker dat er geen gezondheidsproblemen optreden. Fruit heeft een unieke samenstelling die bijna elke pathologie kan weerstaan.

Video: veenbessen in suiker (poedersuiker)