Hoe poederpoeder kokosmelk te fokken

De heilzame eigenschappen van kokosmelk zijn bekend, nu is dit product beschikbaar voor Russische klanten en is het mogelijk om uit persoonlijke ervaring te bepalen hoe lekker en gezond het is. Er is geen consensus, sommigen houden niet van de grassige smaak, anderen zijn er blij mee. Melkpoeder is zeer zuinig en handig, dat, analoog aan koemelk, ook wordt verdund met water en geschikt is voor voedsel in deze vorm.

Samenstelling en eigenschappen van gedroogde kokosmelk

Het wordt verkregen door kokos te drogen en te hakken. Er wordt op industriële schaal gekookt. Het zou mogelijk zijn om het thuis te koken, maar de prijs van het originele product stopt, vergeleken met 1 kg. kokosaardappelen zijn 5-6 keer duurder. Daarom moet u niet experimenteren en de moderne voedingsindustrie beter vertrouwen. Bovendien wordt er na het bereiden van het poeder niets anders aan toegevoegd. In droge vorm wordt kokosmelk perfect bewaard zonder conserveringsmiddelen, stabilisatoren en andere chemische elementen. Het verliest de meeste van zijn heilzame eigenschappen niet en lost gemakkelijk op in water, waardoor het opnieuw een aangename romige smaak krijgt. In zijn samenstelling:

• vitamine A, C, E, PP, B;
• aminozuren;
• Omega 3, 6, 9;
• kalium
• koper
• Natrium
• magnesium
• fosfor;
• calcium

Handige actie

Belangrijk: Artsen beschouwen kokosmelk als het beste alternatief voor koemelk, terwijl het het hart minder belast.

Het heeft een gunstig effect op het lichaam, versnelt het herstel en herstelt de kracht na een lange ziekte, versnelt het denkproces, focust en verlicht stressvolle omstandigheden. Het product is opgenomen in diëten die gericht zijn op gewichtsverlies.

1 glas per dag:

• remt de ontwikkeling van kankercellen;
• helpt bij exacerbaties van gastro-intestinale aandoeningen;
• stabiliseert de hormonale achtergrond;
• versterkt het tandglazuur en verhoogt de botdichtheid;
• normaliseert het werk van het cardiovasculaire systeem.

Melk is hypoallergeen en gevallen van afstoting door het lichaam zijn zeer zeldzaam, alleen bij individuele intolerantie voor het product als geheel.

Verdunning en toepassingsregels

Vers product te koop is hermetisch afgesloten; bij opening wordt het niet langer dan 3 dagen in de koelkast bewaard. Om de houdbaarheid te verlengen, wordt melk in blik en in poedervorm gemaakt. Het vereist geen speciale bewaarcondities, naast het observeren van de vochtigheidsgraad, als de verpakking al open is.

Om een ​​lekker drankje te bereiden, moet je 2-3 eetlepels poeder nemen en warm of heet water gieten. De drank is niet onderhevig aan koken, het exfolieert en coaguleert onmiddellijk. Vanaf hier komen de fijne kneepjes van het maken van koffie met kokosmelk. Het wordt in verschillende fasen voorbereid.

1. Vers gemalen koffie wordt apart gezet.
2. Klop de koemelk tot schuim.
3. Voorverdunde koude kokosmelk wordt op de bodem van de beker gegoten.
4. Voeg vervolgens koffie toe en voeg voorzichtig slagroom aan de muur toe.

Een heerlijk verkwikkende drank met een romige smaak en delicate textuur geeft enkele uren energie. Het wordt aanbevolen om 1 glas melk per dag te drinken, gezien het in verschillende dranken voorkomt. En er zijn veel recepten en ze hebben allemaal een speciale smaak.

Frambozen smoothie
De compositie omvat:

• frambozen;
• banaan
• Aardbeien
• honing;
• Kokosmelk

De componenten worden gemengd, in een hoog glas gegoten, ijs wordt toegevoegd. Strooi er geraspte chocolade bovenop.

Warme chocolademelk
De tandem, verbazingwekkend rijk aan smaak, creëert chocolade met kokosmelk. Voor de bereiding worden bittere en melkchocolade in gelijke hoeveelheden ingenomen, cacao, gecondenseerde en kokosmelk in een verhouding van 30/280 ml, kaneel en amandelen toegevoegd. Het melkmengsel wordt op laag vuur verwarmd, er worden stukjes chocolade toegevoegd en opzij gelegd tot het zacht wordt. Daarna worden kruiden toegevoegd, de drank wordt opnieuw verwarmd en in kopjes gegoten. Geserveerd met luchtig gebak van meringue of bladerdeeg.

Kokosmelkpoeder wordt economisch geconsumeerd en lange tijd bewaard, en drankjes worden verkregen als lekker en gezond.

Video: voordelen van kokos en kokosmelk