Artikel inhoud
Kurkuma is in bijna elk huis te vinden op een plank met kruiden. Toch geeft dit kruid met een rijke gele kleur de gerechten een speciale adstringerende smaak en een diep aroma. In de oudheid werd kurkuma vaak gebruikt als natuurlijke verf - het werd op het gezicht geschilderd tijdens verschillende religieuze riten. Vervolgens, toen een persoon zich realiseerde dat het poeder niet alleen mooi, maar ook nuttig kon zijn, werd kurkuma gebruikt in koken, cosmetologie en zelfs in de geneeskunde.
Kurkuma wordt gemaakt van de wortel van een gemberstam. De wortel wordt grondig gewassen, gedroogd en vervolgens omgezet in poeder. Het thuisland van dit product is India. Tot op de dag van vandaag heeft kurkuma de voorkeur in dit land. De meeste gerechten die volgens nationale recepten worden bereid, bevatten een enorme hoeveelheid kruiden en specerijen, en kurkuma staat op deze lijst op de eerste plaats. Dit felgele poeder geeft de gerechten een zure sinaasappel-gembersmaak.
Even populair is het gebruik van kurkuma in cosmetica. Maskers met dit kruid geven het gezicht een gezonde glans en verlichten pijnlijke bleekheid. Combineer suiker, kurkuma en olijfolie om een prachtige body-gel scrub te creëren. Suiker verwijdert de verhoornde huid, waardoor deze gladder en steviger wordt. Olijfolie hydrateert de opperhuid en verzadigt deze met voeding en vetzuren. En kurkuma zal een echte bruine kleur vervangen - de huid krijgt een subtiele bronzen tint. Over het algemeen wordt kurkuma gebruikt in veel maskers en lotions voor huid en haar. Het elimineert roos, omdat het schimmelwerende eigenschappen heeft. Kurkuma behandelt acne perfect dankzij de antiseptische basis. Hoe kurkuma op verschillende organen van het menselijk lichaam inwerkt en hoe je dit magische poeder kunt nemen om er het maximale uit te halen, laten we proberen erachter te komen.
Spijsvertering van kurkuma
Kurkuma wordt actief gebruikt om verschillende ziekten van het maagdarmkanaal te behandelen. Regelmatige consumptie van kurkuma helpt de ontlasting te normaliseren. Als je last hebt van obstipatie, meng dan een theelepel kurkuma met twee eetlepels gehakte gedroogde abrikozen en een eetlepel plantaardige olie. Rol balletjes ter grootte van een kleine walnoot uit de resulterende massa. Als de compositie te vloeibaar is, voeg dan wat zemelen toe. Eet zo'n bal 's morgens op een lege maag gedurende 15 dagen en drink veel warm water. Binnen een week wordt de stoel regelmatig en dagelijks.
Als u last heeft van diarree, winderigheid, frequente gascongestie, zal een oplossing van kurkuma de situatie helpen normaliseren. Voeg een snufje kurkuma toe aan een half glas water, meng goed en drink driemaal daags voor elke maaltijd. Kurkuma met honing helpt het lichaam van muffe ontlasting, gifstoffen en gifstoffen te verwijderen. Drink 's nachts een glas warme melk met kurkuma en honing. Dit is een geweldige darmreiniger. Bovendien verbetert regelmatige consumptie van kurkuma in verschillende vormen de eetlust. In sommige oosterse landen wordt kurkumathee geserveerd met vleesgerechten, omdat wordt aangenomen dat deze specerij helpt bij het verteren van vette voedingsmiddelen.
Als je kurkuma in kuren consumeert (een halve theelepel per dag in welke vorm dan ook), worden de darmen schoongemaakt, wat de immuniteit helpt versterken. En dit geneest op zijn beurt verschillende allergische reacties van binnenuit - urticaria, uitslag, loopneus, hoest en probleemhuid.
Kurkuma - als een antisepticum
Omdat kurkuma antiseptische eigenschappen heeft, wordt het actief gebruikt om uitwendige verwondingen, abcessen en zweren te behandelen.Als bij u stomatitis is vastgesteld, helpt kurkuma om kleine pijnlijke zweren in uw mond te verwijderen. Los op in een glas warm water, een halve theelepel kurkuma en dezelfde hoeveelheid zout. Spoel deze mondholte elke 2 uur af en de zweren worden veel minder pijnlijk. Deze oplossing is ook effectief voor keelpijn, laryngitis en tonsillitis - ze moeten zo vaak mogelijk gorgelen.
Van kurkuma worden desinfecterende druppels bereid door verschillende ontstekingen in de ogen. In een glas water moet je een theelepel kruiden toevoegen en boven een vuur koken tot de vloeistof voor de helft is verdampt. Vervolgens moet de samenstelling door verschillende lagen gaas worden gefilterd, zodat de kleinste korrels niet op het slijmvlies van het oog vallen. Laat daarna een paar druppels in elk oog vallen met een steriele pipet. Dit bespaart keratitis en andere ontstekingsprocessen op het slijmvlies van het oog. Als je gerst hebt, moet je een wattenschijfje in een warm voorbereide samenstelling bevochtigen en als een kompres op het zere oog aanbrengen.
Als je verschillende wonden, zweren, zweren, acne en steenpuisten hebt, is een zalf van kurkuma en aloë geschikt. Meng het sap van de plant met pittig poeder zodat er een stroperige massa ontstaat. Breng het aan op een open en ontstoken wond. Na een tijdje zul je merken dat de roodheid en zwelling afnemen, het genezingsproces versnelt. Dit mengsel kan tegen acne worden gebruikt om de probleemhuid te bestrijden. Houd er echter rekening mee dat de huid na behandeling geel blijft.
Kurkuma versus verkoudheid
Kurkuma heeft immunomodulerende eigenschappen. Als je dit kruid aan elk gerecht toevoegt, kun je gemakkelijk en zonder ernstige ziektes de hele herfst-winterperiode overleven. Drink kurkumathee, voeg kruiden toe aan vlees- en visgerechten, gebruik kruiden bij het bakken.
Verkoudheid gaat vaak gepaard met een langdurige loopneus. Kurkuma en zout helpen ze te verwijderen. Los gewoon op in een glas warm water een halve theelepel van beide ingrediënten en maak van deze oplossing een neusspoeling en inhalatie. Als een verkoudheid gepaard gaat met een zere keel, meng dan de gekonfijte honing met kurkuma en los het gekookte snoep op. De antiseptische eigenschappen van honing en kurkuma zullen het lukken en de ontsteking zal voorbijgaan.
Het volgende recept zal snel van een verkoudheid afkomen. Los een theelepel kurkuma op in een glas warme melk en drink de compositie op voordat je gaat slapen. Het recept is goed voor het starten van een verkoudheid - 's morgens is er geen spoor van de ziekte. In India gebruiken vrouwen rook van poederverbranding om de verspreiding van virale ziekten te voorkomen. Dat wil zeggen, kurkuma moet in brand worden gestoken en doordrenkt met smeulende rook door het hele huis. Dit zal de lucht desinfecteren en gezonde gezinsleden beschermen tegen infectie.
Hoe anders behandeld met kurkuma
Deze helende specerij bevat veel voedingsstoffen, dus kurkuma beïnvloedt veel organen van het menselijk lichaam.
- Meng kurkuma met een sterke bouillon van kamille om een stroperige massa te krijgen. Breng de compositie aan als kompres voor de behandeling en resorptie van subcutane bloeding, hematomen en zeehonden. Deze pasta verwijdert perfect zwelling na blauwe plekken en verstuiking.
- Kurkuma kan een lage hemoglobine verhogen. Drink 's ochtends op een lege maag melk met honing en kurkuma om bloedarmoede door ijzertekort te verwijderen.
- Als u een derde van een theelepel kurkuma aan een glas water toevoegt en driemaal daags een dergelijke samenstelling drinkt, helpt dit scherpe pieken in de bloedsuikerspiegel te voorkomen, wat erg belangrijk is voor diabetes.
- Kurkuma is ook goed voor de behandeling van hoest. Los het poeder op in hete melk en voeg een beetje citroensap toe. Drink bij hoesten en astma-aanvallen.
- Als je verbrand bent, bereid dan een dergelijke compositie voor - los kurkuma op in een steile bouillon van munt. Doop een stuk gaas in koude vloeistof en breng het aan op een brandwond.Pepermunt zal afkoelen en kurkuma zal ontstekingen verlichten en de wond desinfecteren.
- Kurkuma heeft een uitstekend effect op botten, omdat het stoffen bevat die de opname van calcium verbeteren. Als u kniepijn of artritis voelt, neem dan elke dag een theelepel poeder met voedsel.
- Deze specerij wordt ook gebruikt om het lichaam te reinigen van verschillende giftige vergiftigingen - chemische of huishoudelijke stoffen, drugs of alcohol. Los een halve theelepel kurkuma op in een glas water en drink deze samenstelling elke 4 uur. Na een paar recepties zullen de symptomen van intoxicatie veel minder uitgesproken worden.
- In de oudheid werd kurkuma en zijn afkooksel gebruikt tegen hitte. Daarom, als u geen andere koortswerende medicijnen bij de hand heeft, kunt u veilig een oplossing van deze gele specerij gebruiken.
- Constante consumptie van kurkuma verbetert de werking van de hartspier. Bovendien normaliseert dit kruid de bloeddruk. Het is bewezen dat stoffen in kurkuma het risico op een hartinfarct verkleinen. Kurkuma wordt actief gebruikt op verschillende gebieden van de cardiologie; het wordt aanbevolen voor gebruik door alle kernen.
- Wetenschappelijk bewezen dat kurkuma kanker voorkomt. Bovendien vertraagt regelmatige consumptie van kurkuma in de oncologie de vorming van metastasen of stopt dit proces volledig.
Deze recepten helpen je om kurkuma voor medicinale doeleinden te gebruiken om het meeste uit deze specerij te halen.
Als kurkuma in je la ligt, wees dan kalm. Maak heerlijke en geurige thee met kurkuma en citroen. Het zal helpen bij het wegwerken van misselijkheid met toxicose, het verbeteren van de eetlust, het verlichten van slaperigheid, het geven van kracht en energie. Voeg een lepel groene thee, een snufje kurkuma en geraspte gember toe aan de theezeef en giet er kokend water overheen. Voeg het sap van een halve citroen en een lepel honing toe. Dit is een helende thee die het immuunsysteem versterkt en de hele dag energie geeft. Drink kurkumathee om je gezondheid te verbeteren en felle gele kleuren in het dagelijks leven te brengen!
Video: de voordelen van kurkumawater
Verzenden