Hoe lijnzaadpap te koken: 4 recepten

Vlaspap wordt terecht erkend als een product dat een gunstig effect heeft op de menselijke gezondheid. Dankzij pap kan een persoon verschillende ziekten het hoofd bieden en de algemene toestand van het lichaam aanzienlijk verbeteren. Voor het eerst werd pap begin 2000 populair en het gebruik ervan is nog steeds wijdverbreid.

Nu is er een actieve productie van halffabrikaten van vlas. Dit werd mogelijk gemaakt door moderne technologieën en ontwikkelingen die actief worden gebruikt in de productie. Nu is het genoeg voor een persoon om gewoon gekookt water of melk over de afgewerkte pap te gieten om een ​​snel ontbijt te garanderen.

Maar ondanks deze mogelijkheid houden de meeste mensen zich nog steeds aan huisrecepten. Bovendien is het kookproces zelf snel genoeg. Lees meer over het koken van pap en welke recepten er zijn, dit artikel zal het vertellen.

Waar is pap van gemaakt?

Ondanks deze naam zijn bij de bereiding geen lijnzaad betrokken. De basis van het gerecht is cake. Dit product blijft achter na oliewinning en wordt verwerkt tot meel. Ook kunt u tijdens de bereiding van granen gedroogde vruchten, noten en andere producten gebruiken.

De beste recepten

Er zijn verschillende recepten die erg populair zijn. Gerechten volgens deze recepten zijn niet alleen lekker, maar ook voedzaam.

Recept 1. Pap met rozijnen en honing
Dit gerecht wordt gegeten door beide wangen, zowel door volwassenen als door kinderen. Pap zal lekker blijken te zijn en het gebruik ervan zal de staat van het lichaam gunstig beïnvloeden. Om te koken heb je nodig:

• bloem (lijnzaad);
• boekweit;
• honing;
• rozijnen;
• boter, bij voorkeur romig.

Voordat u pap gaat koken, moet u boekweit verwerken. Om dit te doen:

1. Grutten worden in een pan gebakken. Het wordt aanbevolen om dit zonder olie te doen.
2. Vervolgens worden de geroosterde korrels in een koffiemolen gemalen. Zo wordt boekweitmeel verkregen.

Daarna kunt u het kookproces starten:

1. Rozijnen worden genomen en ongeveer een half uur geweekt. Geniet beter in gekookt warm water.
2. Beide meelsoorten zijn gemengd. Er worden gestoomde rozijnen aan toegevoegd.
3. Toekomstige pap wordt met water gegoten en doordrenkt.
4. Het is niet nodig om pap in het vuur te houden, het is beter om de container eenvoudig in te wikkelen met een klein laagje stof, zodat het stoomproces sneller verloopt. De pap wordt ongeveer een uur doordrenkt en daarna kun je er olie en honing aan toevoegen.

Recept 2. Pap met groenten
Om dit gerecht te bereiden, moet je nemen:

• Groenten (courgette, uien, wortels). Pompoen wordt soms toegevoegd.
• Meel (lijnzaad).
• Knoflook.
• Mayonaise
• Zout

Het kookproces is als volgt:

1. Meel wordt gegoten met een kleine hoeveelheid kokend water, er wordt een snufje zout aan toegevoegd.
2. De container is bedekt met een deksel en gewikkeld in een handdoek. Dit is nodig om de warmte vast te houden zodat de pap kan worden gestoomd. Het mengsel duurt ongeveer een half uur.
3. Op dit moment vindt de bereiding van groenten plaats: wortels worden ingewreven, uien worden gehakt, pompoen en courgette worden gehakt.
4. Vervolgens worden de gerechten genomen, waarin de pap zal zijn. De eerste laag groenten ligt onderaan. Na - een laag pap. En deze afwisseling gebeurt opnieuw.
5. Aan het einde wordt de schaal met extra kokend water gegoten en bedekt met een deksel en naar de oven gestuurd.
6. Pap in de oven koken gedurende 40 minuten.

Het resultaat is dus iets als een braadpan. Het kan worden gekruid met mayonaise, voorgesneden in knoflooksaus.

Recept 3. Lijnzaadpap in melk
Dit recept wordt als standaard beschouwd. Om het proces te implementeren heeft u nodig:

• Meel (lijnzaad).
• Melk. Vooraf koken is aan te raden.
• Suiker

Hieronder vindt u stapsgewijze instructies:

1. Meel van twee eetlepels wordt in een glas melk gegoten. Het mengsel wordt grondig gemengd. Dit is nodig om klonters te voorkomen.
2. Het wordt aanbevolen om 5 minuten te mengen, waarna suiker kan worden toegevoegd.
3. Desgewenst worden gehakte vruchten aan de pap toegevoegd.

Het is vermeldenswaard dat dankzij de vrucht het gerecht een ongewone smaak krijgt. U kunt verschillende experimenten uitvoeren en bijvoorbeeld het uiterlijk van het fruit dat aan pap wordt toegevoegd, elke dag veranderen.

Afslankpap: recept
Het is de moeite waard om apart de mogelijkheid te benadrukken om dit type pap te gebruiken om af te vallen. Het feit is dat het gerecht als caloriearm wordt beschouwd, dus u kunt aanzienlijk afvallen. In veel diëten is er lijnzaadpap, dat dienst doet als dieetontbijt. Om zo'n ontbijtgranen te bereiden, moet je nemen:

• vlasvlokken;
• zonnebloemolie;
• zout;
• Groenen.

Het recept is vrij simpel:

1. Vlokken worden met kokend water gegoten. Het is noodzakelijk om een ​​grote hoeveelheid water te geven, omdat de vlokken actief vocht opnemen.
2. Het gerecht wordt 's avonds gekookt en' s nachts doordrenkt. Het wordt aanbevolen om de container met pap op een warme plaats te zetten.
3. 'S Morgens wordt jus aan het gerecht toegevoegd. Het is gemaakt van boter, zout en kruiden.
4. Aan het einde wordt gekookte pap versierd met kruiden en aan tafel geserveerd.

Handige tips

1. Granen kunnen het beste op een droge en koele plaats worden bewaard. Dit is nodig om te voorkomen dat ze overtollig vocht opnemen en niet verslechteren. Als dit gebeurt, krijgt de pap een bittere smaak.
2. Het wordt aanbevolen om het halffabrikaat uit de doos in plastic of keramische schalen te gieten. Het is ook de moeite waard om voor het deksel te zorgen. Zo wordt de houdbaarheid van het product verlengd.
3. Vlaspap kan worden verdund met extra ingrediënten in de vorm van fruit, melk of bessen.

De laatste tip is vooral handig als je kinderen moet leren pap te eten. Dankzij fruit en bessen wordt het gerecht helderder en lekkerder. Dit zal het kind interesseren en hij zal snel kunnen wennen aan het eten van vlaspap.

Video: lijnzaad als ontbijt