Hoe rucola op de vensterbank te laten groeien

Rucola is een plantenafrodisiacum en groene arts die beschermt tegen schildklier- en prostaataandoeningen, hemoglobineniveaus normaliseert en zwelling verwijdert. Bladeren met een pittig nootachtig mosterdaroma veranderen gewone salades en soepen in culinaire kunstwerken. Het is beter om kruiden op de vensterbank te laten groeien, omdat het in de tuin wordt aangevallen door een kruisbloemige vlo die het hele gewas binnen enkele uren kan vernietigen.

Selectie van plantmateriaal

Rucola wordt verkocht in winkels voor zomerbewoners. Zaden worden verwerkt voordat ze in zakken worden verpakt, dus ze hoeven niet te worden gedesinfecteerd en aangekleed. Oogst rijpt in 25-30 dagen, als u vroege variëteiten selecteert. Middenseizoen rassen zijn na 35 dagen klaar voor gebruik. Het wordt aanbevolen om rucola met tussenpozen in dozen of potten te planten, zodat er altijd verse groenten in huis zijn.

Liefhebbers van kruiden kunnen lege schelpen filteren door de zaden onder te dompelen voor planten in zoutoplossing. Het neerslag wordt gebruikt om de plant te laten groeien en het materiaal dat op het oppervlak drijft, wordt samen met water in de gootsteen gegoten.

Bodemvoorbereiding

Sommige ervaren zomerbewoners raden aan om land te kopen in gespecialiseerde winkels. De grond moet bedoeld zijn voor het kweken van zaailingen, niet voor bloemen binnenshuis. Deze variëteit is verrijkt met fosfor en stikstofhoudende componenten, dus rucola zal sterk zijn en het gewas zal rijk zijn.

Een gewone chernozem uit de tuin, waarop pompoen- of bonenculturen groeiden, is ook geschikt. De plant houdt van licht alkalische en bij voorkeur neutrale grond. Sterft als er veenverontreinigingen in de basis zitten.

Een zelfgemaakte optie gemaakt van grasland, humus en zand is geschikt. De eerste en tweede componenten in gelijke verhoudingen, de derde heeft minder nodig. Het belangrijkste is dat de grond brokkelig en los blijkt te zijn.

Rucola moet worden beschermd tegen schimmel en ongedierte door de grond in de oven te verkalken. Een half uur op de hoogst mogelijke temperatuur. Een alternatief is kokend water of een oplossing van kaliumpermanganaat, waarmee de aarde wordt gegoten. Na desinfectie blijft de basis 1-2 weken staan, zodat er nuttige micro-organismen in verschijnen.

Wat dozen te gebruiken

Rucola is pretentieloos en schiet in bijna elke hoedanigheid wortel. Geschikte houten kisten, plastic bakjes of bloempotten, je kunt er een mini-tuintje melk van maken. De hoogte van de zijkanten moet minimaal 12 cm zijn, de openingen eronder zijn verplicht, waardoor overtollig vocht zal ontsnappen en lucht naar de wortels zal stromen.

Dozen worden op steunen of trays geplaatst om de vensterbank niet te bevlekken. De breedte van de container hangt af van de grootte van het venster waarop de smaakmaker zal groeien. Potten worden naar het glas verplaatst zodat de plant veel zon krijgt.

Belangrijk: u kunt rucola niet in turfpotten of -tabletten planten, omdat het in zure grond sterft.

Voorbereiding en ontscheping

Het wordt aanbevolen om in maart te beginnen met het planten van zaden, wanneer er meer zonnige dagen zijn. In de winter, zonder extra verlichting, groeit de plant langzaam, strekt zich uit, verzwakt en verdort snel.

Doe niet zonder een drainagelaag. Steenslag is handig, je kunt kleine steentjes oppakken of een stuk polystyreen wrijven. Giet gebroken kleischotels of grof zand in een pot. Wat moet de dikte van de drainagelaag zijn? Ongeveer 1,5–2 cm plus 6–8 cm aarde, die enigszins is aangedrukt.

Zaden die in zoutoplossing zijn geweest, worden gewassen en gedroogd. Bevochtig de aarde met het spuitpistool, je kunt ondiepe gaten of rijen maken, maar dit is niet nodig.3 cm achteruit van elk zaadje zodat de rucola ruimte heeft om te groeien.

Om plantmateriaal op te halen met een natte lucifer, in de grond leggen. Wanneer alle zaden in de doos zitten, bestrooi ze met warm water uit het spuitpistool. Een gieter voor bloemen werkt niet, omdat het de grond erodeert. Strooi er een centimeter aarde overheen, verpletter het voorzichtig met een spatel en sluit elke doos of pot met een plastic zak. Vuilniszakken zijn handig; glas kan worden gebruikt in plaats van een deksel.

Rucola-zorg voor de eerste scheuten

Zaden die in de grond zitten, de zon is niet nodig. Tanks met rucola moeten in een warme kamer zonder tocht worden geplaatst, waar de temperatuur niet onder de +18 graden komt, anders zullen de zaailingen zwak zijn.

De grond moet vochtig blijven. Als het droogt, wordt het licht bevochtigd met een spuitfles. Wateroverlast land is ideaal voor de ontwikkeling van schimmels, daarom wordt de plant matig bewaterd, bij voorkeur niet vaker dan eens in de twee dagen.

Licht en warm

Na 5-7 dagen komen de eerste zachte spruiten die het zonneluik nodig hebben. Verwijder de zakken, laat het glas nog een week staan ​​en breng de dozen en potten over naar de zuidelijke vensterbank. Het is in dit deel van het huis het grootste deel van de wereld. Als het slecht weer is, moet u naast de rucola een gewone tafellamp installeren. Er moet 60 cm tussen de plant en het verlichtingsarmatuur zijn, zodat de kunstmatige stralen de aarde niet uitdrogen. U kunt de hoeveelheid water geven als het land binnenin droog wordt. Het vochtgehalte bepalen is eenvoudig: steek uw vinger in de grond en probeer het.

In de winter, na zonsondergang, gaat de lamp minimaal 4 uur aan zodat de spruiten niet uitrekken. In het voorjaar zijn de daglichturen 9-11 uur, dus het licht zou moeten werken van 7.00 uur tot 17.00 uur.

Spruiten beschermen tegen tocht. Ze zijn gevaarlijk voor elke plant, maar rucola is erg zacht en gevoelig. Je kunt de ramen niet openen op de ramen waar de miniatuurtuin zich bevindt. Een stabiele temperatuur in de kamer moet worden gehandhaafd, zodat de thermometer niet minder dan +17 laat zien.

Extra zorg

Zaailingen van 8-10 dagen oud worden aanbevolen om uit te dunnen door zwakke en onvolgroeide planten te verwijderen. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades of soepen, de wortels snoeien en de bladeren grondig wassen. De overgebleven exemplaren worden regelmatig bewaterd met een spuit, een theelepel of spray. De volwassen struiken verdragen normaal gesproken +10 graden en +25.

De voedingsstoffen in de grond zijn voldoende voor de normale groei van rucola. De plant hoeft niet extra bemest te worden. Als de smaak slecht lijkt te ontwikkelen, kunt u ijzerchelaat gebruiken. Je moet afzien van nitraten en organische meststoffen, omdat de plant snel alles wat in de grond zit opneemt, en dit komt in het bord van de tuinman.

Rucola rijpt een maand later, soms eerder. Snij geadviseerde bladeren met een hoogte van 10 en meer centimeter. Niet allemaal tegelijk, maar indien nodig, omdat de greens zelfs in de koelkast niet lang worden bewaard. Het is noodzakelijk om te oogsten tot 45-50 dagen, wanneer de plant begint te bloeien. Je kunt verschillende struiken achterlaten en proberen zelf zaden in te slaan.

Tip: Het huis heeft na 1-1,5 weken altijd verse rucola, als het in kleine partijen wordt geplant.

Er is niets ingewikkelds aan het kweken van een populaire plant. U hoeft niet te bemesten, zaden te weken of speciale temperatuuromstandigheden in acht te nemen. Rucola heeft genoeg gewone aarde en veel zon om de bladeren sappig en smakelijk te maken. Zelfs beginnende tuiniers kunnen op hun vensterbank een echte tuin planten met nuttige kruiden, die wordt gebruikt om gerechten te bereiden in elite-restaurants.

Video: nuttige eigenschappen van rucola