Hoe spinazie op de vensterbank te laten groeien

Spinazie is een van de handigste planten die geschikt is om thuis te kweken. Een groot aantal vitamines maakt het heel gewoon bij mensen die om hun gezondheid geven en de voorkeur geven aan vegetarisch eten. Spinazie is ook geweldig als smaakmaker voor vlees- en visgerechten. Om zelfs in de felle winter jonge, groene scheuten van deze plant te eten, moet je de regels kennen voor het thuis kweken van spinazie op de vensterbank.

Spinazie populariteit

In Europese landen is spinazie een zeer populaire plant. Er worden salades van gemaakt, toegevoegd tijdens het inblikken, bijna overal en altijd gebruikt. Spinazie kreeg zo'n prevalentie onder de buitenlandse bevolking vanwege het hoge gehalte aan organische ijzerverbindingen, vitamines van verschillende groepen en aminozuren. Een nuttige plant wordt niet alleen door volwassenen gegeten: vanaf 4 maanden wordt spinaziepuree opgenomen in het dieet van het kind, zodat het lichaam van de baby beter verzadigd wordt met de nodige vitamines.

In Rusland is spinazie niet zo populair als in Europa, maar elk jaar begonnen mensen de positieve eigenschappen ervan op te merken en gebruikten het geleidelijk voor voedsel. Tegenwoordig wordt spinazie veel gebruikt door mensen die om hun goede voeding geven of door vegetariërs. Omdat spinazie alleen geschikt is voor gebruik in verse vorm, is er dringend behoefte aan een jaarrond teelt van dit gewas.

Wat je moet weten over spinazie

1. Spinazie is een plant die alleen met een lange dag groeit. Als je in de herfst-winterperiode spinazie gaat telen, moet je zaailingen voorzien van een extra lichtbron.
2. De plant is bestand tegen koude tot +8 graden Celsius, maar +15 graden kan worden beschouwd als de meest optimale temperatuur. Bij warm weer gaat spinazie snel in de schietfase en wordt het eten van bladeren onmogelijk. Daarom kan de beste plek in huis voor het kweken van spinazie worden beschouwd als een vensterbank aan de noordkant of een balkon.
3. Spinazie is niet erg rijp. Slechts 40 dagen na het planten kunt u de eerste bladeren gebruiksklaar maken.
4. De plant is niet geschikt voor langdurige groei. Na 2-3 secties stoppen de bladeren met groeien en beginnen zich pijlen met zaden te vormen. Daarom is het effectief om drie potten tegelijk met een plant te planten, om je lichaam zonder onderbreking te verzadigen met nuttige vitamines.
5. De cultuur geeft de voorkeur aan neutrale of licht alkalische bodems. Speciale aandacht moet hieraan worden besteed, omdat in een zure omgeving gele vlekken op het oppervlak van de bladeren kunnen verschijnen of zaailingen vanzelf zullen vervagen.
6. Spinazie is een vochtminnende plant die geen uitdroging of een grote hoeveelheid water verdraagt. Voor het planten is het noodzakelijk om voor drainage en een klein gaatje aan de onderkant van de pot te zorgen. Als je thuis spinazie gaat kweken, waar de luchtvochtigheid constant laag is, moet je de bladeren twee keer per week besproeien met gewoon water uit een spuitfles.

Regels voor het kweken van spinazie op de vensterbank

Om ervoor te zorgen dat al uw inspanningen niet worden verspild en u een grote oogst aan nuttige spinazie-scheuten kunt krijgen, moet u op een verantwoorde manier het planten van de plant benaderen. Door eenvoudige regels te volgen, vereenvoudigt u het landingsproces en geniet u van het resultaat.

1. Het eerste waar u aan moet denken, is serviesgoed om te groeien. Het mag niet te diep, breed of lang zijn - een gewone bloempot, waarin een drainagegat moet worden gemaakt, kan als een ideaal worden beschouwd.
2. De volgende stap is het voorbereiden van de grond. Spinazie is in principe geen veeleisende plant, gewone straatgrond kan er wel geschikt voor zijn, zolang het maar niet zuur is. In dit geval moet u nadenken over het voeren met verschillende in water oplosbare of droge stoffen. Maar het meest geschikt voor spinazie is de grond, bestaande uit één deel vermicompost en twee delen speciale kokosvezel.
3. Voordat je de aarde in de pot doet, moet je zorgen voor de afvoer. Om dit te doen, legt u een laag geëxpandeerde klei of schuimplastic met zand helemaal onderaan de gerechten. Dit voorkomt dat de plant overstroomt - overtollig water zal naar beneden stromen en alleen naar de wortels stromen als dat nodig is.
4. Neem de tijd om de zaden direct in de grond te planten! Spinaziezaden hebben een zeer hard, dicht buitenoppervlak. Als u de korrels niet in het water houdt, beginnen de spruiten pas na 2-3 weken te verschijnen. De beste optie is om de zaden een dag in het water te laten staan, uit te lekken en het water lichtjes getint met kaliumpermanganaat (lichte frambozenkleur) in te gieten. In een desinfecterende oplossing moeten de zaden ook ongeveer een dag worden bewaard.
5. Twee dagen later kun je landen. Zaden mogen niet diep in de grond worden ondergedompeld - niet meer dan 1 cm verdiepen.Als je zaailingen gaat duiken, kun je de zaden vaak in één pot planten. Als u van plan bent de zaden onmiddellijk in 2-3 stuks per pot te verdelen, hoeft u in de toekomst niet meer met dergelijke scheuten te duiken.
6. Elke pot met geplante spinaziezaden moet worden afgesloten met een plastic zak om een ​​broeikaseffect te creëren. Onder dergelijke omstandigheden kunt u na 6 of 7 dagen zaailingen krijgen.
7. Als de zaden van de plant vaak zijn geplant en spinazie moet duiken, kunt u deze maatregelen uitvoeren na het verschijnen van 2 of 3 bladeren op de plant. Als u voorzichtig één spruit uit de vochtige aarde verwijdert, moet deze onmiddellijk in een aparte kom worden geplant met dezelfde bodemsamenstelling en drainage. Probeer geen scheuten dicht bij elkaar te plaatsen. Plant in een ronde pot 3 stukjes spinazie (in de afbeelding van een driehoek).
8. Spinazie moet tijdens het drogen worden bewaterd, zonder te overlopen en niet droog te blijven. Het is mogelijk om bladeren te knippen na 3-4 weken na het verschijnen van zaailingen. De bladeren zijn 100% bruikbaar, vrij van pesticiden, toevoegingen en andere schadelijke stoffen die de schappen in supermarkten vullen.

Wat als ...

Spinazie is ideaal voor wie alleen de techniek van het kweken van planten leert, maar zichzelf en zijn gezin wil voorzien van een natuurlijk en gezond product. Hier zijn enkele handige tips om u te helpen uw belangrijkste vragen te beantwoorden:

Wat te doen als de gekiemde zaden omhoog worden getrokken zonder de eerste bijsluiter te geven?De plant heeft niet genoeg licht! Als je spinazie in de herfst of winter kweekt, zorg dan dat de plant extra licht krijgt, installeer een lamp.

Spinazie blijft zwak, groeit de plant langzaam? Dit is meestal te zien als de grond verzwakt is en er geen gunstige sporenelementen in zitten. Meststof helpt u deze situatie op te lossen.

Spinazie is een gezonde en pretentieloze plant. Door het zelf op een vensterbank te kweken, voorziet u het hele gezin het hele jaar door van nuttige vitamines.