Hoe een rijpe pomelo te kiezen

Pomelo staat niet alleen bekend om zijn unieke citrussmaak, maar ook om zijn vrij lage caloriegehalte. Om deze reden wordt zo'n vrucht gewaardeerd bij mensen die afscheid willen nemen van ongewenste kilo's. Bovendien zal het systematisch eten van een dergelijk product het hele lichaam positief beïnvloeden.

Uiterlijk

1. Voordat u citrus koopt, is de belangrijkste stap de grondige visuele inspectie. Het is de moeite waard om de foetus volledig te verlaten, als je op de schil ringvormige vlekken van bardschaduw waarneemt. Ook al zijn ze misschien bleek.
2. Inspecteer de schil zorgvuldig, deze mag ook geen diepe deuken hebben met dezelfde bordeauxrode kleur. Vaak zijn er gevallen waarin je de hele bordeauxrode patronen kunt zien. Ondanks deze schoonheid kan de vrucht gevaarlijk zijn voor mensen.
3. Deze ontwikkeling van spikkels geeft aan dat de vrucht bedekt is met bacteriën die het letterlijk verslinden. Daarnaast zie je bruine vlekken. Vergelijkbare processen signaleren dat rot zich van binnen ontwikkelt.
4. Het is ook de moeite waard om één feit op te merken bij het kiezen van een dergelijk product. Let vooral op de bovenkant van de foetus. Het is dit gebied dat als het meest kwetsbaar wordt beschouwd voor citrusfruit. Neem de bezemsteel in je handen en druk op dit gebied. Als je je zacht voelt, leg het product dan apart. Het mag niet worden gekocht.
5. Onthoud dat de bovenkant net zo stevig en stevig moet zijn als de hele vrucht. In dit geval zijn er echter subtiliteiten. Als u bij het indrukken een lichte zachtheid en elasticiteit voelt, betekent dit alleen maar een goede smaak. Daarom moet u bij sterk ponsen geen grondstoffen kopen.

Zest

1. Azië wordt met recht beschouwd als de geboorteplaats van citrusfruit. Bovendien vindt levering aan ons thuisland plaats via verschillende transporten. Daarom moet u, bij het kiezen van fruit, zorgvuldig het uiterlijk van de vrucht onderzoeken. Op de schil mag u geen mechanische schade waarnemen.
2. Er zal dus vrijwel geen rot onder de schaal ontstaan. Houd er rekening mee dat gezond fruit een gladde en gelijkmatige schil heeft. Op een schil mag je geen scheuten en holtes observeren. Bovendien heeft de dikte van de huid idealiter dezelfde dikte over het hele oppervlak van de foetus.
3. Een dergelijk criterium is echter moeilijk eenvoudig te bepalen door aanraking. Vooral als de citrus in een roze gaas wordt geplaatst, een plastic film. Daarom moet de keuze van een product met de grootste zorg worden behandeld. Probeer de voorkeur te geven aan instanties die alleen in een mesh zijn gewikkeld.
4. Kijk naar de kleur van de schil. Het moet ongeveer dezelfde tint zijn. Alleen een uniforme plek aan de zijkant van een roodachtige of oranje tint is acceptabel. Als je wat groenachtige vlekken ziet, aarzel dan niet. Dit betekent niet dat de vrucht rijp is. Geef toch de voorkeur aan fruit met een gelijkmatige kleur.

Tekenen van volwassenheid

1. Houd er rekening mee dat de keuze voor rijp fruit niet alleen wordt bepaald door het uiterlijk. Citrusvruchten moeten matig hard en elastisch zijn. Wanneer u op het product drukt, moet u de dichtheid voelen.
2. Zelfs ondanks de dikke schil, moet het stevige vlees worden gevoeld wanneer erop wordt gedrukt. Het is met deze indicatoren dat je een echt zoete vrucht kunt kiezen. In dit geval hoeft u niet te twijfelen aan de rijpheid van citrus. Voel je vrij om zo'n vrucht te nemen.
3. Het is vermeldenswaard dat als de vrucht een gemiddelde dichtheid heeft, de textuur en smaak in de meeste gevallen sterk zullen lijken op watten.Het probleem is dat overweldigde en overrijpe exemplaren bijna smakeloos worden. Dezelfde zuurheid verdwijnt ook.
4. Bovendien zullen de hierboven beschreven citrusvruchten al enorme zaden bevatten. In een overrijp fruit bereiken ze de grootte van een boon. Wat betreft hoogwaardige citrusvruchten, de zaden zijn er bijna onzichtbaar in. Daarom, van een overweldigend exemplaar, zul je dat plezier zeker niet krijgen.

Vorm

1. Het is ook de moeite waard om te bespreken of de vorm van de vrucht op de een of andere manier de smaak beïnvloedt. Als je goed kijkt, zie je in supermarkten peervormige citrusvruchten. Ze kunnen ook licht afgeplat of bijna rond zijn.
2. Er wordt aangenomen dat als de punt van het fruit een beetje naar boven toe versmalt, de citrus rijp en zoet zal zijn. Een dergelijke functie kan echter eenvoudigweg niet bestaan ​​op bolvormig fruit. Daarom moet u zich bij het kiezen van een product niet laten leiden door deze functie.

Pulp

1. Bij het snijden moet de pulp een dichte en enigszins gelige scheiding hebben, die zich tussen de pulp en de schil bevindt. Het is opmerkelijk dat het vlees, afhankelijk van de variëteit, in verschillende kleuren kan worden geverfd.
2. Het is opmerkelijk dat peervormige oranje vruchten een bijna roodachtig vruchtvlees hebben, vergelijkbaar met grapefruit. De betreffende vrucht is geel en groen van kleur en heeft een geelachtig vruchtvlees. Onthoud in ieder geval dat er geen vreemde vlekken op aanwezig zijn, de structuur van een gezonde vrucht is homogeen.

Andere kenmerken

1. Houd er rekening mee dat zelfs een kwaliteitsvolle en heerlijke citrusvrucht een merkbare bitterheid kan hebben en behoorlijk sterk is. Dit suggereert dat hij vóór uw acquisitie aan bevriezing was blootgesteld. Helaas hebben negatieve temperaturen een negatieve invloed op de smaak van citrus.
2. Daarom is het de moeite waard om te weten hoe je een vrucht kunt krijgen die niet bevroren is. Ingevroren fruit kan zelfs door aanraking worden gedetecteerd. Je weet dat goede citrus hard en elastisch is. Het aan bevriezen blootgestelde preparaat zal echter zacht zijn en bij het aandrukken sterk doordrukken.

Met de juiste citruskeuze zal hij u niet alleen verrassen met een aangenaam aroma en een unieke smaak, maar ook met een waardevolle samenstelling. Systematische consumptie van het product met mate zal de algemene toestand verbeteren en de ontwikkeling van vitaminetekort omzeilen.

Video: over de voordelen en nadelen van pomelo