Hoe becherovka te drinken: handige tips

Becherovka is in Tsjechië ontstaan, maar de drank is ook naar andere landen verhuisd. Traditioneel wordt het gebruikt in Europa, Rusland, Amerika en Azië. De drank is enorm populair geworden vanwege de voortreffelijke smaak, een breed scala aan ingrediënten en helende eigenschappen. Naast de belangrijkste ingrediënten, zoals alcohol en kristalsuiker, wordt de likeur bereid met toevoeging van kruidenpreparaten, honing, citrusvruchten en pittige kruiden.

Becherovka-samenstelling

De makers van de drank houden het recept van de drank onder 7 zegels, maar ervaren kenners kregen toch een korte compositie. Tegenwoordig is bekend dat sterke drank wordt gemaakt op basis van 20 soorten geneeskrachtige kruiden. Tegelijkertijd groeien er in de regio Karlovy Vary (Tsjechië) minstens 5 soorten. De resterende plantenlijst wordt rechtstreeks vanuit het buitenland aan de fabriek geleverd.

Ervaren sommeliers door talloze proeverijen onthulden extra ingrediënten die deel uitmaken van het drankje. Deze omvatten kamille, koriander, honing, citroensap, sinaasappel, kruidnagel, kardemom, vanille (niet in alle soorten Becherovka). Het was ook mogelijk om de aanwezigheid van bronwater rechtstreeks uit Karlovy Vary vast te stellen.

Uitzicht op Becherovka

1. Origineel Originele drank wordt sinds begin 1807 geproduceerd, sindsdien is het recept voor de drank niet veel veranderd (voor zover sommelier weet). Dit type Becherovka wordt beschouwd als een klassieker van het genre, op basis waarvan andere variaties worden voorbereid.
2. Becherovka Lemond. De drank bevat citrus-essences, sinaasappelsap, citroen, grapefruit, limoen. Likeur heeft een sterkte van 20 graden, dus het is geschikt voor gebruik in pure vorm of in de samenstelling van cocktails.
3. Becherovka Cordial. De drank heeft een sterkte van ongeveer 35 graden, dus kenners zullen het lekker vinden. De basis van de drank is lindebloeiwijze, kamille en kardemom.
4. Becherovka KV-14. Kruidenalcohol bevat rode wijn. In de regel is het een dessert, meeslepend zoet. De drank heeft een sterkte van 40 graden, maar wordt gemakkelijk gedronken, zelfs in de puurste vorm.
5. Becherovka Ice Fire. De zwarte drank bevat een scherpe toon van chili peper, menthol nasmaak, kruidenaroma. Dankzij de sterkte van 30 graden wordt Becherovka gebruikt in cocktails en in pure vorm.

De helende eigenschappen van Becherovka

1. Aanvankelijk werd likeur in kleine hoeveelheden geproduceerd om de gezondheid te verbeteren en de immuniteit te versterken. Tot op de dag van vandaag gebruiken inwoners van het land van oorsprong Becherovka voor medicinale doeleinden, en dit is niet verrassend.
2. Likeur verhoogt de honger, dus je moet het 10 minuten voor het eten drinken. Dagelijks gebruik in kleine hoeveelheden versnelt de stofwisseling, normaliseert ontlasting, hartslag en bloeddruk. Bovendien worden gifstoffen uit interne organen verwijderd, gifstoffen worden vele malen sneller afgebroken.
3. Becherovka bevordert de snelle afgifte van maagsap, wat belangrijk is voor mensen die de figuur volgen. Voedsel wordt niet 4 uur verteerd, zoals we altijd dachten, maar 2-2,5. Kruidendrank verstevigt de spieren van het maagdarmkanaal, vermindert het risico op vergiftiging.
4. Voor therapeutische en profylactische doeleinden mag alleen de klassieke Becherovka met het merk "Original" worden gebruikt. Je kunt sterke drank toevoegen aan thee en koffie of dagelijks 20 ml drinken. voor de maaltijd. Het hangt allemaal af van persoonlijke voorkeuren, de dagelijkse norm is 60 ml.

Methode nummer 1. Hoe Becherovka in zijn puurste vorm te drinken

1. Zoals eerder vermeld, werd drank uitgevonden voor medicinale doeleinden. Al in de toekomst hebben ervaren proevers Becherovka op hun eigen manier aangepast.
2. Traditioneel wordt sterke drank gedronken.Kies bij voorkeur 's avonds na het diner, maar na een stevig diner kunt u genieten van een drankje.
3. Kies voor kookgerei een wijnglazen met een smalle bodem die geleidelijk naar de randen toe uitzetten. Het volume van gerechten - 40-60 ml. Ten eerste moet de bril tot 6 graden worden gekoeld om de smaak te benadrukken.
4. Giet Becherovka, 1 cm van de rand af, garneer met een schijfje sinaasappel of grapefruit, besprenkel de citrus met kaneel. Doe sterke drank in je mond, tel tot 40, slik door.
5. Dit is hoe ze het medicijn in Tsjechië drinken, en dit wordt als correct beschouwd. Het tweede glas wordt in 15-20 minuten naar believen gegoten. Het is de moeite waard eraan te denken dat de "klap tegen het hoofd" van Becherovka niet onmiddellijk plaatsvindt, maar na een half uur.

Methode nummer 2. Hoe Becherovka te drinken met koffie en thee

1. Er werd hierboven vermeld dat sterke drank voor medicinale doeleinden wordt gebruikt. Gebruik alleen pure drank gemarkeerd met "Origineel". De dagelijkse dosis is 60 ml., Dit bedrag moet worden verdeeld in 3-4 doses.
2. Voeg Becherovka toe aan sterke thee zonder suiker (zwart, groen, hibiscus) en vers gezette koffie. Een combinatie met slagroom (vanaf 33%) is toegestaan, melk mag niet gemengd worden.
3. Dagelijks gebruik gedurende een maand helpt het immuunsysteem te versterken, de ontlasting en het spijsverteringskanaal als geheel te normaliseren. Becherovka wordt vaak gedronken met warme dranken tijdens het griep- en koude seizoen.

Methode nummer 3. Hoe Becherovka met sap te drinken

1. Niet iedereen drinkt het liefst drank in zijn puurste vorm, bij bier of in combinatie met koffie / thee. Liefhebbers van drankjes met een lage graad drinken Becherovka in verdunde vorm.
2. Ideale opties zijn soorten likeur "Original", "KV-14" en "Lemond". Meng het medicijn met sap in een verhouding van 3: 1. 60 ml. Becherovka is goed voor ongeveer 20 gram. dunner.
3. Als we het over sappen hebben, geef dan de voorkeur aan citroen, bes, appel, cranberry, sinaasappel, grapefruit en kers. Het hangt natuurlijk allemaal af van persoonlijke voorkeuren, experiment.

Methode nummer 4. Hoe Becherovka met bier te drinken

1. In Slowakije wordt kruidenlikeur weggespoeld met tarweschuim, bij voorkeur levend. Deze use-case is geschikt voor alle varianten van het medicijn, en vooral om de drank voor te koelen.
2. Kies glazen van uw favoriete vorm tot 50 ml., Zet ze 10 minuten in de vriezer. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de glastemperatuur daalt tot 5-7 graden.
3. Giet ongeveer 45 g. Becherovka. Vul nog een glas met bier. Doe eerst drank in je mond, tel tot 30, slik door. Drink onmiddellijk bier in 2 slokjes.
4. Bij deze gebruiksvariant gaat het om een ​​snack met hazelnoten of amandelen zonder zout. Er moet aan worden herinnerd dat het schuim in combinatie met sterke drank snel ter plaatse vecht.

Methode nummer 5. Hoe Becherovka in cocktails te drinken

1. Bianca Meng 45 ml. mousserende rose wijn of martini met 50 ml. Becherovki Original. Giet in een glas met een inhoud van 200 ml., Vul met crushed ijs. Drink met een rietje terwijl u frambozen of schijfjes limoen eet.
2. Punch. Combineer 85 ml in een shaker. koolzuurhoudend mineraalwater, 45 ml. Becherovka Lemond of origineel. Voeg 20 ml toe. zoete suikersiroop, 15 ml. citroen vers. Schud de ingrediënten in een kom en warm ze op tot 68 graden. Eet tijdens het eten van citrusvruchten.
3. Kwallen Meng 40 ml. aalbessenlikeur met 20 ml. ale (gember). Voeg 35 ml toe. Becherovka "KV-14", sap van een halve citroen. Vul een glas met een cocktail en besprenkel met crushed ice. Garneer met citroen, koel serveren.
4. Lagune. Hak hele schijfjes limoen fijn, besprenkel met rietsuiker of glazuur. Week 1 uur in een glas met een brede bodem en giet dan 60 ml. Becherovka (willekeurig). Roer de cocktail door het glas in je hand te draaien. Gebruik in één slok.
5. Sherry. Meng 60 ml. gekoeld kersensap met 30 ml. Becherovki Original of Lemond. Voeg 10 gr toe. wodka (je kunt 30 ml vervangen. Martini). Roer, garneer met verse kersen, consumeer.
6. Een oase. Voor deze cocktail heb je Triple Sec likeur nodig in een hoeveelheid van 50 ml. Giet het in een langwerpig glas, druppel 5 ml van bovenaf. citroensap. Giet nu 30 ml in. Becherovka van welke aard dan ook, overlapt opnieuw met verse citroen. Bestrooi met poedersuiker, drink onmiddellijk in één slok.
7. Beton. Vaak wordt onder die naam in Europa een cocktail geserveerd. In Rusland wordt de drank "Bedgitto" genoemd. Meng de tonic met de originele Becherovka in een verhouding van 2: 1. Koel, drink in kleine slokjes en houd de compositie 20 seconden in de mond.

Voor medicinale doeleinden drinken ze Becherovka gemengd met thee of koffie. Als je de smaak volledig wilt ervaren, drink dan sterke drank in zijn puurste vorm. Opgemerkt moet worden dat het medicijn met bier snel bedwelmt. Het is logisch dat dames cocktailrecepten overwegen op basis van Tsjechische kruideninfusie.

Video: hoe becherovka te drinken