Kiwi eten: handige tips

In de winter lijdt het lichaam aan vitaminetekort - de hoeveelheid verse groenten en fruit wordt verminderd en vitamines moeten ergens vandaan worden gehaald. In dit geval komt kiwi te hulp - een heerlijke en zure vrucht die een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen bevat. Kiwi heeft meer vitamine C dan zelfs citroen! Bovendien kan de vrucht met de hele vrucht worden genoten, in tegenstelling tot gele citrus. Maar hoe eet je kiwi toch? Sommige mensen die deze harige vrucht voor het eerst zien, weten niet welke kant ze moeten gebruiken. We zullen je vertellen over de meest gezonde en gezonde manieren om kiwi te eten. Maar laten we eerst eens kijken hoe een vrucht ons lichaam beïnvloedt.

De voordelen van kiwi

1. Zoals opgemerkt, is er in kiwi veel vitamine C, dat bestand is tegen verkoudheid en de immuniteit versterkt. Regelmatig kiwi eten, je kunt de herfst en winter overleven zonder ziekteverlof.
2. Regelmatige consumptie van kiwi vermindert het risico op kanker. Kiwi heeft kalium, wat het cardiovasculaire systeem perfect beïnvloedt.
3. Kiwi is een mild natuurlijk laxeermiddel dat geschikt is voor kinderen, ouderen en zwangere vrouwen. Dit laatste is trouwens niet alleen nuttig voor het voorkomen van obstipatie - de vrucht bevat een enorme hoeveelheid foliumzuur, wat het risico op foetale neurale buispathologieën vermindert.
4. Kiwi verdunt bloed en vermindert bij dagelijks gebruik het risico op bloedstolsels.
5. Kiwi heeft een perfecte invloed op het werk van de luchtwegen - verlicht hoest, elimineert kortademigheid en kan een astma-aanval onderdrukken.

Bij het kopen van dit fruit is het beter om rijp en licht zacht fruit te kiezen. Ze hebben een zoete smaak en aromatisch sap. Als het fruit hard is, wikkel het dan in papier en laat het een paar dagen op kamertemperatuur staan. Gedurende deze tijd zal het rijpen en kunt u het met plezier gebruiken.

Hoe kiwi te eten

Er zijn veel manieren om deze vrucht te eten, we zullen je vertellen over de meest populaire.

1. De gemakkelijkste optie is om het fruit te eten en het van de schil te pellen. Gebruik hiervoor een plastic mes, zodat het sap niet uit het metaal oxideert en geen vitamine C verliest. Deze methode is toepasbaar voor sterk fruit, het is vrij moeilijk om een ​​zachte kiwi te schillen. Snijd na het schillen de kiwi in handige stukjes om te eten. Je kunt ze eten met je handen of gewoon met een vork (onthoud, plastic). Kleine botten of kiwikorrels hoeven niet te worden verwijderd - ze zijn vrij zacht. Bovendien zijn de belangrijkste sporenelementen erin geconcentreerd.
2. Als de vrucht zacht is, kun je hem beter zo eten. Snijd de kiwi doormidden en pak de helft gewoon in je handen als een glas ijs. Kies voorzichtig de inhoud van de schil met een lepel en stuur deze met plezier naar je mond. Dit is de beste manier om het sap van rijpe kiwi te bewaren, want als het in plakjes wordt gesneden, stroomt het - eten is lastig. Trouwens, deze methode om kiwi te eten wordt als de meest correcte en intelligente beschouwd. Het is dus aan te raden om exotisch fruit te eten in etiquetteboeken.
3. Sommigen adviseren om hele kiwi direct met de schil te eten. Hoe is dit mogelijk, vraag je? De schil van deze vrucht bevat namelijk een enorme hoeveelheid heilzame stoffen, zelfs meer dan in de pulp zelf. Daarom eten veel aanhangers van een gezond dieet kiwi rechtstreeks met de schil. Zachte haren irriteren het slijmvlies niet, maar u kunt ze desgewenst verwijderen. Om dit te doen, spoel je de kiwi af onder stromend water door hem af te vegen met een metalen spons voor gerechten. Na deze “ontharing” zal het eten van kiwi met een schil veel aangenamer zijn. Het is niet voor iedereen hoe je granaatappel en druiven eet met of zonder zaden, iedereen beslist onafhankelijk.

Deze eenvoudige tips helpen je om het eten van een rijpe en sappige vrucht niet uit te stellen, maar om te consumeren zoals jij dat wilt.

Hoe kun je anders kiwi eten?

We presenteren recepten en manieren om deze groene vrucht te consumeren.

1. Kiwi wordt actief gebruikt bij de bereiding van gebak en desserts. Na een warmtebehandeling wordt de foetus zacht, wordt het agressieve zuur geëlimineerd, waaruit soms een zere plek ontstaat.
2. Kiwi wordt toegevoegd aan verse desserts - fruitsalades worden bereid uit fruit en cocktails worden versierd.
3. Klop de kiwi met melk en room om een ​​heerlijke en aromatische smoothie te krijgen die je zal verfrissen op een warme zomerdag.
4. Kiwipulp kan worden gehakt en gemengd met suiker, citroen en noten. Breng de massa meerdere keren aan de kook en krijg een heerlijk geurende citrusjam.
5. Kiwi wordt gebruikt om vleesmarinades te maken. Bepaalde zuren werken in op stijve vleesvezels, waardoor het beitsproces meerdere keren wordt versneld. Deze methode wordt vaak gebruikt wanneer u vlees binnen een paar uur moet bereiden. Bovendien geeft kiwi het vlees een bijzondere delicate smaak en een lichte zuurgraad.
6. Door na elke maaltijd een plakje kiwi of sinaasappel te eten, wordt voedsel beter verteerd. Dit is een geweldige techniek als je wilt afvallen.
7. Als een kind lang hoest, kan hij geholpen worden met een kiwi-fruitsalade. Snijd het fruit in kleine stukjes, bestrooi met kaneel en breng op smaak met honing. Alle ingrediënten hebben een ontstekingsremmend effect. Na zo'n zoet medicijn zal de hoest veel minder uitgesproken worden.

Houd er bij het mengen van kiwi met zuivelproducten rekening mee dat het fruitsap na een tijdje eiwitten gaat afbreken. Voeg daarom kiwi toe net voor het serveren van het gerecht. Als u maagproblemen heeft, wees dan voorzichtig bij het gebruik van kiwi - deze bevat veel zuur, wat gevaarlijk kan zijn bij een hoge zuurgraad.

Wist je dat kiwi vroeger Chinese kruisbes heette? Als je de vrucht in de context bekijkt, kun je inderdaad veel overeenkomsten vinden met deze bes. Kiwi is een van de twintig meest voedzame voedingsmiddelen die regelmatig door mensen worden geconsumeerd. Eet kiwi, versterk de immuniteit en wees voorbereid op verkoudheid!

Video: hoe je een kiwi snel en gemakkelijk schoonmaakt