Hoe maak je een bed klaar voor knoflook

Onze keuken is praktisch niet compleet zonder knoflook: welk GOS-land je inneemt - in het noorden en in het zuiden gebruiken ze geurige groente met vlees, groentegerechten, sauzen, marinades en augurken. Knoflook blijft het hele jaar vers en behoudt zijn heilzame eigenschappen. Daarom proberen tuinders en zomerbewoners nuttige groenten voor de toekomst in te slaan en een goede oogst in hun gebied te telen.

Ervaren tuiniers weten dat knoflook op twee manieren wordt gekweekt. In het voorjaar planten ze bollen en in de herfst krijgen ze kleine zaailingen. En in de herfst wordt knoflook geplant met tanden om te rooten. Met dergelijke zaailingen worden grote geurige koppen van de groente verkregen. Maar om een ​​hoogwaardig gewas te bereiken, is het noodzakelijk voorbereidende werkzaamheden uit te voeren en aan een aantal belangrijke eisen te voldoen, te beginnen met de plaatskeuze, de voorbereiding van het land en de selectie van zaailingen en eindigend met de juiste aanplant van knoflook.

Hoe een plek voor knoflookbedden te kiezen

Knoflook is een delicate en gevoelige plant. Het geeft de voorkeur aan neutrale of alkalische leemgrond en is zeer grillig ten opzichte van zijn "buren". Wanneer u knoflook begint te planten, moet u van tevoren een plaats ervoor inplannen. In geen geval mogen tanden worden geplant na tomaten, aardappelen of peulvruchten. Dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmelziekten bij de plant. Als er niet zoveel opties zijn, moet de grond worden behandeld met een desinfector en meststoffen.

Het is ook ongewenst om een ​​pittige groente te combineren met uien of om 2 jaar achter elkaar een nieuwe "laag" knoflook te planten. Nogmaals, het kweken van knoflook op dezelfde plaats is pas na drie jaar mogelijk, anders is het gewas schaars. Dit komt door welke elementen de plant uit de grond opslaat en welke geeft. Toen de grond na het planten "armer werd". Het moet worden gevoed met compost, minerale toevoegingen en behandeld met antimicrobiële oplossingen, zodat nieuwe aanplant voldoende voeding krijgt en geen pijn doet. Dit is de enige manier om een ​​gezond kwaliteitsgewas te krijgen.

Indien mogelijk wordt knoflook geplant op de bedden die achterblijven na de bessenstruik, sla, meloenen, paprika's en andere lichte eenjarige planten. In de buurt zijn bonen, tomaten of kool te vinden. Het is onwenselijk om nabijgelegen bedden met radijs, bieten of wortels te plaatsen - dit zal de oogst van knoflook negatief beïnvloeden. Hoewel knoflook voor wortels een goede hulp zal zijn: het verdrijft schadelijke insecten en zorgt ervoor dat wortelgewassen optimaal kunnen groeien.

Knoflook houdt echt niet van stilstaand water, dus het is niet de moeite waard om de bedden in een laagland te plaatsen met het risico van convergentie van smeltwater of bijna niet-uitdrogende regenplassen. Verhoogde gebieden zullen knoflook echter blootstellen aan wind en vorst. Idealiter heb je een goed verlicht eiland nodig met een glad reliëf.

Een interessant feit! Periodiek vernieuwen van zaailingen is noodzakelijk, anders worden de koppen ruw en verliezen ze hun geur. Eens in de 3-4 jaar is het nodig om in het voorjaar een nieuwe zaailing te planten. Oogst in dit geval in het tweede jaar. Elke keer is het starten met een lamp niet nodig.

Plant grote kruidnagel voor de winter om geurig fruit tegen de zomer te verwijderen. Je kunt zaailingen in delen bijwerken, verse kruidnagel toevoegen aan volwassen, maar het is beter om ze in verschillende rijen te planten.

Wanneer knoflook planten?

Zaailingen worden in de herfst koud gelegd, een maand voor de vorst, maar na de dooi. In verschillende regio's is dit de periode van half september tot eind oktober. Maak de bedden van tevoren klaar.

Als u de knoflook te vroeg plant - het zal tijd hebben om te ontkiemen en de zaailingen zullen verslechteren - mogen de greens pas in de lente verschijnen, om niet onder een laag sneeuw omver te werpen. In dit geval moeten de tanden tijd hebben om wortel te schieten, wat betekent dat de temperatuur van de grond ongeveer 15 graden Celsius moet zijn. In dit geval mogen er geen warme regens meer zijn die de groei van groen stimuleren. De volkskalender biedt voor het planten van knoflook in een gematigd klimaat medio oktober - vóór het feest van de voorbede.

Hoe de grond voor knoflook te bemesten

Om het land voor te bereiden, worden compost en as gebruikt, en ze 'ontgiften' de grond ook met kalk- of dolomietmeel. Mest de bedden voor knoflook hoeven niet te worden bemest, dit zal tot zaailingen leiden. Het is beter om eerder mest te gebruiken en eerdere planten in de lente en zomer te bemesten.

Om het land klaar te maken voor het planten van knoflook, moet je de grond 2 weken graven voordat je de zaailingen plaatst. Diepte - 1 schep. Losgemaakte aarde wordt besprenkeld met meststoffen en mag bezinken. Gebruik kaliumsulfaat (2 eetlepels / m2) en dubbel superfosfaat (1 lepel / m2). Neem voor elke meter compost in een emmer.

De ontwikkelingsparameters van de bedden zijn tot 20 cm hoog en 1 m breed.

Als de zaailingen onmiddellijk worden ondergedompeld in de uitgegraven grond, gaan de knoflookzaden diep in de grond en worden ze verdicht, waarna ze moeilijk kunnen ontkiemen, wat betekent dat het gewas schaars en klein zal zijn.

Om de grond na de "schadelijke" voorlopers te verwerken, wordt kopersulfaat bereid. Neem voor 2 liter heet water 1 eetl. kopersulfaat. De oplossing wordt in 5 liter per 1 m2 gegoten. Bemestte grond wordt aanbevolen om te bedekken met een film.

Als u geen chemicaliën wilt gebruiken om de grond te steriliseren, kan de aarde op natuurlijke wijze worden gereinigd. Om dit te doen, is het half augustus bedekt met mosterd, erwten en haver of rogge. De afstand tussen zaailingen moet ongeveer 30 cm zijn. Tegen de tijd dat de knoflook wordt geplant, geven de planten zaailingen van 20-30 cm. Knoflook wordt ertussen gelegd. De greens blijven in de grond als organische meststof, die zal rotten in de winter en van pas komen in het voorjaar, wanneer de knoflook vroeg begint te breken door de eerste greens.

Hoe knoflook voor zaailingen te kiezen

Om de zaailingen te laten beginnen en een gewas van hoge kwaliteit te produceren, moet u grote tanden kiezen. Uit klein plantmateriaal groeien zwakke knoflookkoppen. Dus elk jaar kan het kleiner worden en uiteindelijk degenereren.

Droge grote koppen met stevige, stevige tanden worden geselecteerd en van elkaar gescheiden, apart gezet in kaf. Het is noodzakelijk om zachte, rijpe, versmolten of onontwikkelde granen weg te gooien en het resterende materiaal van ongedierte te steriliseren met mangaan, vitriol of calcine in de oven.

Knoflook vertoont al in maart spruiten tot 20 cm en een lang groeiseizoen gaat voorbij. Knoflook houdt niet van warmte en groeit actief in het voorjaar en neemt sappen op in groen. Wanneer de hitte begint, rijpen de koppen al en vervagen de greens. In de hitte worden knoflookknobbeltjes verborgen in de grond gevoed met een geurig, kruidig ​​aroma en slaan helende componenten op. Dat is de reden waarom knoflookgroenten vroeg worden gesneden bij warm weer en de bollen niet worden opgegraven totdat de hitte daalt. Gerijpte verzadigde plakjes worden vruchtbare zaailingen voor een goede oogst.

Kies rassen met grote tanden. In dergelijke variëteiten hebben zelfs kleine koppen goed zaailingmateriaal, er worden slechts 3-4 kruidnagels gevormd op één staaf, in tegenstelling tot standaardversies van 6-8 segmenten. Zelfs als je dergelijk materiaal niet kunt gebruiken voor zaailingen, zal het erg handig zijn voor werkstukken. Het is veel handiger om grote teentjes knoflook te schillen: het is sneller en gemakkelijker met de hand te doen en het grote formaat van de groente is meer geschikt voor augurken en marinades. Ik gebruik dergelijke knoflook vaak heel, bijvoorbeeld om het in pilaf te graven of een vogel te vullen, terwijl kleine knoflook - niet zo nobel pittig, maar pittiger - moet worden geplet of gehakt voor gerechten. Dergelijke onrijpe tanden zijn helemaal niet geschikt voor zaailingen.

Hoe knoflook te planten om te rooten

Knoflook wordt 15 dagen na het graven geplant, toen de aarde ademde en verzadigd was met kunstmest. Maak kleine groeven met intervallen van 15 cm Het wordt aanbevolen om bij het uitstappen een plank in het gangpad te leggen:

1. Dit helpt om de pas geplante tanden niet te vertrappen.
2. Het verdicht de grond om de knoflook te beschermen tegen vroegtijdige ontkieming of bevriezing.
3. Hiermee kunt u gemakkelijk de afstand tussen de rijen meten.

Sommige bronnen suggereren een verdieping van de tanden met 30 cm, maar dit is een betwistbaar punt. Met zo'n plantdiepte zal groen moeilijk uit te breken zijn. In de besneeuwde winter "wikkelt" een laag neerslag de grond - en de zaailingen zullen niet bevriezen.

5 cm in elke groef wordt losgemaakt en grote teentjes knoflook worden een voor een op een afstand van 15 cm gelegd, daarna wordt het besprenkeld met aarde, waarin elementen van mulch aanwezig kunnen zijn, en voor de winter vertrokken.

Winterknoflook overleeft meestal koppig de koude, vroege bloesems en geeft aromatische, grote en sappige vruchten. Je kunt ze al in de zomer beginnen opgraven - jonge tanden zullen scherper zijn. Late knoflook heeft meestal een milde, kruidige smaak en wordt de hele winter in gedroogde vorm in bouillon bewaard.

Video: goede knoflookplant in de herfst