Artikel inhoud
Vis - een lekker, gezond, voedzaam product, is een aanwinst voor elke tafel. Een nadeel is het onaangename specifieke aroma, zowel in rauwe vorm als in de kookfase. Om deze reden worden veel huisvrouwen die niet weten hoe ze visgeur kunnen verwijderen, gedwongen om visproducten in het hoofdmenu te weigeren of te beperken.
De gevolgen van visdagen
Het resultaat van het koken van vis is niet alleen de "visgeest" in de kamer:
- In de buurt van vis in de koelkast met andere producten, zijn ze verzadigd met deze geur;
- Alle gebruiksvoorwerpen die bij de bereiding betrokken zijn, moeten vervolgens zorgvuldig worden verwerkt;
- Keukenhanddoeken kunnen, zelfs als er geen direct contact met de vis is geweest (ze hebben bijvoorbeeld hun gewassen handen gewassen), ook na het wassen herinneringen aan zeevruchten bewaren;
- Voor sommigen zal een te aromatisch oor een probleem zijn.
Om de verspreiding van visgeur te voorkomen, helpt en helpt het niet. Onderneem daarom direct na het koken actie. In het arsenaal van elke huisvrouw zijn er tal van effectieve tools, dus je hoeft niets uit te vinden, het is voldoende om ze vakkundig te gebruiken.
Hoe visgeur tijdens het koken te verwijderen
Probeer om te beginnen de effecten van koken met visproducten te vermijden. Als je gaat frituren, doop je de gehakte aardappel of ui in de opgewarmde plantaardige olie. Je kunt een beetje citroensap persen in plaats van groenten.
Melk die aan water wordt toegevoegd, helpt de geur van vis in de bouillon te verwijderen.
Als u van riviervis kookt, gooit u de hele ui en wortels in de pan. Peterselie, selderij lost het probleem ook gedeeltelijk op en verbetert de smaak van de vissoep.
Hoe u de geur van vis uit uw handen kunt verwijderen
De visgeur op de handen kan lang jagen en de kok veel overlast bezorgen. Daarom moet er iets gebeuren. Maar de methode moet niet alleen effectief zijn, maar ook zacht voor de huid, hier zal de wens om de geur ten koste van alles te elimineren niet werken.
Als je een citroenschotel hebt geserveerd, laat dan een plakje voor jezelf om je handen op te wrijven. Wacht tot het droog is en spoel af met water. Het sap van deze citrusvrucht kan 15-20 minuten voor het frituren met vis worden besprenkeld, en dan zal het kookproces alleen in de keuken worden gevoeld.
De ui is ook geschikt als neutralisator, maar het is waarschijnlijk dat zelfs nadat je je handpalmen met zeep hebt gewassen, de ene specifieke geur zal worden vervangen door een andere.
Er is azijn in elke keuken - een effectief en minder onaangenaam middel. Los een eetlepel op in 1 liter water en spoel de handen af. Bewaar de koelkast met dezelfde oplossing.
Een ander nutsproduct dat tegelijkertijd een voedend effect op de huid heeft, is pure zonnebloemolie.
In een poging om de geur van gerookte vis te verwijderen, haast je niet om je handen te wassen met heet water - dit zal de situatie verergeren. Herhaaldelijk geteste methode - vingers wrijven met allerlei soorten bier en kleuren. Gebruik dan alleen zeep en koud water.
We ontdoen ons van de geur van vis op de borden
De eerste assistent is zout, dat verschillende geuren absorbeert. Veeg de pan af met keukenpapier, verwijder de resterende gebakken olie, was en droog. Giet dan zout, verwarm, laat op het fornuis staan totdat het volledig is afgekoeld. De restanten van aroma's zullen verdwijnen.
Meesteressen met ervaring aangepast mosterd als een van de effectieve manieren. Beter in droge vorm, maar bij afwezigheid van zo'n kant-en-klare is men geschikt.Bereid een mosterdproduct voor door het kruid in warm water op te lossen en het bijbehorende keukengerei te verwerken.
Maar dit zijn niet allemaal zelfgemaakte trucs, elke huisvrouw heeft verschillende trucs op voorraad om haar te helpen omgaan met problematische geuren:
- veeg de gerechten af met een stuk ui of rauwe aardappelen;
- bevochtig de keukenspons met plantaardige olie en reinig de naar vis ruikende oppervlakken;
- de gerechten worden ook verwerkt door bier, bovendien is de drank gemakkelijk af te wassen, wat erg handig is.
Hoe de geur van vis in het appartement te verwijderen
Als een simpele luchten van de kamer niet het gewenste resultaat opleverde, voer dan een paar manipulaties uit.
- Verwarm de schil van een citrus in een koekenpan of zet hem dichter bij een andere warmtebron.
- Geuren verdwijnen of worden minder hard als je water kookt met toevoeging van azijn en citroen om uit te kiezen.
- Rooster wat koffiebonen - zo'n aroma overtreft alle andere.
Handdoeken, kleding, schorten zullen ook moeten worden herzien, omdat de stof zeer snel geuren absorbeert en ze met een benijdenswaardige duurzaamheid vasthoudt. Week de dingen 2-3 uur in water met azijn, spoel ze vervolgens af en was ze op de gebruikelijke manier.
Na het voltooien van alle maatregelen om de geur van vissen te bestrijden, was je je handen opnieuw in koud water met zout (je kunt weer citroen gebruiken) en spoel je ze af.
We concluderen dat je jezelf de bereiding van visgerechten niet mag ontzeggen. En je kunt de geur altijd kwijt, of op zijn minst neutraliseren met behulp van huishoudelijke producten die dagelijks worden gebruikt.
Video: hoe de geur van vis te verwijderen
Verzenden